ارتباط چاقی و خطر ابتلا به سرطان

مقدمه:

سرطان یکی از بزرگترین چالش‌های سلامتی جهان است و هر ساله میلیون‌ها نفر به دلیل بیماری‌های سرطانی جان خود را از دست می‌دهند. تحقیقات علمی نشان می‌دهد که عوامل مختلفی، از جمله چاقی و اضافه وزن، می‌توانند بر خطر ابتلا به سرطان تأثیر بگذارند. در این مقاله، به بررسی نتایج تحقیقات بین‌المللی در مورد ارتباط چاقی و خطر ابتلا به سرطان پرداخته خواهد شد.

“چاقی و سرطان: روند رو به افزایش این مشکل و راهکارهای جلوگیری با تأکید بر پیشرفت‌های تحقیقاتی”

تحقیقات بین‌المللی نشان داده است که اضافه وزن یا چاقی، به‌طور قابل‌توجهی خطر ابتلا به چندین نوع سرطان را افزایش می‌دهد. به‌طور خاص، آدنوکارسینوم مری، سرطان کولون، سرطان پستان (در زنان پس از بلوغ)، سرطان رحم، و سرطان کلیه از جمله سرطان‌هایی هستند که ارتباط مستقیمی با اضافه وزن و چاقی دارند. عواملی مانند مقاومت به انسولین، هایپرانسولینمی، و سطوح بالای استروژن نیز به‌عنوان مکانیسم‌های احتمالی در این ارتباط نقش دارند. مطالعات نشان می‌دهند که افراد چاق دارای مقاومت بیشتری به انسولین هستند که این موضوع می‌تواند به افزایش خطر سرطان کولون و آدنوکارسینوم مری منجر شود. همچنین، سطوح بالای استروژن در افراد چاق، می‌تواند باعث افزایش خطر سرطان پستان و سرطان رحم در زنان پس از بلوغ شود.

استراتژی‌های کاهش وزن و حفظ آن:

استراتژی‌های موفق برای کاهش وزن و حفظ آن می‌توانند به‌طور قابل‌توجهی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند. این استراتژی‌ها می‌توانند شامل تغییرات در رژیم غذایی، افزایش فعالیت بدنی، کاهش مصرف الکل و ترک کردن سیگار، و کاهش تماس با عوامل آلودگی محیطی باشند. برنامه‌های تغییر رژیم غذایی با هدف کاهش وزن، می‌توانند شامل کاهش مصرف کالری، مصرف مواد غذایی با کمترین میزان چربی و قند، و افزایش مصرف مواد غذایی با فیبر بالا، مانند میوه‌ها و سبزیجات، باشند. همچنین، افزایش فعالیت بدنی و ورزش منظم می‌تواند به کاهش وزن و بهبود سلامتی عمومی کمک کند.

اهمیت کاهش خطر سرطان در سطح فردی و جامعه‌ای:

کاهش خطر سرطان از اهمیت بسیاری برخوردار است، زیرا سرطان یکی از بزرگترین عوامل مرگ و میر جهان است. با توجه به ارتباط بین چاقی و خطر ابتلا به سرطان، استفاده از استراتژی‌های کاهش وزن و حفظ آن می‌تواند به کاهش ابتلا به سرطان و افزایش سلامت جامعه کمک کند. این امر نیازمند همکاری بین سازمان‌های بهداشتی، ارائه دهندگان مراقبت‌های بهداشتی، و همچنین تفعیل نقش جامعه و فرهنگ‌های سالم سبک زندگی است.

عوامل ریسک ابتلا به سرطان ها

با توجه به نتایج تحقیقات بین‌المللی انجام شده، چاقی و اضافه وزن به عنوان یک عامل ریسک مستقل برای بروز بسیاری از انواع سرطان شناخته شده است. عواملی مانند مقاومت به انسولین، هایپرانسولینمی، و سطوح بالای استروژن می‌توانند نقش‌های مهمی در این ارتباط داشته باشند. بنابراین، کاهش وزن و حفظ آن، به‌عنوان یک استراتژی مؤثر در کاهش خطر ابتلا به سرطان در سطح فردی و جامعه‌ای بسیار ضروری است.

استفاده از برنامه‌های تغییر رژیم غذایی، افزایش فعالیت بدنی، کاهش مصرف الکل و ترک سیگار، و کاهش تماس با عوامل آلودگی محیطی می‌تواند به کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. همچنین، ارتقاء آگاهی عمومی درباره اهمیت سبک زندگی سالم و اهمیت کاهش خطر سرطان، از طریق آموزش‌های بهداشتی و اجتماعی، نقش‌های بسیار مهمی در این راستا ایفا می‌کند.

به‌طور خلاصه، ارتباط بین چاقی و اضافه وزن با خطر ابتلا به سرطان به‌طور جدی توسط تحقیقات علمی تأیید شده است. به همین دلیل، استفاده از استراتژی‌های کاهش وزن و حفظ آن، از طریق تغییر رژیم غذایی، افزایش فعالیت بدنی، کاهش عوامل ریسک دیگر مانند مصرف الکل و سیگار، و ارتقاء آگاهی عمومی، به‌عنوان یک راهکار موثر در کاهش خطر ابتلا به سرطان و ارتقاء سلامت جامعه می‌باشد.

افزایش نرخ چاقی در کودکان و بزرگسالان، همراه با پیر شدن جمعیت، یک مشکل جدی در بهداشت عمومی است!

مکانیسم‌هایی که چاقی باعث افزایش سرطان می‌شود، شامل افزایش سطوح عوامل رشد، هورمون‌های استروئید جنسی، تغییرات سطوح آدیپوسایتوکین، التهاب کم‌شدت، استرس اکسیداتیو و تغییرات میکروبیوم روده است. هدف این بررسی، برجسته کردن پیشرفت‌های اخیر در این حوزه‌ها است تا بینش‌های مهمی را در رابطه بین چاقی و سرطان ارائه دهد.

