غذای مطلوب برای دوران نقاهت پس از جراحی اسلیو و بایپس معده

دوران نقاهت بعد از عمل جراحی، خصوصاً جراحی‌های حساسی چون اسلیو و بایپس معده، اهمیت بسیاری دارد. تغذیه در این دوران نقش کلیدی در تسریع روند بهبودی و کاهش خطر بروز عوارض احتمالی دارد. سوپ جو پرک با مرغ و قارچ یکی از بهترین گزینه‌ها برای افرادی است که به تازگی تحت عمل جراحی قرار گرفته‌اند و به دنبال یک غذای نرم، مغذی و هضم‌پذیر هستند.

مواد لازم برای تهیه سوپ مقوی پس از جراحی

• مرغ پخته و ریش‌ریش شده: ۱ تکه
• جو پرک: ۱ لیوان
• سبزی سوپی: ۱/۲ لیوان
• هویج: ۲ عدد
• قارچ: ۷ عدد
• رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
• عصاره گوشت: ۱ عدد
• پیاز: ۱ عدد
• ادویه‌ها (نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر): به مقدار لازم

دستور تهیه سوپ مغذی برای بهبود پس از جراحی

مرحله ۱: آماده‌سازی مرغ

پخت مرغ با ادویه‌های ملایم، برای جلوگیری از تحریک دستگاه گوارش بسیار مهم است. افزودن یک پیاز چهارقاچ شده و برگ بو در حین پخت به افزایش طعم می‌افزاید بدون اینکه هضم را مختل کند.

مرحله ۲: تهیه مواد اولیه

پیش از اضافه کردن جو پرک، آن را بشویید و خیس کنید. تفت دادن پیاز و اضافه کردن هویج و قارچ نیز به جذب بهتر مواد غذایی کمک می‌کند.

دستور پخت ۵ سوپ مقوی و مناسب!

مرحله ۳: افزودن رب و جو

رب گوجه فرنگی را به مدت کوتاهی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، سپس جو پرک و مرغ را اضافه کنید. استفاده از آب مرغ به جای آب معمولی می‌تواند مواد مغذی بیشتری به سوپ بیفزاید.

مرحله ۴: پخت نهایی

پخت طولانی‌مدت سوپ باعث می‌شود تا تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شوند و سوپی غلیظ و مغذی ارائه دهند که هضم آن آسان است.

نکات کلیدی برای بهبودی پس از جراحی اسلیو و بایپس معده

• برای افزایش مقدار مواد مغذی، می‌توانید سبزیجات دیگری مانند کدو یا سیب زمینی را به سوپ اضافه کنید.
• استفاده از پوره گوجه فرنگی به جای رب گوجه فرنگی برای داشتن طعم طبیعی‌تر توصیه می‌شود.
• در دوران نقاهت، حفظ طعم لذیذ غذا بدون افزایش میزان ادویه‌ها اهمیت دارد تا دستگاه گوارش تحریک نشود.

این سوپ نه تنها برای کسانی که به دنبال غذایی نرم و لذیذ پس از عمل جراحی هستند بلکه برای هر کسی که به دنبال تقویت سیستم ایمنی خود در برابر سرماخوردگی و بیماری‌های فصلی است، ایده‌آل می‌باشد. این دستور پخت، ترکیبی از طعم، مغذی بودن و آسانی هضم را ارائه می‌دهد که انتخابی عالی برای دوران بهبودی پس از جراحی به شمار می‌رود.

سوپ جو  پس از جراحی اسلیو و بایپس معده؛ بهترین انتخاب برای تسریع روند بهبود

راهنمای تغذیه در دوران نقاهت بعد از جراحی اسلیو و بایپس معده: هفته‌های اول و دوم

پس از جراحی‌های کاهش وزن مانند اسلیو و بایپس معده، دوران نقاهت و رعایت یک رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از عوارض و تسریع در روند بهبودی بسیار حائز اهمیت است. در هفته‌های اول و دوم پس از عمل، تمرکز بر رژیم غذایی مایع و سرشار از پروتئین است.

هفته ۱ و ۲: رژیم غذایی مایع

نکات کلیدی برای رژیم مایعات:

• مصرف مایعات صاف: فقط مایعات روان و بدون قطعات جامد مجاز هستند.
• هیدراتاسیون: حداقل ۲ لیتر مایعات در روز مصرف کنید.
• پروتئین: مایعات حاوی پروتئین را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
• مصرف مرتب: هر یک ساعت، ۱ تا ۲ فنجان کوچک مایعات بنوشید.

اجتناب از نوشیدنی‌های گازدار و حاوی قند:

• نوشیدنی‌های گازدار می‌توانند باعث نفخ شده و باید از مصرف آن‌ها پرهیز کرد.
• نوشیدنی‌های حاوی شکر ممکن است باعث سندروم دامپینگ شوند.

پروتئین: حیاتی برای بهبودی

• مصرف پروتئین: روزانه باید ۶۰ تا ۸۰ گرم پروتئین مصرف کنید.
• منابع پروتئینی: می‌توانید از پودر پروتئین، اسموتی‌ها، و سوپ‌های رقیق شده حاوی پروتئین بهره ببرید.

توصیه‌های تغذیه‌ای بعد اسلیو و بای پس معده

سوپ جو پرک با مرغ و قارچ: یک گزینه عالی

برای افرادی که در دوران نقاهت بعد از جراحی اسلیو و بایپس معده به دنبال غذایی نرم، مغذی، و هضم‌پذیر هستند، سوپ جو پرک با مرغ و قارچ می‌تواند یک گزینه فوق‌العاده باشد. این سوپ، که با مرغ پخته و ریش‌ریش شده، جو پرک، و سبزیجات غنی از مواد مغذی تهیه می‌شود، می‌تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی مایع در هفته‌های اول و دوم مصرف شود.

نحوه تهیه:

• مواد لازم: مرغ پخته و ریش‌ریش شده، جو پرک، هویج، قارچ، و ادویه‌ها.
• تهیه: مرغ و جو پرک را به همراه سبزیجات و ادویه‌های ملایم پخته، سپس آن‌ها را به صورت رقیق شده و بدون قطعات جامد سرو کنید.

مطالعه بیشتر : پاسخ به ۳۰ سوال در رابطه با رژیم بعد از اسلیو معده

نکات مهم:

• در این دوران، سوپ باید به صورت کاملاً رقیق و صاف شده مصرف شود تا از هر گونه مشکل گوارشی جلوگیری شود.
• می‌توانید برای افزایش محتوای پروتئینی، مقداری پودر پروتئین به سوپ اضافه کنید.

رعایت این دستورالعمل‌های تغذیه‌ای در هفته‌های اول و دوم پس از جراحی، می‌تواند به شما کمک کند تا به طور موثری از دوران نقاهت خود عبور کرده و زمینه را برای ریکاوری سریع‌تر و موفق‌تر فراهم آورید.

منابع:

۵ Weeks After Gastric Sleeve Surgery: My Experience So Far – Bariatric Surgery Source (bariatric-surgery-source.com)

The Big Gastric Sleeve Diet Guide (obesitycoverage.com)

Gastric Sleeve Diet: What to Eat and Avoid Pre- and Post-Op (healthgrades.com)

سوپ جو بعد از اسلیو و بایپس معده

مقدمه:

در دو هفته اول پس از جراحی‌های اسلیو و بایپس معده، رعایت یک رژیم غذایی مایع و مغذی بسیار حیاتی است. این دوران نقاهت نه تنها نیازمند پیروی از دستورالعمل‌های خاص تغذیه‌ای است بلکه اهمیت ویژه‌ای به مصرف مایعات، به ویژه مایعات پروتئین‌دار، دارد. سوب بعد از جراحی به عنوان یک گزینه برجسته، با تهیه‌ای دقیق و رقیق، می‌تواند بخشی از این رژیم غذایی ایده‌آل باشد. در این مطلب، نکات کلیدی برای پیشبرد یک دوره بهبودی موفقیت‌آمیز و تأمین نیازهای غذایی بدن با تأکید بر رژیم مایعات پس از جراحی را بررسی خواهیم کرد.

دستور ۵ سوپ مقوی بعد از اسلیو و بایپس معده

اهمیت تغذیه مناسب پس از جراحی

پس از انجام عمل‌های جراحی اسلیو و بایپس معده، انتخاب یک برنامه غذایی مناسب برای تسریع در روند بهبودی بسیار حائز اهمیت است. یکی از بهترین گزینه‌ها برای دوره نقاهت، مصرف سوپ‌های مغذی است که می‌تواند به بهبودی سریع‌تر و تأمین نیازهای غذایی بدن کمک کند.

سوپ جو قرمز؛ انتخابی ایده‌آل برای دوره نقاهت

سوپ جو قرمز با داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، یک گزینه عالی برای مصرف بعد از جراحی به شمار می‌رود. این سوپ نه تنها خوشمزه و گرما بخش است بلکه به عنوان یک منبع غذایی کامل، می‌تواند نیازهای بدن شما را در دوره بهبودی تأمین کند.

مطالعه بیشتر در :  راهنمای مصرف وعده‌های غذایی سالم در روند کاهش وزن

دستور تهیه سوپ جو قرمز 

این سوپ مغذی با مواد اولیه‌ای نظیر پیاز، هویج، سینه مرغ، و جو پوست کنده تهیه می‌شود و طعم دلپذیری دارد. افزودن رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، و زردچوبه به تقویت طعم آن کمک می‌کند و مواد مغذی ضروری را برای دوره بهبودی فراهم می‌آورد.

