هلیکوباکتر پیلوری یا میکروب معده، علائم، تشخیص، درمان

مقدمه:
عفونت ناشی از میکروب معده یکی از مهمترین عفونت‌های دستگاه گوارش است که با علائمی همچون تهوع، استفراغ، درد شکمی و گاهاً تب همراه می‌شود. در این مقاله، به بررسی علل، علائم، و راه‌های پیشگیری از عفونت معده می‌پردازیم.

عفونت معده (Stomach infection) چیست؟

 

عفونت معده یک نوع جدی از عفونت‌های دستگاه گوارش است که معمولاً با علائمی شدید همراه می‌شود. این عفونت عبارت است از وارد شدن و تکثیر میکروب‌ها و باکتری‌ها در داخل معده، که منجر به ایجاد مشکلاتی همچون تهوع (احساس بی‌حالی و ناخوشی در معده)، استفراغ (اخراج محتوای معده از دهان)، درد شکمی (درد و ناراحتی در ناحیه شکم) و در مواردی حتی تب می‌شود. این عفونت ممکن است توسط انواع باکتری‌ها یا ویروس‌ها ایجاد شود و معمولاً به علت مصرف آب یا غذای آلوده یا تماس با فرد مبتلا به طرزی انتقال می‌یابد. از آنجا که عفونت معده باعث ایجاد عارضه‌های شدیدی می‌شود، پیشگیری و درمان مناسب آن بسیار اهمیت دارد.

 علائم و عوامل عفونت معده

یکی از شایع‌ترین انواع عفونت معده آنفولانزای معده‌ای نام دارد که به سبب تماس با فرد مبتلا یا مصرف آب و غذای آلوده ایجاد می‌شود. این عفونت توسط باکتری‌ها و ویروس‌ها نیز ایجاد می‌شود.

خطرات عفونت معده

عفونت معده در افراد با سیستم ایمنی ضعیف، مسنان، و کودکان به خصوص خطرناک است و حتی می‌تواند منجر به مرگ شود.

علت عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا میکروب معده

“باکتری هلیکوباکتر پیلوری یکی از رایج‌ترین عوامل عفونت معده محسوب می‌شود. این میکروب توانایی ایجاد زخم‌های معده و دوازدهه را دارا می‌باشد. در ادامه، جزئیات بیشتری درباره این باکتری و تأثیرات آن بر سلامت معده بررسی می‌شود.”
باکتری هلیکوباکتر پیلوری، به عنوان یک میکروب گرم منفی، به ویژه در بخش‌های پوششی معده و دوازدهه انسان حضور دارد. این باکتری با توانایی متصل شدن به دیوار معده و ترشح یک ماده به نام اورئاز به مخاط معده، محیطی مناسب برای ایجاد زخم‌ها فراهم می‌کند.

زخم‌های معده و دوازدهه ناشی از هلیکوباکتر پیلوری معمولاً به عنوان التهاب معده (گاستریت) و التهاب دوازدهه (دوازدهه‌ایت) شناخته می‌شوند. این التهابات می‌توانند به علائمی نظیر درد معده، سوزش معده، احساس تهوع و استفراغ، سوزش در قسمت بالای شکم و حتی عوارض جدی مانند خونریزی گاستریک و زخم‌های خونی منجر شوند.

علائم کلی عفونت معده

“علائم عفونت معده ممکن است شامل عوارضی چون اسهال، استفراغ، گرفتگی شدید در منطقه شکمی، احساس باد در معده و شکم، حالت تهوع، تندرستی معده کاهش یافته، سوزش در ناحیه معده، احساس سوزش در قفسه سینه، کاهش در اشتها، و بروز تب باشد. در ادامه، این علائم و عوامل مرتبط با عفونت معده توسط باکتری‌ها و ویروس‌ها تشریح خواهند شد.”

آیا عفونت معده با هلیکوباکتر خطرناک است؟

تقریباً نیمی از جمعیت جهان با عفونت هلیکوباکتر پیلوری، یا همان هلیکوباکتر پیلوری، مواجه هستند. این باکتری که در دستگاه گوارش به راحتی رشد می‌کند، تمایل زیادی به حمله به معده دارد. عفونت معده اغلب زمانی ایجاد می‌شود که سیستم گوارش انسان تحت تأثیر عفونت‌های باکتریایی قرار می‌گیرد. این عفونت می‌تواند باعث ایجاد التهاب در روده و معده شود.
هلیکوباکتری و سرطان معده

مطالعات نشان می‌دهد که افراد مبتلا به میکروب معده ناشی از هلیکوباکتر پیلوری، دارای خطر افزایشی برای ابتلا به سرطان معده نیز هستند. البته، افرادی که سابقه مشکلات معده‌ای ندارند، نباید نگران این مسئله باشند.

هلیکوباکتر پیلوری، باکتری‌ای است که در دستگاه گوارش رشد می‌کند و تمایل زیادی به حمله به معده دارد. تقریباً ۵۰ درصد از جمعیت بالغ افراد جهان به این باکتری آلوده هستند. عفونت معده ناشی از حضور هلیکوباکتر پیلوری معمولاً بهبود می‌یابد، اما در برخی مواقع می‌تواند زخم‌های معده و روده کوچک ایجاد کند.

علائم میکروب معده:
– احساس باد در معده و شکم
– حالت تهوع
– عارق زدن بیش از حد
– سوزش معده
– سوزش سردل
– کاهش اشتها
– بی اشتهایی
– کاهش وزن ناشناخته
– تب

 

علائم شاخص عفونت معده با هلیکوباکتری

به دلیل تشابه علائم عفونت معده با بیماری‌های دیگر مثل اسهال میکروبی ناشی از انگل‌ها، احتمال اشتباه در تشخیص وجود این باکتری وجود دارد. اگر عفونتی که ناشی از هلیکوباکتر پیلوری است زخمی ایجاد کند، علائم شامل دردهای شکمی به ویژه در شب و در حالت گرسنگی می‌شوند. این درد معمولاً بین وعده‌های غذایی یا در نیمه شب احساس می‌شود. درد ممکن است از چند دقیقه تا چند ساعت طول بکشد. علاوه بر این، تعدادی علائم دیگر نیز ممکن است همراه با عفونت هلیکوباکتر پیلوری باشند.

علل عفونت هلیکوباکتر پیلوری

هنوز به دقت مشخص نشده است که چگونه عفونت‌های مرتبط با هلیکوباکتر پیلوری ایجاد می‌شوند.

این باکتری‌ها هزاران سال است که با انسان‌ها در تماس هستند. احتمال وجود انتقال عمودی این عفونت از یک فرد به دیگری وجود دارد. عدم رعایت بهداشت شخصی نیز یکی از عوامل مهم در گسترش این عفونت می‌باشد. همچنین، اچ پیلوری می‌تواند از طریق مصرف آب یا غذای آلوده نیز منتقل شود.

هلیکوباکتر پیلوری چگونه مشکلات معده ای ایجاد می کند؟

محققان بر این باورند که حضور باکتری ها در معده می‌تواند مشکلات معده را ایجاد کند. هلیکوباکتر پیلوری وقتی به داخل بخش‌های تخریب شده مخاطی معده نفوذ می‌کند، مواد شیمیایی تولید می‌کند که باعث ورود اسید معده به این بخش‌ها می‌شود. این موضوع باعث تضعیف سلول‌های معده در برابر اسیدهای گوارشی می‌شود و باعث تخریب دیواره معده و زخم‌های معده و دوازدهه می‌گردد. لازم به ذکر است که دوازدهه اولین قسمت از روده کوچک فرد را تشکیل می‌دهد.

عواملی که احتمال عفونت با میکروب معده را بالا می‌برند کدام اند؟

کودکان به دلیل کم‌توانی در رعایت بهداشت شخصی، احتمال بیشتری برای ابتلا به عفونت هلیکوباکتر پیلوری دارند. علاوه بر این، خطر ابتلا به این عفونت تا حد زیادی به محیط زیست و شرایط زندگی افراد بستگی دارد. زندگی در مناطق شلوغ و پرجمعیت و همچنین زندگی در کشورهای در حال توسعه، به خصوص در مکان‌هایی که منابع آب پاک و مطمئن ندارند، ممکن است احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش دهد.

پیشگیری از عفونت معده با هلیکوباکتر

برای پیشگیری از ابتلا به عفونت معده، راه‌های مختلفی وجود دارد:

۱٫ رعایت بهداشت فردی: رعایت بهداشت فردی از جمله مهم‌ترین و اصلی‌ترین راه‌های پیشگیری می‌باشد.

۲٫ واکسیناسیون کودکان: واکسیناسیون کودکان می‌تواند در پیشگیری از این عفونت مؤثر باشد.

۳٫ رعایت بهداشت شخصی در منزل: رعایت بهداشت شخصی در منزل به کاهش خطر ابتلا به این بیماری کمک می‌کند.

۴٫ دوری از افراد مبتلا: اجتناب از تماس با افراد مبتلا به عفونت می‌تواند از انتقال باکتری به دیگران جلوگیری کند.

۵٫ ضدعفونی کردن بخش‌های مختلف که در معرض آلودگی هستند: ضدعفونی کردن محیط‌های عمومی می‌تواند از گسترش باکتری جلوگیری کند.

۶٫ بررسی وضعیت بهداشتی مکان‌های عمومی: بررسی وضعیت بهداشتی مکان‌های عمومی که در آن‌ها رفت و آمد داریم، نیز می‌تواند به پیشگیری از عفونت کمک کند.

از مهم‌ترین راه‌هایی که برای پیشگیری فرد می‌تواند رعایت کند، این عوامل می‌باشند.

 

تشخیص عفونت هلیکوباکتر پیلوری

اگر علائم بیماری گوارشی دارید، چگونه می‌توانید عفونت هلیکوباکتر پیلوری را تشخیص دهید؟ وجود تست‌های مختلفی برای تشخیص این بیماری امکان‌پذیر است. در این مقاله، روش‌های متداول تشخیص عفونت هلیکوباکتر پیلوری را بررسی خواهیم کرد.

آزمایش خون

آزمایش خون یکی از راه‌های ابتدایی تشخیص عفونت هلیکوباکتر پیلوری است. این تست با بررسی آنتی‌بادی‌های مرتبط با هلیکوباکتر پیلوری در نمونه خون انجام می‌شود.

آزمایش مدفوع

آزمایش مدفوع یک روش تشخیصی دقیق برای بیماری‌های گوارشی است. دکتر معده ممکن است از آزمایش‌های مبتنی بر مدفوع استفاده کند که شامل آزمایش آنتی‌ژن مدفوع و آزمایش PCR مدفوع می‌شوند.

تست تنفس

تست تنفس یا تست تنفس اوره یک روش تشخیصی دیگر برای عفونت هلیکوباکتر پیلوری است. این تست با مصرف یک ماده حاوی کربن برچسب‌گذاری‌شده و تجزیه و تحلیل نمونه‌های تنفسی انجام می‌شود.

آندوسکوپی فوقانی

برای تشخیص دقیق‌تر عفونت هلیکوباکتر پیلوری، پزشک ممکن است آزمایش آندوسکوپی فوقانی را انجام دهد. این آزمایش به وسیله یک لوله انعطاف‌پذیر با دوربین کوچک در داخل معده انجام می‌شود.

استفاده از تست مدفوع خانگی

شما در خانه نیز می‌توانید با استفاده از تست‌های مخصوص مدفوع وجود هلیکوباکتر پیلوری را تشخیص دهید. این تست‌ها به روش‌های جمع‌آوری نمونه مدفوع و آزمایش آنها در خانه انجام می‌پذیرند.

درمان عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا میکروب معده

درمان عفونت هلیکوباکتر پیلوری عمدتاً با استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها صورت می‌گیرد. در این بخش، داروهای مورد استفاده برای درمان اچ پیلوری و روش‌های مرتبط با درمان این بیماری بررسی می‌شوند. همچنین، نکات مهم در خصوص تکرار آزمایش‌ها بعد از درمان آورده شده است.

عفونت هلیکوباکتر پیلوری معمولاً با حداقل دو نوع آنتی‌بیوتیک در یک زمان درمان می‌شود. این روش جلوگیری از توسعه مقاومت باکتری در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها را تسهیل می‌کند.

داروهای درمان اچ پیلوری عبارتند از:

۱٫ آموکسی‌سیلین
۲٫ کلاریترومایسین (بیوکسین)
۳٫ مترونیدازول (فلاژیل)
۴٫ تتراسایکلین (سومایسین)
۵٫ تینیدازول (تیندامکس).

درمان ممکن است شامل داروهایی برای بهبود عملکرد معده نیز شامل شود. این داروها عبارتند از:

– مهارکننده‌های پمپ پروتون (PPI) که تولید اسید معده را متوقف می‌کنند. برخی از مثال‌های PPI شامل امپرازول، اسموپرازول، لانسوپرازول، و پنتوپرازول می‌شوند.
– بیسموت ساب سالیسیلات (معمولاً با نام تجاری Pepto-Bismol شناخته می‌شوند) که با پوشاندن زخم و محافظت از آن در برابر اسید معده عمل می‌کنند.
– مسدودکننده‌های هیستامین (H-۲) که ماده‌ای به نام هیستامین را مسدود می‌کنند که باعث تولید اسید می‌شود. سایمتیدین (Tagamet HB) یک مثال از مسدودکننده‌های هیستامین است.