چاقی و سرطان پانکراس

چاقی به عنوان یک عامل خطر برای سرطان پانکراس شناسایی شده است. سرطان پانکراس نوعی سرطان است که در پانکراس، یک عضو واقع در شکم که آنزیم‌های گوارشی و هورمون‌هایی مانند اینسولین تولید می‌کند، ایجاد می‌شود. رابطه بین چاقی و سرطان پانکراس پیچیده است و شامل چندین مکانیسم بیولوژیکی مختلف می‌باشد.

چندین مطالعه نشان داده است که چاقی با افزایش خطر ابتلا به سرطان پانکراس همراه است. دلایل دقیق این ارتباط هنوز به طور کامل درک نشده‌اند، اما اعتقاد بر این است که شامل چندین عامل می‌باشد. یک عامل کلیدی، التهاب مزمن درجه پایینی است که اغلب با چاقی همراه است. بافت چرب (چربی) در افراد چاق مقادیر بالاتری از برخی از مولکول‌های التهابی را تولید می‌کند که می‌تواند التهاب را تشویق کرده و سلول‌های پانکراس را آسیب برساند و باعث توسعه سلول‌های سرطانی شود.

همچنین، چاقی با تغییرات در سطوح برخی از هورمون‌ها، مانند اینسولین و فاکتور رشد شبیه به اینسولین-۱ (IGF-1) نیز همراه است که می‌تواند رشد و بقا سلول‌ها در پانکراس را تحت تأثیر قرار دهد. سطوح بالای اینسولین و IGF-1، که اغلب در افراد چاق مشاهده می‌شوند، در ترویج توسعه و پیشرفت سلول‌های سرطان پانکراس نقش دارند.

رابطه بین چربی‌های موجود در رژیم غذایی و سرطان یک زمینه پیچیده و پیشرفته از تحقیقات است.

اگرچه برخی از چربی‌ها برای سلامت و بهره‌وری بدن ما ضروری هستند و نقش‌های مهمی در عملکرد بدن ایفا می‌کنند، اما مصرف بیش از حد برخی از انواع چربی‌ها، به ویژه چربی‌های اشباع و چربی‌های ترانس، با افزایش خطر بروز سرطان همراه بوده است.

تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم‌هایی که در آن‌ها مصرف چربی‌های اشباع بالا است، که عمدتاً در محصولات حیوانی مانند گوشت‌های چرب، طیور با پوست، محصولات لبنی پرچرب و روغن‌های گرمسیری مانند روغن نارگیل و روغن خرما، بالا است، ممکن است خطر ابتلا به چندین نوع سرطان را افزایش دهد. مصرف بالای چربی‌های اشباع به افزایش خطر ابتلا به سرطان‌هایی مانند سرطان روده بزرگ، سرطان پستان و سرطان پروستات وابسته شده است.

چربی‌های ترانس، که چربی‌های مصنوعی از برخی از مواد غذایی پردسته‌بندی و بسته‌بندی شده هستند، همچنین معلوم است که برای سلامت مضر و باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان می‌باشند.

دیابت و تاثیرات آن بر بالا بردن ابتلا به سرطان ها!

تأثیر دیابت بر سرطان یک حوزه پژوهشی است که در سال‌های اخیر توجه قابل توجهی به خود جلب کرده است، زیرا مطالعات مکانیسم‌های مهمی را بین این دو وضعیت نشان داده‌اند. دیابت، به خصوص دیابت نوع ۲، یک اختلال متابولیکی است که با سطوح بالای قند خون به علت مقاومت به انسولین و کاهش تولید انسولین مشخص می‌شود. از سوی دیگر، سرطان یک بیماری پیچیده است که شامل رشد و پخش بی‌کنترل سلول‌های غیر طبیعی است.

دیابت می تواند منجر به بالا بردن احتمال ابتلا به سرطان های مختلف بشود.

چندین مطالعه نشان داده‌اند که افراد مبتلا به دیابت در معرض خطر افزایشی برای ابتلا به انواع مختلف سرطان، از جمله اما محدود به سرطان کبد، پانکراس، روده‌ای، پستان، مثانه و کلیه هستند. رابطه بین دیابت و سرطان پیچیده و چندعاملی است و چندین مکانیسم پیشنهاد شده است تا این ارتباط را توضیح دهد.

هیپرانسولینمی و سرطان

یکی از اصلی‌ترین مکانیسم‌های ارتباطی بین دیابت و سرطان هیپرانسولینمی است، که به معنای سطوح بالای انسولین در خون است. انسولین هورمونی است که متابولیسم گلوکز را تنظیم می‌کند، اما ممکن است به رشد و انباشت سلول‌های سرطانی کمک کند. در افراد مبتلا به دیابت، اندازه‌گیری طولانی‌مدت در معرض سطوح بالای انسولین ممکن است به توسعه و رشد سلول‌های سرطانی کمک کند.

التهاب احتمال ابتلا به سرطان را بالا می برد!

مکانیسم دیگری که ممکن است در ارتباط بین دیابت و سرطان وجود داشته باشد، التهاب است. التهاب یک واکنش طبیعی بدن به عفونت، ترمیم بافت آسیب دیده و یا تحریکات دیگر است، اما در دیابت نوع ۲، ممکن است درونی بودن و پیوسته بودن این واکنش‌های التهابی باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان شود. نوعی سلول‌های سفید خون، به عنوان مثال نوعی ماکروفاژها، که در التهاب نقش دارند، ممکن است تجمع کنند و به ایجاد شرایط محیطی مناسب برای رشد سلول‌های سرطانی کمک کنند.

عوامل دیگر مستعد کننده ی ابتلا به سرطان

عوامل دیگری مانند اختلالات هورمونی، افزایش استرس اکسیداتیو، کاهش مقاومت به استرس اکسیداتیو و تغییرات در میکروبیوم روده نیز ممکن است در ارتباط بین دیابت و سرطان نقش داشته باشند. اما هنوز بیشتر از این عوامل و مکانیسم‌ها برای توضیح کامل این ارتباط به مطالعات بیشتر و دقیق‌تر نیاز است.