نکاتی برای پخت بهتر سوپ جو

برای اطمینان از دریافت حداکثر مواد مغذی و لذت بردن از طعمی دلنشین، خیساندن جو از شب قبل و پخت آن با مواد دیگر به دقت انجام شود. اضافه کردن مرغ ریش ریش شده و جو با دقت، به سوپ شما کمک می‌کند تا هم غنی از پروتئین شود و هم لعاب مناسبی داشته باشد.

مظالعه بیشتر در : مراقبت های بعد از جراحی چاقی-برنامه غذایی و نکات ضروری

خواص سوپ جو برای بیماران پس از جراحی

سوپ جو قرمز نه تنها به دلیل طعم بی‌نظیرش بلکه به خاطر خواص تقویتی و تسریع در روند بهبودی پس از جراحی‌های اسلیو و بایپس معده، مورد توجه قرار گرفته است. مصرف این سوپ می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و بدن را در دوران نقاهت تقویت نماید.

در دوره بهبودی پس از جراحی‌های اسلیو و بایپس معده، مصرف سوپ‌های مغذی مانند سوپ جو قرمز، می‌تواند بخش مهمی از رژیم غذایی شما باشد. این سوپ نه تنها به تسریع روند بهبودی کمک می‌کند بلکه مواد مغذی ضروری را نیز برای بدن در این دوران حساس فراهم می‌آورد.

معرفی سوپ جو قرمز: تغذیه ای مناسب برای وعده غذایی بعد از جراحی چاقی

سوپ جو قرمز، به عنوان یکی از پرطرفدارترین انتخاب‌ها در منوی رستوران‌ها، معمولاً به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. اما، برخلاف تصور عامه که سوپ جو را تنها یک پیش غذا می‌دانند، این سوپ به دلیل غنی بودن از ویتامین‌ها و مواد معدنی، به عنوان یک غذای کامل قابل توجه است.

چرا سوپ جو قرمز یک انتخاب عالی برای ایام سرد است؟

این سوپ مغذی و خوش طعم، انتخابی ایده‌آل برای تغذیه خانواده در فصل‌های سرد سال است. تهیه این سوپ در منزل نه تنها امکان پذیر است بلکه با تجربه و تمرین، می‌توانید طعم و کیفیتی در حد رستوران‌ها را ارائه دهید.

آسانی پخت و فواید سوپ جو

پخت سوپ جو بسیار ساده است و حتی برای کسانی که تجربه کمی در آشپزی دارند، امکان‌پذیر می‌باشد. جو به عنوان ماده اصلی این سوپ، دارای خواص بی‌شماری است که با تهیه این سوپ می‌توانید از آنها بهره‌مند شوید.

دستور پخت سوپ جو قرمز برای ۴ نفر

این دستور پخت برای تهیه سوپ جو قرمز برای ۴ نفر طراحی شده است. شما می‌توانید با تغییر مقدار مواد اولیه، مقدار بیشتر یا کمتری از سوپ را تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه سوپ جو قرمز:

• پیاز: ۲ عدد
• هویج کوچک: ۲ عدد
• روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
• سینه مرغ: ۱ عدد
• جعفری: ۲ قاشق غذاخوری
• جو پوست کنده: ۱ پیمانه
• رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم

مطالعه بیشتر : سوپ جو پرک با مرغ و قارچ: غذای مطلوب برای دوران نقاهت – دکتر یاسر کبیری زاده (drkabirizadeh.com)

طرز تهیه و نکات کلیدی

ابتدا جو را بخیسانید و حداقل ۶ ساعت کنار بگذارید. پخت جو باید با دقت انجام شود تا لعاب بیندازد. پیاز و هویج را نگینی خرد کرده و سپس سینه مرغ را آبپز و ریش ریش کنید. مخلوط پیاز، هویج، و مرغ ریش ریش شده را تفت دهید و سپس جو و مقدار لازم آب را اضافه کنید. در ۳۰ دقیقه پایانی، رب گوجه فرنگی تفت داده شده را اضافه کرده و به پخت ادامه دهید. نمک و جعفری خرد شده را در دقایق پایانی افزوده و سپس سوپ را سرو کنید.

افزودن لعاب به سوپ جو

اگر سوپ جوی شما آبکی شده و فاقد لعاب کافی است، می‌توانید با افزودن مقدار کمی رشته سوپ، لعاب دلخواه را به دست آورید. توجه داشته باشید که استفاده بیش از حد از رشته، سوپ را بیش از حد غلیظ خواهد کرد.

با دنبال کردن این دستور ساده و موثر، می‌توانید یک سوپ جو قرمز خوشمزه و مغذی را برای خانواده و دوستان تهیه کنید.

برنامه غذایی و مراقبت های بعد از اعمال جراحی چاقی

منابع:

Gastric Sleeve Diet: What to Eat After Surgery Week by Week (healthline.com)

Pre-op Bariatric Meal Plan (PRINTABLE) – Diets Meal Plan

مقدمه

عمل اسلیومعده به عنوان یکی از روش‌های موثر در کاهش وزن و مدیریت بیماری‌های مرتبط با چاقی شناخته شده است. با این حال، موفقیت این عمل تنها با انجام جراحی تضمین نمی‌شود و رعایت دقیق رژیم غذایی پس از عمل برای تضمین نتایج دائمی و پیشگیری از عوارض احتمالی حائز اهمیت است. این مقاله به بررسی چرایی و چگونگی رعایت رژیم غذایی پس از عمل اسلیو معده می‌پردازد.

رعایت رژیم غذایی پس از عمل اسلیو معده: چرا اهمیت دارد؟

رژیم غذایی پس از عمل اسلیو معده نقش مهمی در بهبودی زخم‌ها، کاهش خطر عوارض و بازگشت سریع به زندگی روزمره دارد. این رژیم شامل چهار مرحله است که هرکدام به طور خاص برای تطبیق با نیازهای تغذیه‌ای و تحمل دستگاه گوارش در دوره‌های مختلف بهبودی طراحی شده‌اند.

بیوتین چیست و چرا اهمیت دارد؟

مراحل رژیم غذایی پس از عمل اسلیو معده

• مایعات: در دو هفته اول، تمرکز بر مصرف مایعات شفاف است تا هیدراته باقی بمانید و بهبودی را تسریع کنید.
• غذاهای پوره‌شده: پس از آن، غذاها باید به خوبی مخلوط شده و بافتی شبیه ماست داشته باشند. ادویه‌های تند و میوه‌های دانه‌دار توصیه نمی‌شوند.
• غذاهای نرم و ترد: این مرحله شامل خوردن غذاهایی با بافت نرم است تا هضم راحت‌تری داشته باشید.
• رژیم غذایی معمولی: پس از حدود ۵تا ۶هفته، می‌توانید به تدریج به خوردن غذاهای معمولی بازگردید، با این حال، باید از غذاهای خاصی اجتناب کنید.

چرا رعایت رژیم غذایی پس از عمل اسلیو معده اهمیت دارد؟

• رعایت دقیق رژیم غذایی برای بهبودی زخم‌ها و بازگشت به زندگی عادی ضروری است.

چند مرحله در رژیم غذایی پس از اسلیو معده وجود دارد و آن‌ها چیست؟

• چهار مرحله وجود دارد: مایعات، غذاهای پوره‌شده، غذاهای نرم و ترد، و رژیم غذایی معمولی.

چه نوع مایعاتی می‌توان در هفته اول و دوم پس از عمل مصرف کرد؟

• در هفته اول مایعات شفاف مانند آب، آب سیب، آب کدو حلوایی رقیق و در هفته دوم، قهوه و چای بدون کافئین، شیر بدون چربی، سوپ رقیق، آب‌میوه‌های شیرین‌نشده، و ژله بدون قند.

چرا استفاده از ادویه‌های تند و میوه‌های دانه‌دار مانند توت فرنگی و کیوی در مرحله پوره‌شده توصیه نمی‌شود؟

• این مواد ممکن است بهبودی را تحت تاثیر قرار دهند و هضم را دشوار کنند.

چگونه باید غذاها در مرحله پوره‌شده آماده شوند؟

• غذاها باید به خوبی مخلوط شده و بافتی شبیه ماست داشته باشند.

چه پروتئین‌هایی در مرحله پوره‌شده توصیه می‌شوند؟

• پروتئین‌های توصیه‌شده شامل ماست بدون چربی، پنیر ریکوتا، گوشت گاو، مرغ، بوقلمون، ماهی سفید و تخم مرغ نیم‌پز است.

چرا نباید همراه با غذا مایعات نوشید؟

• نوشیدن مایعات همراه با غذا می‌تواند به افزایش حجم معده منجر شود و هضم را دشوار کند.

چه تغییری در تعداد وعده‌های غذایی در مرحله نرم و ترد ایجاد می‌شود؟

• تعداد وعده‌های غذایی به ۳ تا ۴ وعده در روز کاهش می‌یابد و خوردن میان‌وعده بین آنها توصیه نمی‌شود.

پس از چند هفته می‌توان به رژیم غذایی معمولی بازگشت؟

• پس از حدود ۵تا ۶هفته، می‌توانید به رژیم معمولی بازگردید.

چه نوع غذاهایی باید پس از بازگشت به رژیم معمولی اجتناب شود؟

• باید از غذاهایی که باعث ناراحتی شکمی، استفراغ یا حالت تهوع می‌شوند، اجتناب کرد.