مهمتر از همه، باید به یاد داشته باشید که داروهای معرفی‌شده تنها برای درمان اچ پیلوری مناسب نیستند و ممکن است در درمان سایر عفونت‌های معده نیز مفید باشند.

آیا با وجود میکروب معده یا هلیکوباکتری می توان اعمال جراحی چاقی مانند بایپس و اسلیو معده را انجام داد؟

آندوسکوپی دستگاه گوارش فوقانی یکی از چکاپ های ضروری قبل از انجام اعمال جراحی چاقی است. اهمیت این روش تشخیصی برای بررسی میکروسکوپی و ماکروسکوپی معده از لحاظ وجود زخم های گوارشی و میکروارگانیسم ها است. در صورتی که در آندوسکوپی قبل از اسلیو و بایپس معده، هلیکوباکتری تشخیص داده شود، با طی کردن دوره مصرف داروهای مربوط به میکروب معده (حدودا ۱۰ روز) منع یا خطری برای انجام عمل وجود ندارد.

رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به هلیکوباکتر پیلوری

افراد مبتلا به هلیکوباکتر پیلوری باید به انتخاب هوشمندانه غذاها توجه ویژه‌ای داشته باشند. غذاهایی که مصرف می‌کنند می‌تواند تأثیر زیادی بر وضعیت معده‌شان داشته باشد. در این مقاله به تیترهای مختلف به شما توصیه‌ها و اطلاعاتی را ارائه می‌دهیم.

۱٫غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به هلیکوباکتر پیلوری عبارت اند از:

* غذاهای سرشار از پروبیوتیک
* میوه‌ها و سبزیجات
* امگا ۳ و امگا ۶
* گوشت سفید و ماهی
* کلم بروکلی، گل کلم و کلم

۲٫ غذاهایی که باید اجتناب کنید:

* قهوه، شکلات، چای سیاه قوی

* نوشابه‌های گازدار غیرالکلی
* نوشیدنی‌های الکلی
* میوه‌های اسیدی مانند لیمو و پرتقال
* غذاهای تند و فلفل
* غذاهای چرب و کنسرو شده

۳٫ گیاهان دارویی مفید برای افراد مبتلا به هلیکوباکتر پیلوری:

* عسل
* روغن نارگیل
* چای سبز
* روغن زیتون
* کلم بروکلی

 روش‌های جلوگیری از عفونت هلیکوباکتر پیلوری:

* شستشوی منظم دست‌ها
* مصرف آب از منابع بهداشتی
* اجتناب از مصرف زیاد غذاهای شامل مواد نگهدارنده‌ و افزودنی‌های شیمیایی

*نکته: برای جلوگیری از عفونت هلیکوباکتر پیلوری واکسن موجود نیست. رعایت بهداشت شخصی و تغذیه مناسب می‌تواند به کاهش خطر ابتلا کمک کند.*

تشخیص اچ پیلوری با اندوسکوپی:

اندوسکوپی یک فرآیند مهم و مدرن در پزشکی است که به مشاهده داخل بدن انسان از طریق لوله‌های باریک و دوربین‌های کوچک امکان می‌دهد. این فرآیند اغلب در تشخیص و بررسی بیماری‌ها و مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش و اعضای داخلی دیگر بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد. از طریق آندوسکوپی، پزشکان می‌توانند تصاویر دقیقی از داخل معده، روده، و سایر اعضای مهم بدن را بدست آورند.آندوسکوپی توسط متخصصان گوارش انجام می‌شود. این افراد با تخصص و آموزش ویژه در زمینه مشاهده و تشخیص مشکلات گوارشی مجهز شده‌اند. آنها تخصصی در اجرای آندوسکوپی و تفسیر نتایج آن دارند و اطمینان می‌دهند که این فرآیند به صورت ایمن و دقیق انجام شود.

بررسی مخاط آستر معده

در آندوسکوپی، یکی از نقاط مهم بررسی، مخاط آستر معده بیمار است. این بررسی دقیق به پزشک امکان می‌دهد تا تغییراتی در این مخاط که ممکن است به علائم عفونت هلیکوباکتر پیلوری مرتبط باشد، تشخیص دهد. به عنوان مثال، التهاب مخاط آستر معده می‌تواند یکی از نتایج عفونت هلیکوباکتر پیلوری باشد.

 تشخیص فتق هیاتال

آندوسکوپی به تشخیص فتق هیاتال نیز کمک می‌کند. این فتق معمولاً با علائمی مانند سوزش و درد در ناحیه زیر استرنوم شناخته می‌شود. با استفاده از آندوسکوپی، پزشکان می‌توانند فتق هیاتال را تشخیص دهند و نوع و شدت آن را ارزیابی کنند.

 تشخیص رفلاکس اسیدی

رفلاکس اسیدی یک مشکل شایع معده است که ممکن است به علائمی همچون سوزش معده و سوزش مری بصورت اسیدی منجر شود. آندوسکوپی به پزشک امکان می‌دهد تا تغییرات در مخاط معده و مری را بررسی کند و تشخیص دقیقی در مورد رفلاکس اسیدی بیمار بدهد.

اهمیت آندوسکوپی در تعیین نوع عمل جراحی چاقی

آندوسکوپی به پزشک اطلاعات دقیقی در مورد وضعیت گوارش بیمار می‌دهد. این اطلاعات به جراح چاقی (اسلیو و بایپس معده ) در تصمیم‌گیری در مورد نوع عمل لاغری کمک می‌کند. بر اساس نتایج آندوسکوپی، پزشک ممکن است تصمیم بگیرد که با توجه به شرایط گوارش فرد نوع عمل را عوض کند. برای مثال افرادی که نتیجه ی آندوسکوپی آن ها فتق هیاتال بزرگ را نشان بدهد، لازم است به جای عمل اسلیو معده، عمل بایپس معده را برای جلوگیری از ریفلاکس های متعدد انجام بدهند.

 نحوه انجام آندوسکوپی

آندوسکوپی یک فرآیند دقیق و حساس است که توسط متخصصان آموزش‌دیده انجام می‌شود. در این فرآیند، ابتدا بیمار به آرامی به خواب عمیق مطلق درآمده و سپس اندوسکوپ از طریق دهان و گلو به معده و روده‌ها وارد می‌شود. دوربین متصل به اندوسکوپ تصاویر دقیقی از داخل بدن بیمار ضبط می‌کند. این تصاویر سپس توسط پزشک تحلیل و ارزیابی می‌شوند تا به تشخیص و درمان بیماری‌ها و مشکلات مرتبط با عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا عارضه های دیگر کمک کنند. علاوه بر بررسی ماکروسکوپی دیواره لوله ی گوارش، طی آندوسکوپی متخصص گوارش، تحت هدایت دوربین از سلول های دیواره ی معده نمونه برداری انجام می دهد که نهایتا این نمونه برای بررسی میکروسکوپی به آزمایشگاه پاتولوژی فرستاده می شود.

منابع:

https://en.wikipedia.org/wiki/Helicobacter_pylori

 

 

 کالری و اهمیت شمارش آن در روند کاهش وزن بعد از اسلیو و بایپس معده:

چرا کالری شماری در روند کاهس وزن مهم است؟

ممکن است از مفهوم کالری شماری و اهمیت آن در تغذیه شنیده باشید. در این مقاله، ما به تفصیل به این موضوع پرداخته و به سوالاتی مانند “کالری چیست” و “چرا شمارش کالری مهم است” پاسخ خواهیم داد.

در این مطلب می توانید اطلاعات مفیدی در رابطه با موارد زیر به دست آورید:

۱٫ کالری و اهمیت شمارش آن – مفهوم کالری و اهمیت شمارش آن در تغذیه.

۲٫ مفهوم کالری – توضیحی در مورد مفهوم کالری و واحد کیلوکالری.

۳٫ اهمیت شمارش کالری – چرا شمارش کالری برای کاهش وزن و تغذیه سالم مهم است.

۴٫ میزان مصرف کالری مورد توصیه – مقدار مصرف کالری روزانه مورد توصیه برای مردان و زنان.

۵٫ کاهش وزن و مصرف کالری – چگونگی کاهش مصرف کالری برای کاهش وزن.

۶٫راه‌های ساده برای شمارش کالری – روش‌های ساده برای شمارش کالری در مواد غذایی.

۷٫ دفتر ثبت غذایی – دفتر ثبت غذایی به عنوان ابزاری برای پیگیری مصرف کالری.

۸٫ شمارش کالری و مواد غذایی – نکاتی در مورد شمارش کالری در مواد غذایی.

۹٫ ترکیب وعده‌های غذایی سالم – اهمیت ترکیب وعده‌های غذایی با مواد مختلف.

۱۰٫ میزان کالری در وعده‌های غذایی متوسط – میزان مصرف کالری در وعده‌های غذایی متوسط برای مردان و زنان.

۱۱٫اهمیت توجه به مقدار کالری موجود در تغذیه بعد از جراحی چاقی ( اسلیو و بایپس معده)

 مفهوم کالری

کالری به معنای مقدار انرژی موجود در یک ماده غذایی یا نوشیدنی اشاره دارد. این مقدار انرژی به عنوان “کیلوکالری” درج می‌شود و روی بسته‌بندی مواد غذایی نمایش داده می‌شود. مفهوم کالری مرتبط با میزان انرژیی است که بدن از این ماده مصرف می‌کند تا فعالیت‌های روزانه را انجام دهد. در مطلب دیگری مفهوم کالری را بررسی کرده ایم.

اهمیت شمارش کالری در مسیر لاغری

شمارش کالری برای افرادی که به کاهش وزن علاقه دارند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. زمانی که مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن در طول روز رخ می‌دهد، اضافی‌ها به عنوان چربی در بدن ذخیره می‌شوند. به عبارت دیگر، اگر کسی بیش از حد کالری مصرف کند، این اضافه کالری به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود که در نهایت به افزایش وزن منجر می‌شود.

برای مثال، فرض کنید شما در یک روز مصرف کالری بیشتری داشته باشید نسبت به نیاز انرژیی بدنتان. این اضافه کالری به صورت چربی در سلول‌های چربی شما ذخیره می‌شود و اگر این الگو ادامه پیدا کند، باعث افزایش وزن شما خواهد شد. به عبارت دقیق‌تر، مصرف کالری اضافی بدون تعادل با نیاز بدن، به تجمع چربی و افزایش وزن منتهی می‌شود. بنابراین، شمارش کالری و کنترل مصرف آن می‌تواند به کاهش وزن و حفظ وزن بهینه کمک کند.

میزان مصرف کالری مورد توصیه چقدر است؟

میزان مصرف کالری معمولاً بر اساس جنسیت و نیازهای انرژیی فرد تعیین می‌شود. به طور معمول، برای مردان حدود ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز و برای زنان حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری در روز توصیه می‌شود.

برای درک بهتر، بگذارید یک مثال را در نظر بگیریم. فرض کنید یک مرد با وزن و فعالیت‌های روزانه‌ای که انجام می‌دهد، نیاز به تامین ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز دارد. اگر او مصرف کالری کمتری داشته باشد، ممکن است در تامین انرژی نیاز خود مشکل داشته داشته باشد و این می‌تواند به کاهش وزن بیشتر منجر شود. از طرف دیگر، اگر او مصرف کالری بیشتری نسب به نیاز بدن خود داشته باشد، اضافه کالری به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود که می‌تواند به افزایش وزن منجر شود. بنابراین، میزان مصرف کالری توصیه شده بر اساس نیازهای فردی برای حفظ وزن و سلامتی بدن تعیین می‌شود.

کاهش وزن و مصرف کالری کمتر

برای کاهش وزن، توصیه می‌شود که مصرف کالری روزانه خود را به میزان حدود ۶۰۰ کیلوکالری کاهش دهید. این کاهش معادل با تغییر مصرف کالری به مقادیر زیر می‌باشد: حدود ۱۹۰۰ کیلوکالری برای مردان و حدود ۱۴۰۰ کیلوکالری برای زنان.

برای روشن‌تر شدن مفهوم، فرض کنید یک مرد با مصرف کالری روزانه ۲۵۰۰ کیلوکالری وزن خود را حفظ می‌کند. حالا، اگر او مصرف کالری خود را به ۱۹۰۰ کیلوکالری در روز کاهش دهد، این به معنای کاهش مصرف غذایی و کالری ورودی به بدن او است. این کاهش به وی کمک می‌کند تا از چربی‌های ذخیره‌شده در بدن استفاده کند و وزن خود را کاهش دهد.

به همین ترتیب، اگر یک زن با مصرف کالری روزانه ۱۸۰۰ کیلوکالری دارد و می‌خواهد وزن خود را کاهش دهد، می‌تواند مصرف کالری را به حدود ۱۴۰۰ کیلوکالری در روز کاهش دهد تا به وزن مطلوب خود برسد.

شمارش کالری و روش‌های مفید ارزیابی تغذیه ای

 راه‌های ساده برای شمارش کالری

شمارش دقیق کالری ممکن است چالش‌برانگیز باشد، اما می‌توانید با مطالعه اطلاعات موجود بر روی برچسب‌های مواد غذایی خریداری شده، به محاسبه میزان کالری‌ها بپردازید.