به طور کلی، ارتباط بین دیابت و سرطان پیچیده است و تحقیقات بیشتری برای درک دقیق‌تر این ارتباط و مکانیسم‌های آن لازم است. همچنین، مراقبت‌های پزشکی و پیگیری منظم برای کنترل دیابت و کاهش عوامل خطر سرطان، از جمله سبک زندگی سالم و کاهش وزن قابل توجه، ممکن است به پیشگیری از سرطان در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

اثر مثبت جراحی‌های چاقی (اسلیو و بای پس معده) بر کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها

جراحی چاقی، همچنین به عنوان جراحی باریاتریک شناخته می‌شود، اثر مثبتی در کاهش خطر برخی از انواع سرطان‌ها از خود نشان داده است. جراحی باریاتریک عموماً برای کمک به افراد مبتلا به چاقی شدید به کاهش وزن با محدود کردن مقدار غذایی که می‌توانند مصرف کنند یا کاهش جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش انجام می‌شود. این جراحی‌ها می‌توانند منجر به کاهش وزن قابل توجه و پایدار شوند، که با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با چاقی، از جمله برخی از انواع سرطان، همراه است.

“مکانیسم‌های کاهش خطر سرطان توسط جراحی‌های چاقی”

تعدادی از مطالعات نشان داده‌اند که جراحی اسلیو و بای پس معده می‌تواند منجر به کاهش در بروز برخی از سرطان‌ها، به خصوص سرطان‌های مرتبط با چاقی مانند سرطان پستان، سرطان روده بزرگ، سرطان تخمدان و سرطان کبد شود. مکانیسم‌های دقیقی که باعث کاهش خطر سرطان به وسیله جراحی باریاتریک می‌شوند هنوز به طور کامل درک نشده‌اند، اما باور می‌شود که چند عاملی باشند.

“کاهش خطر ابتلا به سرطان با انجام جراحی‌های باریاتریک”

یکی از مکانیسم‌های اصلی کاهش خطر سرطان به وسیله جراحی باریاتریک، کاهش وزن است. چاقی یک عامل خطر شناخته شده برای بسیاری از انواع سرطان است، و کاهش وزن ناشی از جراحی باریاتریک می‌تواند سطوح هورمون‌های محیطی مانند انسولین و استروژن را کاهش دهد که با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. عمل جراحی باریاتریک ممکن است تأثیرات مستقیمی روی میکروبیوم روده داشته باشد، که به عنوان یک جامعه پیچیده از میکروارگانیسم‌ها در دستگاه گوارش وجود دارد. تغییرات در میکروبیوم روده به چاقی و سرطان مرتبط هستند، و جراحی باریاتریک نشان داده شده است که ترکیب و عملکرد میکروبیوم روده را به گونه‌ای تحت تأثیر قرار می‌دهد که ممکن است تأثیرات مفیدی بر روی کاهش خطر سرطان داشته باشد.

لازم به ذکر است که علیرغم اینکه جراحی باریاتریک با کاهش خطر برخی از سرطان‌ها مرتبط شده است، اما این یک ضمانت مطلق نیست و عوامل دیگری مانند وراثت، سبک زندگی و شرایط سلامتی دیگر ممکن است بر کلیت خطر سرطان یک فرد تأثیر بگذارد.

“استفاده هوشمندانه از جراحی‌های چاقی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان”

در نتیجه، جراحی باریاتریک نشان داده است که می‌تواند خطر برخی از انواع سرطان‌ها، به ویژه سرطان‌های مرتبط با چاقی، را کاهش دهد از طریق مکانیسم‌هایی مانند کاهش وزن، بهبود سلامت متابولیک و تغییرات در میکروبیوم روده.
جراحی باریاتریک، که برای درمان چاقی شدید انجام می‌شود، اثراتی بر روی میکروبیوم روده دارد که اکوسیستم پیچیده‌ای از میکروارگانیسم‌ها است که در دستگاه گوارش زندگی می‌کنند. اثرات خاص جراحی باریاتریک بر روی میکروبیوم روده ممکن است بسته به نوع جراحی و عوامل فردی متفاوت باشد، اما برخی از مشاهدات کلی در مطالعات پژوهشی گزارش شده است.

تغییرات در تنوع وفراوانی میکروبی:

انجام جراحی باریاتریک نشان داده شده است که تنوع وفراوانی میکروب‌های روده را تغییر می‌دهد. در برخی موارد، پس از انجام جراحی، ممکن است تنوع میکروبی بیشتر شود و فراوانی میکروب‌های مفید افزایش یابد. این امر به تغییرات در رژیم غذایی و جذب مواد مغذی پس از جراحی ارتباط دارد.

تغییرات در ترکیب میکروبی:

جراحی باریاتریک ممکن است منجر به تغییرات در فراوانی نسبی تاکسون‌های مختلف میکروبی شود. به عنوان مثال، برخی مطالعات افزایش فراوانی Bacteroidetes و کاهش Firmicutes، دو فیلومایورزای بزرگ میکروب‌ها در روده، پس از جراحی باریاتریک را گزارش کرده‌اند. این تغییر در ترکیب میکروبی بهبودهایی در سلامت متابولیکی مرتبط است.

تغییرات در متابولیسم میکروبی:

جراحی باریاتریک ممکن است بر عملکرد متابولیک میکروب‌های روده تأثیر بگذارد. مطالعات نشان داده‌اند که جراحی باریاتریک می‌تواند به تغییر در مسیرهای متابولیکی میکروب‌های روده، به ویژه در تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیره (SCFAs)، منجر شود. SCFAs، از جمله استفاده‌های اصلی میکروب‌ها از ماده غذایی، می‌توانند تأثیرات متعددی بر روی سلامت انسان داشته باشند، از جمله تنظیم التهاب، تغذیه سلول‌های روده، افزایش جذب مواد مغذی و کاهش راکتوز و لیپیدها در روده. بنابراین، تغییرات در متابولیسم میکروبی روده به علت جراحی باریاتریک ممکن است تأثیرات متعددی بر روی سلامت بدن داشته باشد.