چرا نوشابه‌های گازدار پس از جراحی اسلیو معده باید اجتناب شود؟

• نوشابه‌های گازدار می‌توانند باعث ناراحتی، گاز و نفخ شوند و بهبود را کند می‌کنند.

چرا غذاهای پرچرب پس از عمل اسلیو معده توصیه نمی‌شوند؟

• غذاهای پرچرب به سختی هضم می‌شوند و ناراحتی معده و افزایش وزن را به همراه دارند.

چرا مصرف غذاها و نوشیدنی‌های شیرین پس از جراحی اسلیو معده توصیه نمی‌شود؟

• غذاهای شیرین می‌توانند کاه‌های کاهش وزن را مختل کنند و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت را افزایش دهند.

← مشاهده ادامه

چاق شدن مجدد بعد اسلیو معده

مقدمه

در دنیای امروز که مبارزه با چاقی به یکی از چالش‌های بزرگ سلامتی تبدیل شده است، جراحی اسلیو معده به عنوان یک روش موثر برای کاهش وزن و مقابله با این معضل مطرح می‌شود. این روش، که با برداشتن بخش قابل توجهی از معده انجام می‌پذیرد، افراد را در مسیر کاهش وزن قرار می‌دهد و به آنها کمک می‌کند تا به اهداف سلامتی خود دست یابند. اما یکی از دغدغه‌های اصلی بیماران پس از این عمل، احتمال بازگشت دوباره وزن است. آیا واقعاً پس از انجام این جراحی، خطر بازگشت وزن وجود دارد؟ و اگر پاسخ مثبت است، چگونه می‌توان از آن جلوگیری کرد؟ در این مقاله، به بررسی علل احتمالی بازگشت وزن پس از جراحی اسلیو معده و راهکارهای پیشگیری از آن می‌پردازیم.

آیا بازگشت مجدد وزن بعد از اسلیو معده محتمل است؟

پاسخ به این سوال بله است! امکان و احتمال این موضوع وجود دارد، اما به دلایل مختلفی این احتمال بسیار ضعیف است. بازگشت وزن به ۲ علت اصلی می تواند اتفاق بیافتد که در این مقاله به بررسی آن می پردازیم. جراحی اسلیو معده به عنوان یکی از راه‌حل‌های مؤثر برای درمان چاقی مفرط و بهبود کیفیت زندگی افراد معرفی شده است. این روش، که شامل برداشتن قسمت عمده‌ای از معده می‌شود، به کاهش حجم معده و در نتیجه کاهش میزان غذای مصرفی منجر می‌گردد. با این حال، نگرانی‌هایی در مورد امکان بازگشت وزن پس از جراحی وجود دارد. این مقاله به بررسی دو عامل اصلی مؤثر بر این پدیده پرداخته و راهکارهایی برای پیشگیری از آن ارائه می‌دهد. با توجه به توانایی انعطاف‌پذیری معده برای بازگشت به حجم بیشتر و تأثیر الگوهای غذایی نامناسب، اهمیت اتخاذ یک سبک زندگی سالم و پایدار پس از جراحی بیش از پیش مشخص می‌شود. همچنین، عوارض ناشی از مصرف زودهنگام شیرینی‌جات پس از جراحی و راهکارهای مهار میل به شیرینی به عنوان بخشی از استراتژی‌های پیشگیری مورد بررسی قرار می‌گیرند. این مقاله با هدف ارائه دیدگاه جامع در خصوص مدیریت وزن پایدار پس از جراحی اسلیو معده تدوین شده است.

اشتباهات رایج بعد از جراحی چاقی

بازگشت اندازه معده پس از جراحی اسلیو معده: امکان و چگونگی

جراحی اسلیو معده به عنوان یکی از روش‌های موثر در درمان چاقی مفرط شناخته شده است. این عمل جراحی با حذف حدود ۸۰٪ از حجم معده، فرد را به سمت کاهش وزن قابل توجهی سوق می‌دهد. اما سوالی که برای بسیاری پیش می‌آید این است که آیا معده پس از این عمل می‌تواند به اندازه اصلی خود بازگردد یا خیر. در ادامه، به بررسی این موضوع پرداخته‌ایم.

آیا معده می‌تواند پس از اسلیو معده دوباره بزرگ شود؟

در پاسخ به این پرسش باید گفت که بله، معده توانایی انعطاف‌پذیری دارد و ممکن است با گذشت زمان کمی بزرگ‌تر شود. این اتفاق می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد، از جمله الگوهای غذایی نامناسب پس از عمل. با این حال، میزان افزایش اندازه معمولاً به اندازه حجم اصلی معده قبل از جراحی نیست.

در حالی که اسلیو معده می‌تواند به کاهش وزن قابل توجهی منجر شود، حفظ نتایج به دست آمده نیازمند تعهد به یک سبک زندگی سالم و پایدار است. افزایش مجدد حجم معده پس از جراحی امکان‌پذیر است، اما با رعایت دقیق دستورالعمل‌های پزشکی و تغییرات در شیوه زندگی، می‌توان از آن جلوگیری کرد و نتایج مثبت بلندمدت را حفظ نمود.

امکان بازگشت حجم معده پس از اسلیو: راهنمای جامع

جراحی اسلیو معده یکی از متداول‌ترین روش‌های جراحی برای کاهش وزن است که با کاهش چشمگیر حجم معده، به افراد کمک می‌کند تا وزن کم کنند. اما سوالی که برای بسیاری مطرح می‌شود این است که آیا پس از چنین عملی، معده دوباره می‌تواند به اندازه اولیه خود بازگردد؟ در ادامه به بررسی این موضوع پرداخته و راهکارهای پیشگیری از این اتفاق را معرفی می‌کنیم.

بازگشت حجم معده: آیا ممکن است؟

پس از جراحی اسلیو معده، کاهش حجم معده به دلیل برداشتن بخشی از آن و استفاده از منگنه‌ها برای محدود کردن کشش، اتفاق می‌افتد. این عمل، زمینه‌ساز کاهش وزن قابل توجهی است. با این حال، در طولانی مدت (معمولاً بیش از ۳ سال)، ممکن است معده قابلیت اندکی برای افزایش حجم پیدا کند. این تغییر، به شرطی که با رعایت دستورالعمل‌های تغذیه‌ای صحیح همراه باشد، نباید موجب نگرانی شود.

تجربیات واقعی از جراحی کوچک کردن معده یا اسلیو را از اینجا ببیند!

عوامل موثر بر بازگشت حجم معده

• تغذیه نادرست: اشتباهات غذایی و پرخوری مداوم می‌تواند در بلند مدت به افزایش اندازه معده منجر شود.
• زمان: با گذشت زمان، ممکن است معده تا حدی از محدودیت‌های اولیه خود فاصله بگیرد.

پیشگیری از حجیم شدن مجدد معده

هیدراتاسیون مناسب: نوشیدن آب کافی بین وعده‌های غذایی می‌تواند از اشتباه گرفتن تشنگی با گرسنگی جلوگیری کند.

مدیریت زمان نوشیدن آب: اجتناب از نوشیدن آب نیم ساعت قبل و پس از غذا به جلوگیری از کشیدگی معده کمک می‌کند.

سرعت غذا خوردن: خوردن آهسته‌تر، احساس سیری را تقویت کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

گوش دادن به سیگنال‌های بدن: به احساس سیری خود توجه کنید و به آن احترام بگذارید.

اقدامات پس از مشاهده افزایش حجم معده

اگر با رعایت این نکات، باز هم شاهد بازگشت حجم معده و افزایش وزن هستید، مراجعه به متخصص چاقی برای بررسی امکان انجام جراحی ترمیمی ضروری است.

با دنبال کردن دستورالعمل‌های تغذیه‌ای صحیح و توجه به عادات غذایی، می‌توان از بازگشت حجم معده پس از جراحی اسلیو معده جلوگیری کرد. حفظ سبک زندگی سالم نه تنها به حفظ نتایج کاهش وزن کمک می‌کند بلکه به شما امکان می‌دهد تا از سلامتی خود در طولانی مدت اطمینان حاصل کنید.

علل چاقی مجدد بعد اسلیو معده را از اینجا بخوانید!

اجتناب از شیرینی خواری بعد از اسلیو معده: یکی از علل بازگشت مجدد وزن بعد از اسلیو معده که البته ارتباطی با افزایش حجم معده ندارد و می تواند نتایج اسلیو معده را با چالش مواجه کند، گرایش به شرینی خواری است.

عوارض زودهنگام مصرف شیرینی پس از جراحی اسلیو معده

مصرف شیرینی و کربوهیدرات‌های ساده زودتر از دو ماه پس از جراحی اسلیو معده می‌تواند عوارض جدی به دنبال داشته باشد. این عوارض نه تنها روند بهبودی و کاهش وزن را به خطر می‌اندازند بلکه می‌توانند سلامت عمومی بیمار را نیز تحت تأثیر قرار دهند.

عوارض احتمالی

• تپش قلب و ضعف: مصرف قند زیاد در حالی که معده هنوز در حال بهبود است، می‌تواند باعث ناراحتی، تپش قلب و ضعف شود.
• تورم و حالت تهوع: مصرف شیرینی‌جات می‌تواند منجر به تورم و حالت تهوع شود، به خصوص اگر معده هنوز قادر به هضم مقادیر زیاد قند نباشد.
• لرز و تعریق: تغییرات ناگهانی در سطح قند خون می‌تواند باعث لرز، تعریق و کاهش قند خون شود، مخصوصاً ۲ تا ۳ ساعت پس از خوردن.

