استپ وزنی یا وقفه لاغری بعد از اسلیو و بایپس معده
اصطلاح “وقفه لاغری” یا استپ وزنی، به مرحله‌ای از مسیر کاهش وزن اشاره دارد که در آن، شخص با وجود رعایت رژیم غذایی و ورزشی، کاهش وزن بیشتر را تجربه نمی کند.. به عبارت دیگر، این حالت زمانی رخ می‌دهد که بدن به تغییرات سبک زندگی جدید عادت می‌کند و نرخ لاغری کاهش یا کاملاً متوقف می‌شود.
این وضعیت ممکن است برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند، ناامید‌کننده و دلسرد‌کننده باشد. با این حال، وقفه لاغری یا استپ وزنی برای افرادی که در حال کاهش وزن هستند بسیار رایج و طبیعی است و چندین دلیل برای بروز آن وجود دارد. این دلایل شامل کاهش نرخ متابولیسم، از دست دادن عضلات (در صورت عدم تغذیه مناسب اتفاق می افتد)، تغییرات هورمونی و کاهش میزان کالری سوزانده شده در هنگام ورزش می‌شوند.
مطالعه پیشنهادی: مراقبت بعد از جراحی لاغری
عمل اسلیو معده و اثرات آن بر لاغری
چگونگی اثرگذاری اسلیو معده بر کاهش وزن
عمل اسلیو معده رویکردی جراحی در حوزه کاهش وزن است که در آن، بخشی از معده برداشته می‌شود. این کاهش حجم معده دو تاثیر عمده بر بدن دارد:
- محدودیت فضای معده: با کاهش اندازه معده، فضای کمتری برای دریافت و نگهداری غذا وجود دارد. این محدودیت باعث می‌شود بیماران نتوانند مقدار غذایی مشابه پیش از عمل را مصرف کنند، که به کاهش وزن کمک می‌کند.
- کاهش اشتها از نظر فیزیولوژیکی: جراحی اسلیو معده تغییرات شیمیایی در بدن ایجاد می‌کند که به کاهش اشتها منجر می‌شود. هورمون‌هایی مانند گرلین و لپتین، که نقش کلیدی در کنترل اشتها و تعادل انرژی دارند و با چاقی ارتباط دارند، تحت تاثیر این عمل قرار می‌گیرند. با حذف بخشی از معده که این هورمون‌ها را تولید می‌کند، عمل اسلیو معده به تغییر تعادل هورمونی کمک کرده و اشتها را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد.
آیا راه حلی برای مقابله با استُپ وزنی وجود دارد؟
برای شکست وقفه لاغری، افراد می‌توانند از روش‌های مختلفی استفاده کنند، مانند تغییر میزان و نوع حرکات ورزشی، تنظیم میزان کالری مصرفی و تقویت عضلات بدن در جهت کاهش وزن بیشتر، استفاده کنند. اگر در مسیر کاهش وزن در در اثر جراحی چاقی ( اسلیو معده و بای پس معده) یا ورزش و رژیم هستید، صبر و پایداری اهمیت زیادی دارد نگران و نا امید نباشید. کافیست مطمئن باشید که رژیم غذایی اصولی و فعالیت کافی دارید. در این مطلب استپ وزنی را با هم بررسی خواهیم کرد.
استپ وزنی یک واکنش دفاعی و طبیعی از بدن ماست!
استپ وزنی چیست؟ زمانی است که وزن شما علارغم این که رژیم غذایی بعد از جراحی چاقی ( اسلیو و بای پس معده ) را رعایت می کنید،تغییر نمی کند.
گیر افتادن در استپ وزنی در نهایت برای همه کسانی که سعی در کاهش وزن دارند اتفاق می افتد. این یک مکانیزم دفاعی از طرف بدن شماست ، تا در مقابل از دست دادن وزن مقاومت داشته باشد. با این حال، بیشتر افراد وقتی برایشان استپ وزنی اتفاق می افتد شگفت زده، نگران و گاها نا امید می شوند زیرا با این که هنوز با احتیاط غذا می خورند و به طور منظم ورزش می کنند روند کاهش وزن آن ها متوقف شده است!
استپ وزنی در هفته های اول بعد از جراحی اسلیو و بای پس معده
در چند هفته اول در نتیجه ی انجام جراحی چاقی پس از ایجاد تغییرات در سبک زندگی، ما تمایل به کاهش وزن بسیار سریع داریم. با این حال، پس از چند هفته، ممکن است متوجه شویم که ترازو به طور کامل متوقف می شود یا اعداد حتی شروع به بالا رفتن می کنند.
اغلب زمانی که ما یک مسیر کاهش وزن را آغاز می کنیم، تصور می کنیم که کاهش وزن ما در طول زمان روندی ثابت و قابل پیشبینی را خواهد داشت. (نمودار خطی) ما فکر می‌کنیم که می‌توانیم با همان سرعتی که در ابتدا شروع کردیم به کاهش وزن ادامه دهیم. اما این روند کاهش وزن مطابق انتظارات ما اینطور نیست.
