استفراغ و حالت تهوع بعد از اسلیو و بایپس معده

حالت تهوع و استفراغ بعد اسلیو و بای پس

استفراغ و حالت تهوع بعد از اسلیو و بایپس معده

استفراغ یکی از عوارض جانبی معمول بعد از انجام جراحی اسلیو معده و بای‌پس معده می‌باشد که ممکن است باعث نگرانی افراد بشود. در این مقاله به بررسی علت اصلی این مسأله و راه‌حل‌های ممکن برای مدیریت و کنترل استفراغ پس از جراحی معده می‌پردازیم.

عوارض اسلیو معده


فهرست موضوعی:

۱٫ مقدمه
– تعریف جراحی چاقی
– اهمیت جراحی کاهش وزن

۲٫ روش‌های رایج جراحی چاقی
– اسلیو معده
– بای پس معده
– حلقه معده
– مزایا و عوارض این روش‌ها

۳٫ مزایا و عوارض جراحی چاقی برای سلامتی
– مزایای جراحی کاهش وزن
– عوارض جانبی ممکن

۴٫ علل استفراغ بعد از جراحی چاقی و راهکارهای کنترلی
– سندرم دامپینگ و اثرات آن
– تأثیر مواد غذایی بر استفراغ
– راهکارهای کاهش استفراغ

۵٫ **راهکارهای اساسی برای کنترل و درمان استفراغ بعد از جراحی چاقی**
– جویدن کافی غذا
– پیشگیری از پرخوری
– عدم دراز کشیدن بلافاصله بعد از صرف غذا
– نوشیدن مایعات با اندازه‌گیری و سرعت مناسب
– پیروی از برنامه رژیم غذایی تجویز شده
– مصرف ویتامین‌ها و نیاز به تنظیم آنها

حالت تهوع بعد اسلیو معده


 جراحی چاقی: یک راهکار برای کاهش وزن


“چاقی در جوامع مدرن به یکی از مشکلات شایع تبدیل شده است و با عبور از زمان، نگرانی‌ها برای دستیابی به تناسب اندام و وزن ایده‌آل روز به روز بیشتر می‌شود. تمرینات ورزشی، رژیم‌های غذایی مختلف، مصرف دمنوش‌ها، و… همگی اقداماتی هستند که افراد چاق برای کاهش چربی‌های اضافی خود امتحان می‌کنند. اما برای افرادی که با چاقی مفرط دست و پنجه نرم می‌کنند، این روش‌ها ممکن است بدون نتیجه باشند.

جراحی چاقی توسط بهترین جراحان چاقی در تهران و شهرهای دیگر با استفاده از تکنیک‌های متنوعی انجام می‌شود. عواملی نظیر ژنتیک و سبک زندگی تاثیر زیادی بر انتخاب مناسب‌ترین روش جراحی دارند. هر یک از این تکنیک‌ها دارای مزایا و معایبی هستند، بنابراین افراد باید شرایط لازم برای جراحی را داشته و مورد بررسی دقیق قرار گیرند.

شرایط مهم برای انجام جراحی چاقی شامل داشتن سیستم قلبی و تنفسی سالم، و عدم داشتن افسردگی شدید و مشکلات روحی می‌باشد. این موارد نیازمند آماده‌سازی و بررسی دقیق قبل از جراحی هستند. تست های تشخیصی و ارزیابی‌های جامع ممکن است زمان‌بر باشند. اما به عجله نیاز نیست. اگر به دنبال بهترین جراح چاقی در تهران هستید، دکتر یاسر کبیری زاده با بیش از ۱۰۰۰۰ عمل جراحی چاقی موفق آماده ارائه مشاوره و ارزیابی تخصصی در این زمینه می باشد.

آگاهی کامل از مزایا و معایب جراحی چاقی به شما کمک می‌کند تا تصمیم بهتری بگیرید و با اطمینان خاطر به انجام این روش بپردازید. 

جراحی چاقی اصطلاحی است که برای انواع مختلفی از جراحی های کاهش وزن استفاده می‌شود. این نوع جراحی‌ها با تکنیک‌های مختلفی بر اساس شرایط جسمی، فیزیکی و سبک زندگی فرد انجام می‌شوند.

 

روش‌های رایج جراحی لاغری: اسلیو معده، بای پس معده و حلقه معده

جمله اسلیو معده، بای پس معده و حلقه معده روش‌های جراحی چاقی هستند که برای از بین بردن چربی‌های اضافی و رسیدن به وزن متعادل و نرمال بسیار رایج می‌باشند. همانطور که بعد از تحقیق راجع به روش های مختلف از منابع علمی معتبر به این نتیجه خواهید رسید، روش های قدیمی و منسوخ شده مانند حلقه معده، بالن (بالون) معده، پلیکاسیون به دلیل بازگشت مجدد وزن در درصد بالایی از افراد، امروزه دیگر مورد استفاده قرار نمی گیرند. اگر قصد این رو دارید تا با انتخاب یک روش درمان قطعی چاقی، به چاقی و مشکلات مرتبط با آن پایان دهید، بهتر است از روش های به روز و اثر بخش مانند اسلیو و انواع بایپس معده استفاده کنید.

 

چاقی

 علل استفراغ بعد از جراحی چاقی و راهکارهای کنترلی

در حالی که جراحی چاقی مزایای سلامتی بسیاری از جمله کاهش وزن و بهبود بیماری‌های مرتبط با وزن را به همراه دارد، اما دارای برخی عوارض جانبی موقتی نیز می باشد، که در مقایسه با عوارض ناشی از بیماری چاقی اصلا قابل مقایسه نیستند. اغلب این عوارض ناشی از اسلیو و بایپس معده، به صورت موقت وجود دارند و به اغلب به دلیل ، تغییرات اعمال شده، در سیستم گوارش هستند. بعد از این که افراد تحت جراحی چاقی قرار گرفتند، با یک معده ی جدید و ویژگی های جدید آن مواجه هستند. تکرار برخی از عادات گذشته، مانند سرعت بالای غذا خوردن، مصرف مایعات با غذا، زیاده روشی در حجم وارد شده به معده و کم جویدن مواد غذایی مصرفی می تواند عوارضی مانند حالت تهوع و حتی استفراغ را باعث شود. در این مطلب این عارضه و علل آن را به طور دقیق تر بررسی می کنیم.

۱٫سندروم دامپینگ

**سندرم دامپینگ: یک عامل احتمالی برای استفراغ بعد از جراحی چاقی**

سندروم دامپینگ یا سندروم تخلیه سریع، یک وضعیت پس از مصرف غذا است که معمولاً در افرادی رخ می‌دهد که تحت عمل جراحی بای‌پس معده یا اسلیو معده قرار گرفته‌اند. سندروم دامپینگ عبارت است از وقوع علائمی نظیر گرفتگی‌ها، اسهال و حالت تهوع پس از مصرف غذا، به‌ویژه مواد غذایی که غنی از قند ساده هستند. این وضعیت عمدتاً در افراد پس از خوردن غذاهای پر قند رخ می‌دهد.

این واکنش ناشی از عبور سریع این مواد غذایی از معده به روده باریک می‌باشد و ممکن است عوارضی نظیر تغییرات شدید در سطح قند خون (افت قند) و حالت تهوع، سرگیجه و استفراغ ایجاد کند. افرادی که در معرض سندروم دامپینگ قرار دارند، نیاز به تغییر در رژیم غذایی و مدیریت هوشمندانه مصرف مواد غذایی دارند، تا عوارض احتمالی کاهش یابند. 

استفراغ بعد اسلیو

۲٫غذا خوردن با سرعت بالا

بعد از اینکه تحت عمل جراحی چاقی قرار گرفتید، شما با یک معده و سیستم گوارش جدید مواجه هستید. تکرار عادات غذایی و و سبک غذا خوردن قبل از عمل چاقی شما، می تواند شما را با عوارض و ناراحتی های این چنینی مواجه کند. یکی از این موارد، سریع غذا خوردن است. این موضوع می تواند به سرعت حجم معده ی شما را پر کند، و قبل از انتقال پیام عصبی سیر شدن، به حس سنگینی بیش از حد، حالت تهوع و استفراغ برسید. برای مثال لیوانی را در نظر بگیرید که ۲۰۰ سی سی آب داخل آن جا می گیرد. در صورتی که ۴۰۰ سی سی آب وارد این لیوان بشود، حجم اضافی آب از لیوان به بیرون می ریزد. این دقیقا همان اتفاقی است که بعد از زیاده روی و پرخوری بعد از اعمال جراحی چاقی اتفاق می افتد.

مطلب پیشنهادی:  سوپ جو پرک با مرغ و قارچ: غذای مطلوب برای دوران نقاهت

۳٫مصرف مایعات همزمان یا بلافاصله بعد از غذا خوردن

با تغییرات ایجاد شده، طی اسلیو و انواع بای پس معده، مصرف مایعات، همزمان با غذا خوردن، یا بعد از آن می تواند احساس حالت تهوع و بالا آوردن محتویات شکم را به افرادی که عمل جراحی چاقی انجام داده اند بدهد. بهتر است تا ۳۰ دقیقه بعد از وعده ی غذایی از مصرف مایعات و وارد آوردن فشار مضاعف به لوله ی گوارشی خود خودداری کنید.

۴٫قاشق های بزرگ و غذاهای خوب جویده نشده!

لازم است بعد از اسلیو و بایپس معده، خود را به رفتار غذایی جدید عادت دهید. شما می بایست هر لقمه ی غذایی را حداقل ۳۰ بار بجوید و معده ی خود را با قاشق های بزرگ و خوب جویده نشده به چالش نکشید.

راهکارهای اساسی برای کنترل و پیشگیری از حالت تهوع و استفراغ بعد از جراحی چاقی

در این بخش به بررسی راهکارهای اساسی جهت کنترل و درمان استفراغ بعد از عمل اسلیو معده و جراحی‌های چاقی می‌پردازیم:

جویدن کافی غذا: راهی برای کاهش سرعت غذا خوردن

جویدن زیاد به شما کمک می‌کند هنگام غذا خوردن سرعت خود را کم کنید و از پرخوری جلوگیری کنید. این راهکار به تفکیکی راحت‌تر از میزان سیری معده به شما کمک می‌کند.

 خودداری از پرخوری: تجدید نظر در میزان مصرف غذا

بعد از جراحی کاهش وزن، تجدید نظر در میزان مصرف غذا و کم کردن آن از اهمیت بالایی برخوردار است. پیشگیری از پرخوری می‌تواند به کاهش احتمال استفراغ بعد از عمل کمک کند.

عدم دراز کشیدن بلافاصله بعد از صرف غذا

بلافاصله بعد از صرف غذا نباید دراز کشید. به جای آن، حداقل یکی دو ساعت وقت برای استراحت یا دراز کشیدن بگذارید. این اقدام به جلوگیری از سوزش معده، تهوع و استفراغ کمک می‌کند.

تغذیه هوشمندانه بعد از عمل چاقی (اسلیو و بای پس معده)

کاهش وزن

نوشیدن مایعات با اندازه‌گیری و سرعت مناسب

نوشیدن مایعات بعد از جراحی چاقی مهم است، اما باید با اندازه‌گیری و به آرامی انجام شود. نه تنها میزان مایعات مهم است، بلکه سرعت نوشیدن نیز باید مدیریت شود تا از استفراغ جلوگیری شود. قلوپ های (جرعه) از مایعات می تواند حس بدی را خصوصا در هفته های اول بعد از اعمال جراحی چاقی برای شما ایجاد کند.

پیروی از برنامه رژیم غذایی تجویز شده

پیروی از برنامه رژیم غذایی تجویز شده توسط دکتر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی و لاپاروسکوپی پیشرفته، بسیار مهم است. این برنامه مراقبت تغذیه ای بعد از اسلیو و بای پس معده، معمولاً با مایعات شفاف و کامل طی یک دوره ی هفته ای شروع می‌شود و به تدریج طی یک دوره ی دو هفته ای دیگر، به غذای نرم و سپس غذای جامد منتقل می‌شود. پیروی از این برنامه بعد از عمل اجباری بوده و طی این دوره فرصت بهبودی و ریکاوری به سیستم گوارش افراد عمل شده  داده شده و عدم پیروی از این موارد می‌تواند به حالت تهوع، استفراغ و بالا آوردن بعد از عمل منجر شود

مصرف ویتامین‌ها و استفراغ بعد از عمل اسلیو معده

یکی از سوالات پرتکرار پس از عمل اسلیو معده و جراحی‌های کاهش وزن دیگر مانند بای پس معده، مربوط به مصرف ویتامین‌ها است. عموما مکمل های ویتامینی موجود در بازار کپسول یا قرص های درشت هستند، که بسیاری از افراد بعد از مصرف آن ها در ماه اول بعد از جراحی چاقی خود، ممکن است حالت تهوع را تجربه کنند.  برخی بیماران به خوبی ویتامین‌ها را می‌توانند مصرف کنند، در حالی که برای دیگران ممکن است مصرف ویتامین‌ها باعث استفراغ شود. به همین دلیل دکتر کبیری زاده تا ۴ هفته بعد از عمل جایگزین های این مکمل ها را به صورت شربت های مولتی ویتامین تجویز می کند. سانستول یک مولتی ویتامین مورد تائید و کامل در این دوران است.

تغذیه بعد از اسلیو و بای پس کلاسیک معده

نگران نباشید!

به طور کلی، استفراغ بعد از جراحی‌های کاهش وزن تا مدتی طبیعی است، زیرا که فرد تا دو ماه بعد از عمل مشغول آشنایی با معده ی جدید و حساسیت ها و ویژگی های آن است. به تدریج با گذشت زمان فرد به طور کامل با حساسیت ها و تغییرات آشنا می شود و باید ها و نباید هایی را برای خود تائین می کند که باعث از بین رفتن این عوارض می شود. نگران همیشگی بودن این حالات نباشید. به طور کلی استفراغ یک واکنش دفاعی و طبیعی بدن است.

 

مطالب پیشنهادی:

 
 
منابع

اهمیت کالری شماری بعد اسلیو و بایپس

کالری شماری بعد اسلیو و بایپس معده

 

 کالری و اهمیت شمارش آن در روند کاهش وزن بعد از اسلیو و بایپس معده:

چرا کالری شماری در روند کاهس وزن مهم است؟

ممکن است از مفهوم کالری شماری و اهمیت آن در تغذیه شنیده باشید. در این مقاله، ما به تفصیل به این موضوع پرداخته و به سوالاتی مانند “کالری چیست” و “چرا شمارش کالری مهم است” پاسخ خواهیم داد.

در این مطلب می توانید اطلاعات مفیدی در رابطه با موارد زیر به دست آورید:

۱٫ کالری و اهمیت شمارش آن – مفهوم کالری و اهمیت شمارش آن در تغذیه.

۲٫ مفهوم کالری – توضیحی در مورد مفهوم کالری و واحد کیلوکالری.

۳٫ اهمیت شمارش کالری – چرا شمارش کالری برای کاهش وزن و تغذیه سالم مهم است.

۴٫ میزان مصرف کالری مورد توصیه – مقدار مصرف کالری روزانه مورد توصیه برای مردان و زنان.

۵٫ کاهش وزن و مصرف کالری – چگونگی کاهش مصرف کالری برای کاهش وزن.

۶٫راه‌های ساده برای شمارش کالری – روش‌های ساده برای شمارش کالری در مواد غذایی.

۷٫ دفتر ثبت غذایی – دفتر ثبت غذایی به عنوان ابزاری برای پیگیری مصرف کالری.

۸٫ شمارش کالری و مواد غذایی – نکاتی در مورد شمارش کالری در مواد غذایی.

۹٫ ترکیب وعده‌های غذایی سالم – اهمیت ترکیب وعده‌های غذایی با مواد مختلف.

۱۰٫ میزان کالری در وعده‌های غذایی متوسط – میزان مصرف کالری در وعده‌های غذایی متوسط برای مردان و زنان.

۱۱٫اهمیت توجه به مقدار کالری موجود در تغذیه بعد از جراحی چاقی ( اسلیو و بایپس معده)

کالری چیست؟

مفهوم کالری و اهمیت آن در مسیر لاغری

تعریف کالری

کالری نشان‌دهنده مقدار انرژی موجود در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها است. این انرژی به صورت کیلوکالری (kcal) بر روی بسته‌بندی مواد غذایی درج می‌شود و میزان انرژی را نشان می‌دهد که بدن برای انجام فعالیت‌های روزانه از آن استفاده می‌کند.

اهمیت شمارش کالری در کاهش وزن

شمارش کالری برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار حائز اهمیت است. زمانی که مصرف کالری بیش از نیاز روزانه بدن باشد، این کالری‌های اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شوند. بنابراین، مصرف کالری بیش از نیاز می‌تواند منجر به تجمع چربی و در نتیجه افزایش وزن شود.

 

نمونه مصرف کالری و تأثیر آن بر وزن

اگر فردی در یک روز بیشتر از نیاز انرژی خود کالری مصرف کند، این کالری‌های اضافه به صورت چربی ذخیره می‌شوند. اگر این الگوی مصرف ادامه یابد، در طول زمان موجب افزایش وزن می‌شود. این امر نشان می‌دهد که مصرف کالری بیش از حد نیاز بدن، بدون توجه به تعادل با نیازهای انرژی، به تجمع چربی و افزایش وزن منجر می‌شود.

اهمیت کنترل کالری

به همین دلیل، کنترل مصرف کالری و شمارش آن یک ابزار مهم در کاهش وزن و حفظ وزن سالم است. با دانستن میزان کالری مصرفی و تعادل آن با نیازهای بدن، می‌توان چربی انباشته شده را کاهش داد و به وزن ایده‌آل دست یافت.

میزان مصرف کالری مورد توصیه چقدر است؟

میزان مصرف کالری معمولاً بر اساس جنسیت و نیازهای انرژیی فرد تعیین می‌شود. به طور معمول، برای مردان حدود ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز و برای زنان حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری در روز توصیه می‌شود.

برای درک بهتر، بگذارید یک مثال را در نظر بگیریم. فرض کنید یک مرد با وزن و فعالیت‌های روزانه‌ای که انجام می‌دهد، نیاز به تامین ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز دارد. اگر او مصرف کالری کمتری داشته باشد، ممکن است در تامین انرژی نیاز خود مشکل داشته داشته باشد و این می‌تواند به کاهش وزن بیشتر منجر شود. از طرف دیگر، اگر او مصرف کالری بیشتری نسب به نیاز بدن خود داشته باشد، اضافه کالری به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود که می‌تواند به افزایش وزن منجر شود. بنابراین، میزان مصرف کالری توصیه شده بر اساس نیازهای فردی برای حفظ وزن و سلامتی بدن تعیین می‌شود.

اسلیو و بای پس معده درمان چاقی با کاهش میزان کالری

کاهش وزن و مصرف کالری کمتر

برای کاهش وزن، توصیه می‌شود که مصرف کالری روزانه خود را به میزان حدود ۶۰۰ کیلوکالری کاهش دهید. این کاهش معادل با تغییر مصرف کالری به مقادیر زیر می‌باشد: حدود ۱۹۰۰ کیلوکالری برای مردان و حدود ۱۴۰۰ کیلوکالری برای زنان.

برای روشن‌تر شدن مفهوم، فرض کنید یک مرد با مصرف کالری روزانه ۲۵۰۰ کیلوکالری وزن خود را حفظ می‌کند. حالا، اگر او مصرف کالری خود را به ۱۹۰۰ کیلوکالری در روز کاهش دهد، این به معنای کاهش مصرف غذایی و کالری ورودی به بدن او است. این کاهش به وی کمک می‌کند تا از چربی‌های ذخیره‌شده در بدن استفاده کند و وزن خود را کاهش دهد.

به همین ترتیب، اگر یک زن با مصرف کالری روزانه ۱۸۰۰ کیلوکالری دارد و می‌خواهد وزن خود را کاهش دهد، می‌تواند مصرف کالری را به حدود ۱۴۰۰ کیلوکالری در روز کاهش دهد تا به وزن مطلوب خود برسد.