راهکارهای مهار میل به شیرینی

• پرهیز از فروشگاه‌های شیرینی و بستنی: دوری از محیط‌هایی که ممکلن است شما را ترغیب به مصرف شیرینی کنند، کمک قابل توجهی در کاهش وسوسه خواهد کرد.
• توجه به خرید: از قرار دادن شیرینی‌جات در سبد خرید خودداری کنید تا از وسوسه در خانه جلوگیری نمایید.
• پایبندی به رژیم غذایی: رعایت دقیق رژیم غذایی توصیه شده توسط جراح یا متخصص تغذیه، کلید حفظ سلامتی و دستیابی به اهداف کاهش وزن است.
• استفاده از ادویه‌ها: اضافه کردن ادویه‌هایی مانند دارچین و هل به غذاها می‌تواند به کاهش هوس شیرینی کمک کند.
• خواب کافی: اطمینان از خواب کافی و با کیفیت به کنترل هوس‌های غذایی کمک می‌کند.

مصرف زودهنگام شیرینی‌جات پس از جراحی اسلیو می‌تواند عوارض جدی به همراه داشته باشد و بر روند بهبودی و کاهش وزن تأثیر منفی بگذارد. با رعایت دستورالعمل‌های تغذیه‌ای دقیق و اتخاذ رویکردهای سازنده برای کنترل هوس‌های غذایی، می‌توانید به حفظ سلامتی و دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک کنید.

عوارض زودهنگام مصرف شیرینی پس از جراحی اسلیو معده

مصرف شیرینی و کربوهیدرات‌های ساده زودتر از دو ماه پس از جراحی اسلیو معده می‌تواند عوارض جدی به دنبال داشته باشد. این عوارض نه تنها روند بهبودی و کاهش وزن را به خطر می‌اندازند بلکه می‌توانند سلامت عمومی بیمار را نیز تحت تأثیر قرار دهند.

عوارض احتمالی

• تپش قلب و ضعف: مصرف قند زیاد در حالی که معده هنوز در حال بهبود است، می‌تواند باعث ناراحتی، تپش قلب و ضعف شود.
• تورم و حالت تهوع: مصرف شیرینی‌جات می‌تواند منجر به تورم و حالت تهوع شود، به خصوص اگر معده هنوز قادر به هضم مقادیر زیاد قند نباشد.
• لرز و تعریق: تغییرات ناگهانی در سطح قند خون می‌تواند باعث لرز، تعریق و کاهش قند خون شود، مخصوصاً ۲ تا ۳ ساعت پس از خوردن.

راهکارهای مهار میل به شیرینی

• پرهیز از فروشگاه‌های شیرینی و بستنی: دوری از محیط‌هایی که ممکلن است شما را ترغیب به مصرف شیرینی کنند، کمک قابل توجهی در کاهش وسوسه خواهد کرد.
• توجه به خرید: از قرار دادن شیرینی‌جات در سبد خرید خودداری کنید تا از وسوسه در خانه جلوگیری نمایید.
• پایبندی به رژیم غذایی: رعایت دقیق رژیم غذایی توصیه شده توسط جراح یا متخصص تغذیه، کلید حفظ سلامتی و دستیابی به اهداف کاهش وزن است.
• استفاده از ادویه‌ها: اضافه کردن ادویه‌هایی مانند دارچین و هل به غذاها می‌تواند به کاهش هوس شیرینی کمک کند.
• خواب کافی: اطمینان از خواب کافی و با کیفیت به کنترل هوس‌های غذایی کمک می‌کند.

مصرف زودهنگام شیرینی‌جات پس از جراحی اسلیو می‌تواند عوارض جدی به همراه داشته باشد و بر روند بهبودی و کاهش وزن تأثیر منفی بگذارد. با رعایت دستورالعمل‌های تغذیه‌ای دقیق و اتخاذ رویکردهای سازنده برای کنترل هوس‌های غذایی، می‌توانید به حفظ سلامتی و دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک کنید.

پشیمانی پس از عمل اسلیو و بایپس معده عوامل، دلایل و راهکارها

جمع بندی

بازگشت وزن پس از جراحی اسلیو معده یک نگرانی متداول برای بسیاری از بیماران است. اگرچه این امکان وجود دارد، اما با توجه به اطلاعات ارائه شده، این احتمال در صورت رعایت دستورالعمل‌ها و پیشنهادهای پزشکی بسیار ضعیف است. دو علت اصلی که می‌توانند به بازگشت وزن منجر شوند، شامل افزایش مجدد حجم معده و الگوهای غذایی نامناسب پس از عمل هستند.

با این حال، مصرف زودهنگام شیرینی‌جات و کربوهیدرات‌های ساده می‌تواند عوارض جانبی جدی ایجاد کند که نه تنها روند بهبودی و کاهش وزن را تهدید می‌کند، بلکه می‌تواند به سلامت عمومی بیمار نیز آسیب برساند. این عوارض شامل تپش قلب، ضعف، تورم، حالت تهوع، لرز، تعریق و کاهش قند خون می‌باشد.

برای جلوگیری از بازگشت وزن و مقابله با میل شدید به شیرینی‌جات، توصیه‌هایی از جمله پرهیز از محیط‌های تحریک‌کننده مانند فروشگاه‌های شیرینی، مدیریت خریدها برای جلوگیری از وسوسه، پایبندی به یک رژیم غذایی متعادل، استفاده از ادویه‌های کاهش‌دهنده هوس شیرینی، و اطمینان از خواب کافی و باکیفیت ارائه شده است.

در نتیجه، بازگشت وزن پس از جراحی اسلیو معده قابل پیشگیری است، به شرطی که بیماران به دستورالعمل‌های تغذیه‌ای و سبک زندگی سالم پایبند باشند. این شامل رعایت یک رژیم غذایی متعادل، اجتناب از مصرف شیرینی‌جات زودهنگام و اتخاذ رویکردهای موثر برای مدیریت هوس‌های غذایی است. با پیروی از این توصیه‌ها، بیماران می‌توانند نتایج مثبت بلندمدت جراحی خود را حفظ کنند و از سلامتی خود در طولانی مدت اطمینان حاصل کنند.

منابع:

Weight Gain After Gastric Sleeve & How to Reverse It – Bariatric Surgery Source (bariatric-surgery-source.com)

Treatment Options for Weight Regain or Insufficient Weight Loss After Sleeve Gastrectomy: a Systematic Review and Meta-analysis | Obesity Surgery (springer.com)

Weight Regain After Sleeve Gastrectomy: A Look at the Benefits of Re-sleeve – PMC (nih.gov)

آیا ممکن است بعد از اسلیو و بایپس معده پشیمان شوم؟

عمل لاغری انتخابی محبوب برای کاهش وزن

عمل اسلیو معده به عنوان یکی از محبوب‌ترین روش‌های جراحی لاغری شناخته می‌شود. این روش، که توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده، به منظور کمک به کاهش وزن و بهبود شرایط سلامتی انجام می‌پذیرد.

نگرانی‌های رایج در مورد عمل اسلیو و بای پس معده

یکی از دغدغه‌های اصلی افرادی که این جراحی را در نظر دارند، امکان بازگشت وزن پس از عمل است. سوالاتی همچون “آیا بعد از جراحی دوباره وزن اضافه می‌کنم؟” و “چه میزان احتمال پشیمانی وجود دارد؟” در ذهن آنها شکل می‌گیرد.

هزینه‌های عمل اسلیو  و بایپس معده و نگرانی‌های مالی

موضوع دیگری که برای بسیاری از افراد مطرح است، هزینه‌های نسبتاً بالای این عمل می‌باشد. این نگرانی‌های مالی می‌تواند باعث شود افراد پیش از تصمیم‌گیری نهایی، دوباره در مورد انجام جراحی تأمل کنند. اگر در حال حاضر شایط انجام این عمل را ندارید، شاید بهتر باشد، با برنامه ریزی بهتر و در زمان دیگری این عمل را انجام بدهید. برای برنامه ریزی بهتر است به این موضوع نیز توجه داشته باشید، که جراحی چاقی می تواند، بسیاری از هزینه های آتی شما را کاهش دهد.

۱۷ دلیل که باعث عدم کاهش وزن شما می شود!

پشیمانی پس از عمل اسلیو معده به چه علت ممکن است بوجود آید؟

پشیمانی افراد، بعد از عمل چاقی (اسلیو، بایپس معده) به دلایل مختلفی می تواند اتفاق بیافتد. یکی از این دلایل که  در عده ی کمی از افراد ممکن است اتفاق بیافتد، کند بودن و کم بودن میزان کاهش وزن باشد. معمولا تمام افرادی که جراحی چااقی انجام می دهند، اگر نوع عمل دقیق و با توجه به شرایط اختصاصی مثل نوع تغذیه، بیماری هاای همراه و … دقیق انتخاب شود، مسیر کاهش وزن و دستیابی به بی ام آی نرمال ( حدودا ۲۴) اتفاق می افتد.

چالش‌های بازگشت وزن پس از اسلیو معده

جراحی اسلیو معده به عنوان یکی از روش‌های موثر در کمک به کاهش وزن شناخته می‌شود، اما بازگشت وزن پس از این عمل می‌تواند برای بیماران بسیار نگران‌کننده باشد. با وجود اینکه این جراحی با هدف کاهش اندازه معده و در نتیجه، کاهش وزن طراحی شده است، برخی از افراد ممکن است شاهد افزایش وزن مجدد پس از عمل باشند. این موضوع می تواند به علت گرایش افراد به شیرینی خواری به وجود بیاید. 