در زیر می‌توانیم نموداری را ببینیم که «انتظارات» ما در مقابل «واقعیت» یک دوره ی کاهش وزن را نشان می‌دهد. در نمودار سمت راست، دوره های متناوب کاهش وزن و استپ وزنی را می بینیم.
.
مقابله با “استپ” پس از جراحی کاهش وزن
کاهش وزن بعد از جراحی برای هرکسی با سرعت متفاوتی اتفاق می افتد. اگر شروع به کاهش وزن بیشتری کرده اید، کاهش وزن شما ممکن است سریعتر باشد و اگر وزن کمتری برای کاهش دارید، ممکن است کندتر شود. به طور کلی در ۳ ماه اول حدود ۳۰ درصد از اضافه وزن خود را از دست خواهید داد.. پس از ۳ ماه اول، سرعت کاهش وزن ،کاهش می یابد و ممکن است پس از جراحی کاهش وزن دچار استپ وزن شوید، اما همچنان تا ۱۲ تا ۱۸ ماه پس از عمل چاقی به کاهش وزن ادامه خواهید داد.
دلایل استپ وزنی کدام اند؟
- وقفه لاغری یا استپ وزنی به مرحله‌ای از مسیر لاغری اشاره دارد که بعد از یک دوره از کاهش وزن، به طور ناگهانی کاهش وزن متوقف می‌شود یا نرخ کاهش وزن به شدت کاهش می‌یابد و دیگر با توجه به انتظارات ما، تلاش‌های بیشتر در کاهش وزن نتیجه نمی‌دهد. این مشکل برای بسیاری از افرادی که سعی در کاهش وزن دارند، پیش می‌آید.
استپ وزنی بعد از جراحی چاقی می تواند علل متنوعی داشته باشد!
- دلایل بروز استپ وزنی ممکن است شامل یک یا ترکیبی از چند عامل باشد. یک دلیل مهم، تطابق بدن با رژیم لاغری و برنامه ورزشی و شرایط جدید بعد از جراحی چاقی است. در حالی که رژیم و پرهیز غذایی بعد از جراحی چاقی و ورزش میتواند به تناسب اندام کمک کند، اما بدن به تغییرات سبک زندگی و تغذیه عادت می کند و در نتیجه ی آن نرخ متابولیسم کاهش می‌یابد.
از دست دادن عضلات به عنوان یکی از علل استپ وزنی
- از دست دادن عضلات نیز میتواند باعث کاهش نرخ متابولیسم شود. برای همین دکتر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی همواره بر مصرف مقادیر ضروری پروتئین به صورت روزانه تاکید می کند. عدم مصرف پروتئین کافی می تواند منجر به عضله سوزی شود. علاوه بر موارد ذکر شده، مصرف بیش از حد کالری می تواند منجر به توقف روند کاهش وزن شود.
برای شکست وقفه لاغری، افراد می‌توانند از چند راهکار استفاده کنند.
- اولین قدم، افزایش میزان فعالیت بدنی است. تغییر در مقدار فعالیت بدنی با بالا بردن مقدار کالری مصرفی با اتفاق افتادن استپ وزنی مقابله می کند. همچنین، اضافه کردن تمرینات ورزشی به برنامه ی روزانه میتواند به تقویت عضلات کمک کند و نرخ متابولیسم را افزایش دهد. برنامه ریزی مجدد رژیم غذایی و محاسبه مجدد تعداد کالری مصرفی نیز میتواند مفید باشد.
نوشیدن آب کافی باعث شکست استپ وزنی می شود.
- نوشیدن آب میتواند به شکستن “وقفه لاغری” کمک کند. آب به عنوان یک نوشیدنی بدون کالری، میتواند به کاهش مصرف کالری کمک کند. علاوه بر آن، آب به بدن کمک می‌کند که سموم و مواد دفعی را از بدن دفع کند و در نتیجه متابولیسم بدن را بهبود بخشد. همچنین، نوشیدن آب میتواند به کاهش التهاب و برطرف کردن احتمال تورم شکم و روده‌ها کمک کند.
روزانه حداقل ۲ لیتر آب بنوشید!
- در واقع، نوشیدن آب میتواند به عنوان یکی از اقدامات اولیه در جهت مقابله با استپ وزنی مورد استفاده قرار گیرد. برای نتیجه بهتر، باید هر روز حداقل ۸-۱۰ لیوان آب بنوشید و در مصرف نوشیدنی‌های شیرین و پر کالری محدودیت ایجاد کنید. همچنین، شما می بایست مواد غذایی با ارزش غذایی بالا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و برای ایجاد تنوع در وعده های غذایی خود، مواد تشکیل دهنده را از میان گروه‌های مختلف غذایی انتخاب کنید.
عوامل موثر بر شکست در عمل اسلیو معده
عمل اسلیو معده ممکن است در مواردی نتایج دلخواه را به دنبال نداشته باشد. این نتیجه میتواند به دلایل مختلفی اتفاق بیفتد:
- توقعات نامناسب: شکست زمانی رخ می‌دهد که بیمار نتواند به میزان وزن دلخواه خود کاهش یابد یا به وزن مورد نظر نرسد.