شمارش کالری و روش‌های مفید ارزیابی تغذیه ای

 راه‌های ساده برای شمارش کالری

شمارش دقیق کالری ممکن است چالش‌برانگیز باشد، اما می‌توانید با مطالعه اطلاعات موجود بر روی برچسب‌های مواد غذایی خریداری شده، به محاسبه میزان کالری‌ها بپردازید.

به عنوان مثال، اگر شما یک بسته ماکارونی خریداری کنید، بر روی بسته نوشته شده که هر ۱۰۰ گرم از محصول حاوی ۳۵۰ کیلوکالری است. اگر شما بدانید که شماره مقداری ماکارونی مصرف می‌کنید وزن خود را اندازه‌گیری کنید، می‌توانید مصرف کالری خود را به راحتی محاسبه کنید. به این ترتیب، حتی اگر شمارش دقیق کالری مشکلی برای شما باشد، شما همچنان می‌توانید اطلاعات لازم برای مدیریت مصرف کالری خود را از برچسب مواد غذایی بدست آورید.

تغذیه بعد از اسلیو و بایپس معده

دفتر ثبت مواد غذایی مصرفی

استفاده از یک دفتر ثبت غذایی برای نوشتن و ثبت مصرف غذایی روزانه می‌تواند به پیگیری دقیق مقدار کالری‌های دریافتی کمک کند و به شناسایی نقاط ضعف در تغذیه فردی کمک کند تا آنها را اصلاح کند. این تکنیک برای افرادی که از روند کاهش وزن خود بعد از انجام اسلیو و بایپس معده راضی نیستند بسیار آگاهی دهنده و مفید است. اگر اطلاعات را به صورت مداوم وارد دفتر کنید، می‌توانید الگوهای خود را شناسایی کنید و ایرادات تغذیه‌ای را تشخیص دهید. به این ترتیب، دفتر ثبت غذایی به شما امکان می‌دهد تغذیه خود را بهبود ببخشید و به دستیابی به اهداف سلامتی و وزنی خود کمک کند.

شمارش کالری و مواد غذایی چطور انجام می شود؟

برای محاسبه میزان کالری موجود در مواد غذایی، بسیار مهم است که به اجزای مختلف مواد غذایی توجه کنیم. این عناصر شامل روغن، شکر، چاشنی‌ها، پنیر و سس‌ها می‌شوند.

بیایید با یک مثال این مفهوم را توضیح دهیم. فرض کنید شما یک ساندویچ دارید که شامل نان، پنیر، کاهو، گوجه‌فرنگی و مایونز است. برای محاسبه کالری این ساندویچ، باید به ترکیب و تعداد این عناصر توجه کنید.

۱٫ نان: نان دارای کالری خود است که بر اساس وزن آن محاسبه می‌شود. برای مثال، یک برش نان سفید ممکن است حاوی حدود ۸۰ کیلوکالری باشد.

۲٫ پنیر: مقدار کالری پنیر بر اساس وزن و نوع پنیر متغیر است. برای مثال، یک برش پنیر چدار حاوی حدود ۱۱۰ کیلوکالری ممکن است باشد.

۳٫ کاهو و گوجه‌فرنگی: این سبزیجات دارای کالری کمی هستند و معمولاً در محاسبه کالری نادیده گرفته می‌شوند.

۴٫ مایونز: مقدار کالری مایونز بر اساس مصرف آن تعیین می‌شود. برای مثال، یک قاشق غذاخوری مایونز ممکن است حاوی ۹۰ کیلوکالری باشد.

۵٫ شکر: در صورت استفاده از شکر در ساندویچ (مثلاً در نان)، مقدار کالری مربوط به شکر نیز باید محاسبه شود.

۶٫ روغن: اگر ساندویچ شما روغن داشته باشد، کالری مرتبط با مقدار و نوع روغن باید محاسبه شود.

بنابراین، برای محاسبه کالری کلی ساندویچ، شما باید مقادیر کالری هر کدام از مواد غذایی مصرفی خود را جمع کنید. این کار با دقت و توجه به جزئیات ترکیبات مواد غذایی ممکن است به شما کمک کند تا مصرف کالری روزانه خود را کنترل کرده و در مسیر بهبود سلامتی و کنترل وزن قرار گیرید.

مقدار کالری مواد غذایی

برای محاسبه راحت تر تعداد کالری مصرفی، می توانید از اپلیکیشن کرفس استفاده کنید.

ترکیب وعده‌های غذایی سالم در روند کاهش وزن باید چگونه باشد؟

ترکیب وعده‌های غذایی

ترکیب اجزای مختلف در وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا وعده‌های غذایی بهتری با ارزش غذایی بالا داشته باشید. این ترکیب‌ها شامل مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات، ماهی، لبنیات و روغن‌های مناسب می‌شود.

بیایید با یک مثال این مفهوم را توضیح دهیم. یک وعده غذایی سالم می‌تواند شامل:

۱٫ سبزیجات: می‌توانید سالادی از سبزیجات مختلف مثل ریحان، خیار، گوجه‌فرنگی و سبزی‌های تازه تهیه کنید. این سبزیجات غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای سلامتی بسیار مفیدند.

۲٫ پروتئین: می‌توانید ماهی گرفته یا مرغ پخته را به عنوان منبع پروتئین در وعده غذایی اضافه کنید. پروتئین اساسی برای ساخت بافت‌های بدن ماست.

۳٫ کربوهیدرات: مصرف مقداری کربوهیدرات سالم مانند کینوا یا نان کامل می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را فراهم کند.

۴٫ لبنیات: یک پرسی یاورت یا پنیر پروتئین و کلسیم غنی می‌تواند وعده غذایی را تکمیل کند و به سلامتی استخوان‌ها کمک کند.

۵٫ روغن‌های مناسب: استفاده از روغن‌های نباتی مانند روغن زیتون به جای روغن‌های اشباع شده می‌تواند به سلامت قلب کمک کند.

این ترکیب‌های وعده‌های غذایی با ارزش غذایی بالا می‌توانند به شما کمک کنند تا سبک‌تر و سالم‌تر بخورید و نیازهای بدن خود را برطرف کنید. همچنین، این اقدامات می‌توانند به بهبود کلی سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کنند.

مصرف آب کافی و دهیدراته بودن

حفظ وضعیت هیدراته با مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان مایعات از جمله آب، چای، قهوه و سوپ، بسیار حیاتی است. این عمل، تأثیر مثبتی بر سلامتی داشته و به تعادل آب بدن، عملکرد کلیه، جلوگیری از انسداد مجاری ادراری، افزایش انرژی و بهبود تمرکز کمک می‌کند.”

۱٫ حفظ تعادل آب بدن: بدن برای اجرای عملکردهای مختلف نیاز به مقدار مناسبی آب دارد. همچنین، تعادل آبی بدن برای سلامتی پوست، گوارش و عملکرد سلامتی عضلات بسیار حائز اهمیت است.

۲٫ پشتیبانی از کارکرد کلیه: مصرف مایعات به کلیه‌ها کمک می‌کند تا مواد زائد و مضر را از بدن دفع کنند و از سلامت این اعضا حفاظت کنند.

۳٫ جلوگیری از انسداد مجاری ادراری: مصرف آب به جلوگیری از انسداد مجاری ادراری و تشکیل سنگ‌های کلیه کمک می‌کند.

۴٫ افزایش انرژی: هیدراته ماندن باعث افزایش انرژی و بهبود تمرکز و حالت ذهنی می‌شود.

آب بعد از اسلیو و بای پس

“حفظ وضعیت هیدراته با مصرف روزانه ۶ تا ۸ پیمانه مایعات از جمله آب، چای، قهوه و سوپ، بسیار حیاتی است. این عمل، تأثیر مثبتی بر سلامتی داشته و به تعادل آب بدن، عملکرد کلیه، جلوگیری از انسداد مجاری ادراری، افزایش انرژی و بهبود تمرکز کمک می‌کند.

با پیروی از این نکات و شمارش کالری مصرفی‌تان، می‌توانید به بهبود تغذیه و مدیریت وزن خود بپردازید. این اطلاعات می‌توانند به شما در ترتیب وعده‌های غذایی و انتخاب مواد غذایی مناسب کمک کنند.

میزان کالری در وعده‌های غذایی  با حجم متوسط چقدر باید باشد؟

میانگین میزان مصرف کالری در وعده‌های غذایی می‌تواند به این شکل باشد:

* زنان:
* صبحانه: ۲۸۰ کیلوکالری
* ناهار: ۴۲۰ کیلوکالری
* شام: ۴۲۰ کیلوکالری
* تنقلات و نوشیدنی‌ها: ۲۸۰ کیلوکالری

* مردان:
* صبحانه: ۳۸۰ کیلوکالری
* ناهار: ۵۷۰ کیلوکالری
* شام: ۵۷۰ کیلوکالری
* تنقلات و نوشیدنی‌ها: ۳۸۰ کیلوکالری

این مقادیر می‌توانند به شما کمک کنند تا وعده‌های غذایی خود را به میزان مصرف کالری مناسب تنظیم کنید.

صفحه اینستاگرام دکتر کبیری زاده

نکات ضروری برای وعده‌های غذایی سالم بعد از رژیم لاغری و جراحی چاقی

 

در برنامه ریزی ومصرف وعده‌های غذایی سالم، رعایت نکات زیر می‌تواند به شما کمک کند:

* سبزیجات: حداقل دو بشقاب سبزیجات در وعده‌های غذایی اصلی قرار دهید. این کمک می‌کند تا نصف بشقاب شما از مواد سبزیجات تشکیل شود.

* پروتئین: همیشه مقداری پروتئین مانند لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت یا دیگر منابع پروتئینی را در وعده‌های غذایی‌تان اضافه کنید. این به شما کمک می‌کند احساس سیری و اشباع کنید.

* کربوهیدرات‌ها: در مصرف کربوهیدرات‌ها مثل سیب‌زمینی، نان، برنج یا ماکارونی، به اندازه‌ای محدودیت اعمال کنید و از غلات کامل استفاده نمایید.

 

 

* ماهی: دو بار در هفته مصرف ماهی را تجربه کنید. حداقل یک بار از ماهی‌های روغنی مانند ساردین، سالمون یا ماهی‌های خال مخالی استفاده کنید.

* لبنیات: در مصرف شیر، پنیر و ماست، گزینه‌های کم چرب و کم قند را انتخاب کنید.

* روغن‌ها: از روغن‌های غیر اشباع مثل روغن زیتون، آفتابگردان و کلزا استفاده کنید. همچنین، مصرف روغن‌ها را به حداقل برسانید.

* آب: هیدراته بمانید و روزانه ۶ تا ۸ لیوان مایعات مثل آب، چای، قهوه و سوپ بنوشید.

با اعمال این نکات و توجه به میزان مصرف کالری‌های وعده‌های غذایی‌تان، می‌توانید به تغذیه بهتری دست یابید و وزن خود را مدیریت کنید. این نکات به شما کمک می‌کنند تا وعده‌های غذایی سالم‌تر و متنوع‌تری داشته باشید.

راهنمای تغذیه مناسب بعد از اسلیو معده
مدیریت پس از جراحی چاقی، اسلیو و بایپس معده: راهکارها و تاکتیک‌های کلیدی در روند کاهش وزن

۱. مراقبت‌های تغذیه‌ای پس از جراحی

پس از عمل جراحی چاقی، نادیده گرفتن مراقبت‌های تغذیه‌ای می‌تواند به مشکلاتی از جمله نقاهت تغذیه‌ای طولانی‌تر و بازگشت به حالت عادی با مشکلات همراه شود. بنابراین، باید به برنامه غذایی پس از عمل پایبند باشید.

۲. انتخاب غذاهای مناسب

بد خوری پس از جراحی چاقی می‌تواند عوارض گوارشی و کاهش وزن ناپایدار را ایجاد کند. مواد غذایی کم ارزش و مواد غذایی اسیدی مانند ترشیجات و آبمیوه‌های اسیدی را محدود کنید و مصرف مواد غذایی با شاخص گلایسمی پایین را کاهش دهید.

 

۳. تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی

توجه به مواد غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ضروری است تا عوارض مانند ضعف عمومی، سیستم ایمنی ضعیف و مشکلات پوستی جلوگیری شود. برای اجتناب از این مشکلات، به برنامه غذایی خود دقت کنید.

۴. ویزیت‌های دوره‌ای

ویزیت‌های دوره‌ای پس از جراحی چاقی اهمیت دارند. این ویزیت‌ها امکان نظارت بر روی کاهش وزن و وضعیت سلامت شما را فراهم می‌کنند.

۵. مصرف میوه و سبزیجات

میوه و سبزیجات حاوی فیبر هستند و می‌توانند از ایجاد یبوست جلوگیری کنند. بنابراین، آن‌ها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

۶. تغییرات در سبک زندگی

این پایان مسیر نیست!

اسلیو معده درمان قطعی چاقی
جراحی چاقی فرصتی است تا سبک زندگی خود را بهبود ببخشید. ورزش و تغذیه صحیح می‌توانند به شما در رسیدن به وزن ایده‌آل کمک کنند.

پس از جراحی چاقی، مواظبت از خودتان و پیروی از توصیه‌های پزشکی می‌تواند به شما کمک کند تا به کاهش وزن مطلوب برسید و از نتایج موفقیت‌آمیز این عمل لذت ببرید.

خلاصه و جمع بندی:

این مقاله به اهمیت شمارش کالری و مفهوم آن پرداخته و نکات مهمی مانند میزان مصرف کالری مورد توصیه برای مردان و زنان، کاهش وزن و مصرف کالری، روش‌های شمارش کالری و ترکیب وعده‌های غذایی سالم را برای مدیریت تغذیه و وزن بحث کرده است.

۱٫ مفهوم کالری:
• کالری به مقدار اندازه‌گیری شده از انرژی موجود در یک ماده غذایی یا نوشیدنی اشاره دارد.
• این میزان کالری به عنوان “کیلوکالری” روی بسته‌بندی مواد غذایی درج می‌شود.
۲٫ اهمیت شمارش کالری:
• شمارش کالری به ویژه برای کسانی که به کاهش وزن می‌پردازند، اهمیت دارد.
• اضافی‌های مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن در طول روز به افزایش وزن منجر می‌شود.
۳٫ میزان مصرف کالری مورد توصیه:
• میزان مصرف کالری مورد توصیه برای مردان حدود ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز و برای زنان حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری در روز است.
۴٫ کاهش وزن و مصرف کالری:
• برای کاهش وزن، لازم است مصرف کالری روزانه را حدود ۶۰۰ کیلوکالری کم کنید.
• مصرف کالری مخصوص مردان و زنان برای کاهش وزن ذکر شده است.
۵٫ راه‌های مفید برای شمارش کالری:
• بررسی برچسب‌های مواد غذایی خریداری شده برای دریافت اطلاعات کالری.
• استفاده از یک دفتر ثبت غذایی برای یادداشت مصرف غذایی روزانه.
۶٫ ترکیب وعده‌های غذایی سالم:
• ترکیب وعده‌های غذایی با مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات، ماهی، لبنیات، و روغن‌های مناسب.
• تنوع در انتخاب مواد غذایی.
۷٫ میزان کالری در وعده‌های غذایی متوسط:
• میزان مصرف کالری متوسط در وعده‌های غذایی برای زنان و مردان.
۸٫ نکات پایه برای وعده‌های غذایی سالم:
• رعایت نکاتی مانند مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات‌ها، ماهی، لبنیات، و روغن‌های مناسب.
• مصرف میوه و سبزیجات حاوی فیبر.
۹٫ عوارض جراحی چاقی و راه‌های پیشگیری:
• نادیده گرفتن مراقبت‌های تغذیه‌ای پس از جراحی.
• انتخاب مواد غذایی مناسب و کاهش مصرف مواد اسیدی.
• تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز.
• ویزیت‌های دوره‌ای و تغییرات در سبک زندگی.

مراقبت بعد اسلیو و بای پس – دکتر یاسر کبیری زاده (drkabirizadeh.com)

 

 

کالری چیست؟

کالری چیست؟

 

 

کالری چیست کالری چیست و چه اهمیتی در روند کاهش وزن دارد؟

کالری یک واحد اندازه‌گیری است که در تعیین میزان انرژی موجود در غذا و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. در واقع، کالری نشان‌دهنده مقدار انرژی است که بدن از مواد مختلف دریافت می‌کند. این انرژی برای حفظ عملکرد بدن، فعالیت‌های روزمره و همچنین سوختن کالری‌ها در فرآیند متابولیسمی استفاده می‌شود.

کالری بعد اسلیو و بای پس

یک مثال ساده برای درک بهتر مفهوم کالری

به عنوان مثال، فکر کنید که یک برش کوچک از نان سفید حاوی حدود ۱۰۰ کالری است. این ۱۰۰ کالری نشان‌دهنده انرژیی است که بدن شما از نان جذب می‌کند تا بتواند فعالیت‌های روزمره خود را انجام دهد.

انرژی که دریافت می کنیم کجا می رود؟

کالری مورد نیاز بعد بای پس

 

انرژیی که از مواد غذایی دریافت می‌کنیم، برای تامین سوخت مورد نیاز بدن به سلول‌ها منتقل می‌شود. این انرژی برای فعالیت‌های مختلف مانند حرکت، تنفس، گرمازدایی، و حتی ترمیم بافت‌های بدن استفاده می‌شود.

نرخ متابولیسم چیست؟

نرخ متابولیسم نشان‌دهنده سرعتی است که بدن شما کالری‌ها را متابولیسم (می سوزاند) می‌کند و انرژی در دسترس بدن را تولید می‌کند. این نرخ تحت تأثیر عواملی مانند سن، جنسیت، و سطح فعالیت بدنی قرار می‌گیرد.

انسان ها حداقل به چه مقدار کالری روزانه نیاز دارند؟

مقدار کالری مورد نیاز هر فرد بستگی به عوامل مختلفی دارد، از جمله جنسیت، سن، و سطح فعالیت. اما به طور کلی، برای حفظ عملکرد بدن و جلوگیری از کمبود انرژی، انسان‌ها نیاز به حداقلی از کالری‌ها دارند که به عنوان نرخ متابولیسم پایه (BMR) شناخته می‌شود. اندازه گیری BMR توسط دستگاه آنالیز بدنی پیشرفته در مطب دکتر یاسر کبیری زاده قابل ارائه است.

میزان کالری مورد نیاز بدن

هرچه سطح فعالیت بیشتری داشته باشید کالری بیشتری نیاز دارید!

سطح فعالیت شما تأثیر زیادی بر نیاز پایه ی بدن شما به کالری دارد. اگر فعالیت‌های ورزشی یا جسمانی شما بیشتر باشد، نیاز به کالری بیشتری برای تأمین انرژی افزایش می‌یابد تا بدن بتواند این فعالیت‌ها را انجام دهد.

غذاهای مختلف برای هضم شدن انرژی متفاوتی نیاز دارند.

درمان چاقی با اسلیو و بای پس از طریق محدود کردن کالری

مواد غذایی مختلف نیاز به مقدار مختلفی از انرژی برای هضم دارند. به عنوان مثال، پروتئین‌ها نیاز به بیشترین انرژی برای هضم دارند در حالی که چربی‌ها نیاز به کمترین انرژی دارند.

میزان کالری و انرژی مورد نیاز در افراد مختلف یکسان نیست!

هر فرد میزان متفاوتی از کالری و انرژی برای نگه داشتن وزن و سلامتی خود نیاز دارد. این میزان تحت تأثیر عوامل فردی مثل فعالیت روزمره، ژنتیک، و ساختار بدن قرار می‌گیرد.