عوامل موثر بر بازگشت وزن

بازگشت وزن پس از جراحی اسلیو می‌تواند نتیجه عوامل متعددی باشد. عواملی چون کشش مجدد معده، تغییرات در سطوح هورمونی، و عادات غذایی و سبک زندگی ناسالم می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. تشخیص و درک این عوامل می‌تواند گام اول در جلوگیری و مدیریت بازگشت وزن باشد.

بازگشت وزن بعد از جراحی چاقی

استراتژی‌های جلوگیری از افزایش وزن

برای جلوگیری از افزایش وزن پس از جراحی اسلیو، اتخاذ یک رژیم غذایی متعادل و سالم، انجام ورزش‌های منظم، و حفظ یک سبک زندگی فعال از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین، درخواست حمایت و راهنمایی از تیم درمانی متخصص در چاقی می‌تواند در تثبیت نتایج وزنی و مقابله با چالش‌های احتمالی بسیار موثر باشد.

با تمرکز بر این اصول و تعهد به یک برنامه پس از عمل مدون، بیماران می‌توانند شانس خود را برای حفظ کاهش وزن بلندمدت و جلوگیری از بازگشت وزن افزایش دهند. این نه تنها به بهبود سلامتی کمک می‌کند بلکه کیفیت زندگی را نیز به طور چشمگیری افزایش می‌دهد.

چالش‌ها و اشتباهات رایج بعد از عمل لاغری اسلیو و بایپس معده

راهنمایی های تغذیه ای  پس از جراحی چاقی

جراحان معمولاً برنامه‌های مراقبتی مناسبی پس از عمل تنظیم می‌کنند تا از بازگشت وزن جلوگیری شود. رعایت دقیق این برنامه‌ها و توصیه‌های پزشکی می‌تواند احتمال بازگشت وزن را به حداقل برساند.

میزان تخصص پزشک و کیفیت و پشتیبانی موثر در مسیر کاهش وزن افراد بعد از انجام عمل نقش بسزایی در بالا بودن میزان رضایت و کاهش احتمال پشیمانی دارد. انتخاب یک جراح ماهر و باتجربه از اهمیت بالایی برخوردار است.

پرخوری عصبی

ریزه‌خواری ناسالم و شیرینی خواری! دلیلی برای بازگشت وزن بعد از اسلییو معده

ریزه‌خواری پس از جراحی یکی از دلایل اصلی بازگشت وزن و بروز پشیمانی است. این رفتار می‌تواند نتایج جراحی را تحت تاثیر قرار دهد و به بازگشت وزن منجر شود. طی عمل اسلیو معده میزان مواد غذایی مصرفی افراد تا میزان در هر وعده به ۳ الی ۴ قاشق غذااخوری برنج، کاهش می باد. این موضوع در کنار کاهش میزان هورمون گرلین باعث لاغری می شود. اما اگر فردی که اسلیو معده انجام داده است، به شیرینی خواری رو بیاورد می تواند باعث کند کردن روند کاهش وزن و تتحتت تاثیر قراردادن نتایج آن بشود.

نبودن کاندیدای مناسب برای اسلیو

افراد با BMI پایین (کمتر از ۳۱)  یا کسانی که به دلیل رژیم غذایی نامناسب چاق شده‌اند، کاندیدای خوبی برای انجام جراحی نیستند. این افراد باید پیش از انجام عمل تغییراتی در رژیم غذایی و سبک زندگی خود ایجاد کنند.

تکیه صرف بر جراحی برای لاغری

افرادی که فقط به جراحی برای لاغر شدن تکیه می‌کنند و عادات غذایی یا فعالیت بدنی خود را تغییر نمی‌دهند، ممکن است نتایج مطلوب را کسب نکنند. ورزش منظم و تغییر سبک زندگی پس از عمل برای رسیدن به وزن ایده‌آل حیاتی است.

جراحی چاقی (اسلیو و بایپس معده) و تاثیر آن بر افسردگی

تاثیر اختلالات روحی بر عمل چاقی

چالش‌های روحی

افرادی که با وسواس شدید و مشکلات تصمیم‌گیری دست و پنجه نرم می‌کنند، ممکن است کاندیدای مناسبی برای جراحی اسلیو معده نباشند. توصیه می‌شود که این افراد پیش از تصمیم به جراحی، با یک روانشناس مشورت کنند.

برخورد با پشیمانی پس از عمل

در صورت بروز پشیمانی پس از جراحی اسلیو معده، باید توجه داشت که این عمل برگشت‌پذیر نیست. اگرچه در موارد بسیار نادر ممکن است تغییراتی روی معده انجام شود، اما این تغییرات همراه با خطرات خاص خود هستند.

اهمیت تصمیم‌گیری قاطع

پیش از انتخاب جراحی اسلیو معده، ضروری است که فرد تصمیم قاطعی داشته باشد و از پیامدهای این عمل کاملاً آگاه باشد. اطلاعات دقیق و مشاوره با متخصصین می‌تواند به اتخاذ تصمیم درست کمک کند.

اهمیت پیشتیبانی و مشاوره بعد از عمل

جراحی اسلیو معده یکی از روش‌های محبوب لاغری است اما دارای عوارضی است که باید به آن‌ها توجه شود. مشاوره پزشکی و کسب اطلاعات قبل از عمل اساسی است. بهره‌گیری از تجربیات دیگران و انتخاب دقیق پزشک می‌تواند به کاهش احتمال پشیمانی کمک کند. برای مثال ما یک گروه واتس آپ داریم، که افراد با عمل شده، به انتقال تجربیات به یکدیگر می پردارند، علاوه بر آن مشاورین دکتر کبیری زاده از طریق راه های ارتباطی گوناگون پیوسته در دسترس افراد می باشند.

دلایل پشیمانی بعد از عمل اسلیو معده

• عوارض جانبی عمل: مانند تهوع، عفونت، یا خونریزی.
• ادامه عادت ریزه‌خواری: این رفتار می‌تواند باعث بازگشت وزن شود.
• وسواس فکری: اگر فرد پیش از جراحی با وسواس فکری دست و پنجه نرم می‌کند، احتمالاً پس از جراحی نیز با این مشکل مواجه خواهد بود.
• عدم ترک استفاده از غذاهای ناسالم: تغییر ندادن عادات غذایی ناسالم می‌تواند به پشیمانی منجر شود.

برگشت‌پذیری عمل اسلیو معده

عمل اسلیو معده به هیچ وجه برگشت‌پذیر نیست، زیرا حدود ۸۰ درصد از حجم معده بیمار برداشته می‌شود. از این رو، تصمیم‌گیری جدی و دقیق پیش از انجام این جراحی ضروری است.

اما اینجاست که انتخاب دقیق نوع عمل بسیار حائز اهمیت است.

پشیمانی پس از عمل بای پس معده و راهکارها

دلایل پشیمانی پس از جراحی بای پس معده

• جراحی توسط پزشکان غیرمتخصص: عوارض ناشی از جراحی توسط جراحان با تجربه ناکافی یکی از دلایل اصلی پشیمانی است.
• انتخاب نادرست نوع جراحی: برخی پزشکان تنها یک نوع جراحی را توصیه می‌کنند، بدون توجه به وضعیت خاص بیمارانشان.

جلوگیری از پشیمانی

• انتخاب پزشک متخصص: مراجعه به پزشکی که به تمام روش‌های جراحی چاقی مسلط است، می‌تواند در انتخاب بهترین روش درمان برای شما کمک کند.
• مشورت دقیق: بررسی امکان انجام سایر جراحی‌ها مانند اسلیو معده قبل از تصمیم‌گیری برای جراحی بای پس.

برخورد با پشیمانی پس از عمل

• برگشت‌پذیری عمل: بای پس معده در مواردی قابل برگشت است. در صورت عدم رضایت از نتایج، می‌توانید به پزشک مراجعه کنید تا در مورد امکان تغییر به سایر روش‌های جراحی مانند اسلیو مشورت کنید.

مراقبت‌های بعد از جراحی

• رعایت دستورالعمل‌های پزشکی: دنبال کردن دقیق دستورالعمل‌های پس از عمل، رژیم غذایی سالم و انجام ورزش منظم، می‌تواند به بهترین نتایج منجر شود و از پشیمانی جلوگیری کند.

تغذیه هوشمندانه بعد از عمل چاقی (اسلیو و بای پس معده)

محدودیت‌ها و توصیه‌های پس از عمل بای پس معده

موارد ممنوع در رژیم غذایی

پس از جراحی بای پس معده، مصرف برخی مواد غذایی به دلیل هضم سخت یا محتوای قند بالا توصیه نمی‌شود:

• پاپ کورن
• آجیل
• گوشت قرمز
• میوه خشک
• کرفس
• نان
• غذاهای سرخ شده
• نوشیدنی‌های گازدار

اجتناب از مصرف الکل و دخانیات

مصرف الکل بعد از جراحی بای پس معده می‌تواند بسیار خطرناک باشد و حتی خطر مرگ به همراه داشته باشد.

پرهیز از پرخوری

• محدودیت حجم معده: پس از جراحی، معده تنها ظرفیت ۲۸ تا ۳۰ گرم را دارد.
• خطر درد و تهوع: مصرف بیش از حد غذا می‌تواند به درد و تهوع منجر شود.