تأثیرات بر سلامت عمومی:

تغییرات در میکروبیوم روده به علت جراحی باریاتریک ممکن است تأثیرات مستقیم و غیرمستقیمی بر روی سلامت عمومی انسان داشته باشد. به عنوان مثال، تغییرات در ترکیب و فعالیت میکروبی می‌تواند تأثیرات متنوعی بر روی سطح قند خون، چربی خون، التهابات، سیستم ایمنی، و حتی رفتار انسان داشته باشد. این تأثیرات می‌توانند بهبودهایی در برابر بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲، چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی، و برخی اختلالات عصبی را داشته باشند.

به طور کلی، تغییرات در میکروبیوم روده به علت جراحی باریاتریک می‌تواند تأثیرات گسترده‌ای بر روی سلامت انسان داشته باشد.

آیا اسلیو و بای پس معده باعث کاهش احتمال ابتلا سرطان می شوند؟

جراحی چاقی، که به عنوان جراحی باریاتریک هم شناخته می‌شود، بر روی دیابت، به ویژه دیابت نوع ۲، تأثیر قابل توجهی دارد. جراحی باریاتریک می‌تواند کنترل گلیسمیک را بهبود ببخشد، حساسیت انسولین را افزایش دهد و در بسیاری از موارد باعث بهبود یا کاهش شدت دیابت شود.

کاهش احتمال سرطان با جراحی چاقی

یکی از مکانیسم‌های اصلی که جراحی باریاتریک بر دیابت تأثیر می‌گذارد، کاهش وزن است. چاقی یک عامل خطر اصلی برای دیابت نوع ۲ است و کاهش وزن ناشی از جراحی باریاتریک می‌تواند منجر به بهبود قابل توجهی در کنترل گلوکز خون شود. کاهش سریع وزن پس از جراحی باریاتریک می‌تواند مقاومت به انسولین را کاهش دهد و به سلول‌ها کمک کند که گلوکز را بهتر استفاده کنند. همچنین، می‌تواند مقدار چربی موجود در کبد و پانکراس را کاهش داده و بهبودی در ترشح انسولین و تنظیم گلوکز را تسهیل کند.

تاثیرات هورمونی جراحی چاقی بر دیابت

علاوه بر کاهش وزن، جراحی باریاتریک تأثیرات هورمونی دارد که می‌تواند بر دیابت تأثیر بگذارد. برخی از انواع جراحی باریاتریک، مانند Roux-en-Y gastric bypass، می‌توانند تولید هورمون‌های روده‌ای مانند غرلین، پپتید شبه گلوکاگون-۱ (GLP-1) و پپتید YY (PYY) را تغییر دهند که در تنظیم اشتها، متابولیسم گلوکز و ترشح انسولین نقش دارند.

جراحی باریاتریک همچنین می‌تواند بهبودی در فشار خون و چربی خون، که هر دو عوامل خطر برای دیابت هستند، ایجاد کند. برخی از انواع جراحی باریاتریک، مانند بایپس معده، می‌توانند فشار خون را کاهش دهند و سطوح چربی خون را کاهش داده و ترشح انسولین را افزایش دهند.

جراحی چاقی باعث بهبود سطح کیفیت زندگی می شود!

از دیگر مزایای جراحی باریاتریک برای دیابت، می‌توان به بهبود کیفیت زندگی اشاره کرد. کاهش وزن، بهبود عملکرد جسمی، افزایش انرژی و کاهش عوارض جانبی چاقی می‌تواند بهبود عمده‌ای در کیفیت زندگی افراد داشته باشد. همچنین، کاهش خطر عوارض جدی بهداشتی مانند بیماری‌های قلبی عروقی، فشار خون بالا، آبسه، بیماری های تنفسی و اختلالات خواب مرتبط با چاقی نیز می‌تواند از مزایای جراحی باریاتریک برای افراد دیابتی باشد.

نتیجه گیریـ

تحقیقات بین‌المللی سرطان مشخص کرده است که اضافه وزن یا چاقی، خطر ابتلا به چندین نوع سرطان، از جمله آدنوکارسینوم مری، سرطان کولون، سرطان پستان (در زنان پس از بلوغ)، سرطان رحم، و سرطان کلیه را افزایش می‌دهد. مقاومت به انسولین، هایپرانسولینمی، و سطوح بالای استروژن، برخی از مکانیسم‌هایی هستند که احتمالاً باعث افزایش خطر سرطان در افراد چاق می‌شوند. استراتژی‌های موفق برای کاهش وزن و حفظ آن، برای کاهش خطر سرطان در سطح فردی و جامعه‌ای ضروری است.

 

منابع:

Obesity and Cancer: A Current Overview of Epidemiology, Pathogenesis, Outcomes, and Management

National Cancer Institute- Obesity and Cancer Fact Sheet

اشتباهات رایج بعد از جراحی چاقی

وقتی صحبت از عوارض جراحی چاقی می شود ، افراد اغلب مسائلی را ذکر می کنند که جزو عوارض این عمل جراحی به شمار نمی آید و صرفا به خاطر شکل گیری عادات غذایی و غیر غذایی اشتباه می باشد.
با دانستن این موارد می توان از پیش آمدن عوارض ناشی از آن جلوگیری کرد.

این اشتباهات رایج عبارتند از:

‎۱.نادیده گرفتن “مراقبت های تغذیه ای” بعد از عمل جراحی کاهش وزن ، می تواند علاوه بر ایجاد احساسات نا خوشایند ، نقاهت تغذیه ای بعد از عمل را طولانی تر و بازگشت به حالت عادی را با مشکل مواجه کند.
از همین رو ، بعد از انجام جراحی چاقی ، می بایست به برنامه ی غذایی چند هفته ای ، پایبند باشید.

۲.”بد خوری” بعد از اینکه تحت عمل جراحی چاقی قرار گرفتید می تواند ، علاوه بر ایجاد عوارض گوارشی و احساسات نا خوشایند روند کاهش وزن شما را با مشکل ایجاد کند. مصرف مواد غذایی کم ارزش ، مصرف مواد غذایی اسیدی مانند ترشیجات و آبمیوه های اسیدی ، مصرف بیش از حد مواد غذایی با شاخص گلایسمی پایین ، که می تواند منجر به سندروم دامپینگ و سر درد و تهوع بشود.