همیشه برچسب ارزش غذایی روی خوراکی ها را بخوانید

برچسب ارزش غذایی بر روی بسته‌بندی محصولات غذایی حاوی اطلاعات مهمی مانند مقدار کالری، پروتئین، چربی، کربوهیدرات، و ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آن محصول است. این اطلاعات می‌توانند به شما کمک کنند تا مصرف غذاها را به طور متناسب با نیازهایتان مدیریت کنید.
با خواندن برچسب ارزش غذایی، شما می‌توانید اطلاعات دقیقی در مورد محتوای غذایی محصولات بدست آورید. این به شما کمک می‌کند تا غذاها را با توجه به مقادیر مختلف کالری و مواد مغذی انتخاب کنید. به عنوان مثال، اگر شما به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات هستید، برچسب ارزش غذایی می‌تواند به شما نشان دهد که چه میزان کربوهیدرات در یک محصول وجود دارد تا بتوانید انتخاب‌های بهتری انجام دهید.

بنابراین، درک مفاهیم مرتبط با کالری و انرژی در غذاها و تغذیه اهمیت دارد تا به بهترین شکل ممکن بتوانید رژیم غذایی خود را مدیریت کرده و به سلامتی و فیت بودن خود توجه کنید.

انتخاب مناسب مقدار کالری مصرفی برای اهداف کاهش یا افزایش وزن خود را جدی بگیرید!

مقدار کالری مواد غذایی

هر فرد دارای اهداف مختلفی مانند افزایش وزن، کاهش وزن، یا حفظ وزن فعلی است. برای دستیابی به این اهداف، مهم است که میزان کالری مصرفی خود را مدیریت کنید. اگر می‌خواهید وزن کم کنید، باید کمتر کالری مصرف کنید تا از بدنتان بخواهید از ذخایر چربی استفاده کند. اگر می‌خواهید وزن اضافه کنید، نیاز به مصرف بیشتر کالری دارید تا بدن اضافه وزن کند.

کنترل اندازه وعده‌های غذایی
علاوه بر تعداد کالری، اندازه وعده ‌های خوراکی نیز مهم است. مصرف وعده ‌های بزرگ تر برای نیازهای واقعی بدن می‌تواند منجر به اضافه وزن شود. به عنوان مثال، خوردن سه برابر اندازه معمولی یک غذا به معنای مصرف سه برابر کالری بیشتر است. همانطور که می دانید بدن کالری بیش از مقادیر مورد نیاز خود را به صورت چربی ذخیره می کند!

اسلیو و بای پس معده درمان چاقی با کاهش میزان کالری

اهمیت تنوع در رژیم غذایی

تنوع در رژیم غذایی به معنای مصرف مختلف انواع مواد غذایی است. این کار می‌تواند به شما کمک کند تا از تمامی مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن بهره ببرید. همچنین، رژیم غذایی متنوع احتمال ایجاد کمبود مواد مغذی را کاهش می‌دهد.

کنترل مصرف قند و چربی

کالری - دکتر کبیری زاده

قند و چربی‌ها می‌توانند مقدار زیادی کالری به رژیم غذایی اضافه کنند.

نظارت دقیق بر مصرف این دو مواد می‌تواند در کاهش ریسک افزایش وزن نقش مهمی ایفا کند. بهتر است از قند های اضافه شده به محصولات غذایی و چربی‌های اشباع‌شده با احتیاط استفاده کنید.

پایش وزن و سلامتی

در نهایت، مهم است که وزن و سلامتی خود را در بازه های زمانی منطقی بررسی کنید. اندازه‌گیری وزن منظماً و داشتن اهداف سلامتی می‌تواند به شما کمک کند تا تغییرات در رژیم غذایی و ورزشتان را ارزیابی کرده و به سمت اهدافتان حرکت کنید.

چرا دانستن مقادیر کالری موجود در وعده های غذایی و مقدار کالری مورد نیاز بدن، مهم است؟

 

به طور کلی، آگاهی در مورد کالری و تغذیه می‌تواند به شما کمک کند تا رژیم غذایی سالمی را ترتیب دهید و به سلامتی و خوبی برسید. اگر سوالات بیشتری دارید یا به مشاوره تغذیه نیاز دارید، بهتر است با مشاور تغذیه مشورت کنید.

خوردن غذا در بیرون از منزل چه تاثیرات مخربی بر روند کاهش وزن دارد؟

با افزایش مصرف غذاهای بیرون از خانه، کالری و مواد مغذی اضافی (بیش از حد نیاز بدن) به بدن ما وارد می‌شود. در یک تحقیق جدید انجام شده توسط محققان، تأثیر مصرف فست فود و رستوران ها بر مقادیر مختلف مواد مغذی بررسی شده است. در این مقاله، نتایج این تحقیق و تأثیرات مصرف این دو نوع غذا بر کالری، چربی اشباع شده، قند، و نمک به تفصیل بررسی می‌شود.

تأثیر مصرف فست فود بر مصرف کالری و مواد مغذی

در این تحقیق، ۱۲ هزار نفر در بازه سنی ۲۰ تا ۶۴ سال شرکت کردند. نتایج نشان داد که مصرف فست فود باعث مصرف ۱۹۴ کالری اضافی می‌شود. این مقدار شامل ۴۸/۳ گرم چربی اشباع شده، ۹۵/۳ گرم قند و ۳۸/۲۹۶ میلی گرم نمک بیشتر از مصرف روزانه عادی است.

آیا خوردن غذا در رستوران بهتر از فست فود است؟

مشابه مصرف فست فود، مصرف غذا در رستوران‌های معمولی نیز باعث افزایش ۲۰۵ کالری اضافی می‌شود. این میزان شامل ۵۲/۲ گرم چربی اشباع شده و ۰۶/۴۵۱ میلی گرم نمک اضافه به مصرف روزانه می‌شود.

نتیجه ی تحقیق

این تحقیق نشان می‌دهد که مصرف غذاهای بیرون از خانه ممکن است به افزایش کالری و مواد مغذی نامطلوب در رژیم غذایی منجر شود. بنابراین، کنترل مصرف این نوع غذاها و انتخاب گزینه‌های سالم‌تر می‌تواند برای حفظ سلامتی بدن مفید باشد.
با افزایش مصرف غذاهای بیرون از خانه، میزان کالری و مواد مغذی اضافی به بدن ما وارد می‌شود. در یک تحقیق جدید انجام شده توسط محققان، تأثیر مصرف فست فود و رستوران معمولی بر مقادیر مختلف مواد مغذی بررسی شده است. در این مقاله، نتایج این تحقیق و تأثیرات مصرف این دو نوع غذا بر کالری، چربی اشباع شده، قند، و نمک به تفصیل بررسی می‌شود.

عوامل افزایش وزن ناسالم و راه‌های پیشگیری

۱. تأثیر غذاهای پر کالری ناسالم بر افزایش وزن

مصرف مقادیر زیادی از غذاهای پر کالری ناسالم می‌تواند به نابسامانی در رژیم غذایی و افزایش وزن منجر شود. اگر انرژی دریافتی از غذا بیشتر از انرژی مصرفی باشد، این موضوع به افزایش وزن ناسالم منجر می‌شود.

۲. عدم تحرک و کم بودن فعالیت بدنی

کالری - دکتر کبیری زاده تهران

فعالیت بدنی ناکافی در دنیای امروز به علت استفاده از ماشین‌ها و وسایل نقلیه دیگر به جای تحرک جسمانی به کاهش فعالیت های فیزیکی روزمره تبدیل شده است. کارهای روزمره اغلب شامل نشستن جلوی کامپیوتر است و کمتر فعالیت بدنی داریم. حتی اگر افزایش وزن هدف شما باشد، نشستن طولانی مدت می‌تواند به افزایش وزن ناسالم منجر شود. برای جلوگیری از این مسئله، بهتر است همزمان با مصرف غذاهای پرکالری، ورزش کنید تا عضلات و ماهیچه‌های بدنتان تقویت شود.

۳. حذف وعده‌های غذایی

کالری مورد نیاز بعد اسلیو

حذف وعده‌های غذایی مانند صبحانه می‌تواند برنامه کاهش وزن سالم شما را به خطر بیاندازد. این کار ممکن است موجب افزایش مصرف کالری در وعده‌های دیگر شود و به تنقلات ناسالم و خوردن خوراکی‌های ناسالم تشویق کند. برای حفظ وزن در محدوده ی سالم، وعده‌های غذایی را حذف نکرده و به جای آن، خوراکی‌های کم کالری و سالم و با ارزش غذایی بالا را انتخاب کنید.

۴. اعتیاد به غذاهای ناسالم

غذاهای فرآوری شده با مقدار زیادی چربی و قند ممکن است افراد را به شدت معتاد کنند. این غذاها باعث افزایش وزن ناسالم و افزایش مشکلات روانی و فیزیکی می‌شوند. برای جلوگیری از اعتیاد به این نوع غذاها، بهتر است به مواد طبیعی و غذاهای سالم روی آورید. توجه به رژیم غذایی، انجام فعالیت بدنی مناسب، حفظ وعده‌های غذایی منظم و انتخاب غذاهای سالم می‌تواند به جلوگیری از افزایش وزن ناسالم و حفظ سلامتی کمک کند. همچنین، مصرف غذاهای پرکالری ناسالم را به حداقل برسانید تا از بروز بیماری‌های مرتبط با این نوع غذاها جلوگیری کنید.

نقش کالری و کاهش وزن بعد از اسلیو و بای پس معده

اسلیو و بایپس معده دو روش رایج کاهش وزن می باشند، که از راه های مختلفی باعث کاهش میزان کالری مصرفی و کاهش جذب کالری و نهایتا کاهش وزن قابل توجه در افراد می شوند. به طور کلی در روند کاهش وزن به هر روشی، میزان کالری مورد نیاز بدن و کالری مصرفی از مواد غذایی عاملی تعیین کننده می باشند.

مطالعه بیشتر در:

هورمون های گرسنگی

منابع:

Calories for Thousands of Foods: Your Calorie Chart Database

راهنمای مصرف وعده‌های غذایی سالم در روند کاهش وزن

راهنمای اصول تغذیه در روش کاهش وزن

راهنمای مصرف وعده‌های غذایی سالم در روند کاهش وزن

**فهرست موضوعی:

۱٫ مقدمه ای بر تغذیه بعد اسلیو و بای پس
۲٫ سبزیجات: نصف بشقاب شما
۳٫ پروتئین: اهمیت مصرف مقدار کافی
۴٫ کربوهیدرات: تا حداکثر یک سوم وعده غذایی
۵٫ ماهی: منبع اصلی اسیدهای چرب امگا-۳
۶٫ لبنیات: نسخه‌های کم چرب و کم قند
۷٫ روغن‌ها: غیر اشباع را انتخاب کنید
۸٫ آب: هیدراته بمانید
۹٫ وعده‌های کوچک و منظم
۱۰٫ تنقلات سالم: میوه‌ها و میان‌وعده‌های سبز
۱۱٫ تنوع غذایی: از گروه‌های مختلف استفاده کنید
۱۲٫ کنترل اندازه وعده‌ها
۱۳٫ تمرین و فعالیت‌های ورزشی
۱۴٫ رعایت مصرف کالری
۱۵٫ صبر و پایداری
۱۶٫ مشاوره تغذیه

راهنمای اصول تغذیه در روند کاهش وزن - تغذیه بعد اسلیو و بای پس

مقدمه

در روند و برنامه‌ی کاهش وزن خود، اهمیت مصرف وعده‌های غذایی سالم و متوازن بسیار بزرگ است. در این مقاله، به برخی از نکات کلیدی مهم برای مصرف وعده‌های غذایی سالم در روند کاهش وزن (تغذیه بعد اسلیو و بای پس)  که می‌توانند به شما در این مسیر کمک کنند، پرداخته‌ایم. دانستن اینکه با وعده‌های غذایی خود چه کنید، می‌تواند مشکل باشد. در اینجا چند نکته با اهمیت برای کمک وجود دارد.

راهنمای تغذیه مناسب بعد از اسلیو معده و بای پس معده

۱٫ سبزیجات: نصف بشقاب شما
در هر وعده غذایی اصلی خود هدف قرار دهید که حداقل نصف بشقاب شما از سبزیجات تشکیل شود. این اقدام باعث افزایش مصرف فیبر و ویتامین‌های مورد نیاز شما می‌شود. سبزیجات: ۲ یا بیشتر مصرف کنید هدف قرار دادن ۲ یا بیشتر سبزیجات در وعده غذایی اصلی به معنای نصف بشقاب شماست.

تغذیه بعد اسلیو و بای پس در بیمارستان پارسیان

۲٫ پروتئین: اهمیت مصرف مقدار کافی
همیشه مقداری پروتئین مانند لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت یا انواع دیگر را در وعده‌های غذایی‌تان اضافه کنید. پروتئین به احساس سیری بیشتر کمک می‌کند و موجب افزایش متابولیسم شما می‌شود. پروتئین: به آن جایزه بدهید! همیشه مقداری پروتئین مانند لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت یا انواع دیگر مصرف کنید. به شما کمک می کند سیر بمانید.

اهمیت کالری شماری بعد اسلیو و بایپس

 

۳٫ کربوهیدرات: تا حداکثر یک سوم وعده غذایی
کربوهیدرات‌ها مثل سیب‌زمینی، نان، برنج یا ماکارونی نباید بیش از یک سوم وعده غذایی شما را تشکیل دهند. سعی کنید تا جایی که ممکن است از غلات کامل استفاده کنید. به غلات کامل بچسبید کربوهیدرات هایی مانند سیب زمینی، نان، برنج یا ماکارونی نباید بیش از یک سوم وعده غذایی شما را تشکیل دهند – و سعی کنید تا جایی که می توانید از انواع غلات کامل استفاده کنید.

۴٫ ماهی: منبع اصلی اسیدهای چرب امگا-۳
دو بار در هفته مصرف ماهی را امتحان کنید. حداقل یک بار از ماهی‌های روغنی مانند ساردین، سالمون یا ماهی خال مخالی استفاده کنید. این ماهی‌ها به تأمین اسیدهای چرب امگا-۳ کمک می‌کنند. دو بار در هفته امتحان کنید اگر ماهی می خورید سعی کنید هفته ای ۲ وعده مصرف کنید. حداقل ۱ قسمت باید ماهی های روغنی مانند ساردین، سالمون یا ماهی خال مخالی باشد.

۵٫ لبنیات: نسخه‌های کم چرب و کم قند
برای شیر، پنیر و ماست، گزینه‌های کم چرب و کم قند را انتخاب کنید تا مصرف چربی و قند اضافی را کاهش دهید. آن را سبک و کم نگه دارید برای شیر، پنیر و ماست، گزینه های کم چرب و کم قند را انتخاب کنید.

۶٫ روغن‌ها: روغن های غیر اشباع را انتخاب کنید
به سراغ روغن‌هایی مانند زیتون، آفتابگردان و کلزا بروید که چربی‌های اشباع نشده دارند. اسپری‌های کم چرب را با مقادیر کم مصرف کنید.

تغذیه بعد اسلیو و بای پس معده - دکتر کبیری زاده

۷٫ آب: هیدراته بمانید
روزانه حداقل ۶ تا ۸ فنجان مایعات را بنوشید. آب، چای، قهوه، سوپ و سایر مایعات به حساب می‌آیند و برای حفظ هیدراته بودن بسیار مهم هستند.
۸٫ وعده‌های کوچک و منظم
تا حد امکان از وعده‌های کوچک و منظم استفاده کنید. به جای سه وعده اصلی، به چند وعده کوچکتر تقسیم غذا کنید. این کار به کنترل اشتها و تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند.

۹٫ تنقلات سالم: میوه‌ها و میان‌وعده‌های سبز
به عنوان تنقلات، از میوه‌ها و میان‌وعده‌های سالم مانند میوه‌های خشک، میوه‌ها، مغزهای خشک و سبزیجات استفاده کنید. اینها به افزایش انرژی و القا احساس سیری شما کمک می‌کنند.

کبد چرب و ارتباط آن با چاقی

۱۰٫ تنوع غذایی: از گروه‌های غذایی مختلف استفاده کنید.
سعی کنید در وعده‌های غذایی خود از گروه‌های مختلف غذایی مصرف کنید. این اقدام به تأمین تمامی ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز شما کمک می‌کند.

۱۱٫ کنترل اندازه وعده‌ها
اندازه وعده‌های غذایی خود را کنترل کنید. از ظرف‌های کوچکتر استفاده کرده و از مصرف مقادیر زیاد غذا پرهیز کنید.

تغذیه بعد اسلیو و بای پس معده در تهران

۱۲٫ تمرین و فعالیت‌های ورزشی
وعده‌های غذایی سالم تنها بخشی از مسیر کاهش وزن هستند. فعالیت‌های ورزشی منظم نیز بسیار مهم است. سعی کنید به برنامه تمرینی منظم پایبند باشید.

۱۳٫ رعایت مصرف کالری
برای کاهش وزن، مصرف کالری‌ها را کنترل کنید. از ردیاب‌های مصرف کالری یا مشاوره از تغذیه‌شناس حرفه‌ای بهره ببرید.

۱۴٫ صبر و پیگیری
کاهش وزن فرآیندی طولانی‌مدت است. به خودتان صبر بدهید و پیگیری کنید. نتایج به تدریج ظاهر می‌شوند.

۱۵٫ مشاوره تغذیه
در نهایت، مشاوره تغذیه‌ از یک متخصص می‌تواند به شما در تنظیم برنامه غذایی مناسب برای کاهش وزن کمک کند. او می‌تواند بر اساس نیازهای شما برنامه‌ای سفارشی ایجاد کند.

با رعایت این نکات، می‌توانید وعده‌های غذایی خود را بهبود داده و به راحتی در راه کاهش وزن پیشرفت کنید. همچنین، مشورت با یک مشاوره تغذیه حرفه‌ای نیز می‌تواند به شما در این مسیر کمک کند.

رژیم بعد از بای پس معده

نتیجه گیری:

کاهش وزن و حفظ سلامتی برای بسیاری از ما مهم است.  مصرف سبزیجات، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ماهی، لبنیات، روغن‌ها و آب به عنوان اجزای کلیدی برنامه غذایی مورد توجه قرار گرفت. همچنین، مواردی مانند وعده‌های کوچک و منظم، تنقلات سالم، تمرین و مشاوره تغذیه‌شناسی نیز به عنوان راهکارهای مفید برای دستیابی به اهداف وزنی مورد بررسی قرار گرفتند. با رعایت این نکات و پیگیری منظم، می‌توانید به بهبود کیفیت زندگی خود و کاهش وزن به شکل سالم دست پیدا کنید.

در صورتی که اعمال جراحی چاقی نظیر اسلیو معده و بای پس معده انجام داده اید مطلب مربوط به اشتباهات رایج بعد از اسلیو و بایپس معده را مطالعه کنید.

تجربیات واقعی از جراحی کوچک کردن معده یا اسلیو

جراحی کوچک کردن معده یا اسلیو گاسترکتومی جیست؟ افراد چه تغییراتی را تجربه می کنند؟... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

11 دیدگاه

چاقی و زانو درد

چاقی چه تاثیری بر زانو درد دارد و چگونه می توانیم به کاهش آن کمک... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

لاپاروسکوپی تشخیصی چگونه و به چه منظور انجام می شود؟

لاپاراسکوپی تشخیصی چیست ؟ بیماران ممکن است به دلیل مشکل شکمی تشخیص داده نشده به... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

2 دیدگاه

سندروم دامپینگ در نتیجه ی جراحی چاقی

 سندرم دامپینگ چیست؟ آیا اشکال مختلفی از سندرم دامپینگ وجود دارد؟ چه کسانی بیشتر در... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

1 دیدگاه

اسلیو بهتر است یا بایپس؟ بررسی و مقایسه مزایا و معایب اسلیو معده و بای پس معده+ مقایسه این دو روش!

بررسی مزایا و معایب اسلیو معده و بای پس معده + مقایسه این دو روش!... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

1 دیدگاه

آمبولی بعد از عمل جراحی لاغری (اسلیو و بای پس معده) زیر ذره بین!