اجتناب از خوردن عجولانه

• خطر سندرم دامپینگ: خوردن سریع مواد غذایی می‌تواند باعث ورود سریع غذا به روده کوچک و ایجاد عوارض ناخوشایند شود.

توصیه‌های ورزشی پس از جراحی

• فعالیت‌های فیزیکی اولیه: راه رفتن ملایم و ورزش‌های کششی در چند هفته اول.
• پرهیز از ورزش‌های شکمی: تا ۸ تا ۱۲ هفته پس از جراحی.
• ورزش‌های سبک: یوگا، پیاده‌روی، و فعالیت‌های استقامتی سبک در ۶ ماه اول.
• افزایش فعالیت بعد از ۶ ماه: انجام ورزش‌های منظم و تمرینات استقامتی سخت‌تر.

اسلیو بهتر است یا بایپس؟ بررسی و مقایسه مزایا و معایب اسلیو معده و بای پس معده+ مقایسه این دو روش!

چاقی پس از عمل بای پس معده و مراقبت‌های لازم

احتمال بازگشت وزن پس از عمل بای پس

جراحی بای پس معده یک ابزار کمکی برای درمان چاقی است و نه یک راه حل جادویی. اگر سبک زندگی ناسالم پیشین ادامه یابد، احتمال بازگشت وزن وجود دارد. رعایت دستورالعمل‌های پزشک، داشتن یک رژیم غذایی سالم و انجام ورزش منظم می‌تواند به حفظ وزن سلامت کمک کند.

عدم برگشت‌پذیری عمل بای پس

جراحی بای پس معده برگشت‌پذیر نیست، چرا که بخشی از معده برداشته و ساختار جدیدی ایجاد می‌شود. این روش دائمی و برگشت ناپذیر است و بهتر است پیش از هرگونه تصمیم به جراحی، با یک پزشک متخصص مشورت کنید.

مراقبت‌های پس از جراحی بای پس

• مراقبت از زخم‌های جراحی: مراقبت دقیق از زخم‌ها و پیروی از دستورالعمل‌های پزشک.
• ممنوعیت بلند کردن اجسام سنگین: برای ۶ تا ۸ هفته بعد از جراحی، اجتناب از بلند کردن اجسام سنگین توصیه می‌شود.
• مصرف داروهای مسکن: پزشکان ممکن است داروهای مسکن برای کاهش دردهای شکمی تجویز کنند.
• استراحت و پرهیز از فعالیت‌های فیزیکی: در هفته‌های اول بعد از جراحی، استراحت و پرهیز از فعالیت‌های سنگین توصیه می‌شود.
• مراجعه منظم به پزشک: اولین ویزیت پزشک معمولا یک هفته پس از جراحی انجام می‌شود.

منابع:

Weight Gain After Gastric Bypass Surgery – 7 Ways to Fix It – Bariatric Surgery Source (bariatric-surgery-source.com)

Weight regain after bariatric surgery – Mayo Clinic

رژیم لاغری اصولی و بی ضرر: ویژگی‌ها و اصول اساسی

زمانی که افراد تصمیم به لاغری و کاهش وزن می‌گیرند، اغلب از جستجوی رژیم‌های لاغری سریع و رایگان در اینترنت بهره می‌برند. اما این نوع رژیم‌ها معمولاً نامناسب هستند و نه تنها به نتایج دلخواه نمی‌رسانند بلکه به سلامتی آسیب می رسانند. برای دستیابی به یک لاغری پایدار و سالم، انتخاب یک رژیم لاغری اصولی و متناسب با نیازهای شخصی بسیار حیاتی است. بسیاری از رژیم های لاغری موجود، برای همه افراد مناسب نیستند و رژیم لاغری می بایست متناسب با ویژگی های مختلف و اختصاصی فرد شخصی سازی بشود. در این مقاله ویژگی های یک رژیم غذایی اصولی را با هم بررسی خواهیم کرد.

تعریف رژیم لاغری:

رژیم لاغری به عنوان یک برنامه غذایی طراحی شده برای کاهش وزن تعریف می‌شود. این برنامه‌ها باید بر اساس اصول علمی و از طریق کاهش مصرف معنی‌دار کالری و متوازن درشت مغذی‌ها شامل چربی‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها، ارائه شوند.

بهترین رژیم لاغری کدام است؟

بهترین رژیم لاغری، رژیمی است که با کاهش دریافت کالری معقول و کنترل شده (بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری در روز) به کاهش وزن تدریجی و پایدار منجر می‌شود. کاهش وزن بهترین رژیم لاغری در هر مرحله تا حدود ۴ تا ۶کیلوگرم انتظار می‌رود و نباید به میزان زیادی از این مقدار عبور کند. البته در شرایطی که افراد بی ام آی ۳۰ به بالا، دارند و چاقی در .وضعیت خطرساز قرار دارد لازم است تا کاهش وزن، هرچه سریعتر اتفاق بیافتد. در این حالت چاقی برای سلامت فرد بسیار مضر بوده و توانایی ایجاد مشکلات متعدد را دارد. افرادی که تحت جراحی چاقی از قبیل اسلیو و بایپس معده به عنوان راه حل درمان چاقی قرار می گیرند، در ۳ ماه اول بعد از عمل تا حدود ۳۰ الی ۴۰ درصد از اضافه وزن بالای خود را از دست می دهند. این موضوع می تواند تاثیرات مثبتی را در وضعیت سلامت افراد ایجاد کند.

جراحی باریاتریک به روش بایپس معده!

اصول اساسی رژیم لاغری:

در انتخاب بهترین رژیم لاغری، اصول اساسی منطبق بر شرایط سلامت بدن فرد و سبک زندگی و فرم تغذیه فرد به عنوان مهمترین در نظر گرفته میشود. تحقیقات نشان داده‌اند که کاهش وزن مداوم و پایدار توسط تغییرات مداوم در عادات غذایی و افزودن فعالیت‌های فیزیکی روزانه رخ میدهد . به عبارت دیگر، هیچ رژیم لاغری جادویی وجود ندارد. در تمام رژیم های غذایی لازم است تا فرد با محدود کردن کالری مصرفی خود، کاهش وزن را ایجاد کند.

کاهش وزن پایدار:

رژیم لاغری اصولی باعث تغییرات تدریجی در عادات غذایی و فعالیت‌های فیزیکی میشود تا در بدست‌آوردن و نگه‌داشتن وزن مطلوب کمک کند. این رژیم‌ها تأکید بر سلامت ذهنی و جسمی دارند و از ایجاد عوارض جانبی جلوگیری می‌کنند.بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم لاغری اصولی و موثر، این است که به اصول اولیه کاهش وزن آگاه شوید و سپس با مشاوره از یک متخصص تغذیه ، یک برنامه غذایی اصولی و علمی را انجام دهید، انتخاب رژیم لاغری باید با توجه به نیازها و اهداف شخصی باشد. رژیم لاغری زمانی بهترین ویژگی‌ها را دارد که به تدریج و با توجه به اصول تغذیه، تغییرات کوچک در عادات غذایی و فعالیت‌های فیزیکی در زندگی افراد معمولی ایجاد کند. از این رو بهترین راه برای لاغری و حفظ وزن به دنبال کاهش وزن پایدار و سالم است و از گرفتن رژیم‌های لاغری سریع و غیرپایدار خودداری کنید.

ویژگی رژیم های لاغری استاندارد:

۱٫ رعایت تعادل:
یک ویژگی اساسی در یک رژیم لاغری اصولی، تعادل در مصرف مواد غذایی است. این برنامه‌ها باید از تمام گروه‌های مواد غذایی، از جمله سبزیجات، میوه‌ها، غلات، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های سالم استفاده کنند تا مصرف انواع مواد غذایی تضمین شود.

۲٫ انعطاف‌پذیری:
رژیم لاغری اصولی باید به افراد امکان انتخاب گزینه‌های جایگزین داده و به سلیقه شخصی افراد توجه کند. این ویژگی به افراد امکان می‌دهد از تنوع برخوردار شوند و خوراکی‌هایی که را که نمیپسندند نخورند .

۳٫ تمرکز بر سلامتی:
یک رژیم لاغری اصولی تمرکز خود را بر سلامتی فرد می‌گذارد نه بر کاهش وزن سریع. این رویکرد به افراد کمک می‌کند تا وزن خود را کاهش داده و سلامتی را بهبود بخشند.

۴٫ محاسبه کالری:
یک ویژگی اساسی دیگر در یک رژیم لاغری اصولی، امکان محاسبه دقیق کالری‌های مصرفی و مورد نیاز برای هر فرد است. این اطلاعات کمک می‌کند تا مصرف کالری کنترل شود و بهترین نتیجه برای کاهش وزن به‌دست آید.

۵٫ تغییر سبک زندگی:
رژیم لاغری اصولی تغییرات دائمی در عادات غذایی و سبک زندگی ایجاد می‌کند. این تغییرات به طور تدریجی انجام میشود .

۶٫ کاهش وزن تدریجی:
ویژگی دیگری که در رژیم لاغری اصولی باید مشاهده شود، کاهش وزن تدریجی است. رژیم‌های لاغری سریع ممکن است به نتایج سریع منجر شوند، اما معمولاً ناپایدارند. بهترین رژیم‌ها به فرد کمک می‌کنند که وزن خود را به طور مداوم و تدریجی کاهش دهد.

۷٫ افزایش فعالیت‌های فیزیکی:
ورزش نقش مهمی در کاهش وزن ایفا می‌کند. یک رژیم لاغری اصولی تشویق می‌کند تا افراد فعالیت‌های ورزشی منظم انجام دهند.