- نقش بیمار در موفقیت عمل: مسئولیت اصلی پس از عمل در دستان بیمار است. این بدان معنی است که تلاش‌ها و پیروی از دستورالعمل‌های پزشکی می‌توانند در موفقیت عمل نقش کلیدی داشته باشند.
- اهمیت حمایت تیم درمان: پشتیبانی مداوم توسط جراح، متخصص تغذیه و روانشناس میتواند احتمال نتایج ناموفق را به حداقل برساند. حضور پزشک در کنار بیمار تا رسیدن به موفقیت حیاتی است.
- شرایط عملیاتی و پس از عمل: برخی عوارض دیررس یا وزنی که پس از کاهش دوباره افزایش می‌یابد، نشانه‌هایی از شکست هستند.
- موفقیت نسبی: اگر بیمار کمتر از ۵۰ درصد وزن اضافی خود را در مدت ۱۸ ماه از دست بدهد، جراحی ممکن است به عنوان ناموفق تلقی شود.
مطلب پیشنهادی: تغذیه بعد از اسلیو معده باید چگونه باشد؟
اهمیت همکاری تیمی در موفقیت عمل اسلیو معده
برای دستیابی به نتایج موفق، همکاری بین بیمار، جراح، متخصص تغذیه، و روانشناس حیاتی است. این تیم درمان با همکاری نزدیک در یک محیط درمانی کار می‌کنند تا اطمینان حاصل کنند که بیمار به بهترین نتیجه ممکن دست پیدا کند.
رعایت رژیم غذایی پس از عمل اسلیو معده
رعایت دستورالعمل‌های تغذیه‌ای دقیق پس از انجام جراحی اسلیو معده برای کاهش و حفظ وزن اهمیت بسیار زیادی دارد. این اصول عبارتند از:
- پیروی از برنامه رژیم غذایی دقیق: رعایت برنامه رژیمی توصیه شده بدون هیچ استثنایی.
- افزایش مصرف پروتئین: مصرف پروتئین بالا برای کاهش وزن موثر است.
- پرهیز از میان‌وعده‌ها: اجتناب از خوردن میان وعده‌های غیرضروری و غذاهای پرکالری.
- ورزش منظم: فعالیت بدنی منظم برای تقویت عضلات و کاهش وزن.
- حفظ هیدراتاسیون با آب: نوشیدن آب به میزان کافی و پرهیز از نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار.
- الگوی خواب سالم: داشتن خواب کافی و با کیفیت برای حفظ تعادل هورمونی و کاهش وزن.
- ترک سیگار: پرهیز از استعمال دخانیات برای بهبود سلامت کلی بدن.
- مدیریت استرس: کنترل استرس برای جلوگیری از تصمیم‌گیری‌های نادرست در مورد تغذیه.
- مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌ها: افزودن ویتامین‌ها و مکمل‌های ضروری به رژیم غذایی برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن.
جمع‌بندی: نتایج و راهکارها پس از عمل اسلیو معده
در این مقاله، موارد مهم و کلیدی در مورد مدیریت وزن و استپ وزنی پس از عمل اسلیو معده مورد بحث قرار گرفت. عمل اسلیو معده به عنوان یکی از روش‌های موثر در کاهش وزن شناخته می‌شود. اما برای دستیابی به نتایج موفقیت‌آمیز، نیاز است که نکات و دستورالعمل‌های تغذیه‌ای و سبک زندگی خاصی را دنبال کنید.
اهمیت مشاوره با پزشک متخصص
برای انجام عمل اسلیو معده و مدیریت وزن پس از آن، مشورت با یک پزشک متخصص امری ضروری است. انتخاب پزشک با تجربه و مهارت بالا در این زمینه، میتواند تاثیر به سزایی در نتیجه نهایی داشته باشد.
انتخاب پزشک متخصص
معرفی پزشکان متخصص و با تجربه در این زمینه، مانند دکتر یاسر کبیری زاده، که در شهر تهران فعالیت دارند و سابقه درخشانی در انجام عمل‌های جراحی چاقی دارند، میتواند گامی مهم در این مسیر باشد. انتخاب پزشک مناسب و مشاوره با ایشان میتواند به شما در دستیابی به اهداف کاهش وزن و حفظ سلامتی کمک کند.
مطالب پیشنهادی: پاسخ به ۳۰ سوال در رابطه با رژیم بعد از اسلیو معده
نکته پایانی
موفقیت در عمل اسلیو معده و حفظ نتایج آن نیازمند پیروی از یک برنامه غذایی متعادل، ورزش منظم، مدیریت استرس و رعایت سایر اصول سلامتی است. با توجه به اینکه هر فردی شرایط خاص خود را دارد، مشاوره با پزشک متخصص میتواند راهنمایی‌های دقیق‌تر و متناسب با شرایط فردی شما را فراهم آورد.
Refrences:
How to Break A Weight Loss Plateau After Gastric Sleeve Surgery in 2023 (centralcoastsurgery.com.au)