آمبولی چیست؟ چه عواملی باعث ایجاد آن می شود؟ مقدمه: در جهان پزشکی، آمبولی به... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

2 دیدگاه

هورمون های گرسنگی

هورمون های موثر بر اشتها و گرسنگی هورمون گرلین، که به عنوان “هورمون گرسنگی” هم... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

آیا بازگشت وزن بعد از جراحی چاقی (اسلیو و بای پس معده) ممکن است؟

اضافه وزن مجدد و بعد از جراحی چاقی از شایعه تا واقعیت! آیا امکان بازگشت... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

3 دیدگاه

منابع

ریفلاکس، ترش کردن، علل، درمان

ترش کردن بعد از اسلیو و بایپس معده

ریفلاکس و برگشت اسید معده چه نشانه هایی دارد؟

سوزش سردل یا درد در قفسه سینه، یک احساس ناراحت‌کننده در پشت جناغ یا سینه است که ممکن است از رفلاکس اسیدی ناشی شود. رفلاکس اسیدی به معنای حرکت اسید معده به سمت بالا و ورود به مری است. بعد از اسلیو گاسترکتومی، کاهش اندازه معده و فشار بیشتر در معده ممکن است باعث ورود اسید معده به مری شده و رفلاکس اسیدی رخ دهد. این مقاله با هدف بررسی علت رفلاکس پس از گاسترکتومی اسلیو و گزینه‌های درمانی آن تهیه شده است.

فهرست:

۱٫ مقدمه
۲٫ علت رفلاکس پس از گاسترکتومی اسلیو
۳٫ گزینه‌های درمانی رفلاکس اسیدی پس از گاسترکتومی اسلیو
۳٫۱٫ تغییرات سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی
۳٫۲٫ داروهای کاهش دهنده اسید معده
۳٫۳٫ جراحی بای پس معده
۴٫ تأثیر مصرف غذاها و ادویه‌ها بر رفلاکس و اسید معده
۴٫۱٫ غذاهای مناسب برای کاهش رفلاکس اسیدی
۴٫۲٫ ادویه‌ها و مصرف غذاها برای جلوگیری از رفلاکس اسیدی

سوزش سر دل چه علتی دارد؟

سوزش سر دل یا درد در قفسه سینه، یک احساس ناراحت کننده درست در پشت جناغ یا سینه است. علت آن اسید ترشح شده در معده است که در مری به سمت بالا حرکت می کند (رفلاکس اسید). رفلاکس اسید پس از گاسترکتومی اسلیو معده موضوعی است که اغلب در بین جراحان چاقی مورد بحث قرار می گیرد. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که تقریباً ۳۰ درصد از بیماران اسلیو معده ممکن است در هفته های اول بعد از جراحی خود، بالا بودن مقدار اسید معده را تجربه کنند. از سوی دیگر، در میان بیمارانی که قبل از اسلیو معده علائم خفیف تا متوسط رفلاکس دارند، اکثر بیماران پس از جراحی احساس تسکین علائم می‌کنند، زیرا کاهش وزن می‌تواند فشار داخل شکمی را کاهش دهد. دسته ای از بیماران که حداقل هفته ای دو بار ریفلاکس را تجربه می کنند، پس از عمل جراحی رفلاکس اسید را شدید تر احساس می کنند. به همین دلیل در صورتی که فرد متقاضی جراحی چاقی ریفلاکس داشته باشد، دکتر کبیری زاده اعمال جراحی بای پس معده را پیشنهاد می کند.

علت رفلاکس بعد از اسلیو گاسترکتومی چیست؟

پس از اسلیو گاسترکتومی، معده به طور قابل توجهی کوچکتر است و تنها می تواند ۱۰۰-۳۰۰ میلی لیتر غذا/مایع را در یک بار در خود نگه دارد. بنابراین، فشار در معده کوچکتر به طور قابل توجهی بالاتر است. اسفنکتر تحتانی مری (LES) معمولاً می تواند از حرکت محتویات معده به مری جلوگیری کند. با این حال، با فشار بسیار بالاتر پس از گاسترکتومی اسلیو، مقداری از محتوای معده/اسید معده به سمت مری رانده می‌شود و باعث رفلاکس می‌شود.

گزینه های درمانی رفلاکس اسید پس از اسلیو گاسترکتومی چیست؟

اگر بعد از عمل جراحی اسلیو گاسترکتومی علائم ریفلاکس را ایجاد شود، اصلاح سبک تغذیه و تغییر رژیم غذایی خط اول درمان است. وعده های غذایی کوچک و مکرر ممکن است باعث کاهش مقدار غذا در معده و در نتیجه کاهش فشار و رفلاکس شود.
سعی کنید از خوردن بیش از حد در یک زمان و غذا خوردن در اواخر شب قبل از خواب خودداری کنید.

بالا بودن اسید معده بعد از اسلیو و بایپس معده به چه علت است؟

کنترل اسید معده از طریق دارو درمانی

اگر اصلاح سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی نتواند علائم رفلاکس را کاهش دهد، استفاده از داروهای پنتوپرازول و اوزونیوم ۴۰ انتخاب بعدی هستند. آنتاگونیست های هیستامین (بلوکرهای H2) و مهارکننده های پمپ پروتون (PPIs) دو نوع کاهش دهنده اسید هستند که می توانند منجر به تسکین علائم طولانی مدت شوند.

درمان دارویی در ریفلاکس شدید تر معده

فاموتیدین (Pepcid AC) و سایمتیدین (Tagamet HB) دو مسدود کننده معمول OTC H2 هستند. PPIهای OTC معمولاً مورد استفاده عبارتند از: اسموپرازول (Nexium 24HR)، لانزوپرازول (Prevacid 24HR) و امپرازول (Prilosec OTC). PPI ها در کاهش ترشح اسید نسبت به مسدود کننده های قوی تر هستند. آنها داروهای ترجیحی برای سوزش سر دل شدید هستند. بر خلاف اسلیو، فشار در کیسه معده پس از جراحی بای پس کم است. پس از جراحی بای پس معده هیچ فشاری برای حرکت دادن غذا/اسید به سمت مری وجود ندارد، بنابراین قرار گرفتن مری در معرض اسید به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

برای کاهش اسید معده از چه نوع غذایی اجتناب کنیم؟

از مصرف غذاهای محرک مانند مرکبات، آناناس، کیوی، گوجه‌فرنگی، پیاز، سیر، نعناع، شکلات، بستنی و غذاهای حاوی چربی زیاد، لبنیات پر چرب، مواد غذایی اسیدی و ترش و تند خودداری کنید. !، از جمله لبنیات غنی از چربی هستند. و همچنین قهوه، چای، آب میوه های اسیدی و غذاهای تند و سرخ شده توصیه نمی شود.

تاثیر افزودنی ها و ادویه ها بر ریفلاکس و اسید معده

گاهی اوقات سوزش سر دل توسط خود غذا ایجاد نمی شود، بلکه ادویه های اضافه شده (مثلاً طعم و قوام دهنده های مورد استفاده در سوپ ها) یا با بعضی روش های پخت و تهیه غذا مثل سرخ کردن و استفاده از مواد غذایی سرخ شده٫ ایجاد می شود.

اسلیو و بایپس معده، درمان های قطعی چاقی!

غذاهای متنوع را در یک وعده  با هم نخورید!

گاهی اوقات سوزش سر دل می تواند ناشی از خوردن مواد غذایی متنوع غذا در یک وعده باشد. اگر سوزش سر دل دارید در این صورت توصیه می شود غذا های را ساده تر را مصرف کنید، به عنوان مثال وعده های کوچک و شامل تنها یک نوع پروتئین (گوشت یا مرغ یا ماهی و … ) و یک جزء غنی از کربوهیدرات (سیبزمینی٫ نان٫ برنج و …)باشد. خوردن وعده های غذایی از غذاهای مختلف با مواد تشکیل دهنده ی متنوع به طور همزمان، شناسایی عامل ایجاد سوزش سر دل را دشوار می کند. باید توجه داشته باشید که کدام نوع غذا باعث سوزش سر دل شما می شود و سعی کنید در آینده از آن اجتناب کنید.

در افرادی که سوزش سر دل دارند، کدام نوع غذا عوارض کمتری برای این موضوع ایجاد می کند؟

کربوهیدرات ها برنج، گندم سیاه، کینوا بلغور جو دوسر سیب زمینی آب پز و سیب زمینی شیرین میوه ها و سبزیجات سبزیجاتی که در فصل قبل ذکر نشده و برگهای سبز گیاهان موز، خربزه و سیب (در برخی موارد سیب نیز توصیه نمی شود) پروتئین گوشت بدون چربی مانند مرغ، ماهی سفید پنیر کم چرب، ماست کم چربی لوبیا، نخود، عدس، آجیل و بادام مقدار کمی روغن زیتون آووکادو

برای برخی از افراد، غذاهای موجود در این لیست ممکن است همچنان باعث سوزش سر دل شوند.

تاثیر مصرف پروتئین بر ریفلاکس و اسید معده:

احتمال سوزش سر دل یا ریفلاکس معده را می توان با افزایش مقادیر پروتئین  مصرفی (گوشت، ماهی، پنیر دلمه) مخلوط با سبزیجات یا انواع میوه ها کاهش داد.

توصیه های کلی برای کاهش اسید معده، ریفلاکس و سوزش سر دل

  • بلافاصله بعد از غذا دراز نکشید. تا چند ساعت پس از صرف غذا باید از دراز کشیدن و خم شدن زیاد خودداری شود. این به جلوگیری از ورود اسید به مری کمک می کند.
    با شکم پر به رختخواب نروید.
  • موقعیت سر را هنگام خوابیدن بالاتر از سطح بدن تنظیم کنید. این به جلوگیری از رفلاکس در طول خواب شبانه کمک می کند.
  • در مورد انتخاب های غذایی و حساسیت های خود خود یک دفتر داشته باشید. در این دفتر بعد از مصرف هر ماده ی غذایی که باعث افزایش اسید معده و ریفلاکس شما شد، آن را یادداشت کنید. این موضوع در شناسایی غذاها و نوشیدنی هایی که باعث سوزش سر دل می شوند مفید خواهد بود.
  • سیگار نکشید! سیگار کشیدن اسفنکتر انتهای مری را شل می کند و به رفلاکس و بازگشت اسید به مری کمک می کند. از پوشیدن لباس های تنگ خودداری کنید. این می تواند به شکم شما فشار وارد کند و باعث افزایش احتمال رفلاکس معده شود.

سیگار و اسید معده
اثرات مخرب سیگار بر سیستم گوارش

سیگار اثرات منفی زیادی بر سیستم گوارشی دارد و یکی از این اثرات، افزایش اسید معده است. این اثرات به‌طور مستقیم و غیرمستقیم می‌توانند باعث افزایش تولید اسید معده شوند. توجه به این نکته مهم است که اسید معده یک ماده اسیدی قوی است که نقش مهمی در هضم غذا و کنترل رشد باکتری‌ها دارد، اما افزایش بیش از حد آن می‌تواند به مشکلات گوارشی و رفلاکس اسیدی منجر شود.

اسلیو معده

تاثیر سیگار بر افزایش اسید معده:

۱٫ اثر سیگار بر ترشح هورمون های مرتبط با استرس: سیگار آلکالوئید نیکوتین را شامل می‌شود، که باعث افزایش فعالیت سیستم عصبی مرکزی و افزایش ترشح هورمون‌های استرس می‌شود. این تغییرات باعث می‌شود تا فشار و استرس در سیستم گوارشی افزایش یابد و مکانیسم‌های تنظیمی کنترل ترشح اسید معده به هم ریخته شود.

۲٫ اثرات مستقیم نیکوتین بر افزایش ترشح اسید معده: نیکوتین موجود در سیگار، به‌طور مستقیم محرکی برای سلول‌های معده است و می‌تواند باعث افزایش ترشح اسید معده شود.

۳٫ کاهش توانایی اسفنکتر تحتانی مری: سیگار باعث کاهش کارآیی اسفنکتر تحتانی مری می‌شود، که وظیفه جلوگیری از برگشت اسید معده به مری را دارد. این باعث می‌شود اسید معده به‌طور آزادانه به مری راه یابد و باعث رفلاکس اسیدی شود.

۴٫ کاهش جریان خون به مخاط معده: سیگار باعث کاهش جریان خون به مخاط معده می‌شود. مخاط معده نقش حیاتی در حفاظت از دیواره معده در برابر اسید دارد، اما با کاهش جریان خون به مخاط، محافظت از دیواره معده کاهش می‌یابد و اسید معده به طور مستقیم با دیواره معده تماس می‌یابد و آسیب‌ها و التهابات ممکن است ایجاد شود.

جراحی باریاتریک به روش بایپس معده!

توجه داشته باشید که مصرف سیگار باعث ایجاد چندین مشکل گوارشی مانند زخم معده، خونرسانی کمتر به مخاط معده، اختلالات در ترشح اسید معده و رفلاکس اسیدی می‌شود. از این رو، کاهش یا قطع مصرف سیگار از مواردی است که می‌تواند به بهبود سلامت گوارشی و کنترل ترشح اسید معده کمک کند.

مصرف چربی‌ها می‌تواند به‌طور مستقیم و غیرمستقیم تأثیراتی بر ترشح اسید معده داشته باشد.

تاثیر مصرف چربی بر اسید معده

این تأثیرات با توجه به نوع و مقدار چربی‌های مصرفی متفاوت می‌تواند متغیر باشد. در ادامه، تأثیر مصرف چربی‌ها بر افزایش اسید معده را توضیح می‌دهم:

۱٫ اثرات مستقیم: برخی چربی‌ها، به‌ویژه چربی‌های اشباع‌شده و چربی‌های ترانس، می‌توانند به‌طور مستقیم بر روند ترشح اسید معده تأثیر بگذارند. این نوع چربی‌ها می‌توانند به سلول‌های معده ایجاد تحریک نمایند و ترشح اسید معده را افزایش دهند.
۲٫ افزایش زمان هضم: غذاهایی که غنی از چربی‌های سنگین هستند، نیاز به زمان بیشتری برای هضم دارند. این باعث می‌شود مدت زمانی که غذا در معده حضور دارد و اسید معده برای هضم آن فعال است، طولانی‌تر شود و ترشح اسید معده بیشتر شود.
۳٫ کاهش تحریک جریان اسید معده: برخی چربی‌ها می‌توانند به‌ویژه در معده، تحریک اسید معده و جریان آن را کاهش دهند. این باعث می‌شود اسید معده به‌طور متمرکز‌تر در معده حضور داشته باشد و احتمال افزایش ترشح اسید افزایش یابد.
۴٫ کاهش قرارگیری غذا در معده: مصرف برخی چربی‌ها می‌تواند باعث کاهش زمانی شود که غذا در معده حضور دارد، به‌خصوص زمانی که چربی‌ها در معده غالب هستند. این موضوع باعث می‌شود اسید معده بیشتر در تماس با غذا باشد و ترشح اسید معده افزایش یابد.
۵٫ تأثیرات بر اسفنکتر تحتانی مری: برخی چربی‌ها می‌توانند اثرات منفی بر روی اسفنکتر تحتانی مری داشته باشند و باعث کاهش عملکرد این سازوکار جلوگیری از رفلاکس اسیدی شوند. این باعث می‌شود که اسید معده به‌طور ناخواسته به مری رانده شود و رفلاکس اسیدی ایجاد شود.

برای کاهش ترشح اسید معده و جلوگیری از رفلاکس اسیدی، بهتر است از مصرف غذاهای چربی‌دار و چربی‌های اشباع‌شده کمتری استفاده شود. به جای آن، از چربی‌های ناشی از منابع سالم مانند روغن زیتون، آووکادو و ماهی‌های چربی مانند ماهی‌های سالم (مثل ماهی سردابی مثل سالمون) استفاده کنید.

بای پس معده در افرادی که ریفلاکس و ترش کردن های متعدد دارند، یک درمان برای ریفلاکس به شمار می آید!

بای‌پس معده یا جراحی بایپس معده (به انگلیسی: Bariatric Gastric Bypass) یک نوع جراحی چاقی است که در آن معده کوچک‌تر می‌شود و یک بای‌پس (یا انحراف) در مسیر غذا ایجاد می‌شود. این جراحی درمانی برای افرادی است که دچار چاقی مفرط هستند و با روش‌های سنتی کاهش وزن موفق نشده‌اند. این جراحی باعث کاهش میزان مصرف غذا و جذب غذا توسط بدن می‌شود و منجر به کاهش وزن و بهبود بیماری‌های مرتبط با چاقی می‌شود.

اسلیو معده، عوارض، مزایا، نتایج

به‌طور غیرمنتظره، جراحی بای‌پس معده همچنین می‌تواند تأثیرات مثبتی بر روند ریفلاکس اسیدی (Gastroesophageal Reflux Disease یا GERD) داشته باشد. این تأثیرات به دلیل تغییر در حجم و ساختار معده و مسیر غذا به مری مرتبط است. برخی از اثرات این جراحی بر رفلاکس اسیدی عبارتند از:

۱٫ کاهش حجم معده: جراحی بای‌پس معده باعث کوچک‌تر شدن معده می‌شود. این باعث کاهش مقدار غذا و مایعاتی می‌شود که می‌تواند در معده نگه دارد. این موضوع باعث می‌شود فشار داخل معده کاهش یابد و احتمال رفلاکس اسیدی کاهش یابد.
۲٫ تغییر در مسیر غذا: در جراحی بای‌پس معده، بخشی از معده به سمت بالای معده توجه می‌شود و می‌تواند از راه طبیعی اسید معده و محتوای معده به مری جلوگیری کند. این انحراف باعث می‌شود محتویات معده به مری رانده نشود و رفلاکس اسیدی کاهش می‌یابد.
۳٫ کاهش فشار داخل شکمی: با کاهش وزن بیماران پس از جراحی بای‌پس معده، فشار داخل شکمی کاهش می‌یابد و این موضوع نیز می‌تواند رفلاکس اسیدی را کاهش دهد.

 

منابع:

GERD after gastric bypass surgery: Risks and complications (medicalnewstoday.com)

The effect of bariatric surgery on gastroesophageal reflux disease – PMC (nih.gov)

 

یبوست بعد از اسلیو و بای پس معده

یبوست بعد از اسلیو و بایپس معده به چه علت است؟

مدیریت یبوست پس از جراحی چاقی: راهکارهای رفع یبوست بعد از اسلیو و بای پس معده

یبوست بعد از اسلیو و بایپس معده به چه علت است؟

مقدمه:
یبوست پس از جراحی چاقی امری طبیعی است و به طور خودی‌به‌خود در طول شش ماه بعد از عمل بهبود می‌یابد. این مسئله بیشتر در اسلیو معده شایع‌تر است و پس از بای‌ پس ها (بایپس کلاسیک و مینی بای پس معده) کمتر دیده می‌شود. اغلب یبوست ناشی از عواملی همچون وعده‌های غذایی کوچک، وعده‌های غذایی مایع با پروتئین بالا، کمبود فیبر، کمبود مایعات بدن و عدم فعالیت بدنی است. همچنین، مصرف برخی داروها (مانند داروهایی که برای بیهوشی استفاده شده اند ) و مکمل‌های غذایی نیز می‌تواند عامل یبوست باشد. اما با گذشت زمان، دستگاه گوارش به شرایط عادت می‌کند و مقدار و محتوای وعده‌های غذایی تغییر می‌کند و حرکات روده به حالت عادی بازمی‌گردد.

فهرست:

۱٫ تغذیه مناسب پس از جراحی چاقی
– کنترل مصرف پروتئین‌ها
– اهمیت فیبر در رژیم غذایی
– اندازه‌گیری مصرف فیبر به‌مرور زمان

۲٫ مصرف آب کافی و اهمیت آن در جلوگیری از یبوست
– نقش کم‌آبی در یبوست
– توصیه‌ها برای مصرف آب کافی

۳٫ فعالیت بدنی و ارتباط آن با کنترل یبوست
– اهمیت فعالیت بدنی در بهبود حرکات روده
– نکاتی برای شروع و تداوم فعالیت بدنی

۴٫ استفاده از ملین‌ها و مراقبت از کمبود آب
– استفاده موثر از ملین‌ها
– نکات مهم در مصرف ملین‌ها
– اهمیت مصرف آب در کنار مصرف ملین‌ها

مراقبت های بعد از جراحی چاقی-برنامه غذایی و نکات ضروری

تغذیه مناسب پس از جراحی چاقی از اهمیت بالایی برخوردار است.