۳.عدم توجه به مواد غذایی ، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ، می تواند بدن ما را با مشکلاتی از قبیل ، ضعف و بی حالی ، سیستم ایمنی ضعیف ، ریزش مو و کیفیت پایین پوست و غیره را ایجاد کند.
برای اجتناب از این عوارض می بایست توجه ویژه ای به برنامه ی غذایی خود داشته باشید.

۴.عدم توجه به ویزیت های دوره ای که ، ۳ روز بعد از عمل، یک هفته بعد از عمل ، یک ماه بعد از عمل ، ۳ ماه بعد از عمل و شیش ماه و یک سال بعد از عمل انجام می شود می تواند امکان نظارت دکتر کبیری زاده بر روند کاهش وزن و در عین حال سنجش وضعیت سلامت شما را از شما بگیرد .

۴.هر روز وزن نکنید! کاهش وزن در نتیجه ی جراحی چاقی ، موضوعی قطعی و اجتناب ناپذیر است . اگر بعد از عمل جراحی خود ، عادات غلط غذایی را با عادات تغذیه ای صحیح جایگزین کردین ، نگران روند کاهش وزن خود نباشید . با وزن کردن به صورت روزانه ، شما صرفا مایعات بدن خود را اندازه می گیرید .

۵.میوه و سبزیجات را حتی به مقدار کم در برنامه ی غذایی خود بگنجانید. یکی از اشتباهاتی که منجر به ایجاد یبوست در افراد می شود ، عدم وجود میوه و سبزیجات مصرفی در برنامه ی غذایی آن هاست.
همانطور که می دانید ، میوه و سبزیجات ، با در بر داشتن فیبر ، حرکات روده ای را تقویت می کنند و به این صورت از ایجاد یبوست جلوگیری می کنند.

۶.یکی از اشتباهات رایج بعد از جراحی چاقی ، این طرز فکر است ، که چرا من باید ورزش انجام بدم یا رژیم غذایی خاصی داشته باشیم ؟! اگر می خواستم رژیم بگیرم یا ورزش کنم که جراحی انجام نمی دادم!
این یک طرز فکر اشتباه است ، که منجر به ایجاد نارضایتی از کیفیت زندگی فرد می شود. در واقع جراحی چاقی فرصتی است تا افراد بتوانند بدون وسوسه عادات جدیدی رو موازی با کاهش وزن خودشون به زندگیشون اضافه کنند و از نتایج آن لذت ببرند.

 

در نتیجه باید به این موضوع اشاره کنیم که افراد با انجام دقیق مراقبت های غذایی و مراقبت های مربوط به سبک زندگی و تغییراتی که می بایست بعد از جراحی اسلیو معده و بای پس معده به صورت دائم به آن پایبند بود را رعایت کنند ، وزن کشی را هفته ای یکبار برای ارزیابی کاهش وزن خود انجام بدهند و از نتایج و کاهش وزن قابل توجه در نتیجه ی جراحی چاقی لذت ببرند.

شما در این مسیر تنها نیستین و همواره پشتیبانی دکتر کبیری زاده و تیم مشاوره ای ایشان را برای رفع هر گونه مشکل و پاسخ گویی به سوالات خود ، به کامل ترین حالت ممکن خواهید داشت.

 

عمل جراحی بای پس معده

جراحی بای‌پس معده یک نوع جراحی می‌باشد که برای کاهش وزن در افراد چاق و بیمارانی که به علت چاقی و بیماری های مرتبط با آن به مشکلات جدی مانند دیابت، فشار خون بالا، بیماری های قلبی، اختلالات خواب و… مبتلا هستند، استفاده می‌شود. در این نوع جراحی، قسمتی از معده بریده شده و سپس برای محدود کردن جریان غذا، به بخش دیگری از روده کوچک وصل می‌شود.

در جراحی بای‌پس معده، می‌توان از روش لاپاروسکوپی استفاده کرد که در این روش، چندین سوراخ کوچک در ناحیه شکمی برای دسترسی به دستگاه گوارش ایجاد می‌شود. در ادامه، به بررسی انواع روش‌های بای‌پس معده از طریق لاپاروسکوپی می‌پردازیم.

عمل بای پس چطور انجام می شود؟

جراحی بای‌پس معده با لاپاروسکوپی یا Laparoscopic gastric bypass surgery یکی از روش‌های جراحی برای درمان چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن است. در این روش، چندین برش کوچک در ناحیه شکم ایجاد می‌شود و دستگاه لاپاروسکوپی از طریق این برش‌ها وارد شکم می‌شود. سپس، معده از بخش بالایی خود جدا شده و یک قسمت کوچکتر از معده ایجاد می‌شود. سپس قسمتی از روده کوچک به این بخش جدید از معده متصل می‌شود، به طوری که غذا از قسمت بالایی معده گذر کرده و در بخش کوچکتری از معده و سپس در قسمتی از روده کوچک که به آن وصل شده است، جذب شود.

با انجام این جراحی، حجم معده کاهش می‌یابد و بنابراین افراد حجم کمتری غذا می‌خورند و کالری کمتری دریافت می‌کنند علاوه بر آن جذب پایین تری از مواد غذایی را نسبت به قبل از عمل چاقی خود تجربه می کنند که منجر به کاهش وزن و بهبود بیماری‌های مرتبط با چاقی می‌شود.

عمل جراحی مینی بای پس معده

عمل مینی بای‌پس معده یا Mini Gastric Bypass Surgery (MGB) یکی از روش‌های جراحی برای درمان چاقی است که مشابه جراحی بای‌پس معده است، با این تفاوت که در این روش، فقط یک بخش از معده جدا شده و به روده کوچک وصل می‌شود. در واقع، در این روش، برش کوچکی در ناحیه شکم ایجاد می‌شود و دستگاه لاپاروسکوپی وارد شکم می‌شود تا بخش بالایی معده از بخش پایینی جدا شود. سپس، بخش پایینی معده به روده کوچک وصل می‌شود، به طوری که غذا از بخش بالایی معده گذر کرده و در بخش کوچکتری از معده و سپس در قسمتی از روده کوچک که به آن وصل شده است، جذب شود.