به عنوان مثال، اگر شما یک بسته ماکارونی خریداری کنید، بر روی بسته نوشته شده که هر ۱۰۰ گرم از محصول حاوی ۳۵۰ کیلوکالری است. اگر شما بدانید که شماره مقداری ماکارونی مصرف می‌کنید وزن خود را اندازه‌گیری کنید، می‌توانید مصرف کالری خود را به راحتی محاسبه کنید. به این ترتیب، حتی اگر شمارش دقیق کالری مشکلی برای شما باشد، شما همچنان می‌توانید اطلاعات لازم برای مدیریت مصرف کالری خود را از برچسب مواد غذایی بدست آورید.

دفتر ثبت مواد غذایی مصرفی

استفاده از یک دفتر ثبت غذایی برای نوشتن و ثبت مصرف غذایی روزانه می‌تواند به پیگیری دقیق مقدار کالری‌های دریافتی کمک کند و به شناسایی نقاط ضعف در تغذیه فردی کمک کند تا آنها را اصلاح کند. این تکنیک برای افرادی که از روند کاهش وزن خود بعد از انجام اسلیو و بایپس معده راضی نیستند بسیار آگاهی دهنده و مفید است. اگر اطلاعات را به صورت مداوم وارد دفتر کنید، می‌توانید الگوهای خود را شناسایی کنید و ایرادات تغذیه‌ای را تشخیص دهید. به این ترتیب، دفتر ثبت غذایی به شما امکان می‌دهد تغذیه خود را بهبود ببخشید و به دستیابی به اهداف سلامتی و وزنی خود کمک کند.

شمارش کالری و مواد غذایی چطور انجام می شود؟

برای محاسبه میزان کالری موجود در مواد غذایی، بسیار مهم است که به اجزای مختلف مواد غذایی توجه کنیم. این عناصر شامل روغن، شکر، چاشنی‌ها، پنیر و سس‌ها می‌شوند.

بیایید با یک مثال این مفهوم را توضیح دهیم. فرض کنید شما یک ساندویچ دارید که شامل نان، پنیر، کاهو، گوجه‌فرنگی و مایونز است. برای محاسبه کالری این ساندویچ، باید به ترکیب و تعداد این عناصر توجه کنید.

۱٫ نان: نان دارای کالری خود است که بر اساس وزن آن محاسبه می‌شود. برای مثال، یک برش نان سفید ممکن است حاوی حدود ۸۰ کیلوکالری باشد.

۲٫ پنیر: مقدار کالری پنیر بر اساس وزن و نوع پنیر متغیر است. برای مثال، یک برش پنیر چدار حاوی حدود ۱۱۰ کیلوکالری ممکن است باشد.

۳٫ کاهو و گوجه‌فرنگی: این سبزیجات دارای کالری کمی هستند و معمولاً در محاسبه کالری نادیده گرفته می‌شوند.

۴٫ مایونز: مقدار کالری مایونز بر اساس مصرف آن تعیین می‌شود. برای مثال، یک قاشق غذاخوری مایونز ممکن است حاوی ۹۰ کیلوکالری باشد.

۵٫ شکر: در صورت استفاده از شکر در ساندویچ (مثلاً در نان)، مقدار کالری مربوط به شکر نیز باید محاسبه شود.

۶٫ روغن: اگر ساندویچ شما روغن داشته باشد، کالری مرتبط با مقدار و نوع روغن باید محاسبه شود.

بنابراین، برای محاسبه کالری کلی ساندویچ، شما باید مقادیر کالری هر کدام از مواد غذایی مصرفی خود را جمع کنید. این کار با دقت و توجه به جزئیات ترکیبات مواد غذایی ممکن است به شما کمک کند تا مصرف کالری روزانه خود را کنترل کرده و در مسیر بهبود سلامتی و کنترل وزن قرار گیرید.

برای محاسبه راحت تر تعداد کالری مصرفی، می توانید از اپلیکیشن کرفس استفاده کنید.

ترکیب وعده‌های غذایی سالم در روند کاهش وزن باید چگونه باشد؟

ترکیب وعده‌های غذایی

ترکیب اجزای مختلف در وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا وعده‌های غذایی بهتری با ارزش غذایی بالا داشته باشید. این ترکیب‌ها شامل مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات، ماهی، لبنیات و روغن‌های مناسب می‌شود.

بیایید با یک مثال این مفهوم را توضیح دهیم. یک وعده غذایی سالم می‌تواند شامل:

۱٫ سبزیجات: می‌توانید سالادی از سبزیجات مختلف مثل ریحان، خیار، گوجه‌فرنگی و سبزی‌های تازه تهیه کنید. این سبزیجات غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای سلامتی بسیار مفیدند.

۲٫ پروتئین: می‌توانید ماهی گرفته یا مرغ پخته را به عنوان منبع پروتئین در وعده غذایی اضافه کنید. پروتئین اساسی برای ساخت بافت‌های بدن ماست.

۳٫ کربوهیدرات: مصرف مقداری کربوهیدرات سالم مانند کینوا یا نان کامل می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را فراهم کند.

۴٫ لبنیات: یک پرسی یاورت یا پنیر پروتئین و کلسیم غنی می‌تواند وعده غذایی را تکمیل کند و به سلامتی استخوان‌ها کمک کند.

۵٫ روغن‌های مناسب: استفاده از روغن‌های نباتی مانند روغن زیتون به جای روغن‌های اشباع شده می‌تواند به سلامت قلب کمک کند.

این ترکیب‌های وعده‌های غذایی با ارزش غذایی بالا می‌توانند به شما کمک کنند تا سبک‌تر و سالم‌تر بخورید و نیازهای بدن خود را برطرف کنید. همچنین، این اقدامات می‌توانند به بهبود کلی سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کنند.

مصرف آب کافی و دهیدراته بودن

حفظ وضعیت هیدراته با مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان مایعات از جمله آب، چای، قهوه و سوپ، بسیار حیاتی است. این عمل، تأثیر مثبتی بر سلامتی داشته و به تعادل آب بدن، عملکرد کلیه، جلوگیری از انسداد مجاری ادراری، افزایش انرژی و بهبود تمرکز کمک می‌کند.”

۱٫ حفظ تعادل آب بدن: بدن برای اجرای عملکردهای مختلف نیاز به مقدار مناسبی آب دارد. همچنین، تعادل آبی بدن برای سلامتی پوست، گوارش و عملکرد سلامتی عضلات بسیار حائز اهمیت است.

۲٫ پشتیبانی از کارکرد کلیه: مصرف مایعات به کلیه‌ها کمک می‌کند تا مواد زائد و مضر را از بدن دفع کنند و از سلامت این اعضا حفاظت کنند.

۳٫ جلوگیری از انسداد مجاری ادراری: مصرف آب به جلوگیری از انسداد مجاری ادراری و تشکیل سنگ‌های کلیه کمک می‌کند.

۴٫ افزایش انرژی: هیدراته ماندن باعث افزایش انرژی و بهبود تمرکز و حالت ذهنی می‌شود.

“حفظ وضعیت هیدراته با مصرف روزانه ۶ تا ۸ پیمانه مایعات از جمله آب، چای، قهوه و سوپ، بسیار حیاتی است. این عمل، تأثیر مثبتی بر سلامتی داشته و به تعادل آب بدن، عملکرد کلیه، جلوگیری از انسداد مجاری ادراری، افزایش انرژی و بهبود تمرکز کمک می‌کند.

با پیروی از این نکات و شمارش کالری مصرفی‌تان، می‌توانید به بهبود تغذیه و مدیریت وزن خود بپردازید. این اطلاعات می‌توانند به شما در ترتیب وعده‌های غذایی و انتخاب مواد غذایی مناسب کمک کنند.

میزان کالری در وعده‌های غذایی  با حجم متوسط چقدر باید باشد؟

میانگین میزان مصرف کالری در وعده‌های غذایی می‌تواند به این شکل باشد:

* زنان:
* صبحانه: ۲۸۰ کیلوکالری
* ناهار: ۴۲۰ کیلوکالری
* شام: ۴۲۰ کیلوکالری
* تنقلات و نوشیدنی‌ها: ۲۸۰ کیلوکالری

* مردان:
* صبحانه: ۳۸۰ کیلوکالری
* ناهار: ۵۷۰ کیلوکالری
* شام: ۵۷۰ کیلوکالری
* تنقلات و نوشیدنی‌ها: ۳۸۰ کیلوکالری

این مقادیر می‌توانند به شما کمک کنند تا وعده‌های غذایی خود را به میزان مصرف کالری مناسب تنظیم کنید.

نکات ضروری برای وعده‌های غذایی سالم بعد از رژیم لاغری و جراحی چاقی

 

در برنامه ریزی ومصرف وعده‌های غذایی سالم، رعایت نکات زیر می‌تواند به شما کمک کند:

* سبزیجات: حداقل دو بشقاب سبزیجات در وعده‌های غذایی اصلی قرار دهید. این کمک می‌کند تا نصف بشقاب شما از مواد سبزیجات تشکیل شود.

* پروتئین: همیشه مقداری پروتئین مانند لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت یا دیگر منابع پروتئینی را در وعده‌های غذایی‌تان اضافه کنید. این به شما کمک می‌کند احساس سیری و اشباع کنید.

* کربوهیدرات‌ها: در مصرف کربوهیدرات‌ها مثل سیب‌زمینی، نان، برنج یا ماکارونی، به اندازه‌ای محدودیت اعمال کنید و از غلات کامل استفاده نمایید.

* ماهی: دو بار در هفته مصرف ماهی را تجربه کنید. حداقل یک بار از ماهی‌های روغنی مانند ساردین، سالمون یا ماهی‌های خال مخالی استفاده کنید.

* لبنیات: در مصرف شیر، پنیر و ماست، گزینه‌های کم چرب و کم قند را انتخاب کنید.

* روغن‌ها: از روغن‌های غیر اشباع مثل روغن زیتون، آفتابگردان و کلزا استفاده کنید. همچنین، مصرف روغن‌ها را به حداقل برسانید.

* آب: هیدراته بمانید و روزانه ۶ تا ۸ لیوان مایعات مثل آب، چای، قهوه و سوپ بنوشید.

با اعمال این نکات و توجه به میزان مصرف کالری‌های وعده‌های غذایی‌تان، می‌توانید به تغذیه بهتری دست یابید و وزن خود را مدیریت کنید. این نکات به شما کمک می‌کنند تا وعده‌های غذایی سالم‌تر و متنوع‌تری داشته باشید.

مدیریت پس از جراحی چاقی، اسلیو و بایپس معده: راهکارها و تاکتیک‌های کلیدی در روند کاهش وزن

۱. مراقبت‌های تغذیه‌ای پس از جراحی

پس از عمل جراحی چاقی، نادیده گرفتن مراقبت‌های تغذیه‌ای می‌تواند به مشکلاتی از جمله نقاهت تغذیه‌ای طولانی‌تر و بازگشت به حالت عادی با مشکلات همراه شود. بنابراین، باید به برنامه غذایی پس از عمل پایبند باشید.

۲. انتخاب غذاهای مناسب

بد خوری پس از جراحی چاقی می‌تواند عوارض گوارشی و کاهش وزن ناپایدار را ایجاد کند. مواد غذایی کم ارزش و مواد غذایی اسیدی مانند ترشیجات و آبمیوه‌های اسیدی را محدود کنید و مصرف مواد غذایی با شاخص گلایسمی پایین را کاهش دهید.

۳. تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی

توجه به مواد غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ضروری است تا عوارض مانند ضعف عمومی، سیستم ایمنی ضعیف و مشکلات پوستی جلوگیری شود. برای اجتناب از این مشکلات، به برنامه غذایی خود دقت کنید.

۴. ویزیت‌های دوره‌ای

ویزیت‌های دوره‌ای پس از جراحی چاقی اهمیت دارند. این ویزیت‌ها امکان نظارت بر روی کاهش وزن و وضعیت سلامت شما را فراهم می‌کنند.

۵. مصرف میوه و سبزیجات

میوه و سبزیجات حاوی فیبر هستند و می‌توانند از ایجاد یبوست جلوگیری کنند. بنابراین، آن‌ها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

۶. تغییرات در سبک زندگی

این پایان مسیر نیست!

جراحی چاقی فرصتی است تا سبک زندگی خود را بهبود ببخشید. ورزش و تغذیه صحیح می‌توانند به شما در رسیدن به وزن ایده‌آل کمک کنند.

پس از جراحی چاقی، مواظبت از خودتان و پیروی از توصیه‌های پزشکی می‌تواند به شما کمک کند تا به کاهش وزن مطلوب برسید و از نتایج موفقیت‌آمیز این عمل لذت ببرید.

 

خلاصه و جمع بندی:
این مقاله به اهمیت شمارش کالری و مفهوم آن پرداخته و نکات مهمی مانند میزان مصرف کالری مورد توصیه برای مردان و زنان، کاهش وزن و مصرف کالری، روش‌های شمارش کالری و ترکیب وعده‌های غذایی سالم را برای مدیریت تغذیه و وزن بحث کرده است.