مصرف پروتئین‌ها باید به‌دقت کنترل شود تا مقدار مناسبی از آنها برای بازسازی بافت‌ها فراهم شود. اما در کنار پروتئین‌ها، فیبر نیز نقش حیاتی در جلوگیری از یبوست دارد. فیبر مدفوع را نرم و حجیم می‌کند، به دفع آسان‌تر آن کمک می‌کند و حرکت روده‌ها را تحریک می‌کند. علاوه بر جلوگیری از یبوست، فیبر به تعادل فلور نورمال سیستم گوارشی کمک می‌کند، سطح کلسترول را کاهش می‌دهد و در کاهش وزن و حفظ آن نقش دارد. برای مصرف فیبر مناسب، می‌توان از منابع غذایی مانند بلغور جو دوسر، آرد جو دوسر، انواع توت‌ها، میوه‌ها، سبزیجات برگ‌دار و حبوبات مانند لوبیا، نخود، عدس و دانه چیا استفاده کرد.

کاهش وزن و لاغری قبل از بارداری

مصرف آب کافی پس از جراحی چاقی در کاهش یبوست بسیار حائز اهمیت است.

کم‌آبی می‌تواند باعث کاهش حرکت روده‌ها و به دنبال آن یبوست شود. اگر نوشیدنی‌های حاوی کافئین مصرف می‌کنید مانند قهوه، چای یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا، باید مقدار بیشتری آب مصرف کنید زیرا کافئین می‌تواند برون‌ده ادرار را افزایش دهد و به کم‌آبی منجر شود.
بهتر است هر روز صبح یک تا دو لیوان آب بنوشید تا رفلکس دفع مدفوع ایجاد شود و از تأخیر در دفع مدفوع و سخت‌شدن آن جلوگیری کنید. در صورتی که مشکل یبوست برطرف نشد، مصرف ملین‌ها می‌تواند راه حلی موثر باشد. با این حال، باید مصرف حداقل ۲۰۰۰ میلی‌لیتر آب را در روز رعایت کنید تا به کم‌آبی غلبه کنید و مؤثرترین اثر ملین‌ها را تجربه کنید.

 

آب بعد از اسلیو و بای پس

اهمیت نوشیدن مقادیر کافی آب بعد از جراحی چاقی

فعالیت بدنی نیز نقش مهمی در بهبود حرکات روده‌ها و کاهش احتمال یبوست بعد از اسلیو و بای پس دارد.

پیاده‌روی و گردش خون در بدن را بهبود می‌بخشد و حرکات روده‌ها را تحریک می‌کند. علاوه بر این، فعالیت بدنی به کاهش وزن و حفظ آن نیز کمک می‌کند. بنابراین، پس از بازگشت به خانه پس از جراحی چاقی، بهتر است حداقل ۶۰ دقیقه هر روز فعالیت بدنی انجام دهید. در ابتدا سرعت کمتری را انتخاب کنید و همانطور که استقامت خود را افزایش می‌دهید، می‌توانید سرعت را متناسب با آن افزایش دهید. پس از شش هفته، می‌توانید به تمرینات شدیدتر و منظم‌تری بپردازید که شامل تمریناتی است که قدرت، انعطاف‌پذیری و استقامت را بهبود می‌دهند. فعالیت بدنی هوازی مثل پیاده‌روی ، دوچرخه‌سواری، شنا می‌تواند بهبود معناداری در وضعیت یبوست داشته باشد و همچنین فواید بسیاری دارد.

علت یبوست بعد از جراحی

درمان دارویی یبوست بعد از اسلیو و بای پس معده

در صورتی که مصرف فیبر و فعالیت بدنی کمک نکردند، می‌توانید از ملین‌ها (بدون نیاز به نسخه پزشک) و مکمل‌های غذایی استفاده کنید. اما باید به مدت معقولی از این داروها استفاده کنید و از مصرف ملین ها در دوره استفاده‌ی طولانی مدت اجتناب کنید. ملین‌ها می‌توانند در کنترل یبوست موثر باشند، اما مصرف حداقل ۲۰۰۰ میلی‌لیتر آب همراه با آن نیز بسیار حائز اهمیت است. استفاده از ملین‌ها مثل لاکسی ژل ، دوفالاک، گوتالاکس، رگلاکس، فورلاکس، Microlax و شیاف بیزاکودیل می‌تواند به حل مشکل یبوست کمک کند.

اسلیو معده، عوارض، مزایا، نتایج

نتیجه‌گیری:

مدیریت یبوست پس از جراحی چاقی به وسیله‌ی تغذیه مناسب، مصرف آب کافی، فعالیت بدنی و استفاده از ملین‌ها می‌تواند امکان‌پذیر باشد. افراد می‌توانند با رعایت این راهکارها، از مشکل یبوست جلوگیری کنند و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند. این روش‌ها نه‌تنها به بهبود وضعیت یبوست کمک می‌کنند بلکه برای حفظ سلامتی عمومی نیز بسیار موثر هستند. برای مشاهده سوالات متداول کلیک کنید.

شماره تماس جهت مشاوره جراحی اسلیو معده، بای پس معده، ابدومینوپلاستی، پیکر تراشی، پروتز سینه

Gastric bypass diet: What to eat after the surgery

۱۷ دلیل که باعث عدم کاهش وزن شما می شود!

دلایلی که مانع از کاهش وزن می شوند و راه‌های مقابله با آن!

چالش‌های عدم کاهش وزن و راه‌حل‌ها!

چرا لاغر نمی‌شویم؟ دلایلی که ممکن است باعث عدم کاهش وزن شود، گاهی پیچیده‌تر از یک از آن است که به راحتی آن را شناسایی و رفع کنیم. در این مقاله تعدادی از مهم ترین آن ها را بررسی می کنیم.

۱. افزایش تعداد وعده‌های غذایی با حجم زیاد:

از بین مهمترین دلایل عدم کاهش وزن، خوردن مقدار زیادی غذا در هر وعده است. مصرف بیش از حد غذا باعث اضافه وزن می‌شود. بهتر است وعده‌های غذایی را به تعداد کمتری تقسیم کنید و اندازه‌های مناسبی از غذا مصرف کنید.

اسلیو و کاهش وزن در تهران - دلایل لاغر نشدن بعد اسلیو و بای پس

 

 

۲. ریزه خواری ناسالم ممکن است شما را دچار اشتباه کند!

بسیاری از افراد بعد از اینکه تصمیم به کاهش وزن از طریق رژیم غذایی، ورزش و عمل جراحی چاقی به روش اسلیو و بایپس معده می کنند، با تغذیه پراکنده ( در اصطلاح عام نوک زدن ) می توانند دچار اشتباه شوند. وقتی این افراد خود را در کاهش وزن نا توان می بینند، اغلب جملاتی شبیه “من آب هم می خورم چاق می شم” یا “من اصلا چیزی نمیخورم ولی نمیدونم چرا وزنم کم نمیشه” را به کار می برند. تغذیه ی پراکنده باعث می شود تا ذهن افراد نسبت به مواد غذایی مصرفی دچار اشتباه شود و افراد صورت مسئله را اشتباه متوجه شوند! بهترین راه حل این است که فرد تمام مواد غذایی مصرفی طی ۳ روز را یادداشت کند. تا واقع بینانه علت عدم کاهش وزن خود را بررسی کند.

۳. حذف کامل صبحانه:

از حذف کردن وعده صبحانه خودداری کنید؛ زیرا این کار باعث افزایش گرسنگی و مصرف بیش از حد در وعده‌های بعدی می‌شود. صبحانه‌ای پرفیبر و پروتئین می‌تواند در بازه های زمانی طولانی‌تر سیری شما را حفظ کند.

دلایل لاغر نشدن بعد اسلیو و بای پس

 

۴. ایستاده غذا خوردن:

بهتر است به میزان مناسب و در هنگام‌های مشخصی غذا بخورید تا جلوی بی‌حوصلگی در خوردن و افزایش مصرف غذا را بگیرید. ایستاده غذا خوردن به صورت روانی می تواند باعث مصرف غذای بیشتر بشود. اغلب ذهن ما ریزه خواری و غذا خوردن عجله ای را جزء وعده های غذایی به حساب نمی آورد.

۵. گرسنگی طولانی مدت:

از گشنگی‌کشیدن خودداری کنید، زیرا در این صورت در وعده ی بعدی، بدون عذاب وجدان اجازه ی زیاده روی در مصرف مواد غذایی را به خود می دهید.مصرف بیش از حد در وعده‌های بعدی می‌تواند باعث افزایش وزن شود. به‌جای آن، وعده‌های کوچک غذایی سالم و کم کالری را در بازه‌های مناسب برنامه ریزی کنید.

 

۶. نداشتن خواب کافی:

کمبود خواب می‌تواند باعث افزایش هورمون‌های مسئول احساس گرسنگی و ذخیره‌سازی چربی شود. به‌همین دلیل، توصیه می‌شود حداقل ۷ ساعت خواب در شبانه‌روز داشته باشید.

بی خوابی و چاقی - اسلیو معده درمان چاقی۷. استرس و اضطراب:

استرس و اضطراب باعث تغییر در سطح هورمون‌های بدن می‌شود که ممکن است به افزایش وزن منجر شود. ترفندهای مدیریت استرس را یاد بگیرید و به خود اجازه استراحت کافی بدهید.
استرس و اضطراب می‌توانند باعث افزایش وزن شوند به دلیل تأثیراتی که بر عملکرد بدن و الگوهای غذایی دارند. این امر به دو روش ممکن است اتفاق بیفتد:

۱٫ افزایش مصرف کالری: در برخی افراد، استرس و اضطراب می‌توانند به افزایش تمایل به خوردن غذاهای پر کالری، چرب و شیرین منجر شوند. این به عنوان “خوردن اضطراری” شناخته می‌شود که ممکن است به مصرف اضافی کالری و افزایش وزن منجر شود.

۲٫ تأثیر بر هورمون‌ها: استرس و اضطراب می‌توانند تأثیرات مستقیم بر برخی هورمون‌ها داشته باشند که در کنترل اشتها، متابولیسم و توده چربی بدن نقش دارند. به عنوان مثال، هورمون کورتیزول که در شرایط استرسی افزایش می‌یابد، می‌تواند تغییراتی در سیستم ایمنی بدن ایجاد کند و به تجمع چربی در ناحیه شکم و دیگر نقاط بدن کمک کند.

همچنین، استرس ممکن است باعث تغییر الگوی خواب شود که این نیز می‌تواند تأثیر مستقیم بر کاهش وزن داشته باشد. خواب کمتر می‌تواند باعث افزایش احساس گرسنگی و کمبود انرژی شود که در نتیجه، فرد ممکن است بیشتر غذا بخورد و به کاهش وزن کمک نکند.

در کل، استرس و اضطراب می‌توانند اثرات منفی بر الگوی غذایی و هورمون‌های بدن داشته باشند که به افزایش وزن منجر شوند. مدیریت استرس و اضطراب و اتخاذ روش‌های موثر برای مقابله با آنها می‌تواند به حفظ و کاهش وزن بهتر کمک کند.

کم تحرکی و بازگشت وزن بعد از اسلیو - دلایل عدم کاهش وزن

۸. کم‌تحرکی:

فعالیت بدنی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؛ بنابراین، سعی کنید به فعالیت ورزشی منظم بپردازید و از نشستن طولانی‌مدت جلوگیری کنید.

۹.مشکلات تیروئیدی:

اختلالات در عملکرد تیروئید می‌توانند باعث کاهش یا افزایش وزن شوند. در صورت مشکلات تیروئیدی، به پزشک مراجعه کنید و درمان مناسب را انجام دهید.
مشکلات تیروئیدی می‌توانند تأثیرات مهمی بر روند کاهش وزن داشته باشند. هورمون‌های تیروئید نقش مهمی در کنترل سطح انرژی بدن (متابولیسم) دارند. اگر این غده به خوبی کار نکند و میزان هورمون‌های تیروئید کم یا زیاد باشد، ممکن است تأثیرات زیر را بر روی کاهش وزن داشته باشد:

۱٫ کاهش سرعت متابولیسم: کاهش فعالیت تیروئید می‌تواند باعث کاهش سرعت متابولیسم بدن شود. این به این معناست که بدن کمتر کالری مصرف می‌کند و به عبارت دیگر، سوخت چربی‌ها و کاهش وزن به کمی دشوارتر می‌شود.

۲٫ افزایش احساس خستگی: مشکلات تیروئیدی ممکن است باعث احساس خستگی و کاهش انرژی در فرد شود. این امر می‌تواند باعث کاهش تمایل به فعالیت و ورزش شود که به نوبه خود می‌تواند تأثیر منفی بر روند کاهش وزن داشته باشد.

استپ وزنی بعد از اسلیو معده - تیروئید کم کار - دلایل عدم کاهش وزن

۳٫ تنظیم نامناسب اشتها: اختلالات تیروئید می‌توانند باعث تنظیم نامناسب اشتها شوند. افراد ممکن است احساس گرسنگی زیاد یا بی‌اشتهایی ناشی از مشکلات تیروئیدی داشته باشند که این امر می‌تواند به الگوی غذایی نامناسب و افزایش وزن منجر شود.

۴٫ اثرات بر روی هورمون‌های دیگر: تیروئید همچنین تأثیر بر روی سیستم هورمونی بدن دارد. تغییرات در سطح هورمون‌های دیگر نیز می‌تواند تأثیر مستقیم بر روند کاهش وزن داشته باشد.

در نتیجه، مشکلات تیروئیدی می‌توانند باعث کاهش سرعت متابولیسم، افزایش احساس خستگی، تنظیم نامناسب اشتها و تأثیر بر هورمون‌های دیگر شوند که همگی این عوامل می‌توانند موانعی در روند کاهش وزن ایجاد کنند.

چاقی و مصرف دارو - دلایل عدم کاهش وزن

۱۰.مصرف داروها:
مصرف برخی داروها ممکن است باعث افزایش وزن شود. این دارو می توانند شامل:

۱.برخی داروهای درمان دیابت: بعضی از داروهای مصرفی برای کنترل قند خون می‌توانند اثرات جانبی افزایش وزن داشته باشند.

۲.کورتیکو استروئیدها: این داروها معمولاً برای کنترل التهاب‌ها و علائم التهابی در بدن استفاده می‌شوند، اما ممکن است افزایش وزن را نیز به دنبال داشته باشند.

۳.برخی داروهای ضد افسردگی مانند پروزاک (Prozac) و زولافت (Zoloft): برخی از داروهای ضد افسردگی می‌توانند تأثیرات جانبی افزایش وزن داشته باشند.

۴.داروهای بتا بلاکر (Beta-Blockers) برای فشار خون بالا: این داروها نیز ممکن است باعث افزایش وزن شوند.

۵.برخی داروهای روان‌پریشی (antipsychotics) و آنتی کانوالسانت‌ها (anticonvulsants): برخی از این داروها نیز می‌توانند تأثیرات جانبی افزایش وزن داشته باشند.

تغذیه هوشمندانه بعد از عمل چاقی (اسلیو و بای پس معده)

۱۱. تأثیر نوشیدنی‌ها با شیرین کننده مصنوعی بر روی روند وزن:

نوشیدنی‌های قندی، چاق‌کننده‌ترین مواد غذایی هستند که مصرف آنها می‌تواند عاملی برای عدم کاهش وزن شما باشد. این نوشیدنی ها به دلیل حجم کمی که اشغال می کنند، می توانند فرد را در روند کاهش وزن با مشکل مواجه کنند. آبمیوه‌ها نیز دارای مقدار زیادی قند هستند و نباید به‌طور نامحدود مصرف شوند.

۱۲.اهمیت نوشیدن آب کافی:

نوشیدن مقدار کافی آب برای کاهش وزن بسیار مفید است. مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن ۳۰۰ سی سی آب نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی، میزان کاهش وزن را در افراد بیشتر می‌کند. همچنین نوشیدن آب در طول روز می‌تواند میزان چربی‌سوزی را افزایش دهد.

۱۳.نوشیدن بیش از حد الکل:

نوشیدنی‌های الکلی دارای کالری بسیار بالایی هستند و مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند باعث افزایش وزن شود.

۱۴.تغذیه مناسب قبل و بعد از فعالیت های ورزشی:

ورزش کردن با معده خالی ممکن است به‌جای چربی‌سوزی، باعث سوزاندن عضله‌ها شود. علاوه بر آن در صورتی که فعالیت ورزشی بدون بارگیری مناسب مواد غذایی انجام شود، در انتهای فعالیت ورزشی به دلیل ضعف و کاهش سطح قند خون، اغلب افراد با پرخوری غیر قابل کنترل کالری مصرفی طی فعالیت ورزشی را جبران می کنند. برای بهترین نتیجه، برنامه ریزی برای تغذیه مناسب قبل و بعد از ورزش بسیار با اهمیت است.

۱۵.فعالیت ورزشی نباید باعث شود شما مجوز پرخوری را به خود بدهید:

گاهی افراد به دلیل اینکه فعالیت ورزشی دارند، مجوز پرخوری را به خود می دهند. این موضوع از لحاظ روانی بیشتر از حالت عادی، روی پرخوری افراد تاثیر دارد. بسیاری از افراد که اضافه وزن دارند، در صورتی که وعده ی غذایی مفصلی را مصرف کنند، دچار عذاب وجدان می شوند. ورزش کردن در بعضی موارد، به فرد اجازه می دهد بدون عذاب وجدان و نگرانی با این توجیه که “ورزش می کنم!” مجوز زیاده روی در مصرف کالری های اضافی را می دهد. این موضوع باعث اختلال در روند کاهش وزن و دلسردی نسب به ورزش و رژیم غذایی می شود. خوردن غذاهای سالم و مغذی قبل و بعد از ورزش بهترین راه برای دستیابی به هدف کاهش وزن است.

۱۶.اهمیت ویتامین D برای چربی‌سوزی:

تأثیر مصرف ویتامین D بر کاهش وزن یک موضوع جالب است که مورد مطالعه و تحقیقات علمی قرار گرفته است. اگرچه مصرف ویتامین D به تنهایی نمی‌تواند تنها عامل کاهش وزن باشد، اما نقش مهمی در فرآیند چربی‌سوزی و کاهش وزن ایفا می‌کند.

ویتامین D و چربی‌سوزی:
ویتامین D به‌طور معمول توسط پوست ما تحت تأثیر اشعه ماورای بنفش آفتاب تولید می‌شود. همچنین، این ویتامین از طریق مصرف مواد غذایی غنی از آن نیز قابل تأمین است. ویتامین D در بدن به هورمون تبدیل می‌شود و نقش مهمی در تنظیم متابولیسم، کارکرد عضلات، جذب کلسیم و رشد استخوان‌ها دارد.

تحقیقات نشان داده است که ویتامین D می‌تواند بر روی سلول‌های چربی‌سوزی (آدیپوسیت) تأثیرگذار باشد.

تاثیر مصرف ویتامین D بر هورمون ها

این ویتامین باعث افزایش هورمون‌های مسئول از جمله هورمون کلسیتریول (Calcitriol) می‌شود که در فرآیند چربی‌سوزی و کنترل وزن دخیل است. هورمون کلسیتریول با تنظیم عملکرد ژن‌ها و پروتئین‌های مرتبط با متابولیسم و چربی‌سوزی، به تنظیم میزان چربی در بدن کمک می‌کند.

همچنین، ویتامین D تأثیرگذار بر سلول‌های چربی می‌شود تا از نگهداری و ذخیره‌سازی چربی در بدن جلوگیری کند و در عوض، به تبدیل چربی به انرژی کمک کند. این فرآیند باعث کاهش رشد سلول‌های چربی (آدیپوسیت‌ها) می‌شود و در نتیجه، به کاهش وزن کمک می‌کند.