با انجام این جراحی، حجم معده کاهش می‌یابد و بنابراین افراد مقدار کمتری غذا می‌خورند و کالری کمتری دریافت می‌کنند که منجر به کاهش وزن و بهبود بیماری‌های مرتبط با چاقی می‌شود.

 

 

 

دکتر یاسر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی و لاپاروسکوپی پیشرفته – جهت انجام مشاوره با ۰۹۱۲۷۹۰۶۹۲۸ تماس حاصل فرمایید ، یا اینکه فرم درخواست مشاوره را تکمیل کنید.

اهمیت رژیم غذایی در بای پس معده

قبل از انجام عمل جراحی بای پس معده، ابتدا باید واجد شرایط جراحی باشید و خطرات و مزایای آن را درک کنید. کسب آگاهی راجع به این عمل، می تواند شما را در تصمیم گیری قاطعانه همراهی کند.

برای اینکه انجام عمل چاقی گزینه مناسبی برای درمان چاقی شما باشد، باید آماده باشید تا عادات غذایی خود را دوباره اصلاح کنید و عادات مثبتی را با عادات اشتباه گذشته جایگزین کنید.عادات غذایی  و سبک زندگی جدید می تواند این اطمینان را ایجاد کند، که جراحی اثرات مثبت و مادام العمر دارد.

 

قبل و بعد از جراحی باید برنامه غذایی خاصی را رعایت کنید.

 

رژیم غذایی قبل از جراحی با هدف کاهش میزان چربی در داخل و اطراف کبد (چربی احشایی) است. این امر خطر عوارض حین جراحی را کاهش می دهد.

پس از جراحی، دکتر کبیری زاده دستورالعمل های کلی رژیم غذایی را برای شما توضیح می دهد. رژیم غذایی بعد از عمل معمولاً از چند مرحله هفتگی تشکیل شده است. این رژیم به شما کمک می کند تا به سرعت دوران بهبودی را طی کنید، نیازهای معده کوچکتر خود را برآورده کنید و عادات غذایی سالم تری به دست آورید.

 

رژیم غذایی قبل از جراحی بای پس معده

کاهش وزن قبل از جراحی به کاهش چربی در داخل و اطراف کبد و شکم کمک می کند. همانطور که می دانید جراحی لاپاراسکوپی کمتر تهاجمی است، و به زمان بهبودی بسیار کوتاهتری نسبت به جراحی باز احتیاج دارد. کاهش وزن قبل از جراحی باعث می شود تا فضای بیشتری برای انجام عمل به روش لاپاروسکوپی فراهم شود. در این شرایط، انجام عمل برای جراح  شما آسان‌تر است.

کاهش وزن قبل از جراحی نه تنها شما را در طول زمان انجام عمل ایمن تر نگه می دارد، بلکه به شما کمک می کند تا برای یک شیوه ی  جدید غذا خوردن تمرین کنید.

دستورالعمل تغذیه قبل از انجام بای پس معده

دستورالعمل ها از فردی به فرد دیگربا توجه به شرایط، متفاوت است، اما موارد زیر به صورت عمومی بهتر است مورد توجه عموم افراد قرار گیرد:

۱٫مصرف چربی های اشباع شده از جمله لبنیات پرچرب، گوشت های چرب و غذاهای سرخ شده را حذف یا کاهش دهید.

۲٫مصرف غذاهای پر کربوهیدرات مانند دسرهای شیرین، پاستا، سیب زمینی، نان را حذف یا کاهش دهید.

۳٫نوشیدنی هایی که قند و کالری زیادی دارند مانند آبمیوه ها و نوشابه ها را حذف کنید.

۴٫نه گفتن به وسوسه های غذایی را تمرین کنید! از پرخوری پرهیز کنید.

بعد از این که مورد جراحی چاقی قرار بگیرید، تغییرات ایجاد شده در سیستم گوارش شما (کاهش جذب و کاهش اشتها و حجم معده طی بای پس معده)  از وسوسه های فکری در مقابل مصرف خوراکی های گوناگون تا حد زیادی جلوگیری می کند. شاید این موضوع باعث شود که به این فکر کنید، که احتیاجی به اصلاح سبک تغذیه ی خود ندارید. اما طبق تجربه، افرادی که ذهنیت خود نسبت تغذیه اصلاح می کنند و خود را مجاب به رعایت “اصول سالم خوری” می کنند، نتایج بهتری را به دلیل ایجاد آمادگی ذهنی در خود به دست میاورند.

۵٫سیگار نکشید!

اگر قبل از جراحی کاهش وزن سیگار بکشید چه اتفاقی می افتد؟

سیگار کشیدن قبل و بعد از جراحی اسلیو معده خطرناک است زیرا می تواند خطر ابتلا به موارد زیر را افزایش دهد: لخته شدن خون. عوارض تنفسی. سپسیس  و علاوه بر آن باعث طولانی تر شدن مدت ترمیم بافت و زخم ها بعد از جراحی می شود.

۶٫از نوشیدنی های الکلی خودداری کنید.

۷٫روزانه یک مولتی ویتامین مصرف کنید.

 

در طول رژیم غذایی قبل از عمل بای پس معده چه چیزی بخوریم؟

 

رژیم غذایی قبل از عمل عمدتاً می تواند شامل شیک های پروتئینی و سایر غذاهای پر پروتئین و کم کالری است که به راحتی هضم می شوند.

پروتئین به تقویت و محافظت از بافت عضلانی کمک می کند. این می تواند به بدن شما کمک کند به جای عضله برای سوخت، چربی بسوزاند. پروتئین همچنین به قوی نگه داشتن بدن کمک می کند، که می تواند روند بهبودی را تسریع کند.

روز قبل از جراحی، رژیم غذایی عمدتاً مایع یا فقط مایعات را دنبال کنید.

 

رژیم غذایی بعد از عمل

برنامه غذایی بعد از جراحی شامل چند مرحله است.

تمام مراحل بر اهمیت کنترل وعده های غذایی شما تاکید دارند. این عادت جدید و صحیح به شما کمک می کند تا کاهش وزن قابل توجه را در کوتاهترین زمان، تجربه کنید.