۱٫ مفهوم کالری:
• کالری به مقدار اندازه‌گیری شده از انرژی موجود در یک ماده غذایی یا نوشیدنی اشاره دارد.
• این میزان کالری به عنوان “کیلوکالری” روی بسته‌بندی مواد غذایی درج می‌شود.
۲٫ اهمیت شمارش کالری:
• شمارش کالری به ویژه برای کسانی که به کاهش وزن می‌پردازند، اهمیت دارد.
• اضافی‌های مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن در طول روز به افزایش وزن منجر می‌شود.
۳٫ میزان مصرف کالری مورد توصیه:
• میزان مصرف کالری مورد توصیه برای مردان حدود ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز و برای زنان حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری در روز است.
۴٫ کاهش وزن و مصرف کالری:
• برای کاهش وزن، لازم است مصرف کالری روزانه را حدود ۶۰۰ کیلوکالری کم کنید.
• مصرف کالری مخصوص مردان و زنان برای کاهش وزن ذکر شده است.
۵٫ راه‌های مفید برای شمارش کالری:
• بررسی برچسب‌های مواد غذایی خریداری شده برای دریافت اطلاعات کالری.
• استفاده از یک دفتر ثبت غذایی برای یادداشت مصرف غذایی روزانه.
۶٫ ترکیب وعده‌های غذایی سالم:
• ترکیب وعده‌های غذایی با مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات، ماهی، لبنیات، و روغن‌های مناسب.
• تنوع در انتخاب مواد غذایی.
۷٫ میزان کالری در وعده‌های غذایی متوسط:
• میزان مصرف کالری متوسط در وعده‌های غذایی برای زنان و مردان.
۸٫ نکات پایه برای وعده‌های غذایی سالم:
• رعایت نکاتی مانند مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات‌ها، ماهی، لبنیات، و روغن‌های مناسب.
• مصرف میوه و سبزیجات حاوی فیبر.
۹٫ عوارض جراحی چاقی و راه‌های پیشگیری:
• نادیده گرفتن مراقبت‌های تغذیه‌ای پس از جراحی.
• انتخاب مواد غذایی مناسب و کاهش مصرف مواد اسیدی.
• تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز.
• ویزیت‌های دوره‌ای و تغییرات در سبک زندگی.

مراقبت بعد اسلیو و بای پس – دکتر یاسر کبیری زاده (drkabirizadeh.com)

 

 

همه چیز در رابطه با اعمال جراحی اسلیو و بای پس معده!

 

فهرست

۱٫ مقدمه بر اسلیو و بای پس
۲٫ اسلیو معده
– تغییر در ساختار معده
– روش جراحی لاپاراسکوپی
– فواید اسلیو معده
– عوارض اسلیو معده
۳٫ بای پس معده
– تغییر در ساختار معده
– روش جراحی لاپاراسکوپی
۴٫ رژیم بعد از جراحی چاقی
– خوردن غذای مایع در هفته‌های اول پس از جراحی
– خوردن غذای نرم در هفته‌های بعد
– خوردن غذای بافت نرم در هفته‌های بعدتر
– تنوع در رژیم غذایی با خوردن غذاهای سالم از گروه‌های مختلف
– مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌های لازم
۵٫ نتیجه‌گیری

 

مقدمه:

امروزه، مسائل مرتبط با کنترل وزن و بهبود سلامت افراد در جامعه بسیار اهمیت دارند. جراحی‌های چاقی، ابزارهای بسیار مؤثری برای کمک به افراد در کاهش وزن و بهبود وضعیت سلامتی‌شان محسوب می‌شوند. در این مقاله، به بررسی دو روش جراحی معده، یعنی اسلیو معده و بای پس معده، با یک دیدگاه ریزبینانه خواهیم پرداخت. همچنین، فواید و عوارض هر کدام از این روش‌ها را مورد بررسی قرار داده و نکات مهمی را برای رژیم غذایی پس از جراحی چاقی به اشتراک می‌گذاریم.

 اسلیو معده: راهی به سوی تناسب اندام!

 

تغییرات معده طی اسلیو معده

اسلیو معده، به نام همچون یک راه زیبا برای کاهش وزن است. این جراحی با حذف تا ۸۰ درصد از حجم معده و تبدیل آن به شکل لوله‌ای باریک، فرصت سریع‌تری برای احساس سیری فراهم می‌کند، که در نتیجه میزان مصرف غذا به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد. اثرات این تغییر ساختاری نیز بر هورمون‌های گرسنگی و الگوی خوردن افراد تأثیر می‌گذارد.

اسلیو و بای پس معده به روش لاپاروسکوپی انجام می شوند!

خوشبختانه، اسلیو معده به وسیله جراحی لاپاراسکوپی انجام می‌شود. در این روش دکتر کبیری زاده با استفاده ۵ برش ساده روی شکم، با استفاده از دوربین و ابزار لاپاروسکوپی جراحی معده را انجام می دهد. انجام اعمال جراحی به روش لاپاروسکوپی مزیت های زیادی از جمله : کاهش درد، نقاهت و بهبود سریع‌تر، خونریزی کمتر حین عمل و احتمال عفونت بسیار پایین تر برای بیماران استفاده می‌شود.

کوچک کردن معده: فواید و عوارض

فواید اسلیو معده

– کاهش وزن: اسلیو معده به شما کمک می‌کند تا وزن خود را به شیوه‌ای قابل توجه کاهش دهید. به طور متوسط، در سال اول پس از جراحی، می‌توانید تا ۸۰ درصد از وزن اضافی خود را از دست بدهید.

– بهبود بیماری‌های همراه با چاقی: این روش می‌تواند به بهبود شرایط مانند دیابت نوع ۲، افزایش فشار خون، کلسترول بالا و مشکلات تنفسی کمک کند. بعضی از این بیماری‌ها ممکن است به‌طور کامل درمان شوند یا نیاز به داروهای کمتری داشته باشید.
– افزایش کیفیت زندگی: اسلیو معده می‌تواند به افزایش اعتماد به نفس، بهترین تجربه از بدن، بهبود روابط اجتماعی و بهبود عملکرد جنسی کمک کند. این جراحی همچنین ممکن است به کاهش اضطراب، افسردگی و استرس کمک کند.

## عوارض اسلیو معده
– عفونت: اگرچه نادر است، اما عفونت در منطقه جراحی یا درون شکم ممکن است پیش بیافتد و نیازمند درمان فوری می‌شود. علائم آن شامل تب، درد شدید، ترشح و قرمزی محل جراحت هستند.
– خونریزی: خونریزی ممکن است در اثر جراحی یا پس از آن اتفاق بیافتد و نیازمند توجه فوری است. علائم آن شامل ضعف، سرگیجه، تپش قلب و فشار خون پایین می‌شوند.
– نارسایی پانکراس: این حالت نادر است و در آن پانکراس قادر به تولید آنزیم‌های مورد نیاز برای هضم غذا نیست. علائم آن شامل تورم شکم، درد شکم، تهوع و استفراغ می‌شوند.
– سوراخ شدگی معده: این حالت خطرناک است و در آن مواد داخل معده به داخل شکم عمیق نفوذ می‌کنند. علائم آن شامل درد شدید شکم، تورم شکم، تب و تپش قلب هستند.
– سندروم دامپینگ: این حالت باعث تغییرات شدید در قند خون و فشار خون می‌شود و علائم آن شامل تهوع، استفراغ، اسهال، تعریق، سرگیجه و ضعف می‌شوند.

# بای پس معده: درمان دیابت و چاقی با بایپس معده

جراحی بای پس معده چیست؟

بای پس معده، یا گاستریک بای پس، یک روش دیگر از جراحی چاقی است که معده را به دو بخش تقسیم می‌کند و بخش کوچک‌تر آن را به روده کوچک متصل می‌کند. این تغییر در ساختار معده باعث می‌شود که افراد کمتر غذا بخورند و بخشی از غذا را هضم نکنند. همچنین، مانند اسلیو معده، این جراحی ممکن است تأثیرات منفی بر هورمون‌های گرسنگی و الگوی خوردن داشته باشد.
جراحی بای پس معده یک روش متابولیک و کاهش وزن است. این روش با اصطلاح فرانسوی Roux-en-Y نیز شناخته می شود. این روش با اصلاح سیستم گوارش شما کار می کند تا کالری کمتری مصرف و جذب کنید. معده و روده کوچک شما را نیز اصلاح می کند.

جراحی بای پس معده برای چه کسانی مناسب است؟
مانند سایر عمل های جراحی چاقی، بای پس معده برای افرادی که دارای چاقی شدید بالینی هستند توصیه می شود. نشان داده شده است که به تسکین لیست طولانی از بیماری های مرتبط با چاقی، از جمله دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، آپنه انسدادی خواب و GERD (ریفلاکس اسید مزمن) کمک می کند.

جراحی بایپس معده چه می کند؟

روش Roux-en-Y نام خود را از طریق تغییر سیستم گوارش شما گرفته است. “Roux-en-Y” به معنای “به شکل Y” است. این روش معده و روده کوچک شما را تقسیم می کند و هر بخش جدید را به هم متصل می کند تا شکل “Y” را تشکیل دهد.

جراحی Roux-en-Y چگونه انجام می شود؟

ابتدا قسمت عملکردی معده شما را به یک کیسه کوچک کاهش می دهد و آن را با منگنه های جراحی از بقیه جدا می کند. این مقدار غذایی را که معده شما می تواند نگه دارد محدود می کند. سپس، کیسه معده جدید را به بخش پایینی روده کوچک شما متصل می کند.

این بدان معنی است که وقتی غذا از سیستم گوارش شما عبور می کند، اکنون بیشتر معده و قسمت اول روده کوچک شما را دور می زند. به دلیل این دور زدن، سیستم گوارش شما تمام مواد مغذی (یا کالری) موجود در غذای شما را جذب نمی کند.

جراحی بای پس معده چقدر رایج است؟

روش Roux-en-Y بیش از ۵۰ سال است که تمرین، مطالعه و اصلاح شده است. زمانی رایج‌ترین جراحی کاهش وزن بود، اما در سال‌های اخیر توسط آستین معده پیشی گرفته است. امروزه بای پس معده حدود ۱۸ درصد از کل جراحی های چاقی را تشکیل می دهد.

Gastric bypass (Roux-en-Y)

 

# رژیم بعد از جراحی چاقی: نکات مهم

پس از جراحی چاقی، رعایت یک رژیم غذایی مناسب بسیار حائز اهمیت است. تاکید بر خوردن غذای مایع در هفته‌های اول پس از جراحی، سپس خوردن غذای نرم در هفته‌های بعد و به تدریج تغذیه با غذاهای بافت نرم در هفته‌های بعدتر، مهم است. همچنین، تنوع در رژیم غذایی با خوردن مواد غذایی سالم از گروه‌های مختلف و مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌های لازم، نقش مهمی در بهبود سریع‌تر و کاهش عوارض جانبی ایفا می‌کند.

# نتیجه‌گیری

استفاده از اسلیو معده یا بای پس معده، دو گزینه برجسته برای کنترل وزن است، هر کدام با فواید و عوارض خود. رعایت یک رژیم غذایی مناسب پس از جراحی چاقی، بسیار مهم است تا بهبود سریع‌تر ایجاد شود و از عوارض جانبی جلوگیری شود. مهمترین نکته این است که همیشه با پزشک خود در مورد انتخاب روش جراحی مناسب و رژیم غذایی توصیه شده مشورت کنید.

۸ عامل اصلی چاقی و راه‌های موثر برای حفظ سلامتی و تناسب اندام

مقدمه:
سازمان جهانی بهداشت (WHO) به عنوان مهمترین نهاد جهانی در زمینه سلامت و بهداشت، آمار نگران‌کننده‌ای درباره نرخ اضافه وزن و چاقی در جوانع مختلف منتشر کرده است، که بیانگر تهدیدات جدی در رابطه با ایجاد زمینه ی ابتلا به بیماری های مرتبط با چاقی در سطح جهانی است. در این مقاله، ما به تحلیل علل اصلی چاقی پرداخته و راه‌هایی که برای پیشگیری از آن وجود دارد را معرفی خواهیم کرد.

آمارهای هشداردهنده سازمان جهانی بهداشت درباره علت چاقی:

سازمان جهانی بهداشت (WHO) به تازگی آمارهایی نگران‌کننده منتشر کرده است که نشان می‌دهد اضافه وزن و چاقی به سرعت در جهان در حال افزایش است. برخی از این آمارها عبارتند از:

۱٫ افزایش چاقی: از سال ۱۹۷۵ تاکنون، انتشار چاقی در سطح جهانی تقریباً سه برابر شده است.

۲٫ بیش از ۱.۹ میلیارد نفر: در سال ۲۰۱۶، بیش از ۱.۹ میلیارد نفر از بزرگسالان (بالای ۱۸ سال) دارای اضافه وزن بودند و بیش از ۶۵۰ میلیون نفر از این تعداد چاق بودند.

۳٫ انتشار در بین بزرگسالان: در سال ۲۰۱۶، ۳۹٪ بزرگسالان بالای ۱۸ سال اضافه وزن داشتند و ۱۳٪ از آن‌ها چاق بودند.

۴٫ کودکان و نوجوانان: در سال ۲۰۱۹، ۳۸ میلیون کودک زیر ۵ سال اضافه وزن یا چاقی داشتند و بیش از ۳۴۰ میلیون کودک و نوجوان ۵ تا ۱۹ ساله در سال ۲۰۱۶ از اضافه وزن یا چاقی رنج می‌بردند.