همچنین، ویتامین D نقش مهمی در کنترل احساس گرسنگی و سیری نیز دارد. مصرف کافی ویتامین D می‌تواند به تنظیم هورمون‌های اشتهایی و کاهش احساس گرسنگی کمک کند، که این مسئله نیز به کاهش میزان مصرف کالری و در نتیجه، کاهش وزن کمک می‌کند.

برخی از خواص ویتامین D برای کاهش وزن عبارتند از:

– باعث تعادل چربی‌های شکمی می‌شود
– حاوی آنتی‌اکسیدان و خواص ضدالتهابی است
– باعث بهبود بافت عضلانی و افزایش چربی‌سوزی می‌شود¹
– با عارضه‌ی مقاومت به انسولین مقابله می‌کند¹
– از بازگشت وزن پس از عمل بای پس معده جلوگیری می‌کند¹

مصرف روزانه ۴۰۰۰ iu ویتامین D به کاهش وزن کمک می‌کند²³. البته باید توجه داشت که مصرف ویتامین D به تنهایی کافی نیست و باید همراه با رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی منظم باشد.

در مجموع، مصرف ویتامین D به عنوان یکی از عوامل مؤثر بر کاهش وزن مطالعه‌ها و تحقیقات علمی را جلب کرده است. اما باید توجه داشت که کاهش وزن یک فرآیند چندعاملی است و نیاز به ترکیب مصرف ویتامین D با رژیم غذایی مناسب و ورزش دارد. در صورت نیاز، می‌توانید از منابع غنی ویتامین D مانند ماهی سالمون، ساردین و شیر گاو استفاده کنید. در یک مقاله به طور کامل موارد ضروری و مکمل های تغذیه ای مورد نیاز بعد از جراحی چاقی را بررسی کرده ایم.

تغذیه بعد از اسلیو معده باید چگونه باشد؟

۱۷.افزایش سن و کاهش تحرک:

با بالا رفتن سن، متابولیسم بدن کمی کندتر می‌شود و کاهش فعالیت بدنی می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

چاقی و پیری -دلایل عدم کاهش وزن

افزایش سن می‌تواند تأثیرات مهمی بر روند کاهش وزن داشته باشد. همانطور که سن بالاتر می‌رود، بدن تغییراتی را تجربه می‌کند که می‌توانند تأثیرات متفاوتی بر روی کاهش وزن داشته باشند:

۱٫ کاهش سرعت متابولیسم: با گذشت هر دهه، معمولاً سرعت متابولیسم بدن تا ۶درصد کاهش می‌یابد. این به آن معناست که بدن کمتر کالری مصرف می‌کند. به عبارت دیگر، نیاز به کالری کمتر برای ثابت نگه داشتن وزن مثالی برای افراد سن بالا است و کاهش وزن نیز نیاز به کاهش بیشتر کالری مصرفی دارد.

۲٫ کاهش تحرک بدن: با گذشت سن، معمولاً سطح فعالیت بدنی کاهش می‌یابد. کاهش تحرک بدن می‌تواند باعث کاهش سوزاندن کالری‌ها و کاهش تمایل به ورزش و فعالیت‌های جسمانی شود که به عبارت دیگر می‌تواند نیاز به کالری را کاهش دهد و روند کاهش وزن را کندتر کند.

۳٫ کاهش حجم عضله: یکی دیگر از تغییرات مرتبط با سن، تحلیل عضله است. با گذشت زمان، بدن تمایل به از دست دادن عضلات دارد که عمدتاً باعث کاهش سرعت متابولیسم بدن می‌شود. چون عضلات به مقدار بیشتر کالری نسبت به چربی‌ها نیاز دارند، از دست دادن عضله می‌تواند باعث کاهش سوزاندن کالری‌ها شود.

۴٫ تغییرات هورمونی: با گذشته زمان، هورمون‌های بدن تغییر می‌کنند و این تغییرات می‌توانند تأثیری بر روی کاهش وزن داشته باشند. برخی از تغییرات هورمونی می‌توانند به افزایش چربی‌های مخصوصاً در منطقه شکمی منجر شوند که این می‌تواند کاهش وزن را دشوارتر کند.

به طور کلی، افزایش سن می‌تواند باعث کاهش سرعت متابولیسم، کاهش تحرک بدن، تحلیل عضله و تغییرات هورمونی شود که همگی این عوامل می‌توانند روند کاهش وزن را دشوارتر کنند.

استُپ وزنی یا توقف در مسیر کاهش وزن!

استپ وزنی بعد از اسلیو و بای پس معده به چه علت است؟ دلایل عدم کاهش وزن

استپ وزنی بعد از جراحی اسلیو معده و بای پس معده، از موضوعاتی است که گاها افرادی که تحت جراحی چاقی قرار گرفته اند، نگران آن هستند. اگر فرد تغذیه مناسب دارد، مراقبت های تغذیه ای بعد از عمل را رعایت می کند  و در مصرف مواد غذایی پر کالری زیاده روی نمی کند، نباید نگران این موضوع باشد. استپ وزنی یک واکنش طبیعی و دفاعی بدن به کاهش وزن است.

اهمیت مصرف ویتامین ب ۱۲ بعد اسلیو و بایپس معده

مقدمه ای بر اهمیت مصرف ویتامین ب ۱۲ بعد از عمل لاغری ویتامین B12، ماده‌ای... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

زمان مناسب برای مصرف برنج پس از عمل اسلیو و بای پس معده

آیا خوردن برنج بعد از عمل اسلیو مجاز است؟ پس از عمل اسلیو معده، اغلب... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

درد بعد از اسلیو معده چقدر است؟

آیا عمل اسلیو معده درد زیادی دارد؟ مقدمه عمل جراحی اسلیو معده به عنوان یکی... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

پاسخ به ۲۹ سوال در رابطه با بای پس معده!

عمل جراحی بای پس معده زیر ذره بین! در این مقاله جامع، به بررسی عمیق... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

آشالازی مری چیست و درمان های آن کدام اند؟

آشالازی مری: همه چیز درباره علت، علائم، تشخیص و درمان مقدمه آشالازی مری، یکی از... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

سوپ جو پرک با مرغ و قارچ: غذای مطلوب برای دوران نقاهت

غذای مطلوب برای دوران نقاهت پس از جراحی اسلیو و بایپس معده دوران نقاهت بعد... [برای خواندن ادامه روی دکمه زیر کلیک کنید.]

 

Caffeine: Does it affect blood sugar? – Mayo Clinic

هورمون های گرسنگی

هورمون های موثر بر اشتها و گرسنگی

هورمون گرلین، که به عنوان “هورمون گرسنگی” هم شناخته می‌شود، در معده و روده کوچک تولید می‌شود و اشتها را تحریک می‌کند، باعث افزایش مصرف غذا می‌شود و در تنظیم انرژی بدن نقش دارد.

شاید تا به حال با وجود تازه غذا خورده باشید، اما هنوز احساس گرسنگی کنید. یا شاید متوجه شده باشید که اشتهایتان بسته به ساعت یا میزان خواب که داشته‌اید تغییر می‌کند. این تجربیات همگی با هورمون گرلین یا هورمون گرسنگی مرتبط هستند.

پرخوری عصبی

هورمون گرلین چطور باعث گرسنگی می شود؟

هورمون گرلین وقتی معده خالی است، به هیپوتالاموس که بخشی از مغز است، سیگنال می‌دهد که باید به بدن غذا برسد و در نتیجه ممکن است علائم گرسنگی را تجربه کنید و حس سیری نداشته باشید. بعد از بروز این علائم، بدن شما به دنبال غذا می‌گردد و همه این‌ها نتیجه ترشح هورمون گرلین است.

هورمون گرلین اثرات متعددی بر بدن دارد. به عنوان مثال، باعث افزایش احساس گرسنگی و کاهش حس سیری می‌شود. همچنین می‌تواند مصرف غذا و وزن بدن را تحت تأثیر قرار دهد. سطح هورمون گرلین در بدن تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد، از جمله زمان، خواب، استرس و فشار روانی، ورزش، و نوع رژیم غذایی.

اسلیو معده، عوارض، مزایا، نتایج

همچنین، لازم به ذکر است که هورمون گرلین تنها هورمونی نیست که بر اشتها تأثیر می‌گذارد. هورمون‌های دیگری مانند لپتین، انسولین و پپتید-۱ شبه گلوکاگون (GLP-1) نیز نقش مهمی در تنظیم اشتها و تعادل انرژی دارند.

از آنجا که هورمون گرلین در افراد مبتلا به اختلالات خوردن مانند بی‌اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی مختل می‌شود، درک نقش این هورمون در این اختلالات می‌تواند به توسعه روش‌های درمانی نوین برای این بیماری‌ها کمک کند.

گرسنگی و گرلین

هورمون گرلین: نقش و تأثیرات آن بر اشتها و متابولیسم بدن

تعریف و عملکرد هورمون گرلین

هورمون گرلین، که اغلب به عنوان “هورمون گرسنگی” شناخته می‌شود، در معده و روده کوچک تولید می‌شود. این هورمون نقش کلیدی در تحریک اشتها و افزایش مصرف غذا دارد.

مکانیسم اثر هورمون گرلین

  • تحریک اشتها: وقتی معده خالی است، گرلین به خون آزاد می‌شود و به هیپوتالاموس در مغز سیگنال می‌دهد تا اشتها را تحریک کند. این امر موجب افزایش مصرف غذا و کاهش مصرف انرژی می‌شود.
  • کنترل متابولیسم: گرلین در تنظیم تعادل انرژی بدن نقش دارد و به مغز اطلاع می‌دهد که بدن به غذا نیاز دارد.

تأثیرات گرلین بر بدن

  • افزایش احساس گرسنگی: با افزایش سطح گرلین، احساس گرسنگی افزایش می‌یابد و حس سیری کاهش می‌یابد.
  • کاهش حس سیری: در حالت خالی بودن معده، گرلین به مغز سیگنال می‌دهد که بدن به غذا نیاز دارد، که این امر موجب می‌شود که فرد احساس گرسنگی کند.

عوامل مؤثر بر سطح هورمون گرلین

  • زمان و خواب: سطح گرلین می‌تواند با تغییرات در الگوهای خواب و زمان تغییر کند.
  • استرس و فشار روانی: استرس و فشار روانی می‌توانند بر سطح هورمون گرلین تأثیر بگذارند.
  • نوع رژیم غذایی: مصرف برخی از غذاها و الگوهای غذایی می‌تواند بر سطح گرلین تأثیر بگذارد.
  • ورزش: فعالیت بدنی ممکن است سطح گرلین را تغییر دهد.

کاربردهای درمانی

درک عملکرد و نقش گرلین می‌تواند در درمان اختلالات خوردن مانند بی‌اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی مفید باشد. همچنین، این دانش ممکن است منجر به توسعه روش‌های درمانی جدید برای کاهش وزن و مدیریت چاقی شود.

جراحی چاقی باعث درمان و بهبود دیابت

نقش هورمون‌های متعدد در تنظیم اشتها و متابولیسم

تأثیرات هورمون‌های مختلف بر اشتها و تعادل انرژی

علاوه بر هورمون گرلین، چندین هورمون دیگر نیز در تنظیم اشتها و تعادل انرژی بدن نقش مهمی ایفا می‌کنند:

  • لپتین: تولید شده توسط سلول‌های چربی، لپتین به مغز سیگنال می‌دهد تا اشتها را کاهش داده و مصرف انرژی را افزایش دهد. لپتین به عنوان هورمون سیری عمل کرده و به کاهش احساس گرسنگی و تنظیم وزن کمک می‌کند.
  • انسولین: تولید شده توسط لوزالمعده، انسولین در کنترل سطح قند خون و تنظیم مصرف گلوکز توسط سلول‌ها نقش دارد. تغییرات در سطح انسولین می‌تواند تأثیری بر اشتها و مصرف غذا داشته باشد.
  • پپتید-۱ شبه گلوکاگون (GLP-1): این هورمون پپتیدی که در دستگاه گوارشی تولید می‌شود، در کنترل سطح قند خون، تنظیم اشتها و تحریک ترشح انسولین نقش دارد. GLP-1 به کاهش احساس گرسنگی و افزایش حس سیری کمک می‌کند.

هماهنگی بین هورمون‌ها برای تعادل انرژی

این هورمون‌ها به صورت هماهنگ با یکدیگر عمل می‌کنند تا اشتها، مصرف غذا و تعادل انرژی را کنترل کنند. این هماهنگی به بدن کمک می‌کند تا تعادلی بین مصرف کالری و سوختن انرژی برقرار کند، و در نتیجه به حفظ وزن سالم کمک می‌کند. درک نقش این هورمون‌ها می‌تواند به توسعه روش‌های مؤثرتر برای مدیریت وزن و درمان اختلالات مرتبط با تغذیه کمک کند.

لینک صفحه اینستاگرام دکتر یاسر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی و لاپاروسکوپی پیشرفته

تأثیر جراحی‌های چاقی بر هورمون‌های گرسنگی و کنترل وزن

جراحی‌های چاقی، از جمله جراحی اسلیو معده و بای‌پس معده، تأثیر قابل توجهی بر سطح هورمون‌های مرتبط با گرسنگی دارند. این تغییرات هورمونی به کاهش احساس گرسنگی و افزایش کنترل وزن کمک می‌کنند.

چگونگی تأثیر جراحی‌های چاقی بر هورمون‌های گرسنگی:

  1. کاهش هورمون گرلین: گرلین هورمونی است که احساس گرسنگی را تحریک می‌کند. در جراحی‌هایی مانند اسلیو معده، بخشی از معده که مسئول ترشح گرلین است، برداشته می‌شود. این امر باعث کاهش سطح گرلین در بدن و در نتیجه کاهش احساس گرسنگی می‌شود.
  2. افزایش هورمون‌های مرتبط با سیری: پس از جراحی بای‌پس معده، تغییر در مسیر گوارشی باعث می‌شود که هورمون‌های مرتبط با سیری مانند پپتید YY (PYY) و گلوکاگون مانند پپتید-۱ (GLP-1) افزایش یابند. این هورمون‌ها به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک می‌کنند.

نتیجه‌گیری:

در مجموع، جراحی‌های چاقی با ایجاد تغییرات در سطح هورمون‌های گرسنگی و سیری، به بیماران کمک می‌کنند تا احساس سیری سریع‌تری داشته باشند و میزان کلی مصرف غذایی‌شان کاهش یابد. این امر نه تنها به کاهش وزن بلکه به حفظ وزن سالم در درازمدت کمک می‌کند. البته مهم است که بیماران پس از جراحی به توصیه‌های تغذیه‌ای و فعالیت بدنی مناسب پایبند باشند تا بتوانند از مزایای دائمی جراحی بهره‌مند شوند.

مطالب پیشنهادی: پاسخ به ۲۹ سوال در رابطه با بای پس معده!

جراحی اسلیو معده: فرآیند و تأثیرات آن بر کنترل وزن و هورمون گرسنگی

توضیحات جراحی اسلیو معده

جراحی اسلیو معده (Sleeve Gastrectomy) یکی از روش‌های رایج جراحی چاقی است که به کاهش وزن قابل توجه کمک می‌کند. در این جراحی:

  • برداشتن بخشی از معده: حدود ۷۵% از معده برداشته می‌شود. نتیجه این کار، معده‌ای است که شکل و اندازه‌ای مشابه به یک موز دارد.
  • کاهش حجم معده: این کاهش حجم موجب می‌شود که ظرفیت معده کاهش یابد و بنابراین، فرد زودتر احساس سیری کند.

تأثیرات هورمونی و کنترل اشتها

  • کاهش هورمون گرلین: سطح هورمون گرلین، که مسئول احساس گرسنگی است، کاهش می‌یابد.
  • افزایش ترشح PYY و GLP-1: این هورمون‌ها که در احساس سیری و کنترل اشتها نقش دارند، افزایش می‌یابند.

تأثیرات بر کاهش وزن و کنترل اشتها

  • احساس سیری زودرس: با کاهش حجم معده، فرد کمتر غذا می‌خورد و سریع‌تر احساس سیری می‌کند.
  • کنترل بهتر بر اشتها: تغییرات هورمونی ناشی از جراحی به کنترل اشتها کمک کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

اهمیت مشاوره و برنامه‌ریزی قبل از جراحی

پیش از انجام جراحی اسلیو، باید ارزیابی‌های پزشکی و روان‌شناختی انجام شود تا اطمینان حاصل شود که بیمار کاندید مناسبی برای این عمل است. همچنین، بیماران باید آمادگی برای ایجاد تغییرات دائمی در سبک زندگی و رژیم غذایی خود را داشته باشند. این جراحی به تعهد بلندمدت به تغذیه مناسب و فعالیت بدنی منظم نیاز دارد تا نتایج مثبت و پایدار حاصل شود.

گرسنگی و هورمون گرلین

جراحی بای‌پس معده: فرآیند و تأثیرات آن بر کنترل وزن و هورمون گرسنگی

روند جراحی بای‌پس معده

جراحی بای‌پس معده، یکی از روش‌های موثر در درمان چاقی مفرط است. در این جراحی:

  • کاهش ظرفیت معده: بخشی از معده جدا شده و به گونه‌ای تغییر می‌یابد که ظرفیت آن به شدت کاهش یافته و به اندازه یک جیب کوچک درمی‌آید.
  • اتصال به روده کوچک: این قسمت جدید معده مستقیماً به بخشی از روده کوچک متصل می‌شود که مسیر عبور غذا را تغییر داده و جذب کالری و مواد مغذی را کمتر می‌کند.

تغییرات هورمونی پس از جراحی

  • کاهش هورمون گرلین: سطح هورمون گرلین، که به عنوان هورمون گرسنگی شناخته می‌شود، پس از جراحی به طور چشمگیری کاهش می‌یابد.
  • افزایش ترشح GLP-1 و PYY: هورمون‌هایی مانند GLP-1 و PYY که در احساس سیری و کنترل اشتها نقش دارند، افزایش می‌یابند.

جراحی لاغری ( اسلیو و بایپس معده)

تأثیرات مثبت بر کنترل وزن

  • کاهش مصرف غذا: با کاهش ظرفیت معده، فرد زودتر احساس سیری می‌کند و کمتر غذا می‌خورد.
  • کنترل اشتها: تغییرات هورمونی پس از جراحی به کنترل بهتر اشتها کمک کرده و احتمال پرخوری را کمتر می‌کنند.
  • کاهش وزن پایدار: این جراحی به افراد کمک می‌کند تا به صورت پایدار وزن خود را کاهش داده و آن را حفظ کنند، که می‌تواند به کنترل بیماری‌های مرتبط با چاقی مانند فشار خون بالا کمک کند.

عمل لاغری در تهران - اسلییو معده بایپس معده گرسنگی و هورمون گرلین

مشاوره و برنامه‌ریزی دقیق

بیمارانی که برای جراحی بای‌پس معده در نظر گرفته می‌شوند باید از مشاوره پزشکی دقیق بهره‌مند شوند و برای ایجاد تغییرات لازم در سبک زندگی و تغذیه خود پس از جراحی آماده باشند. این نوع جراحی نیازمند تعهد و پیروی از دستورالعمل‌های پزشکی است تا اطمینان حاصل شود که نتایج بهینه و پایدار حاصل می‌شوند.

منابع

Ghrelin – DocCheck Flexikon

Ghrelin – Wikipedia

Leptin und Ghrelin: So steuern sie unseren Appetit (aok.de)

اهمیت نوشیدن مقادیر کافی آب بعد از جراحی چاقی

آب، ابزاری قدرتمند برای حفظ زیبایی و شادابی طبیعی

ضروری ترین و در عین حال ارزشمندترین عنصر طبیعت که برای بشر شناخته شده است آب است. مصرف آب ضروری است؛ با این حال، مصرف آب آشامیدنی تصفیه شده از دستگاه تصفیه آب، نیاز روز است. نوشیدن آب سالم و به مقدار کافی، فواید زیادی برای بدن انسان دارد – از دفع سموم، تامین آب تا سلامت پوست و مو. علاوه بر این، به اندام ها اجازه می دهد تا به خوبی کار کنند و در نتیجه سلامت کلی را بهبود می بخشد. پس بیایید به فواید نوشیدن آب برای پوست و مو نگاه کنیم.