۸٫ ایجاد یک سبک زندگی جدید:
رژیم لاغری نه تنها به کاهش وزن می‌پردازد بلکه به سبک زندگی جدید تشویق می‌کند. این به افراد کمک می‌کند تا عادات سالم جدید را جایگزین کنند و ادامه دهند تا وزن خود را در حالت ایده آل نگه دارند.

برای شروع یک رژیم لاغری، مشاوره با یک متخصص تغذیه یا پزشک اولین قدم موفقیت است . این مشاوره به تعیین وزن هدف، تاثیر کاهش وزن بر سلامتی و توصیه‌های خاص برای هر فرد کمک می‌کند.

در نهایت، بهترین راه برای لاغری و حفظ وزن مناسب، انتخاب رژیمی است که با سبک زندگی فرد سازگاری داشته باشد و به او کمک کند تغییرات سالم و دائمی ایجاد کند.

بهترین جراح اسلیو معده در تهران – یک انتخاب هوشمندانه برای سلامتی شما

تاثیر رژیم غذایی سالم بر کاهش وزن و بهبود سلامتی:

افرادی که اضافه وزن دارند، باید به دلایل توجیه کننده ای که نیاز به رژیم غذایی سالم دارند، توجه ویژه‌تری داشته باشند. کاهش وزن و لاغری نه تنها به تناسب اندام کمک می‌کند بلکه تأثیرات مثبتی در بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها نیز دارد.

تأثیر رژیم غذایی بر تناسب اندام

یکی از تأثیرات چشم‌گیر کاهش وزن و لاغری، رسیدن به تناسب اندام است. بدون شک، لاغری تأثیرات بزرگی را بر روی شکم و پهلوها میگذارد. رژیم غذایی مناسب و تمرینات چربی‌سوزی در این مناطق می‌توانند به تناسب اندام کمک کنند. اگر اضافه وزن به حدی مفرط باشد که با روش‌های معمولی شامل رژیم و ورزش، کاهش وزن امکان‌پذیر نباشد، ممکن است نیاز به جراحی‌های لاغری مثل اسلیو معده باشد که با کمترین عوارض و خطرات انجام می‌شوند .

بهبود و درمان بیماری‌ها

اضافه وزن عامل اصلی بسیاری از بیماری‌ها از جمله فشار خون بالا، چربی خون بیش از حد، دیابت، آرتروز، دیسک کمر، بیماری‌های قلبی و… می‌باشد. انجام یک رژیم غذایی اصولی و علمی می‌تواند به بهبود، پیشگیری، کنترل و درمان این بیماری‌ها کمک کند. هزینه یک رژیم کاهش وزن از هزینه درمان این بیماری‌ها کمتر است و در صورتی که رژیم لاغری با دقت اجرا شود، می‌تواند بهبودی چشمگیری‌ در وضعیت سلامتی افراد داشته باشد.

افزایش اعتماد به نفس و بهبود ارتباطات اجتماعی

پس از کاهش وزن و لاغری، افراد اعتماد به نفس بیشتری پیدا کنند و ارتباطات اجتماعی‌شان نیز بهتر میشود.

قرص لاغری، دارو و دمنوش های کاهش وزن: بررسی نتایج و مکانیسم عمل

عوارض رژیم‌های لاغری سریع و محدود‌کننده

باید توجه داشت که کاهش وزن سریع با استفاده از رژیم‌های لاغری سریع مثل رژیم‌های چند روزه، می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند از جمله :

۱٫ سنگ کیسه صفرا: کاهش وزن سریع با رژیم‌های محدود، باعث ایجاد سنگ کیسه صفرا در ۱۲ تا ۲۵ درصد از افرادی که از این رژیم‌ها استفاده می‌کنند، شده است.

۲٫ کم‌آبی بدن: رژیم‌های سریع باعث می‌شوند که بدن از آب کمتری برخوردار باشد، که ممکن است به مشکلاتی مثل سردرد، خستگی، سرگیجه، یبوست و بی‌نظمی قاعدگی منجر شود.

۳٫ ریزش مو: ریزش مو یکی از عوارض شایع رژیم‌های محدود کننده است.

رژیم بعد از بای پس معده

به طور کلی رژیم های چند روزه و سنگین، علاوه بر اینکه بدن را تحت استرس قرار می دهند، به دلیل اینکه ذهنیت فرد در این مدت کوتاه تغییر خاصی نمی کند و فرد با بازگشت به شیوه ی تغذیه و سبک زندکی قبل از رژیم خود می تواند، به سرعت وزن از دست داده شده را جایگزین کند. یکی از بدترین نتایج این بازگشت های متعدد وزن بعد از رژیم های کوتاه مدت و سنگین، نا امیدی فرد از کاهش وزن است.

آیا رژیم‌های با کاهش وزن سریع خطرناک هستند؟ جراحی چاقی (اسلیو، بایپس معده) در مقایسه با این رژیم های لاغری سریع عوارض بیشتری دارند؟

در صورتی که رژیم‌های لاغری سریع به صورت خودسرانه و بدون نظر متخصص یا مشاور تغذیه انجام شود، ممکن است عوارض خطرناکی به همراه داشته باشد. به عنوان مثال، رژیم‌های سریع باعث ریزش مو، اختلالات گوارشی، اختلالات هورمونی و… می‌شوند. کاهش و افزایش وزن های متعدد می تواند انکیزه ی کلی فرد در رابطه با کاهش وزن را از بین ببرد. بهتر است اگر قصد کاهش وزن را دارید، متناسب با شرایط بدنی خود بهترین گزینه را تحت هدایت پزشکان متخصص انتخاب کنید. در بسیاری از موارد، در افراد با بی ام آی بالای ۳۲ و بیماری های زمینه نظیر دیابت، فشار خون، چربی خون و غیره، جراحی چاقی نیز می تواند راه حل باشد. کاهش وزن در نتیجه ی جراحی جاقی، سریع، قطعی است. از آن جایی که در ۹۹ درصد افراد طی این اعمال جراحی چاقی به صورت ریشه ای و غیر قابل بازگشت درمان می شود، علارغم سرعت زیاد کاهش وزن، می تواند برای ادامه ی مراحل زندگی فرد، او را در شرایط بسیار بهتر از لحاظ سلامتی قرار دهد. بله! لاغری در اثر اسلیو و بای پس معده، سرعت بالایی دارد، اما فراموش نکنید که این آخرین باری است که فرد دغدغه ی کاهش وزن را دارد. زیرا که مشکل چاقی به صورت قطعی درمان می شود!

بررسی روش های مختلف کاهش وزن – داروهای لاغری، بوتاکس معده، حلقه معده، بالن معده

سوالات متداول درباره رژیم‌های لاغری اصولی

۱٫ آیا قرص‌های لاغری معتبر هستند؟ قرص‌های لاغری به صورت کلی توصیه نمی‌شوند، زیرا ممکن است عوارض جانبی داشته باشند. بهترین راه برای کاهش وزن اجرای رژیم غذایی اصولی و تمرین منظم است.

۲٫ آیا راهی برای لاغری سریع وجود دارد؟ بله، اما باید مواظب عوارض آن باشید. افراد می‌توانند با افزایش فعالیت‌های جسمانی، مصرف آب قبل از وعده‌های غذایی، تغذیه سالم و کاهش مصرف غذاها و خوراکی‌های شیرین، با سرعت بیشتری وزن کم کنند.

۳٫ آیا رژیمی برای افراد با بیماری قلبی مناسب است؟ بله، اما باید به توصیه‌های یک متخصص رژیم و تغذیه توجه کنید. افراد با بیماری قلبی باید به تأمین پروتئین و فیبر بیشتر توجه کنند و تمرین‌های مناسب را انجام دهند.

منابع:

The Perfect Diet – Harvard Health

The 9 Best Diet Plans: Sustainability, Weight Loss, and More (healthline.com)

Just a moment… (thehealthy.com)

Vitamin Guidelines After Bariatric Surgery (obesitycoverage.com)

پروبیوتیک ها یا میکروبیوم لوله گوارش

پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که درون بدن ما زندگی می‌کنند و وجود آن‌ها موجب هضم بهتر غذاها و کمک به سیستم ایمنی بدن می‌شود**

مقدمه

حفظ یک سبک زندگی سالم برای بسیاری از ما اولویت است. برای اینکه به سمت این نقطه ی دلخواه حرکت کنیم لازم است تا اطلاعات خود را نسبت به بدن خود افزایش دهیم. یکی از مؤلفه‌های کمتر شناخته‌شده و در عین حال بسیار مهم عملکردهای بدنمان، وجود پروبیوتیک‌ها (یا فلور نرمال) است که در واقع باکتری‌های مفیدی هستند که در داخل بدن ما زندگی می‌کنند. این موجودات میکروسکوپی در بهبود هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن و بسیاری از مکانیزم های بدن به طور مستقیم و غیر مستقیم تأثیر زیادی دارند. در این مقاله، به درک نقش پروبیوتیک‌ها می‌پردازیم و به فواید و خدمات گسترده ای که ارائه می‌دهند، پرداخته می‌شود.