 

اهمیت پیشگیری و درمان:

این مسئله به معنای واقعی کلمه یک چالش جهانی است که نه تنها قابل درمان است، بلکه از طریق پیشگیری نیز می‌تواند کنترل شود.

فهرست موضوعی:
۱٫ ۸ علت اصلی چاقی در انسان‌ها
۲٫ راه‌های درمان چاقی
۳٫ راه‌هایی برای پیشگیری از چاقی

۸ علت اصلی چاقی:

قبل از اینکه به دنبال تشخیص علل و عوامل زمینه‌ای اضافه وزن باشیم، مناسب است که ابتدا تعریف دقیق و علمی از چاقی را ارائه دهیم.

“چاقی به معنای تجمع غیرطبیعی یا بیش از حد بافت چربی در یک یا چند بخش مختلف بدن یا تجمع یکدست آن زیر پوست تعریف می‌شود که ممکن است سلامت را به خطر بی‌اندازد.”

“هر گاه مقدار محاسبه‌شده‌ی شاخص توده بدنی (BMI) فردی در بازه‌ی ۲۵ تا ۲۹.۹ باشد، او دارای اضافه وزن است، و در صورتی که این مقدار بین ۳۰ تا ۳۴.۹ باشد، او چاق محسوب می‌شود. اگر عدد بیش از ۳۵ باشد، این نشانه‌دهنده‌ی چاقی مفرط و پاتولوژیک است.”

چاقی نتیجه‌ای از ترکیب چندین عامل می‌باشد که می‌توانند باعث افزایش شاخص توده بدنی (BMI) به بالای ۳۰ شوند. سوال اینجاست که چرا باید این عوامل را شناسایی کنیم و این شناخت چگونه به ما در درمان و پیشگیری از چاقی کمک می‌کند.

جواب این سوال این است که تشخیص دقیق علت اصلی چاقی، مهمترین واژه در موفقیت در ترکیبات درمان یا پیشگیری از افزایش وزن مفرط است. به طور کلی، افرادی که به دنبال کاهش وزن و حفظ لاغری هستند، باید در ابتدا با عوامل و اساس چاق شدن خود آشنا شوند.

به عنوان مثال، اگر بدانیم که رفتارها و سبک زندگی اشخاص باعث اضافه وزن آن‌ها شده است، می‌توانیم با ایجاد تغییرات مثبت در این عادات و سبک زندگی، به درمان اضافه وزن و چاقی آن‌ها کمک کنیم.

همچنین، اگر علت اصلی چاقی فرد، مسائل ژنتیکی یا بیماری باشد و وزن فرد به دلیل این عوامل به شدت افزایش یافته و به آسانی قابل کنترل نباشد، ممکن است راه‌حل‌های جراحی لاغری مانند متداول‌ترین آن‌ها مانند اسلیو معده، بای‌پس معده و … به عنوان راه‌حل‌های مناسب در نظر گرفته شوند.

چاقی یک عارضه ی چند عاملی است!

چاقی یک مسئله پیچیده است که از ترکیب عوامل مختلف به وجود می‌آید. در اینجا هشت عامل اصلی که به چاقی انسان‌ها می‌انجامد، مورد بررسی قرار می‌گیرد:

۱٫ تغذیه نامناسب: مصرف زیاد کالری و مواد غذایی پرکالری باعث اضافه وزن می‌شود. ترکیبی از غذاهای با انرژی زیاد و فقدان تنوع در رژیم غذایی می‌تواند عامل چاقی باشد.

۲٫ فعالیت بدنی کم: سبک زندگی شامل بی تحرک و عدم مشارکت در فعالیت‌های ورزشی موجب کاهش میزان سوزاندن کالری و در نتیجه افزایش وزن می‌شود.

۳٫ ژنتیک: عوامل ژنتیکی نقش مهمی در چاقی ایفا می‌کنند. اگر پدر و مادر چاق باشند، احتمال چاق شدن فرزندان آنها نیز بالا می‌رود.

۴٫ فشار روانی: استرس و اضطراب ها می‌توانند به طیفی از تغییرات در رفتار تغذیه‌ای منجر شوند و انسان‌ها را به مصرف مواد غذایی با میزان کالری بالا ترغیب کنند.
۵٫ استفاده بیش از حد از مواد غذایی با قند مصنوعی می تواند عاملی مهم در افزایش وزن افراد باشد.

۶٫ کم‌خوابی: کمبود خواب باعث افزایش هورمون‌های تحریک اشتها و زیاده روی در تغذیه افراد شود که منجر به اضافه وزن و چاقی می شود.
۷٫ بیماری‌های مزمن: برخی بیماری‌ها مانند کم کاری تیروئید یا مشکلاتی که محدودیت حرکتی برای افراد ایجاد می کنند می توانند باعث افزایش وزن شوند.

۸٫شکل و سبک زندگی: ‌امروزه شغل، سبک زندگی و دغدغه هایی که به انسان‌ها فرصت کافی برای ورزش و دسترسی به مواد غذایی سالم را نمی‌دهند، می‌توانند به چاقی انجامند.

 

راه‌های درمان چاقی:

درمان چاقی یک فرآیند چالشی است که نیازمند تغییرات در رفتارهای تغذیه‌ای و ورزشی است. برخی راه‌های موثر برای درمان چاقی عبارتند از:

۱٫ مشاوره تغذیه: مشاوره با متخصص به افراد کمک می‌کند تا رژیم غذایی مناسب و تعادلی را انتخاب کنند و درک درستی نسبت به نیاز های اساسی بدن خود داشته باشند.

۲٫ فعالیت ورزشی: افزایش فعالیت بدنی و ورزش به کاهش وزن و بهبود سلامتی کمک می‌کند. به این صورت انرژی حاصل از مواد غذایی مصرف شده طی فعالیت های ورزشی صرف فرآیند عضله سازی و چربی سوزی بیشتر می شود.

۳٫ رفتار درمانی: برنامه‌های رفتار درمانی می‌توانند به افراد کمک کنند تا با عوامل روانی مرتبط با پرخوری عصبی و استرس و اضطراب که باعث ایجاد تغییرات در هورمون های مربوط به متابولیسم و اشتها می شود مقابله کنند.

۴٫ داروها: در برخی موارد، استفاده از داروها به افراد کمک می‌کند تا وزن خود را کاهش دهند. این داروها می توانند از طریق کنترل پیام عصبی گرسنگی، افزایش متابولیسم و چربی سوزی باعث کاهش وزن افراد بشود.
۵.جراحی کاهش وزن نظیر اسلیو و بای پس معده از راه های قطعی درمان چاقی در افرادی که کاندیدای مناسب آن باشند می باشد.

راه‌های پیشگیری از چاقی:

برای جلوگیری از اضافه وزن زیاد نیز می‌توان به این راه‌ها روی آورد:

۱٫ رژیم تغذیه‌ای سالم: مصرف مواد غذایی با ارزش کالری مناسب و تنوع در رژیم غذایی می‌تواند از افزایش وزن جلوگیری کند.

۲٫ فعالیت بدنی: حفظ یک سبک زندگی فعال و ورزش منظم می‌تواند به کنترل وزن و بهبود سلامتی کمک کند.

۳٫ تدابیر روانی: مدیریت استرس و اضطراب به کنترل اشتها و جلوگیری از انباشت وزن کمک می‌کند.

۴٫ آموزش به کودکان: آموزش به کودکان و نوجوانان در مورد تغذیه سالم و فعالیت بدنی از دوران کودکی می‌تواند از نهادینه شدن سبک تغذیه و زندگی اشتباه
در کودکان و نوجوانان جلوگیری کند.

آیا انجام جراحی چاقی یک راه حل بدون بازگشت برای درمان چاقی است؟

بله! جراحی چاقی یک راه حل برای درمان قطعی و بدون بازگشت چاقی است! انجام اسلیو و بای پس معده به روش لاپاروسکوپی و کم تهاجم باعث شده تا ریسک و خطر انجام جراحی به خاطر عدم وجود برش های گسترده و خونریزی شدید، بسیار بسیار کم تر از ابتلا به بیماری چاقی باشد.

جراحی لاغری چطوری انجام می شود؟

جراحی لاغری به روش‌های مختلفی انجام می‌شود، از جمله جراحی اسلیو (Sleeve Gastrectomy) و جراحی بای‌پس معده (Gastric Bypass)، که هر دو به عنوان راه‌حل‌های درمانی برای کاهش وزن در افراد مبتلا به چاقی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دو روش تا حد زیادی موفقیت‌آمیز بوده و مزایا و معایب خود را دارند. در ادامه به توضیح این دو روش جراحی به صورت کامل می‌پردازیم و همچنین دلایلی که جراحی لاپاروسکوپی در مقایسه با روش‌های باز جراحی، مانند جراحی سنتی، دارای نقاهت و ریسک کمتری است را بررسی می‌کنیم.

۱٫ اسلیو معده (Sleeve Gastrectomy):

– روند عمل: در این جراحی، بخش بزرگی از معده برش و حذف می‌شود. این باعث کاهش حجم معده و به تبع آن، کاهش اشتها و مصرف غذا توسط بیمار می‌شود.
– مزایا: این روش کمترین مقدار جراحی و تغییر در مسیر طبیعی معده را در بر دارد. بدون تغییر در مسیر روده‌ها، میکروبیوم گوارشی سالم تر حفظ می‌شود.
– نقاهت: بیماران معمولاً پس از این جراحی به سرعت به وضعیت خود برمی‌گردند. بسته به پیشرفت هر بیمار، زمان نقاهت ممکن است متغیر باشد. معمولا به صورت میانگین نقاهت این عمل ۳ روز می باشد.

۲٫ بای‌پس معده (Gastric Bypass):

– روند عمل: در این جراحی، بخش کوچکی از معده ایجاد می‌شود و به روده کوچک متصل می‌شود. این باعث می‌شود که مصرف غذا کمتری صورت گیرد و اجتناب از بعضی نوع‌های غذاها ضروری شود.
– مزایا: این روش معمولاً به نتایج قوی‌تری در کاهش وزن و کنترل بیماری‌های مزمن، مانند دیابت نوع ۲، منجر می‌شود.
– نقاهت: بیماران بای‌پس معده به مدت طولانی‌تری نیاز به نقاهت دارند و باید دقت ویژه‌تری به مصرف مکمل‌های ویتامینی و معدنی داشته باشند.

جراحی لاپاروسکوپی و مزایا:

جراحی لاپاروسکوپی، یک روش جراحی مینیمالیستی است که از لاپاروسکوپ ها به عنوان ابزار اصلی استفاده می‌کند. این روش دارای مزایا زیادی است:

– جراحی لاپاروسکوپی: از آنجایی که برش‌های کوچکی بر روی بدن بیمار ایجاد می‌شود و تجهیزات لاپاروسکوپی از طریق این برش‌ها (۳ و ۵ سانتی) وارد می‌شوند، این جراحی به عنوان جراحی لاپاروسکوپی شناخته می‌شود. این موضوع باعث کاهش علائم پس از جراحی و بهبود سریع‌تر بیمار می‌شود.

– ریسک کمتر و نقاهت کوتاهتر: از آنجایی که برش‌ها کوچک‌تر است و بدون نیاز به برش بزرگ در شکم انجام می‌شود، خطرات و علائم مربوط به عمل جراحی کمتری دارد. بنابراین، نقاهت نیز کوتاه‌تر خواهد بود.

به طور کلی، جراحی لاپاروسکوپی یک روش پیشرفته و موثر در درمان چاقی است که به عنوان یک راه‌حل درمانی قطعی و با ریسک کمتر نسبت به روش‌های باز جراحی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما انتخاب بهترین روش بایستی با پزشک متخصص و بر اساس شرایط و نیازهای فرد مشخص شود.

خلاصه:
اضافه وزن یک چالش جهانی در زمینه سلامت است که نه تنها به مشکلات جسمی بلکه به مشکلات روانی نیز منجر می‌شود. با توجه به آمارهای نگران‌کننده از انتشار چاقی در جهان، پیشگیری و مدیریت آن از اهمیت بسیاری برخوردار است. این مقاله به بررسی علل، درمان‌ها و راه‌های پیشگیری از چاقی پرداخته و سعی دارد افراد را به انتخاب راه‌های سالم برای حفظ وزن و سلامتی شان تشویق کند.

Obesity

ریفلاکس و برگشت اسید معده چه نشانه هایی دارد؟

سوزش سردل یا درد در قفسه سینه، یک احساس ناراحت‌کننده در پشت جناغ یا سینه است که ممکن است از رفلاکس اسیدی ناشی شود. رفلاکس اسیدی به معنای حرکت اسید معده به سمت بالا و ورود به مری است. بعد از اسلیو گاسترکتومی، کاهش اندازه معده و فشار بیشتر در معده ممکن است باعث ورود اسید معده به مری شده و رفلاکس اسیدی رخ دهد. این مقاله با هدف بررسی علت رفلاکس پس از گاسترکتومی اسلیو و گزینه‌های درمانی آن تهیه شده است.