اهمیت نوشیدن آب به میزان کافی جهت بهره‌مندی از فواید بیشتر برای پوست و مو

۱٫کاهش خشکی پوست و مو: نوشیدن آب کافی از خشکی، پوسته پوسته شدن و لکه دار شدن پوست جلوگیری می کند، آن را هیدراته نگه می دارد، هر گونه خشکی روی پوست سر را کاهش می دهد و تمام سموم آزاد شده از بدن را دفع می کند. آبرسانی به بدن یکی از مهم ترین و ساده ترین راه ها برای کاهش زبری، بثورات روی پوست، شوره سر و خشکی پوست سر است. بنابراین، توصیه می شود مصرف روزانه آب خود را افزایش دهید و بدن خود را به خوبی تغذیه کنید تا بتوانید بیشترین فواید نوشیدن آب را برای پوست و مو داشته باشید.

تغذیه هوشمندانه بعد از عمل چاقی (اسلیو و بای پس معده)

۲٫ از جوش های پوستی جلوگیری می کند: مصرف آب آشامیدنی کافی به کاهش التهاب در بدن کمک می کند و دمای بدن را متعادل می کند. این امر کنترل گرمای آزاد شده از بدن شما را تسهیل می‌کند و از ایجاد جوش‌های پوستی مانند آکنه که در فصول دمای بالا بیشتر قابل مشاهده است جلوگیری می‌کند. نوشیدن آب سالم به طور طبیعی بدن شما را خنک می کند و بنابراین می تواند برای پوست شما مفید باشد.اهمیت نوشیدن آب کافی بعد اسلیو و بای پس

۳٫ ایجاد پوستی درخشان: درخشش طبیعی پوست به میزان سلامتی شما از درون و نه فقط از بیرون بستگی دارد. مصرف روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب به حفظ سلامت روده و کمک به هضم مناسب و در نتیجه داشتن پوستی درخشان کمک می کند. نوشیدن آب در فواصل منظم تضمین می‌کند که بدن تمام ناخالصی‌ها، اسیدها و سموم را دفع می‌کند، خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می‌بخشد و ظاهری طبیعی پوستی سالم را تضمین می‌کند.

تغذیه بعد از اسلیو معده باید چگونه باشد؟

۴٫ افزایش کیفیت مو: در حالی که کم آبی می تواند بر سلامت پوست شما تأثیر بگذارد، ممکن است بر سلامت موهای شما نیز تأثیر منفی بگذارد. هنگامی که بدن شما کم آب می شود، موهای شما خشک، وز و ضعیف می شود و در نتیجه موهای شکننده و به راحتی شکسته می شوند. برای جلوگیری از آسیب مو، باید سطح آب بهینه را در بدن حفظ کرد که باعث تحریک رشد مو و بهبود کیفیت آن می شود.

۵٫ سلامت کلی پوست و مو را بهبود می بخشد: کم آبی یا مصرف کمتر آب باعث می شود پوست و مو کدر و خسته به نظر برسند که به راحتی از پوست و موی سالم تر قابل تشخیص است. در حالی که عوامل زیادی می تواند بر سلامت آنها تأثیر بگذارد، آب آشامیدنی نقش مستقیمی در این امر دارد. آب چه به صورت میوه یا سبزی مصرف شود یا مستقیماً از دستگاه تصفیه آب مصرف شود، برای سلامتی شما معجزه می کند. مصرف روزانه آب باید رعایت شود تا پوستی خوش رنگ، درخشان و پوستی بدون پیری داشته باشید. تغذیه بدن از درون به وضوح بر سلامت بدن شما از بیرون تأثیر می گذارد. نوشیدن آب سالم نیاز اصلی بدن انسان است. این طبیعی ترین و سالم ترین راه برای حفظ سلامت و تندرستی کلی شماست. حفظ سطح آب در بدن ممکن است به شما کمک کند از هرگونه اختلال یا تغییری که در داخل یا خارج رخ می دهد جلوگیری کنید. بنابراین، برای دستیابی به فواید آب آشامیدنی برای پوست و مو، آب آشامیدنی باید به میزان مناسب مصرف شود.

ریزش مو بعد از جراحی چاقی درمان و پیشگیری

اهمیت نوشیدن آب کافی بعد از جراحی اسلیو معده و بای پس معده

پس از جراحی اسلیو معده، مصرف آب به عنوان یک جنبه مهم از مراقبت‌های پس از جراحی برای بهبود و به حفظ سلامتی بیمار بسیار اهمیت دارد. زیرا این جراحی تأثیرات زیادی بر سیستم گوارشی دارد و نیاز به توجه و مراقبت‌های خاص پس از جراحی دارد. یکی از توصیه هایی که دکتر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی به بیماران خود می کند، مصرف ۱٫۵ تا ۲ لیتر آب و مایعات بعد از جراحی چاقی است. به این صورت در روز های بعد از عمل، گردش مواد و دفع سموم از بدن تسهیل، و احتمال مواجهه با یبوست که می تواند در نتیجه ی جراحی در مدت کوتاهی بعد از آن ایجاد شود را به حداقل می رساند.

دلیل ضرورت مصرف آب پس از جراحی اسلیو معده عبارت است از:

۱٫ حفظ هیدراته شدن: پس از جراحی اسلیو معده، بدن نیاز به تعویض مایعات از دست رفته در طول جراحی و دوران بستری شدن دارد. این جراحی معمولاً با مصرف مایعات و داروهای ضد التهاب و ضد درد همراه است که می‌تواند باعث کاهش میزان آب و مایع در بدن شما شود. مصرف کافی آب کمک می‌کند تا بدن هیدراته شده و عوارض کم‌آبی احتمالی پس از جراحی مانند سردرد، گیجی، تشنج‌ها و ناراحتی‌های معده را کاهش دهد.

۲٫ حمایت از بازسازی بافت‌ها: آب نقش مهمی در بازسازی بافت‌های آسیب‌دیده و بهبود سریع‌تر زخم‌ها و جراحی‌ها ایفا می‌کند. مصرف مایعات کافی می‌تواند فرآیند بهبود پس از جراحی را تسریع کند و به بازگشت به فعالیت‌های روزمره کمک کند.

۳٫ کمک به جلوگیری از تهوع و استفراغ: بعد از جراحی اسلیو معده، ممکن است به علت تأثیرات جراحی و تغییر در سیستم گوارشی، بیماران به تهوع و استفراغ حساس شوند. مصرف آب به مقدار مناسب می‌تواند کمک کند تا معده بهتر کار کند و از بروز تهوع و استفراغ کاسته شود.

۴٫ پشتیبانی از کاهش وزن: مصرف آب کافی در فرآیند کاهش وزن پس از جراحی اسلیو معده بسیار مهم است. آب کمک می‌کند تا معده خالی شود و از احساس گرسنگی جلوگیری شود. همچنین، آب به تنظیم متابولیسم و افزایش سوزاندن کالری‌ها کمک می‌کند.

رژیم بعد جراحی چاقی

توصیه می‌شود که بعد از جراحی اسلیو معده، مصرف آب به مقدار مناسب و به صورت مداوم انجام شود. همچنین، از مصرف نوشیدنی‌های حاوی قند و کافئین باید خودداری شود، زیرا ممکن است باعث تحریک معده و ایجاد مشکلات معده‌ای شود. مراقبت‌های پس از جراحی برای مدت زمان مشخصی توصیه می‌شود و باید توسط پزشک و تیم درمانی پیگیری شود تا بهبودی مناسب را تجربه کنید.

سوالات متداول

  1. چرا نوشیدن آب بعد از جراحی چاقی مهم است؟ نوشیدن آب بعد از جراحی چاقی برای حفظ سلامت بدن، کمک به هضم غذا، دفع مواد زائد، ترمیم بافت‌های آسیب دیده، جلوگیری از عفونت و التهابات، تنظیم دمای بدن، و حفظ تعادل الکترولیت‌ها در بدن ضروری است.
  2. جراحی باریاتریک چیست و چه هدفی دارد؟ جراحی باریاتریک، که به آن جراحی چاقی نیز گفته می‌شود، یک ابزار موثر برای کاهش وزن و تغییر سبک زندگی افراد خیلی چاق است. این جراحی فقط زمانی توصیه می‌شود که سایر روش‌های لاغری مانند رژیم غذایی و ورزش موثر نباشند.
  3. سه نوع رایج جراحی باریاتریک چیست؟ سه نوع رایج جراحی باریاتریک عبارتند از اسلیو، بای پس کلاسیک، و مینی بای پس معده.
  4. چرا پس از جراحی چاقی باید به مصرف آب اهمیت داد؟ جراحی لاغری می‌تواند باعث کاهش آب بدن شود، بنابراین هیدراته نگه داشتن بدن بعد از عمل برای سلامت بدن بسیار مهم است.
  5. چه مایعاتی پس از جراحی چاقی مجاز هستند؟ مایعات مجاز شامل آب، آب میوه طبیعی بدون قند، آب سبزیجات، شیر کم چرب، دوغ‌های خانگی، چای بدون قند و شکر، و نوشیدنی‌های حاوی الکترولیت هستند.
  6. چه نوشیدنی‌هایی پس از جراحی چاقی غیر مجاز هستند؟ نوشابه‌های قندی، الکل، و نوشیدنی‌های دارای کافئین بالا پس از جراحی چاقی غیر مجاز هستند.
  7. چرا آب بهترین نوشیدنی پس از جراحی چاقی است؟ آب بهترین نوشیدنی است زیرا به خنک کردن بدن کمک می‌کند و مایعات ضروری را فراهم می‌سازد.
  8. چه عوارضی ممکن است در اثر کم آبی بدن بعد از جراحی چاقی ایجاد شود؟ کم آبی بدن می‌تواند منجر به علائمی مانند ادرار کم رنگ یا زرد تیره، خشکی دهان، خستگی، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع، و اسهال شود.
  9. چگونه می‌توان از کم آبی بدن پس از جراحی چاقی پیشگیری کرد؟ برای پیشگیری از کم آبی بدن، در طول روز به طور منظم آب و سایر مایعات مجاز مانند آب میوه بدون قند و شیر کم چرب بنوشید و در صورت تجربه علائم کم آبی، فورا به پزشک مراجعه کنید.
  10. در صورت داشتن بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت یا بیماری کلیوی چه باید کرد؟ افرادی که بیماری‌های زمینه‌ای دارند، قبل از مصرف هرگونه مایعات باید با پزشک خود مشورت کنند.
  11. اگر پس از نوشیدن مایعات احساس ناراحتی یا دردی داشته باشیم چه باید کرد؟ در صورت احساس ناراحتی یا درد هنگام نوشیدن مایعات، باید با پزشک مشورت کرد.
  12. فواید نوشیدن آب کافی پس از جراحی چاقی چیست؟ نوشیدن آب کافی به بهبود سریع‌تر و کاهش خطر عوارض پس از عمل کمک می‌کند.
  13. چرا آب میوه‌های طبیعی نباید بیش از حد مجاز مصرف شوند؟ مصرف بیش از حد آب میوه‌های طبیعی می‌تواند اثر معکوس داشته باشد و به سلامتی آسیب برساند.
  14. چرا مصرف الکل پس از جراحی چاقی ممنوع است؟ مصرف الکل تاثیر منفی بر روی بهبود و بازسازی بدن دارد و پس از جراحی چاقی ممنوع است.
  15. کافئین چه تاثیری بر بدن دارد و چرا پس از جراحی چاقی باید مصرف آن را کاهش داد؟ کافئین ممکن است باعث افزایش فشار خون و بروز مشکلات معده شود، بنابراین بهتر است مصرف آن پس از جراحی چاقی کاهش یابد.
  16. چرا جراحی باریاتریک ممکن است باعث کم‌تر احساس تشنگی شود؟ جراحی باریاتریک حجم و اندازه معده را کاهش می‌دهد، که می‌تواند باعث شود بیمار کم‌تر احساس تشنگی کند و کم‌تر مایعات بنوشد.
  17. چه نوع نوشیدنی‌هایی حاوی الکترولیت هستند و چرا مهم‌اند؟ نوشیدنی‌های حاوی الکترولیت حاوی پتاسیم و سدیم هستند که برای حفظ تعادل الکترولیتی بدن مهم هستند.
  18. چگونه می‌توان به بهبود و بازسازی بدن پس از جراحی چاقی کمک کرد؟ مصرف مایعات درست و کافی یکی از عوامل بسیار حیاتی برای بازسازی و بهبود سریع پس از جراحی است.
  19. چرا هیچ مایعی جایگزین آب نیست پس از جراحی چاقی؟ آب نقش مهمی در سلامتی و سوزاندن چربی دارد و هیچ مایع دیگری نمی‌تواند تمام این فواید را ارائه دهد.
  20. چه کارهایی باید انجام داد تا بدن پس از جراحی چاقی هیدراته بماند؟ باید به طور منظم آب و سایر مایعات مجاز نوشیده شود، و در صورت تجربه هرگونه علائم کم آبی، باید فورا به پزشک مراجعه کرد.

منابع:

Signs & Symptoms of Dehydration After Gastric Sleeve: What to Do Next? (westtexasbariatric.com)

Dehydration After Bariatric Surgery: Causes, Signs, and Treatments : ObesityHelp

Dehydration risk factors and impact after bariatric surgery: an analysis using a national database – Surgery for Obesity and Related Diseases (soard.org)

Maintaining Hydration after Bariatric Surgery | Mayo Clinic Connect

 

 

رژیم کانادایی

سبک رژیم غذایی کانادایی" canadian diet "-دکتر کبیری زاده

رژیم کانادایی

رژیم کانادایی یک رژیم لاغری نسبتا سریع است که با محدود کردن مصرف کالری و افزایش مصرف پروتئین، در مدت کوتاهی وزن شما را کاهش دهد. این رژیم در دنیا به نام رژیم متابولیسم هم شناخته می شود. این رژیم در دو نسخه ۱۳ روزه و ۱۵ روزه اجرا می شود که در ادامه به تفاوت ها و شباهت های آنها خواهیم پرداخت. طراحان این رژیم مدعی هستند، که در نتیجه ی این رژیم لاغری،  شما در کمتر از نصف ماه، ۱۰ کیلو لاغر می کند. مبدعان رژیم کانادایی، معتقدند که این برنامه غذایی، سطح متابولیسم بدن را در طول این مدت کوتاه به مقدار زیادی تغییر می‌دهد و می تواند چربیِ احشائی ( جربی تجمع یافته بین اندام های شکمی) را تا حد زیادی کاهش دهد.

 

ویژگی ها و شباهت های رژیم کانادایی ۱۳ روزه و ۱۵ روزه:

 

– هر دو نسخه از این رژیم بسیار سخت و محدود کننده هستند و باید به طور دقیق از آنها پیروی شود.

– هر دو نسخه از این رژیم باعث شوک بدن می شوند و تغییر سریع متابولیسم بدن می شوند.

– هر دو نسخه از این رژیم منوهای تکراری و خسته کننده ای دارند واز این طریق سعی در ایجاد احساس بی میلی و بی توجهی نسبت به وسوسه های غذایی دارد.

– فرد طی این دوره ی ۱۳ تا ۱۵ روزه ممکن است دچار عوارض جانبی مثل خستگی، سرگیجه، ضعف، تپش قلب، کم خونی، ریزش مو، خشک شدن پوست، کاهش قدرت تمرکز و حافظه، عصبانیت، افسردگی و … شوند، اما با توجه به نتایج کاهشی آن در از دست دادن وزن، در این بازه ی زمانی، رژیم نسبتا پر طرفداری است.

– هر دو نسخه از این رژیم نباید بدون مشورت پزشک و برای افراد با شرایط پزشکی خاص مثل دیابت، فشار خون، بارداری، شیردهی، بیماران قلبی و … اجرا شوند.

– در هر دو نسخه از این رژیم، نباید بعد از پایان آن به الگوی غذایی قبل بازگشت. طی این دوره ۱۳ الی ۱۵ روزه ی رژیم کانادایی، بدن آماده ی پذیرش سبک زندگی و تغذیه ی جدید است. عادات اشتباه گذشته می بایست با عادات غذایی جدید و مناسب جایگزین شوند، در غیر این صورت در مدت کوتاهی بازگشت سریع وزن اتفاق می افتد.

 

تفاوت های رژیم کانادایی ۱۳ روزه و ۱۵ روزه:

چاقی و اسلیو معده

– نسخه ۱۳ روزه این رژیم فقط ۱۳ روز طول می کشد و در صورت تکرار آن باید حداقل ۶ ماه فاصله گذاشت.

– نسخه ۱۵ روزه این رژیم شامل ۱۲ روز منظم و ۳ روز نگهدارنده است که در این ۳ روز می توانید هر چیزی را به جز شکر و آرد مصرف کنید. این نسخه را می توانید هر ۲ ماه یک بار تکرار کنید.

– نسخه ۱۳ روزه این رژیم قول می دهد تا ۸ تا ۱۰ کیلوگرم وزن کم کنید، در حالی که نسخه ۱۵ روزه این رژیم قول می دهد تا ۷ تا ۹ کیلوگرم وزن کم کنید.

– نسخه ۱۳ روزه این رژیم منوهای متفاوت تر و متنوع تری دارد، در حالی که نسخه ۱۵ روزه این رژیم منوهای تکراری و خسته کننده تری دارد.

 

با توجه به شباهت ها و تفاوت های بالا، می توانید بسته به هدف، زمان، شرایط و علاقه خود، از نسخه مناسب رژیم کانادایی استفاده کنید. اما به هر حال، این رژیم فقط برای موارد خاص و ضروری پیشنهاد می شود و نباید به عنوان یک الگوی غذایی دائمی در نظر گرفت. برای حفظ سلامت و تناسب اندام، بهتر است از رژیم های سالم و متعادل استفاده کنید و فعالیت بدنی منظم داشته باشید.

 

آیا می توان با رژیم کانادایی کاهش وزن قابل توجه داشت؟

 

به طور کلی رژیم غذایی کانادایی برای افرادی مناسب است، که به دلایل مختلف می بایست در مدت کوتاهی کاهش وزن، داشته باشند. این دلایل می تواند مربوط به مناسبت های مختلف باشد و به عنوان یک راهکار پزشکی برای سلامتی یا آماده سازی قبل از جراحی زیبایی بدن، مثل ابدومینوپلاستی و جراحی های چاقی، به منظور کاهش حجم کبد، باشد. به طور میانگین در نتیجه ی رعایت کامل این رژیم تغذیه ای، تا ۱۰ کیلوگرم کاهش وزن متداول است.

 

میزان کالری روزانه در رژیم کانادایی

 

میزان کالری دریافتی روزانه در رژیم کانادایی بستگی به جنسیت، سن، قد، وزن و فعالیت بدنی شما دارد. به طور کلی، این رژیم توصیه می‌کند که افراد کمتر از ۱۰۰۰ کالری در روز مصرف کنند. این رژیم شامل چهار گروه غذایی اصلی است: غلات، میوه‌ها و سبزیجات، لبنیات و پروتئین‌ها. شما باید از هر گروه غذایی مقدار مناسبی را در طول روز بخورید.

چاقی و اسلیو و بای پس معده

ویژگی‌های رژیم کانادایی

 

این رژیم بر اساس رژیم غذایی مدیترانه‌ای است و شامل مصرف زیاد سبزیجات، میوه‌ها، غلات، حبوبات، آجیل، مغزها، ماهی و روغن زیتون و کاهش مصرف گوشت است. این رژیم دارای منوهای ثابت و خاصی است که هیچ جایگزینی غذایی را قبول نمی‌کند. این رژیم باعث شوک بدن می‌شود و سطح متابولیسم بدن را تغییر می‌دهد. این رژیم بسیار سخت و زمان‌بندی شده است و کالری دریافتی شما را به حدود ۶۰۰ تا ۸۰۰ کالری در روز محدود می‌کند. این رژیم برای سلامت قلب خوب است اما ممکن است عوارض جانبی داشته باشد.