 

مرحله ۱: رژیم غذایی مایع

در مرحله ۱، هدف مصرف مواد مغذی به صورت مایع، در جهت کمک به بهبودی بدن شما پس از جراحی است. رژیم غذایی شما می تواند به شما در جلوگیری از عوارض بعد از عمل کمک کند.

در سه روز اول، فقط مجاز به نوشیدن مایعات شفاف هستید. این به معده شما کمک می کند تا بدون اینکه توسط غذا کشیده شود مواد غذایی را دریافتی را هضم و برای جذب روده ای آماده کند.

بعد از مایعات شفاف، به سراغ انواع دیگر مایعات می روید، از جمله:

شیر بدون چربی

سوپ از صافی رد شده و آبگوشت

آب میوه بدون قند

ژله بدون شکر

فرنی

حمص

 

مرحله ۲: رژیم غذایی پوره

بعد از گذشت ۷ روز از عمل جراحی چاقی، مرحله  بعدی مراقبت تغذیه ای شامل غذاهای پوره شده است که به نسبت مواد غذایی مصرفی در هفته ی اول می بایست، قوام و غلظت بیشتر و شبیه پودینگ دارند.

بسیاری از غذاها را می توان در خانه با غذاساز، مخلوط کن یا دستگاه های دیگر پوره کرد یا برای مثال سوپ ها را از صافی رد کرد و مورد استفاده قرار داد.

ادویه های تند می توانند معده شما را تحریک کنند، بنابراین به طور کامل از آنها اجتناب کنید یا آنها را یکی یکی بعد از هفته ی چهارم امتحان کنید. ازخوردن میوه ها و سبزیجاتی که دانه های زیادی دارند مانند توت فرنگی یا کیوی خودداری کنید. همچنین باید از غذاهایی که فیبر بالا و دیرهضم دارند، مانند کلم بروکلی و گل کلم، دوری کنید.

در این مرحله، مهم است که مایعات همراه غذا ننوشید.

 

مرحله ۳: رژیم غذایی نرم

برای چند هفته چیزی جز غذای پوره شده نمی خورید. هنگامی که پزشک شما تصمیم گرفت شما آماده هستید، می توانید شروع به گنجاندن غذاهای نرم و جویدنی در رژیم غذایی خود کنید. اینها ممکن است شامل موارد زیر باشد:

تخم مرغ آب پز نرم

گوشت چرخ کرده

ماهی سفید پخته یا بخارپز

میوه های کنسرو شده، مانند هلو یا گلابی

خوردن لقمه های کوچک مهم است. کم کم غذا بخورید و غذا را با حوصله بجوید.

 

مرحله ۴: تثبیت

مرحله ۴ رژیم بای پس معده شامل اضافه کردن به تدریج غذاهای جامد است. بعد از گذشت ۵ هفته از عمل بای پس معده می توانید وارد این مرحله شوید.

از آنجایی که معده شما حجم کمتری نسبت به قبل دارد، می بایست غذای خود را با قاشق کوچکتر یا تکه های کوچک تر مصرف کنید یا به صورت لقمه های کوچک و خوب جویده شده مصرف کنید. تکه های بزرگ غذا می تواند باعث ایجاد احساس ناخوشایند ناشی از کشیدگی دیواره معده شود که می تواند منجر به درد، حالت تهوع و استفراغ شود.

در این مرحله شما می بایست مواد غذایی را کم کم امتحان کنید، به این ترتیب، بهتر می توانید تعیین کنید که معده شما کدام یک را می تواند تحمل کند و از کدام یک لازم است مدتی اجتناب کنید. هر غذایی که باعث ناراحتی شکمی، استفراغ یا حالت تهوع می شود را حذف کنید.

غذاها و نوشیدنی هایی که باید در مرحله ۴ اجتناب کنید

برخی از غذاها و نوشیدنی ها را نباید امتحان کرد، برای مثال مواد غذایی که هضم آنها دشوار است. این موارد شامل:

سبزیجات فیبری یا رشته ای، مانند غلاف نخود

ذرت بو داده

نوشیدنی های گازدار، مانند نوشابه و آب گازدار

گوشت سفت

غذای سرخ شده

غذاهای ترد مانند چوب شور، گرانولا، دانه ها و آجیل

میوه خشک شده

نان و محصولات کربوهیدراتی مانند کلوچه

حدود ۴ ماه پس از جراحی، ممکن است بتوانید دوباره به طور معمول غذا بخورید.

یکی از مسائل مهمی که باید به آن توجه داشته باشید این است که با این حال که مورد جراحی چاقی قرار گرفتید اما همچنان تغذیه اهمیت زیادی دارد. اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی شما در درجه اول از میوه ها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی و کربوهیدرات های سالم تشکیل شده است. از غذاهای ناسالم که دارای چربی، کربوهیدرات و کالری بالایی هستند خودداری کنید.

فراموش نکنید که رعایت تغذیه ای و اصلاح سبک تغذیه ی شما در کیفیت کاهش وزن شما موثر است.

درست غذا خوردن به این معنی است که می توانید بدون افزایش وزن دوباره از سلامتی خود لذت ببرید.

 

دستورالعمل های کلی برای رژیم غذایی بعد از عمل

رهنمودهای رژیم غذایی بعد از عمل نیز در طول زندگی به شما کمک خواهد کرد. آنها عبارتند از:

 

آهسته غذا خوردن و نوشیدن مایعات را رعایت کنید. بسیاری از عوارضی که افراد بعد از جراحی چاقی از اون شکایت دارند، به دلیل رعایت نکردن این موارد است. در واقع این عوارض ناشی از رفتارغذایی اشتباه است و با اصلاح سبک غذا خوردن خود می توانید از آن پیشگیری داشته باشید.

کنترل و انتخاب هوشمندانه موادغذایی مصرفی را تمرین کنید.