فهرست:

۱٫ مقدمه
۲٫ علت رفلاکس پس از گاسترکتومی اسلیو
۳٫ گزینه‌های درمانی رفلاکس اسیدی پس از گاسترکتومی اسلیو
۳٫۱٫ تغییرات سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی
۳٫۲٫ داروهای کاهش دهنده اسید معده
۳٫۳٫ جراحی بای پس معده
۴٫ تأثیر مصرف غذاها و ادویه‌ها بر رفلاکس و اسید معده
۴٫۱٫ غذاهای مناسب برای کاهش رفلاکس اسیدی
۴٫۲٫ ادویه‌ها و مصرف غذاها برای جلوگیری از رفلاکس اسیدی

سوزش سر دل چه علتی دارد؟

سوزش سر دل یا درد در قفسه سینه، یک احساس ناراحت کننده درست در پشت جناغ یا سینه است. علت آن اسید ترشح شده در معده است که در مری به سمت بالا حرکت می کند (رفلاکس اسید). رفلاکس اسید پس از گاسترکتومی اسلیو معده موضوعی است که اغلب در بین جراحان چاقی مورد بحث قرار می گیرد. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که تقریباً ۳۰ درصد از بیماران اسلیو معده ممکن است در هفته های اول بعد از جراحی خود، بالا بودن مقدار اسید معده را تجربه کنند. از سوی دیگر، در میان بیمارانی که قبل از اسلیو معده علائم خفیف تا متوسط رفلاکس دارند، اکثر بیماران پس از جراحی احساس تسکین علائم می‌کنند، زیرا کاهش وزن می‌تواند فشار داخل شکمی را کاهش دهد. دسته ای از بیماران که حداقل هفته ای دو بار ریفلاکس را تجربه می کنند، پس از عمل جراحی رفلاکس اسید را شدید تر احساس می کنند. به همین دلیل در صورتی که فرد متقاضی جراحی چاقی ریفلاکس داشته باشد، دکتر کبیری زاده اعمال جراحی بای پس معده را پیشنهاد می کند.

علت رفلاکس بعد از اسلیو گاسترکتومی چیست؟

پس از اسلیو گاسترکتومی، معده به طور قابل توجهی کوچکتر است و تنها می تواند ۱۰۰-۳۰۰ میلی لیتر غذا/مایع را در یک بار در خود نگه دارد. بنابراین، فشار در معده کوچکتر به طور قابل توجهی بالاتر است. اسفنکتر تحتانی مری (LES) معمولاً می تواند از حرکت محتویات معده به مری جلوگیری کند. با این حال، با فشار بسیار بالاتر پس از گاسترکتومی اسلیو، مقداری از محتوای معده/اسید معده به سمت مری رانده می‌شود و باعث رفلاکس می‌شود.

گزینه های درمانی رفلاکس اسید پس از اسلیو گاسترکتومی چیست؟

اگر بعد از عمل جراحی اسلیو گاسترکتومی علائم ریفلاکس را ایجاد شود، اصلاح سبک تغذیه و تغییر رژیم غذایی خط اول درمان است. وعده های غذایی کوچک و مکرر ممکن است باعث کاهش مقدار غذا در معده و در نتیجه کاهش فشار و رفلاکس شود.
سعی کنید از خوردن بیش از حد در یک زمان و غذا خوردن در اواخر شب قبل از خواب خودداری کنید.

کنترل اسید معده از طریق دارو درمانی

اگر اصلاح سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی نتواند علائم رفلاکس را کاهش دهد، استفاده از داروهای پنتوپرازول و اوزونیوم ۴۰ انتخاب بعدی هستند. آنتاگونیست های هیستامین (بلوکرهای H2) و مهارکننده های پمپ پروتون (PPIs) دو نوع کاهش دهنده اسید هستند که می توانند منجر به تسکین علائم طولانی مدت شوند.

درمان دارویی در ریفلاکس شدید تر معده

فاموتیدین (Pepcid AC) و سایمتیدین (Tagamet HB) دو مسدود کننده معمول OTC H2 هستند. PPIهای OTC معمولاً مورد استفاده عبارتند از: اسموپرازول (Nexium 24HR)، لانزوپرازول (Prevacid 24HR) و امپرازول (Prilosec OTC). PPI ها در کاهش ترشح اسید نسبت به مسدود کننده های قوی تر هستند. آنها داروهای ترجیحی برای سوزش سر دل شدید هستند. بر خلاف اسلیو، فشار در کیسه معده پس از جراحی بای پس کم است. پس از جراحی بای پس معده هیچ فشاری برای حرکت دادن غذا/اسید به سمت مری وجود ندارد، بنابراین قرار گرفتن مری در معرض اسید به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

برای کاهش اسید معده از چه نوع غذایی اجتناب کنیم؟

از مصرف غذاهای محرک مانند مرکبات، آناناس، کیوی، گوجه‌فرنگی، پیاز، سیر، نعناع، شکلات، بستنی و غذاهای حاوی چربی زیاد، لبنیات پر چرب، مواد غذایی اسیدی و ترش و تند خودداری کنید. !، از جمله لبنیات غنی از چربی هستند. و همچنین قهوه، چای، آب میوه های اسیدی و غذاهای تند و سرخ شده توصیه نمی شود.

تاثیر افزودنی ها و ادویه ها بر ریفلاکس و اسید معده

گاهی اوقات سوزش سر دل توسط خود غذا ایجاد نمی شود، بلکه ادویه های اضافه شده (مثلاً طعم و قوام دهنده های مورد استفاده در سوپ ها) یا با بعضی روش های پخت و تهیه غذا مثل سرخ کردن و استفاده از مواد غذایی سرخ شده٫ ایجاد می شود.

غذاهای متنوع را در یک وعده  با هم نخورید!

گاهی اوقات سوزش سر دل می تواند ناشی از خوردن مواد غذایی متنوع غذا در یک وعده باشد. اگر سوزش سر دل دارید در این صورت توصیه می شود غذا های را ساده تر را مصرف کنید، به عنوان مثال وعده های کوچک و شامل تنها یک نوع پروتئین (گوشت یا مرغ یا ماهی و … ) و یک جزء غنی از کربوهیدرات (سیبزمینی٫ نان٫ برنج و …)باشد. خوردن وعده های غذایی از غذاهای مختلف با مواد تشکیل دهنده ی متنوع به طور همزمان، شناسایی عامل ایجاد سوزش سر دل را دشوار می کند. باید توجه داشته باشید که کدام نوع غذا باعث سوزش سر دل شما می شود و سعی کنید در آینده از آن اجتناب کنید.

در افرادی که سوزش سر دل دارند، کدام نوع غذا عوارض کمتری برای این موضوع ایجاد می کند؟

کربوهیدرات ها برنج، گندم سیاه، کینوا بلغور جو دوسر سیب زمینی آب پز و سیب زمینی شیرین میوه ها و سبزیجات سبزیجاتی که در فصل قبل ذکر نشده و برگهای سبز گیاهان موز، خربزه و سیب (در برخی موارد سیب نیز توصیه نمی شود) پروتئین گوشت بدون چربی مانند مرغ، ماهی سفید پنیر کم چرب، ماست کم چربی لوبیا، نخود، عدس، آجیل و بادام مقدار کمی روغن زیتون آووکادو

برای برخی از افراد، غذاهای موجود در این لیست ممکن است همچنان باعث سوزش سر دل شوند.

تاثیر مصرف پروتئین بر ریفلاکس و اسید معده:

احتمال سوزش سر دل یا ریفلاکس معده را می توان با افزایش مقادیر پروتئین  مصرفی (گوشت، ماهی، پنیر دلمه) مخلوط با سبزیجات یا انواع میوه ها کاهش داد.

توصیه های کلی برای کاهش اسید معده، ریفلاکس و سوزش سر دل

• بلافاصله بعد از غذا دراز نکشید. تا چند ساعت پس از صرف غذا باید از دراز کشیدن و خم شدن زیاد خودداری شود. این به جلوگیری از ورود اسید به مری کمک می کند.
  با شکم پر به رختخواب نروید.
• موقعیت سر را هنگام خوابیدن بالاتر از سطح بدن تنظیم کنید. این به جلوگیری از رفلاکس در طول خواب شبانه کمک می کند.
• در مورد انتخاب های غذایی و حساسیت های خود خود یک دفتر داشته باشید. در این دفتر بعد از مصرف هر ماده ی غذایی که باعث افزایش اسید معده و ریفلاکس شما شد، آن را یادداشت کنید. این موضوع در شناسایی غذاها و نوشیدنی هایی که باعث سوزش سر دل می شوند مفید خواهد بود.
• سیگار نکشید! سیگار کشیدن اسفنکتر انتهای مری را شل می کند و به رفلاکس و بازگشت اسید به مری کمک می کند. از پوشیدن لباس های تنگ خودداری کنید. این می تواند به شکم شما فشار وارد کند و باعث افزایش احتمال رفلاکس معده شود.

اثرات مخرب سیگار بر سیستم گوارش

سیگار اثرات منفی زیادی بر سیستم گوارشی دارد و یکی از این اثرات، افزایش اسید معده است. این اثرات به‌طور مستقیم و غیرمستقیم می‌توانند باعث افزایش تولید اسید معده شوند. توجه به این نکته مهم است که اسید معده یک ماده اسیدی قوی است که نقش مهمی در هضم غذا و کنترل رشد باکتری‌ها دارد، اما افزایش بیش از حد آن می‌تواند به مشکلات گوارشی و رفلاکس اسیدی منجر شود.

تاثیر سیگار بر افزایش اسید معده:

۱٫ اثر سیگار بر ترشح هورمون های مرتبط با استرس: سیگار آلکالوئید نیکوتین را شامل می‌شود، که باعث افزایش فعالیت سیستم عصبی مرکزی و افزایش ترشح هورمون‌های استرس می‌شود. این تغییرات باعث می‌شود تا فشار و استرس در سیستم گوارشی افزایش یابد و مکانیسم‌های تنظیمی کنترل ترشح اسید معده به هم ریخته شود.

۲٫ اثرات مستقیم نیکوتین بر افزایش ترشح اسید معده: نیکوتین موجود در سیگار، به‌طور مستقیم محرکی برای سلول‌های معده است و می‌تواند باعث افزایش ترشح اسید معده شود.

۳٫ کاهش توانایی اسفنکتر تحتانی مری: سیگار باعث کاهش کارآیی اسفنکتر تحتانی مری می‌شود، که وظیفه جلوگیری از برگشت اسید معده به مری را دارد. این باعث می‌شود اسید معده به‌طور آزادانه به مری راه یابد و باعث رفلاکس اسیدی شود.

۴٫ کاهش جریان خون به مخاط معده: سیگار باعث کاهش جریان خون به مخاط معده می‌شود. مخاط معده نقش حیاتی در حفاظت از دیواره معده در برابر اسید دارد، اما با کاهش جریان خون به مخاط، محافظت از دیواره معده کاهش می‌یابد و اسید معده به طور مستقیم با دیواره معده تماس می‌یابد و آسیب‌ها و التهابات ممکن است ایجاد شود.

 

توجه داشته باشید که مصرف سیگار باعث ایجاد چندین مشکل گوارشی مانند زخم معده، خونرسانی کمتر به مخاط معده، اختلالات در ترشح اسید معده و رفلاکس اسیدی می‌شود. از این رو، کاهش یا قطع مصرف سیگار از مواردی است که می‌تواند به بهبود سلامت گوارشی و کنترل ترشح اسید معده کمک کند.

مصرف چربی‌ها می‌تواند به‌طور مستقیم و غیرمستقیم تأثیراتی بر ترشح اسید معده داشته باشد.

این تأثیرات با توجه به نوع و مقدار چربی‌های مصرفی متفاوت می‌تواند متغیر باشد. در ادامه، تأثیر مصرف چربی‌ها بر افزایش اسید معده را توضیح می‌دهم:

۱٫ اثرات مستقیم: برخی چربی‌ها، به‌ویژه چربی‌های اشباع‌شده و چربی‌های ترانس، می‌توانند به‌طور مستقیم بر روند ترشح اسید معده تأثیر بگذارند. این نوع چربی‌ها می‌توانند به سلول‌های معده ایجاد تحریک نمایند و ترشح اسید معده را افزایش دهند.
۲٫ افزایش زمان هضم: غذاهایی که غنی از چربی‌های سنگین هستند، نیاز به زمان بیشتری برای هضم دارند. این باعث می‌شود مدت زمانی که غذا در معده حضور دارد و اسید معده برای هضم آن فعال است، طولانی‌تر شود و ترشح اسید معده بیشتر شود.
۳٫ کاهش تحریک جریان اسید معده: برخی چربی‌ها می‌توانند به‌ویژه در معده، تحریک اسید معده و جریان آن را کاهش دهند. این باعث می‌شود اسید معده به‌طور متمرکز‌تر در معده حضور داشته باشد و احتمال افزایش ترشح اسید افزایش یابد.
۴٫ کاهش قرارگیری غذا در معده: مصرف برخی چربی‌ها می‌تواند باعث کاهش زمانی شود که غذا در معده حضور دارد، به‌خصوص زمانی که چربی‌ها در معده غالب هستند. این موضوع باعث می‌شود اسید معده بیشتر در تماس با غذا باشد و ترشح اسید معده افزایش یابد.
۵٫ تأثیرات بر اسفنکتر تحتانی مری: برخی چربی‌ها می‌توانند اثرات منفی بر روی اسفنکتر تحتانی مری داشته باشند و باعث کاهش عملکرد این سازوکار جلوگیری از رفلاکس اسیدی شوند. این باعث می‌شود که اسید معده به‌طور ناخواسته به مری رانده شود و رفلاکس اسیدی ایجاد شود.