رژیم کانادایی

 

قوانین کلی و اصلی رژیم غذای کانادایی به شرح زیر است:

– از مصرف مواد غذایی فرآوری شده، شیرین، نمکی و چرب خودداری کنید.

– از مواد غذایی تازه، سالم و متنوع برای تامین انواع مواد مغذی استفاده کنید.

– به نوشیدن کافی آب و مایعات برای حفظ تعادل بدن اهمیت دهید.

– به مصرف مقدار مناسب پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین و مواد معدنی در هر وعده غذایی توجه کنید.

– از مصرف الکل، سیگار و داروهای غیرضروری پرهیز کنید.

این قوانین به شما کمک می‌کند تا سلامتی خود را حفظ کنید و از بروز بیماری‌های ناشی از تغذیه نامناسب جلوگیری کنید.

عوارض رژیم غذایی کانادایی  و راهکار های پیشگیری از این عوارض کدام اند؟

رژیم غذایی کانادایی یک رژیم سریع و سخت است که قول می‌دهد در ۱۵ روز تا ۱۰ کیلوگرم وزن کاهش دهد. این رژیم بر اساس محدود کردن کالری و حذف برخی از گروه‌های غذایی استوار است. اما آیا این رژیم بدون عوارض است؟

بر اساس تحقیقات و گزارشات موجود، رژیم غذایی کانادایی ممکن است باعث شود:

– در صورت عدم توجه به مصرف مقادیر ضروری و روزانه ی پروتئین، بدن شما آب و ماهیچه از دست دهد، نه چربی.

– ممکن در صورت انتخاب غیر اصولی مواد غذایی مورد استفاده سطح قند خون شما نامتعادل شود و خطر دیابت را افزایش دهد.

– لازم است در طول این دوره ۱۳ الی ۱۵ روزه، مصرف مولتی ویتامین داشته باشید. در صورت عدم توجه به مصرف ویتامین های مورد نیاز برای بدن، ممکن است موها، پوست و ناخن‌های شما خشک، شکننده و ضعیف شوند.

– به مصرف کلسیم و منیزیم در رژیم غذایی خود توجه داشته باشید، زیرا ممکن است سلامت کبد، کلیه، استخوان و مفاصل شما به خطر بیافتد.

نکته: کاهش وزن به روش رژیم غذایی کانادایی اصلا برای افراد، با مشکلات زمینه ای مانند کم خونی، دیابت مناسب نیست. در صورتی که شرایط سلامتی خاصی دارید، حتما با پزشک تغذیه مشورت کنید.

کاهش وزن در نتیجه ی رژیم کانادایی غیر قابل بازگشت نیست!

پس از پایان رژیم،  احتمال بازگشت وزن به حالت قبل بسیار زیادتر از رژیم های لاغری متعادل است. بعد از این دوره ی ۱۵ روزه که بدن شما نسبت به دریافت کالری، محدود شده است، در صورتی که بعد از پایان رژیم، کالری مصرفی دوباره افزایش یابد، بدن با سرعت بیشتری وزن از دست رفته را جبران می کند! به همین دلیل، توصیه می‌شود اگر هنوز برای تغییرات قابل توجه روی سبک زندگی و تغذیه مطمئن نیستین، یا اضافه وزن بالا و بی ام آی ۳۲ به بالا دارید از رژیم غذایی کانادایی پرهیز کنید و به جای آن رژیم‌های سالم‌تر و متعادل‌تر را انتخاب کنید یا اینکه از روش های درمان قطعی چاقی مانند جراحی های کم تهاجم چاقی مثل بای پس معده و اسلیو معده استفاده کنید.

 

رژیم کتوژنیک

رژیم غذایی کانادایی چه تفاوت ها و شباهت هایی با رژیم کتوژنیک دارد؟

رژیم غذایی کانادایی یک رژیم غذایی متعادل است که بر اساس پنج گروه غذایی ساخته شده است: مواد غذایی حاوی نشاسته، میوه ها و سبزیجات، لبنیات، گوشت و جایگزین های آن، و چربی ها و روغن ها. این رژیم غذایی به افراد توصیه می کند که از مقدار مناسب از هر گروه غذایی در هر وعده غذایی استفاده کنند و از مصرف بیش از حد شکر، نمک، و چربی های اشباع شده خودداری کنند.

رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی پایین کربوهیدرات و بالا چربی است که باعث می شود بدن به جای قند، از چربی به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده کند. این رژیم غذایی محدود کننده است و بسیاری از مواد غذایی را حذف میکند، مانند غلات، حبوبات، مواد قندی، برخی از میوه ها و سبزیجات، و لبنیات.

شباهت رژیم کانادایی و کتوژنیک

رژیم غذایی کانادایی و رژیم کتوژنیک در برخی جنبه ها شباهت دارند، مانند تأکید بر مصرف پروتئین های با کیفیت و چربی های سالم، و تشویق به فعالیت بدنی منظم. اما در بسیاری از جنبه ها نیز با هم تفاوت دارند، مانند مقدار و نوع کربوهیدرات ها، تنوع غذایی، و پایدار بودن در بلند مدت. بسته به هدف، سلامت، و سلایق شخص، هر دو رژیم غذایی ممکن است مناسب یا نامناسب باشند.

رژیم کانادایی برای چه افرادی مناسب است؟

این رژیم برای افرادی مناسب است که:

– به دنبال یک روش سریع و موقت برای کاهش وزن هستند.

– مشکل خاصی در سوخت و ساز بدن ندارند.

– قادر به تحمل محدودیت‌های شدید غذایی هستند.

– تحت نظارت پزشک خود هستند و در صورت نیاز، مکمل‌های غذایی مصرف می‌کنند.

این رژیم برای افرادی مناسب نیست که:

– مبتلا به بیماری‌های قلبی، کلیوی، دیابت، فشار خون، گلوکوم و غیره هستند.

– باردار یا شیرده هستند.

– دچار اختلالات پرخوری عصبی یا اضطراب هستند.

– سطح فعالیت بدنی بالایی دارند و به انرژی زیاد نیاز دارند.

رژیم کانادایی ۱۵ روزه؛ دستورالعمل کامل برای لاغری سریع

این رژیم بر اساس این است که شما کربوهیدرات‌های خود را کاهش دهید و پروتئین‌های مصرفی خود را افزایش دهید. شما باید در طول روز ۵ وعده غذایی داشته باشید و بین هر وعده ۴ ساعت فاصله بگذارید. همچنین باید آب زیاد بنوشید و نوشیدنی‌های شیرین و الکل را قطع کنید.

تخم مرغ، مرغ، ماهی، گوشت قرمز، سبزیجات تازه، سالاد، پنیر، نان سبوس‌دار و میوه‌های کم قند از جمله غذاهای مجاز در این رژیم هستند. اما برنج، ماکارونی، سیب زمینی، نان سفید، شکر، شیرین‌کننده‌ها، چربی‌های حیوانی و محصولات نشاسته‌ای باید از رژیم شما حذف شوند. این رژیم ممکن است در ابتدا باعث کاهش وزن زیاد شود، اما معایبی هم دارد:

اول اینکه ممکن است شما را خسته کند. دوم اینکه ممکن است شما را از مواد مغذی مورد نیاز بدن محروم کند. سوم اینکه ممکن است وزن شما بازگشت داشته باشد، چون غذاهای تکراری خسته‌کننده هستند. پس قبل از شروع این رژیم حتما با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

 

کالری چیست؟

رژیم کانادایی چگونه کار می کند؟

رژیم کانادایی بر اساس اصل سوخت و ساز بدن است. با مصرف سوپ کاهش وزن، بدن شما به مقدار زیادی آب، فیبر و ویتامین نیاز دارد که باعث افزایش سوخت و ساز و سوزاندن چربی ها می شود. همچنین با محدود کردن مصرف نشاسته، قند و چربی، بدن شما از ذخیره چربی جلوگیری می کند.

کامل ترین نسخه رژیم کانادایی در ۱۵ روز

برای اجرای این رژیم، شما باید هر روز سوپ کاهش وزن را در هر وعده غذای خود بخورید. این سوپ را می توانید با استفاده از مواد زیر درست کنید:

 

– ۶ عدد پیاز

– ۲ عدد فلفل دلمه ای

– ۱ عدد کلم

– ۱ عدد هویج

– ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

– نمک، فلفل، زیره و زعفران به مقدار لازم

– ۲ لیتر آب

 

ابتدا پیاز ها را خرد کنید و با روغن زیتون تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای، کلم و هویج را خرد کنید و به پیاز ها اضافه کنید. نمک، فلفل، زیره و زعفران را هم به مواد بریزید و با آب بپوشانید. سوپ را به جوش بیاورید و بعد از آن حرارت را کم کنید و تا زمانی که سبزیجات نرم شوند بپزید.

هر روز این رژیم، یک گروه خاص از غذاها را می توانید به سوپ خود اضافه کنید. برنامه غذایی رژیم کانادایی به شرح زیر است:

رژیم لاغری اصولی و بی ضرر چه ویژگی هایی دارد؟

روز اول: میوه های تازه به جز موز و انگور

روز دوم: سبزیجات تازه یا پخته به جز ذرت و نخود

روز سوم: میوه ها و سبزیجات به جز موز، انگور، ذرت و نخود

روز چهارم: موز و شیر یا ماست

روز پنجم: گوشت سفید (مرغ، بوقلمون، ماهی) و گوجه فرنگی

روز ششم: گوشت سفید و سبزیجات

روز هفتم: برنج قهوه ای و سبزیجات

 

این برنامه را می توانید تا پایان ۱۵ روز تکرار کنید .

یک نمونه از برنامه هفتگی رژیم غذایی کانادایی

برای پیروی از این رژیم، شما باید سه وعده غذای صبحانه، ناهار و شام را با توجه به منوهای مشخص شده مصرف کنید. هرگز از منو خارج نشوید و جایگزین نکنید. همچنین باید آب زیاد بنوشید و قند و شکر را حذف کنید. فقط ۶۰۰ تا ۸۰۰ کالری در روز دریافت کنید. اگر احساس گرسنگی دارید، چای سبز یا قهوه بدون قند بخورید.

برای مثال، منوی روز اول رژیم به شرح زیر است:

صبحانه: ۱ فنجان قهوه + ۱ حبه قند

ناهار: ۲ عدد تخم مرغ + ۲۰۰ گرم سالاد سبز

شام: ۲۰۰ گرم استیک گوساله + سالاد سبز

رژیم غذایی کانادایی یک رژیم کاهش وزن سریع است که می‌تواند شما را در مدت ۱۵ روز تا ۱۰ کیلوگرم لاغر کند. این رژیم بر اساس مصرف غذاهای پروتئینی و کم چرب است و هیچ جایگزینی غذایی را قبول ندارد. در ادامه، یک نمونه از برنامه هفتگی این رژیم را برای شما آورده‌ایم.

روز اول:

صبحانه: یک لیوان اسموتی قرمز (توت فرنگی و کرن بری)، یک نان تست

ناهار: یک فنجان پنیر، یک سیب

شام: یک فنجان برنج قهوه‌ای، یک کاسه سبزیجات سرخ شده

روز دوم:

صبحانه: املت، بیکن، نان تست، یک فنجان چای

ناهار: یک فنجان توت، یک فنجان شیر کم چرب

شام: یک کاسه سوپ سبزیجات، یک تخم مرغ آب پز، یک نان تست

روز سوم:

صبحانه: ۲ تخم مرغ آب پز، ½ گریپ فروت / ½ فنجان توت، یک نان تست، یک فنجان چای

ناهار: یک کاسه سالاد

شام: سینه مرغ پخته شده، یک کاسه سالاد

روز چهارم:

صبحانه: ۱ فنجان قهوه بدون شکر و ۱ قطعه نان سبوس‌دار

ناهار: هر مقدار ماست کم چرب و میوه خورده شده

شام: ۲ تخم مرغ آب‌پز، ۱ قطعه پنیر کم‌چرب و سبزیجا

روز پنجم:

صبحانه: هر مقدار هویج تازه خورده شده

ناهار: سینه مرغ بدون پوست با سالاد سبز

شام: هر مقدار ماهی پخته با سالاد سبز

روز ششم:

صبحانه: هر مقدار هویج تازه خورده شده

ناهار: سینه مرغ بدون پوست با سالاد سبز

شام: هر مقدار ماست کم چرب و میوه خرد شده

روز هفتم:

صبحانه: هر مقدار میوه خرد شده

ناهار: هر مقدار استیک گوشت گاو با سالاد سبز

شام: هر غذای دلخواه به جز شیرینی و نوشیدنی‌های شیرین

این برنامه را می‌توانید برای ۱۵ روز تکرار کنید. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که این رژیم بسیار سخت و محدود کننده است و ممکن است عوارض جانبی مانند خستگی، سردرد، ضعف، کمبود ویتامین و مواد معدنی و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی داشته باشد. بنابراین، قبل از شروع این رژیم، حتما با پزشک مشورت کنید و در صورت احساس هرگونه ناراحتی، آن را متوقف کنید.

این رژیم ادعا می کند که می تواند شما را در یک هفته ۵ کیلوگرم کم کند. اما آیا این رژیم واقعا برای افراد با چاقی مفرط تاثیر گذار است؟

به طور کلی، رژیم هایی که محدودیت شدید در کالری و گروه های غذایی دارند، برای سلامتی خطرناک هستند. این رژیم ها ممکن است در ابتدا باعث کاهش وزن شوند، اما در بلند مدت باعث کمبود مواد مغذی، اختلالات خواب، خستگی، سردرد، تغییرات خلق و خو و عود وزن می شوند. برای افراد با چاقی مفرط، این رژیم ها حتی می توانند باعث مشکلات قلبی، فشار خون بالا، دیابت و سکته مغزی شوند.

پس رژیم کانادایی برای افراد با چاقی مفرط تاثیر گذار نیست. برای کاهش وزن به صورت سالم و پایدار، بهتر است از رژیم های تعادل بخشیده و فعالیت بدنی منظم استفاده کنید.

 آیا رژیم کانادایی سالم است؟

باید گفت که رژیم کانادایی چندین نسخه دارد و بعضی از آن‌ها شامل محدودیت‌های شدید غذایی هستند.

این رژیم ممکن است در مدت کوتاه باعث کاهش وزن قابل توجه شود، اما به دلیل عوارض جانبی مثل خستگی، سرگیجه، کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی، خطر آسیب به عضلات و کبد، بازگشت سریع وزن و … توصیه نمی‌شود. به همین دلیل، پزشکان و متخصصان تغذیه به افراد پیر، باردار، شیرده، دارای بیماری‌های قلبی، عروقی، کلسترول، فشار خون، دیابت و … این رژیم را توصیه نمی کنند.

پس جواب سوال این است که رژیم کانادایی در صورتی که به صورت منطقی و متعادل باشد و شامل تغذیه سالم و کافی باشد، می تواند برای سلامتی مناسب باشد. اما در صورتی که به صورت سختگیرانه و نامتعادل باشد و شامل کاستی های غذایی باشد، می تواند برای سلامتی خطرناک باشد.

چرا رژیم کانادایی برای افراد با بی ام آی ۳۲ به بالا مناسب نیست؟

افرادی که اضافه وزن زیادی دارند، بعید است تا با استفاده از این روش بتوانند کاهش وزن پایداری داشته باشند، محدود کردن شدید کالری مصرفی می تواند بدن را با چالش مواجه کند. برای مثال فردی که ۴۰ کیلوگرم اضافه وزن دارد، وقتی به تیتر های جذاب رژیم های کاهش وزن کوتاه مدت، با کاهش وزن قابل توجه، مواجه شوند و به این فکر کنند که با ۶ دوره رژیم غذایی کانادایی موفق به کاهش وزن قابل توجه خواهند بود. اما واقعیت این است که طبق مطالعات انجام شده، فقط ۰٫۰۳ درصد از افراد با بی ام آی ۳۲ به بالا موفق به کاهش وزن تا بی ام آی طبیعی ۲۴ شده اند. نهایتا با کاهش و افزایش های متعدد وزن، باعث افزایش شل شدگی پوست و استرچ مارک های متعدد می شوند و بازگشت سریع وزن را تجربه خواهند کرد. اگر به دنبال راه حل قطعی درمان چاقی خطرناک و کنترل نشده ی خود هستین، مشتاقیم تا اطلاعات جامعی راجع به جراحی باریاتریک، اسلیو و بای پس معده با شما به اشتراک بگذاریم.

 

عمل جراحی لاغری (اسلیو و بای پس معده)

 

 

عمل جراحی لاغری یک روش درمانی است که با ایجاد تغییردر ساختار دستگاه گوارش، باعث کاهش وزن و بهبود شرایط سلامتی مرتبط با چاقی می شود. این عمل ها معمولاً برای افرادی که شاخص توده بدنی (BMI) بالای ۳۲ دارند و نتوانسته اند با رژیم غذایی و ورزش وزن خود را کنترل کنند، توصیه می شوند. عمل جراحی لاغری به عنوان یک روش قطعی برای درمان چاقی مورد استفاده قرار می گیرد.

 

به طور کلی، عمل های جراحی لاغری به دو دسته تقسیم می شوند: عمل های کاهش حجم معده (Restrictive) و عمل های کاهش جذب غذا (Malabsorptive). عمل های کاهش حجم معده با کوچک کردن اندازه معده، باعث محدود شدن مقدار غذای قابل دریافت توسط بدن می شوند. عمل های کاهش جذب غذا با ایجاد تغییراتی در مسیر حرکت غذا از معده به روده، باعث کاهش جذب کالری و مواد مغذی از غذا می شوند.

 

بین این دو دسته، عمل های کاهش حجم معده (کوچک کردن معده) رایج تر هستند. دو نوع از این عمل ها عبارتند از:

عمل اسلیو معده (Sleeve Gastrectomy):

در این عمل، حدود ۸۰ درصد از حجم معده بریده و خارج می شود و فقط یک لوله باریک به نام اسلیو باقی می ماند. این عمل باعث کاهش ظرفیت معده و در نتیجه سیر شدن سریع تر فرد پس از خوردن غذای کمتر می شود. همچنین با بریدن بخش هورمون تولید کننده گرلین (Hormone Ghrelin)، باعث کاهش احساس گرسنگی نیز می شود. راجع به تغذیه بعد از اسلیو معده بیشتر بدانید.

عمل بای پس معده (Gastric Bypass):

در این عمل، قسمت بالای معده به صورت جداگانه قطع و به قسمت پایین روده رابط شده است. در نتیجه، غذا از قسمت بزرگتر معده و بخشی از روده کوچک عبور نمی کند و جذب کالری و مواد مغذی کاهش می یابد. این عمل همچنین باعث تغییر در هورمون های گوارشی می شود که می تواند به کنترل قند خون و افزایش سیری کمک کند.

اسلیو بهتر است یا بایپس؟ بررسی و مقایسه مزایا و معایب اسلیو معده و بای پس معده+ مقایسه این دو روش!

این دو عمل جزو رایج ترین و موثرترین روش های جراحی لاغری در دنیا هستند. البته عمل های دیگری نظیر بالون معده، حلقه معده نیز در گذشته پر طرفدار بودند ولی امروزه با پیشرفت تکنولوژی به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند. برای انتخاب بهترین روش جراحی لاغری برای خود، بهتر است با دکتر یاسر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی و لاپاروسکوپی پیشرفته، مشاوره کنید و از شرایط، عوارض و نتایج هرعمل آگاه شوید.

منابع:

برای دیدن منوهای دقیق هر روز، به لینک‌های زیر مراجعه کنید:

 

[۱] https://quickfit.ir/Canadian-diet

[۲] https://fitamin.ir/mag/canadian-15-days-diet-full-information/

 

مشاوره تلفنی