با تغییراتی که در سیستم گوارش شما ایجاد شده است، ممکن است حساسیت های جدیدی را در ماه های اول بعد از عمل چاقی خود تجربه کنید. برای مثال بعضی افراد بعد از گذشت ۵ هفته از عمل خود، هنگامی که قصد اضافه کردن برنج به تغذیه خود را دارند، متوجه می شوند که با مصرف برنج راحت نیستند یا احساسات ناخوشایندی مثل سنگینی برای آن ها ایجاد می کند. لازم است تا تجربه ی مصرف هر ماده ی غذایی جدید را برای استفاده های بعدی مورد توجه قرار دهید.

از مصرف غذاهای پرچرب و با قند بالا پرهیز کنید.

از نوشیدنی بین وعده های غذایی لذت ببرید، اما نه در طول وعده های غذایی.

روزانه به اندازه کافی آب بنوشید تا از کم آبی بدن جلوگیری کنید.

هر بار فقط تکه های کوچک غذا بخورید و هر تکه را خوب بجوید.

ویتامین های توصیه شده توسط دکتر کبیری زاده را مصرف کنید.

 

تغییر سبک زندگی پس از جراحی

ممکن است برای شروع یا از سرگیری یک برنامه ورزشی انگیزه ی زیادی داشته باشید. توصیه ی ما این است که بعد از گذشت ۱۰ روز از عمل جراحی پیاده روی را از روزانه نیم ساعت شروع کنید. بعد از ماه اول شنا کردن هم می تواند تاثیرات مثبتی برای شما داشته باشد. اما تا ۲ ماه از انجام بدنسازی و ورزش های سنگین خودداری کنید. در طول این مدت بدن با شرایط تغذیه ای جدید خود وفق می دهد. همچنین می توانید از حرکات ساده یوگا، تمرینات کششی و تنفس عمیق بهره مند شوید.

بعد از گذشت دو ماه، می توانید به آرامی تمرینات قدرتی و هوازی خود را افزایش دهید.

تغییرات ساده سبک زندگی می تواند باعث افزایش کیفیت کاهش وزن شما و تناسب اندام شود، برای مثال:

به جای سوار شدن به اتوبوس پیاده روی کنید.

ماشین خود را دورتر از مقصد خود پارک کنید.

به جای آسانسور از پله ها استفاده کنید.

عوارض احتمالی جراحی

رعایت رژیم های غذایی مناسب قبل و بعد از جراحی می تواند به شما در جلوگیری از عوارضی مانند کم آبی بدن، حالت تهوع و یبوست کمک کند.

 

انسداد بعد از بای پس

گاهی اوقات ارتباط بین معده و روده ممکن است باریک شود. حتی اگر مراقب آنچه می خورید باشید، ممکن است این اتفاق بیفتد.

اگر بیش از ۲ روز حالت تهوع، استفراغ یا درد معده داشتید، از راه های ارتباطی موجود دکتر کبیری زاده را مطلع کنید. همه اینها علائم یک انسداد احتمالی است.

 

سندرم دامپینگ

کنترل وعده غذایی، آهسته خوردن و نوشیدن و دوری از غذاهایی که قند و چربی بالایی دارند نیز می تواند به شما در جلوگیری از سندرم دامپینگ کمک کند. اگر غذا یا نوشیدنی خیلی سریع یا به مقدار زیاد وارد روده کوچک شود، سندرم دامپینگ رخ می دهد.

 

مصرف مایعات همزمان با غذا خوردن نیز می تواند باعث سندرم دامپینگ شود. این به این دلیل است که حجم اشغال شده افزایش می یابد و این موضوع باعث می شود غذا با سرعت بیشتری از معده به روده انتقال یابد، که می تواند باعث ایجاد علائم سندروم دامپینگ باشد.

سندرم دامپینگ می تواند در هر مرحله از رژیم غذایی بعد از عمل رخ دهد. علائم عبارتند از:

تعریق

حالت تهوع

استفراغ

سرگیجه

اسهال

برای کمک به جلوگیری از سندرم دامپینگ، یک قانون خوب این است که حداقل نیم ساعت برای خوردن هر وعده غذایی وقت بگذارید.

 

غذاهایی را انتخاب کنید که چربی کم و قند کم یا بدون قند داشته باشند.بعد از غذا برای نوشیدن هر مایعی حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه صبر کنید و همیشه مایعات را خیلی آهسته میل کنید.

چکیده

جراحی بای پس معده می تواند به عنوان یک ابزار، شروعی تازه به سمت سلامتی و تناسب اندام به شما بدهد.

پیروی از رژیم غذایی توصیه شده قبل و بعد از عمل، راه را به سمت موفقیت شما هدایت خواهد کرد. رژیم غذایی مناسب می تواند از شما در برابر عوارض جراحی محافظت کند و به شما یاد دهد که چگونه تا آخر عمر خوب بخورید و بنوشید و نگران عوارض و بازگشت وزن نباشید.

 

برای کسب اطلاعات کامل ، مراحل انجام جراحی چاقی  و مراقبت تغذیه ای بعد از جراحی چاقی  و ویتامین ها و مواد غذایی ضروری بعد از جراحی چاقی را  بخوانید.

برای مشاهده ی مقاله ی مربوط به چگونگی انجام جراحی مینی بای پس و فرق آن با بای پس کلاسیک ، روی اینجا کلیک کنید .

منابع

• Aminian A, et al. (2018). ASMBS updated position statement on bariatric surgery in class I obesity (BMI 30–۳۵ kg/m2).
  asmbs.org/app/uploads/2018/08/PIIS1550728918302934-Low-BMI.pdf
• Are you a candidate for weight loss surgery? (n.d.).
  muschealth.org/medical-services/weight-loss-surgery/getting-started/candidate
• Frequently asked questions. (n.d.).
  surgery.ucla.edu/bariatrics-faqs
• Mayo Clinic Staff. (2018). Gastric bypass diet: What to eat after the surgery.
  mayoclinic.org/tests-procedures/gastric-bypass-surgery/in-depth/gastric-bypass-diet/art-20048472
• Mayo Clinic Staff. (2020). Bariatric surgery.
  mayoclinic.org/tests-procedures/bariatric-surgery/about/pac-20394258
• Post bariatric surgery diet. (n.d.).
  upmc.com/services/bariatrics/surgery-process/post-surgery/diet