برای کاهش ترشح اسید معده و جلوگیری از رفلاکس اسیدی، بهتر است از مصرف غذاهای چربی‌دار و چربی‌های اشباع‌شده کمتری استفاده شود. به جای آن، از چربی‌های ناشی از منابع سالم مانند روغن زیتون، آووکادو و ماهی‌های چربی مانند ماهی‌های سالم (مثل ماهی سردابی مثل سالمون) استفاده کنید.

بای پس معده در افرادی که ریفلاکس و ترش کردن های متعدد دارند، یک درمان برای ریفلاکس به شمار می آید!

بای‌پس معده یا جراحی بایپس معده (به انگلیسی: Bariatric Gastric Bypass) یک نوع جراحی چاقی است که در آن معده کوچک‌تر می‌شود و یک بای‌پس (یا انحراف) در مسیر غذا ایجاد می‌شود. این جراحی درمانی برای افرادی است که دچار چاقی مفرط هستند و با روش‌های سنتی کاهش وزن موفق نشده‌اند. این جراحی باعث کاهش میزان مصرف غذا و جذب غذا توسط بدن می‌شود و منجر به کاهش وزن و بهبود بیماری‌های مرتبط با چاقی می‌شود.

به‌طور غیرمنتظره، جراحی بای‌پس معده همچنین می‌تواند تأثیرات مثبتی بر روند ریفلاکس اسیدی (Gastroesophageal Reflux Disease یا GERD) داشته باشد. این تأثیرات به دلیل تغییر در حجم و ساختار معده و مسیر غذا به مری مرتبط است. برخی از اثرات این جراحی بر رفلاکس اسیدی عبارتند از:

۱٫ کاهش حجم معده: جراحی بای‌پس معده باعث کوچک‌تر شدن معده می‌شود. این باعث کاهش مقدار غذا و مایعاتی می‌شود که می‌تواند در معده نگه دارد. این موضوع باعث می‌شود فشار داخل معده کاهش یابد و احتمال رفلاکس اسیدی کاهش یابد.
۲٫ تغییر در مسیر غذا: در جراحی بای‌پس معده، بخشی از معده به سمت بالای معده توجه می‌شود و می‌تواند از راه طبیعی اسید معده و محتوای معده به مری جلوگیری کند. این انحراف باعث می‌شود محتویات معده به مری رانده نشود و رفلاکس اسیدی کاهش می‌یابد.
۳٫ کاهش فشار داخل شکمی: با کاهش وزن بیماران پس از جراحی بای‌پس معده، فشار داخل شکمی کاهش می‌یابد و این موضوع نیز می‌تواند رفلاکس اسیدی را کاهش دهد.

 

منابع:

GERD after gastric bypass surgery: Risks and complications (medicalnewstoday.com)

The effect of bariatric surgery on gastroesophageal reflux disease – PMC (nih.gov)

 

مدیریت یبوست پس از جراحی چاقی: راهکارهای رفع یبوست بعد از اسلیو و بای پس معده

مقدمه:
یبوست پس از جراحی چاقی امری طبیعی است و به طور خودی‌به‌خود در طول شش ماه بعد از عمل بهبود می‌یابد. این مسئله بیشتر در اسلیو معده شایع‌تر است و پس از بای‌ پس ها (بایپس کلاسیک و مینی بای پس معده) کمتر دیده می‌شود. اغلب یبوست ناشی از عواملی همچون وعده‌های غذایی کوچک، وعده‌های غذایی مایع با پروتئین بالا، کمبود فیبر، کمبود مایعات بدن و عدم فعالیت بدنی است. همچنین، مصرف برخی داروها (مانند داروهایی که برای بیهوشی استفاده شده اند ) و مکمل‌های غذایی نیز می‌تواند عامل یبوست باشد. اما با گذشت زمان، دستگاه گوارش به شرایط عادت می‌کند و مقدار و محتوای وعده‌های غذایی تغییر می‌کند و حرکات روده به حالت عادی بازمی‌گردد.

فهرست:

۱٫ تغذیه مناسب پس از جراحی چاقی
– کنترل مصرف پروتئین‌ها
– اهمیت فیبر در رژیم غذایی
– اندازه‌گیری مصرف فیبر به‌مرور زمان

۲٫ مصرف آب کافی و اهمیت آن در جلوگیری از یبوست
– نقش کم‌آبی در یبوست
– توصیه‌ها برای مصرف آب کافی

۳٫ فعالیت بدنی و ارتباط آن با کنترل یبوست
– اهمیت فعالیت بدنی در بهبود حرکات روده
– نکاتی برای شروع و تداوم فعالیت بدنی

۴٫ استفاده از ملین‌ها و مراقبت از کمبود آب
– استفاده موثر از ملین‌ها
– نکات مهم در مصرف ملین‌ها
– اهمیت مصرف آب در کنار مصرف ملین‌ها

تغذیه مناسب پس از جراحی چاقی از اهمیت بالایی برخوردار است.

مصرف پروتئین‌ها باید به‌دقت کنترل شود تا مقدار مناسبی از آنها برای بازسازی بافت‌ها فراهم شود. اما در کنار پروتئین‌ها، فیبر نیز نقش حیاتی در جلوگیری از یبوست دارد. فیبر مدفوع را نرم و حجیم می‌کند، به دفع آسان‌تر آن کمک می‌کند و حرکت روده‌ها را تحریک می‌کند. علاوه بر جلوگیری از یبوست، فیبر به تعادل فلور نورمال سیستم گوارشی کمک می‌کند، سطح کلسترول را کاهش می‌دهد و در کاهش وزن و حفظ آن نقش دارد. برای مصرف فیبر مناسب، می‌توان از منابع غذایی مانند بلغور جو دوسر، آرد جو دوسر، انواع توت‌ها، میوه‌ها، سبزیجات برگ‌دار و حبوبات مانند لوبیا، نخود، عدس و دانه چیا استفاده کرد.

مصرف آب کافی پس از جراحی چاقی در کاهش یبوست بسیار حائز اهمیت است.

کم‌آبی می‌تواند باعث کاهش حرکت روده‌ها و به دنبال آن یبوست شود. اگر نوشیدنی‌های حاوی کافئین مصرف می‌کنید مانند قهوه، چای یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا، باید مقدار بیشتری آب مصرف کنید زیرا کافئین می‌تواند برون‌ده ادرار را افزایش دهد و به کم‌آبی منجر شود.
بهتر است هر روز صبح یک تا دو لیوان آب بنوشید تا رفلکس دفع مدفوع ایجاد شود و از تأخیر در دفع مدفوع و سخت‌شدن آن جلوگیری کنید. در صورتی که مشکل یبوست برطرف نشد، مصرف ملین‌ها می‌تواند راه حلی موثر باشد. با این حال، باید مصرف حداقل ۲۰۰۰ میلی‌لیتر آب را در روز رعایت کنید تا به کم‌آبی غلبه کنید و مؤثرترین اثر ملین‌ها را تجربه کنید.

 

 

فعالیت بدنی نیز نقش مهمی در بهبود حرکات روده‌ها و کاهش احتمال یبوست بعد از اسلیو و بای پس دارد.

پیاده‌روی و گردش خون در بدن را بهبود می‌بخشد و حرکات روده‌ها را تحریک می‌کند. علاوه بر این، فعالیت بدنی به کاهش وزن و حفظ آن نیز کمک می‌کند. بنابراین، پس از بازگشت به خانه پس از جراحی چاقی، بهتر است حداقل ۶۰ دقیقه هر روز فعالیت بدنی انجام دهید. در ابتدا سرعت کمتری را انتخاب کنید و همانطور که استقامت خود را افزایش می‌دهید، می‌توانید سرعت را متناسب با آن افزایش دهید. پس از شش هفته، می‌توانید به تمرینات شدیدتر و منظم‌تری بپردازید که شامل تمریناتی است که قدرت، انعطاف‌پذیری و استقامت را بهبود می‌دهند. فعالیت بدنی هوازی مثل پیاده‌روی ، دوچرخه‌سواری، شنا می‌تواند بهبود معناداری در وضعیت یبوست داشته باشد و همچنین فواید بسیاری دارد.

درمان دارویی یبوست بعد از اسلیو و بای پس معده

در صورتی که مصرف فیبر و فعالیت بدنی کمک نکردند، می‌توانید از ملین‌ها (بدون نیاز به نسخه پزشک) و مکمل‌های غذایی استفاده کنید. اما باید به مدت معقولی از این داروها استفاده کنید و از مصرف ملین ها در دوره استفاده‌ی طولانی مدت اجتناب کنید. ملین‌ها می‌توانند در کنترل یبوست موثر باشند، اما مصرف حداقل ۲۰۰۰ میلی‌لیتر آب همراه با آن نیز بسیار حائز اهمیت است. استفاده از ملین‌ها مثل لاکسی ژل ، دوفالاک، گوتالاکس، رگلاکس، فورلاکس، Microlax و شیاف بیزاکودیل می‌تواند به حل مشکل یبوست کمک کند.

نتیجه‌گیری:

مدیریت یبوست پس از جراحی چاقی به وسیله‌ی تغذیه مناسب، مصرف آب کافی، فعالیت بدنی و استفاده از ملین‌ها می‌تواند امکان‌پذیر باشد. افراد می‌توانند با رعایت این راهکارها، از مشکل یبوست جلوگیری کنند و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند. این روش‌ها نه‌تنها به بهبود وضعیت یبوست کمک می‌کنند بلکه برای حفظ سلامتی عمومی نیز بسیار موثر هستند. برای مشاهده سوالات متداول کلیک کنید.

Gastric bypass diet: What to eat after the surgery

هورمون های موثر بر اشتها و گرسنگی

هورمون گرلین، که به عنوان “هورمون گرسنگی” هم شناخته می‌شود، در معده و روده کوچک تولید می‌شود و اشتها را تحریک می‌کند، باعث افزایش مصرف غذا می‌شود و در تنظیم انرژی بدن نقش دارد.

شاید تا به حال با وجود تازه غذا خورده باشید، اما هنوز احساس گرسنگی کنید. یا شاید متوجه شده باشید که اشتهایتان بسته به ساعت یا میزان خواب که داشته‌اید تغییر می‌کند. این تجربیات همگی با هورمون گرلین یا هورمون گرسنگی مرتبط هستند.

هورمون گرلین چطور باعث گرسنگی می شود؟

هورمون گرلین وقتی معده خالی است، به هیپوتالاموس که بخشی از مغز است، سیگنال می‌دهد که باید به بدن غذا برسد و در نتیجه ممکن است علائم گرسنگی را تجربه کنید و حس سیری نداشته باشید. بعد از بروز این علائم، بدن شما به دنبال غذا می‌گردد و همه این‌ها نتیجه ترشح هورمون گرلین است.

هورمون گرلین اثرات متعددی بر بدن دارد. به عنوان مثال، باعث افزایش احساس گرسنگی و کاهش حس سیری می‌شود. همچنین می‌تواند مصرف غذا و وزن بدن را تحت تأثیر قرار دهد. سطح هورمون گرلین در بدن تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد، از جمله زمان، خواب، استرس و فشار روانی، ورزش، و نوع رژیم غذایی.

همچنین، لازم به ذکر است که هورمون گرلین تنها هورمونی نیست که بر اشتها تأثیر می‌گذارد. هورمون‌های دیگری مانند لپتین، انسولین و پپتید-۱ شبه گلوکاگون (GLP-1) نیز نقش مهمی در تنظیم اشتها و تعادل انرژی دارند.

از آنجا که هورمون گرلین در افراد مبتلا به اختلالات خوردن مانند بی‌اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی مختل می‌شود، درک نقش این هورمون در این اختلالات می‌تواند به توسعه روش‌های درمانی نوین برای این بیماری‌ها کمک کند.

هورمون گرلین محرک اشتها

هورمون گرلین یک هورمون است که در معده و روده کوچک تولید می‌شود و به عنوان “هورمون گرسنگی” شناخته می‌شود. این هورمون اشتها را تحریک می‌کند و باعث افزایش مصرف غذا می‌شود. همچنین نقش مهمی در تنظیم انرژی بدن با تعادل کالری مصرفی و کالری سوزانده شده دارد.

وقتی معده شما خالی است، گرلین به خون آزاد می‌شود و به هیپوتالاموس (بخشی از مغز) می‌رود که اشتها و تعادل انرژی را کنترل می‌کند. سپس، این هورمون به مغز سیگنال می‌دهد که مصرف غذا را افزایش داده و مصرف انرژی را کاهش دهید.

گرلین تأثیرات متعددی بر بدن دارد. به عنوان مثال، باعث افزایش احساس گرسنگی و کاهش حس سیری می‌شود. زمانی که معده خالی است، گرلین به مغز سیگنال می‌دهد که بدن به غذا نیاز دارد و این باعث می‌شود که شما احساس گرسنگی کنید و حس سیری نداشته باشید. در این حالت، بدن تلاش می‌کند غذا مصرف کند و همه این‌ها نتیجه ترشح گرلین است.

سطح هورمون گرلین می‌تواند تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار بگیرد. مهم‌ترین این عوامل، زمان، میزان خواب، استرس و فشار روانی، و نوع رژیم غذایی است. همچنین ورزش می‌تواند سطح هورمون گرلین را تغییر دهد. بنابراین، با توجه به این عوامل، می‌توانید تغییراتی در سطح هورمون گرلین و در نتیجه بر سطح اشتهای خود ایجاد کنید.

درک نقش هورمون گرلین می‌تواند به درمان اختلالات خوردن مانند بی‌اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی کمک کند و ممکن است منجر به ایجاد درمان‌های جدیدی برای این بیماری‌ها شود.

علاوه بر هورمون گرلین موارد دیگری نیز بر اشتها و احساس گرسنگی موثرند!

علاوه بر هورمون گرلین، در تنظیم اشتها و تعادل انرژی، هورمون‌های دیگری نیز نقش مهمی ایفا می‌کنند. این هورمون‌ها شامل موارد زیر هستند:

۱٫ لپتین: لپتین توسط سلول‌های چربی تولید می‌شود و به مغز سیگنال می‌دهد که اشتها را کاهش داده و مصرف انرژی را افزایش دهد. به عبارت دیگر، لپتین بر عکس هورمون گرلین عمل می‌کند و در کاهش اشتها و تنظیم مصرف انرژی بدن دخیل است.

۲٫ انسولین: انسولین هورمونی است که توسط سلول‌های بتا در لوزالمعده تولید می‌شود و نقش کلیدی در کنترل سطح قند خون و تنظیم مصرف گلوکز در سلول‌ها دارد. تغییرات سطح انسولین می‌تواند تأثیری در اشتها و مصرف غذا داشته باشد.

۳٫ پپتید-۱ شبه گلوکاگون (GLP-1): GLP-1 یک هورمون پپتیدی است که به دستگاه گوارشی تولید می‌شود و در کنترل سطح قند خون، تنظیم اشتها و تحریک انسولین نقش دارد. این هورمون به کاهش احساس گرسنگی و افزایش حس سیری کمک می‌کند.

در کل، هورمون‌های مختلفی در بدن با هم تعامل دارند تا تنظیم اشتها، مصرف غذا، و تعادل انرژی را کنترل کنند. هماهنگی بین این هورمون‌ها باعث حفظ تعادل میان مصرف کالری و سوختن انرژی توسط بدن می‌شود.

عمل چاقی و کاهش هورمون های مرتبط با گرسنگی

جراحی‌های چاقی مانند جراحی اسلیو و بای‌پس معده، تأثیرات مهمی بر روی سطح هورمون‌های گرسنگی دارند که در نتیجه می‌تواند به کاهش گرسنگی و کنترل وزن کمک کند. در این دو نوع جراحی چاقی، تغییرات در سیستم گوارشی ایجاد می‌شود که به تغییر سطح هورمون‌های مرتبط با اشتها و سیری منجر می‌شود.

۱٫ جراحی اسلیو معده

در جراحی اسلیو، بخشی از معده بریده و از آن جدا می‌شود و سپس اتصال به بخشی از روده کوچک انجام می‌شود. این عمل باعث کاهش حجم معده و کاهش سطح هورمون گرلین می‌شود. کاهش حجم معده باعث می‌شود که ظرفیت معده کمتر شود و احتمال احساس سیری بیشتر شود. همچنین، تغییر در مسیر غذا باعث افزایش ترشح هورمون‌هایی مانند PYY و GLP-1 می‌شود که احساس سیری و کنترل اشتها را افزایش می‌دهند.

۲٫ جراحی بای‌پس معده (Gastric Bypass)

در جراحی بایپس معده، بخشی از معده بریده شده و مانند جیب کوچکی به بخشی از روده کوچک متصل می‌شود. این کار باعث کاهش ظرفیت معده می‌شود که منجر به کاهش مصرف غذا و احساس سیری زودتر می‌شود. همچنین، اتصال مستقیم بخشی از روده کوچک به معده باعث تغییرات در ترشح هورمون‌ها می‌شود. سطح هورمون گرلین به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌یابد، در حالی که ترشح هورمون‌هایی مانند GLP-1 و PYY افزایش می‌یابد. این تغییرات باعث احساس سیری و کنترل بهتر اشتها می‌شود.

به طور کلی، جراحی‌های چاقی نه تنها با کاهش حجم معده و مصرف غذا، بلکه با تأثیر بر سطح هورمون‌های گرسنگی، کمک به کنترل وزن و کاهش گرسنگی می‌کنند. این تغییرات باعث می‌شود که افراد پس از جراحی کاهش احتمال پرخوری و افزایش احساس سیری را تجربه کنند و در نتیجه کنترل بهتری بر روی وزن خود داشته باشند.

بررسی عمل بای پس معده

عمل بای پس معده که به آن بای پس معده Roux-en-Y (roo-en-wy) نیز می گویند، نوعی جراحی کاهش وزن است که شامل ایجاد یک کیسه کوچک از معده و اتصال کیسه تازه ایجاد شده به طور مستقیم به روده کوچک است. پس از بای پس معده، غذای بلعیده شده به داخل این کیسه کوچک معده و سپس مستقیماً به روده کوچک می رود و در نتیجه این عمل مسیر عبور مواد غذایی قسمت اعظم معده و قسمت اول روده باریک شما را دور می زند.

بای پس معده یکی از رایج ترین انواع جراحی چاقی است. بایپس معده زمانی انجام می شود که رژیم غذایی و ورزش موثر نبوده و یا بیماری های زمینه ای مرتبط با چاقی، مثل دیابت، فشار خون، کبد چرب، زانو درد، کمردرد، آپنه خواب یا مشکلات تنفسی وجود دارند. علاوه بر آن افراد برای پیشگیری از موارد ذکر شده و رسیدن به تناسب اندام و وزن ایده آل، ممکن است برای انجام این راهکار درمان چاقی کاندید باشند.

 

جراحی مینی بای پس معده چیست؟

جراحی مینی بای پس معده نوعی عمل کاهش وزن است که می توان گفت به نوعی ترکیبی از تکنیک های استفاده شده در جراحی اسلیو معده و جراحی بای پس معده است. کاهش وزن با مینی بای پس معده به دو صورت اتفاق می افتد. برخلاف بای پس معمولی، در این جراحی، دکتر کبیری زاده روده کوچک و معده را تنها با یک آناستوموز (نقطه اتصال) به هم متصل می کند. به همین دلیل، مینی بای پس معده به عنوان بای پس تک آناستوموز نیز شناخته می شود.

با خارج کردن مقدار قابل توجهی از حجم معده از مسیر عبور مواد غذایی از لوله ی گوارش طی جراحی مینی بای پس معده، مقدار غذایی که معده می تواند در خود جای دهد،  محدود می شود و در نتیجه ی این عمل، تخلیه غذا از کیسه معده به روده را به تاخیر می افتد. این موضوع باعث می شود بیمار برای مدت طولانی تری احساس سیری کند.

“روشی بازگشت پذیر برای جراحی چاقی”

جراحی مینی بای پس معده یک روش جراحی کم تهاجم است که در آن حجمی از معده از طریق ایجاد کیسه یا بخش مجزا جدا شده و منگنه می‌شود. در این روش، بخش باقی‌مانده از معده برداشته نمی‌شود و در بدن باقی می‌ماند ( برخلاف اسلیو معده). با این حال، غذا به منطقه زیرین خط اتصال جدید، که بخش کناری معده است، وارد نخواهد شد و نتیجتا معده حجم کمتری از مواد غذایی را در خود جای می دهد. بعد از جراحی مینی بایپس معده، همچنان ترشحات کاربردی لوله ی گوارش و آنزیم‌های لازم برای هضم و جذب مواد غذایی تولید می‌ شود و تاثیر منفی روی کارایی معده بوجود نمی آورد. بخش میانی روده باریک با استفاده از یک اتصال (آناستوموز) به انتهای کیسه جدید معده متصل می‌شود. در واقع، مقداری از از مسیر جذب مواد غذایی در بدن، دور زده می شود. در صورتی که جراحی شکست بخورد یا فرد به وزن ایده آل خود برسد، در صورت نیاز می‌توان تغییرات اعمال شده در جراحی مینی بای پس معده را به حالت قبلی بازگرداند.

مقایسه مینی بایپس معده و بایپس کلاسیک معده: تفاوت‌ها و مزایا

یکی از از تفاوت های این دو عمل جراحی چاقی، تعداد آناستوموز یا نقاط اتصال جدید است.
در جراحی مینی بایپس، تنها یک آناستوموز وجود دارد که نقطه اتصال معده و روده باریک را شامل می‌شود، اما در یک بای پس کلاسیک، دو آناستوموز وجود دارد که شامل نقطه اتصال معده و روده باریک و همچنین آناستوموز واقع در قسمتی از روده باریک است که به خودش متصل می‌شود.

سرعت و میزان کاهش وزن مورد انتظار

برای افرادی که از چاقی مفرط رنج می‌برند، جراحی بای پس معده بهترین راهکار برای کاهش وزن است، زیرا کاهش جذب در این روش نسبت به بای پس معمولی بیشتر است و حجم کیسه معده در جراحی مینی بای پس نسبت به بای پس بیشتر است، که این موضوع به طور قابل توجهی احتمال مشکلات و عوارض موقتی ناشی از جراحی را کاهش می‌دهد.

بعد از جراحی مینی بای پس معده، بیماران به سرعت وزن کم می‌کنند و اکثریت آنها موفق به حفظ این کاهش وزن می‌شوند. به نسبت افرادی که تحت جراحی اسلیو معده قرار می گیرند، احتمال بازگشت مجدد وزن، در افرادی که بای پس معده انجام می دهند کمتر است. به طور کلی کاهش وزن در نتیجه ی اعمال جراحی چاقی، اسلیو معده و بای پس معده به صورت قطعی و در اکثریت افراد بازگشت وزن اتفاق نمی افتد. اما افرادی که اسلیو معده انجام می دهند، اگر بعد از عمل جراحی خود، به شیرینی جات پر کالری روی بیاورند و به جای استفاده از مواد غذایی، از شیرینی جات برای تامین انرژی مورد نیاز خود استفاده کنند، در طول زمان، ممکن است دچار بازگشت وزن بشوند. این موضوع به خاطر کالری بالای شیرینی جات در حین حجم کم آنها است.

نتایج دراز مدت جراحی چاقی

بعد از گذشت یک سال از جراحی مینی بای پس معده، بیشتر بیماران به حداکثر کاهش وزن خود دست می‌یابند و معمولاً همه ی وزن اضافی خود را از دست می‌دهند. نتایج درازمدت جراحی مینی بای پس معده قابل توجه است و بیماران به صورت میانگین تا ۹۰ درصد وزن اضافی خود را از دست می‌دهند و این کاهش وزن را تا ۱۰ سال حفظ می‌کنند.

توجه: نتایج ممکن است بسته به رژیم غذایی، ورزش، ژنتیک، میزان متابولیسم، سن و میزان پیروی از دستورات پزشک، بین افراد مختلف متفاوت باشد و برخی افراد ممکن است بیشتر یا کمتر از این مقادیر وزن کم کنند.

عمل بایپس معده برای چه کسانی مناسب است؟

یکی از سوالات پرتکرار متقاضیان انجام جراحی چاقی در رابطه با برتری روش های مختلف جراحی چاقی مثل اسلیو معده، بای پس کلاسیک، مینی بای پس معده، ساسی بای پس، ساسیج و … بر یکدیگر است. در پاسخ به این سوال می بایست به این موضوع اشاره کرد، که با توجه به شرایط سلامتی و ابتلا به بیماری های زمینه ای مثل دیابت و … ، فرم تغذیه ای، سن و نهایتا نتایج آندوسکوپی، آزمایش و سونوگرافی بهترین نوع عمل با توجه به شرایط اختصاصی شما، توسط دکتر یاسر کبیری زاده، برایتان انتخاب می شود. البته ترجیح فرد برای عمل جراحی نیز حائز اهمیت است. به طور کلی هیچ روشی بر روش دیگر برتری ندارد، و بهترین روش با توجه به شرایط اختصاصی فرد، توسط جراح چاقی پیشنهاد می شود.

مراحل انجام جراحی بای پس معده  به شرح زیر است:

• مشاوره حضوری بیمار با متخصص یا مشاوره غیر حضوری برای افرادی که تهران تشریف ندارند
• مشاوره قلب و سلامتی کامل پیش از انجام عمل
• مشاوره با متخصص ریه
• بررسی سیستم گوارش و اندوسکوپی پیش از عمل
• انجام آزمایشات چکاپ کامل پیش از عمل
• انجام سونوگرافی کامل شکم و لگن

با طی نمودن مراحل فوق، وجود کوچک ترین ریسک های احتمالی را مورد بررسی قرار می دهیم. بعد از انجام مراحل بالا و اطمینان از اینکه شما شرایط انجام جراحی چاقی را دارید و این عمل درمانی چاقی کوچک ترین عارضه ای را برای شما ایچاد نخواهد کرد.

منابع:

Gastric bypass (Roux-en-Y)