اسلیو معده، عوارض، مزایا، نتایج

۱٫ پروبیوتیک‌ یا فلور میکروبی نرمال چیست؟

پروبیوتیک‌ها میکروب‌های زنده هستند، به ویژه باکتری‌های مفیدی که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارند. این موجودات مشابه آن‌هایی است که در برخی از مواد غذایی و مکمل‌ها یافت می‌شوند نه تنها در هضم کمک می‌کنند بلکه به بهبود کلی سلامتی و بهزیستی ما هم می‌انجامد. این موجودات میکروسکوپی با ما رابطه ی همزیستی دارند. در ازای خدماتی که به ارائه می دهند در این محیط پایدار زندگی می کنند.

۲٫ درک مکانیزم عمل پروبیوتیک‌ها

پروبیوتیک، یک مکمل غذایی حاوی باکتری‌ها و مخمرهای مفید است که در بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد. این مواد زنده به عنوان “باکتری خوب” شناخته می‌شوند و به تعادل روده‌ها کمک می‌کنند. هنگامی که باکتری‌های بد در بدن افزایش می‌یابند، پروبیوتیک‌ها با حذف آنها و بازگرداندن تعادل به روده‌ها موثر هستند. مکمل‌های پروبیوتیک در رژیم غذایی افراد مورد استفاده قرار می‌گیرند و متخصصان تغذیه می‌توانند مناسبترین نوع پروبیوتیک و مصرف آن را برای هر فرد توصیه کنند. این مقاله به انواع پروبیوتیک‌ها، خواص آنها و غذاهای حاوی پروبیوتیک اختصاص دارد.

 ۳٫ فواید پروبیوتیک‌ها

پروبیوتیک، میکروارگانیسم‌های زنده مفیدی هستند که در انواع مختلف محیط‌های بدن از جمله روده، دهان، واژن، مجاری ادراری، پوست و ریه‌ها میزبان می‌شوند. وظیفه اصلی پروبیوتیک‌ها یا باکتری‌های خوب، حفظ تعادل سالم در بدن است. زمانی که بدن با عواملی نظیر بیماری و التهاب مواجه می‌شود، باکتری‌های مضر افزایش می‌یابند و تعادل را به خطر می‌اندازند. در این مواقع، باکتری‌های خوب با مبارزه با باکتری‌های مضر تلاش می‌کنند تعادل را بازسازی کنند. این پروبیوتیک‌ها علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به تجزیه و جذب داروها و کنترل التهاب نیز کمک می‌کنند.

مرگ بعد اسلیو و بایپس معده!

وجود پروبیوتیک‌ها فواید بسیاری برای بدن ما به ارمغان می‌آورد. بیایید به برخی از مزایای کلیدی آن‌ها بپردازیم:

• بهبود هضم و آماده کردن مواد غذایی مصرفی برای جذب روده ای

پروبیوتیک‌ها در تجزیه و هضم شیمیایی مواد غذایی کمک می‌کنند و باعث می‌شوند بدن ما به راحتی مواد مغذی را جذب کند. همچنین با کنترل حرکات روده، یبوست یا اسهال را کاهش و به نوعی فعالیت روده ها را تنظیم می کنند و تحت تاثیر قرار می‌دهند.

آیا پروبیوتیک ها باعث تقویت سیستم ایمنی می شوند؟

پروبیوتیک‌ها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این میکروارگانیسم‌ها تأثیرات مثبتی بر روی سیستم ایمنی انسان دارند. این تأثیرات شامل:

۱٫ تقویت میکروبیوم روده: پروبیوتیک‌ها با افزایش تعداد باکتری‌های مفید در روده‌ها، به بهبود میکروبیوم روده کمک می‌کنند. این افزایش میکروب‌های مفید می‌تواند به تعادل سیستم ایمنی کمک کند.

۲٫ تقویت سیستم ایمنی: پروبیوتیک‌ها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. آنها ممکن است با افزایش تولید سلول‌های ایمنی یا تعادل سیستم ایمنی به تقویت دفاع‌های بدن در برابر عوامل بیماری‌زا کمک کنند.

۳٫ کاهش التهاب: پروبیوتیک‌ها دارای تأثیرات ضد التهابی هستند که می‌توانند به کاهش و کنترل التهاب‌ها در بدن کمک کنند. التهاب ممکن است باعث بروز بیماری‌های مختلف شود.

۴٫ محافظت در برابر عوامل بیماری‌زا: پروبیوتیک‌ها می‌توانند به عنوان یک نوع محافظت در برابر عوامل بیماری‌زا عمل کنند.

آنها با تقویت موازی های مخاطات مجاری تنفسی و گوارشی، از اتصال عوامل میکروبی و ویروسی و انتقال بیماری‌زا به سلول‌ها جلوگیری می‌کنند.

۵٫ مبارزه با عوامل میکروبی و ویروسی: پروبیوتیک‌ها می‌توانند با تولید مواد ضد میکروبی که عوامل بیماری‌زا را از بین می‌برند، موجب از بین رفتن عوامل بیماری‌زا در بدن شوند.

• حفظ تعادل میکروبی در سیستم گوارش

پروبیوتیک‌ها واقعاً نقش مهمی در بهبود مشکلات گوارشی دارند. سویه‌های خاصی از پروبیوتیک‌ها می‌توانند به معالجه اسهال و مشکلات گوارشی مرتبط با التهاب سلول های پوششی روده کمک کنند. آنها با تعادل میکروبیوم روده و حفظ سلامت گوارش به تقویت سیستم گوارشی کمک می‌کنند.

تاثیرات قابل توجه پروبیوتیک ها بر سیستم گوارش

سیستم گوارش حاوی میلیاردها باکتری است که معروف به میکروبیوم گوارشی است. این میکروب‌ها برای حفظ سلامتی گوارش ضروری هستند. پروبیوتیک‌ها با حفظ تعادل این میکروبیوم، بهبود هضم و جذب مواد مغذی را تسهیل می‌کنند و مشکلاتی مانند سنگ‌های صفرا، نفخ و تحرک ناصحیح روده را کاهش می‌دهند.

• بهبود عملکرد مغز و روح و روان افراد

پیوند بین میکروبیوم روده و سیستم عصبی مرکزی، به عنوان محور روده-مغز شناخته می‌شود و موضوع تحقیقاتی جذاب در علوم پزشکی است. دانشمندان به این اعتقاد انداخته‌اند که باکتری‌ها و میکروب‌های موجود در روده می‌توانند تأثیرات مهمی بر روی سیستم عصبی و حتی روانی انسان داشته باشند.

این پیوند به این دلیل مهم است که تحقیقات نشان داده‌اند که تغییرات در ترکیب میکروبیوم روده ممکن است به مسائل روحی و روانی افراد تأثیر بگذارد. به عبارت دیگر، میکروبیوم روده می‌تواند بر تفکر و احساسات افراد تأثیر گذار باشد و مشکلات روحی و روانی را تعدیل کند. این تأثیرات شامل بهبود خلق و خو، کاهش اضطراب، و بهبود عملکرد مغزی می‌شوند.

هرچند هنوز به تفصیل نیاز به تحقیقات بیشتری برای تأیید و تفسیر دقیق این موضوع وجود دارد، اما این زمینه از علم به سمتی مهم در درک روابط بین روده، میکروبیوم، و سیستم عصبی مرکزی پیش می‌رود که می‌تواند در توسعه روش‌های جدید در درمان مسائل روانی و روحی مؤثر باشد.

اسلیو بهتر است یا بایپس؟ بررسی و مقایسه مزایا و معایب اسلیو معده و بای پس معده+ مقایسه این دو روش!

کنترل کلسترول با مصرف پروبیوتیک ها

تحقیقات نشان داده‌اند که پروبیوتیک‌ها می‌توانند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کنند، این موضوع یکی از مزایای این میکروارگانیسم‌های مفید برای سلامت قلب و عروق است. کلسترول با چگالی کم (LDL)، معروف به کلسترول “بد”، اگر به مقدار زیاد در خون وجود داشته باشد، ممکن است خطر افزایش بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش دهد.

تحقیقات نشان داده‌اند که برخی از پروبیوتیک‌ها می‌توانند به کاهش کلسترول “بد” کمک کنند، و این موضوع می تواند به طور قابل توجهی روی سلامت قلبی افراد مفید باشد.
پروبیوتیک ها می توانند به عنوان یک ابزار اضافی در مدیریت سطح کلسترول خون توصیه شود و همچنان از داروها و سبک زندگی سالم به عنوان اقدامات اصلی در کنترل کلسترول خون استفاده شود.

تاثیر اسلیو و بای پس معده بر تغییرات میکروبیوم یا پروبیوتیک های لوله گوارش چگونه است؟

چاقی یک بیماری است که در سال‌های اخیر شیوع آن در سراسر جهان به سرعت در حال افزایش است. عوامل ژنتیکی و محیطی در علت چاقی نقش دارند و تأثیر میکروبیوتا بر چاقی به طور فزاینده ای آشکار می شود. درمان چاقی دارای روش های درمانی مختلفی مانند اصلاح رفتار، تغذیه درمانی پزشکی، افزایش فعالیت بدنی و مداخله جراحی است. زمانی که سایر روش‌های درمانی موفقیت‌آمیز نباشد، معمولاً از جراحی چاقی به عنوان روش درمانی استفاده می‌شود. برخی تغییرات مانند انتخاب غذا، سطح هورمون ها و آنزیم های ناشی از تغییرات آناتومیکی، PH معده و میکروبیوتا پس از جراحی چاقی مشاهده می شود.

جراحی چاقی درمان قطعی چاقی است!

جراحی چاقی یک روش مهم در درمان چاقی است. در دستیابی و محافظت از کاهش وزن کاملاً مؤثر است. این اثربخشی درمان چاقی پس از جراحی چاقی تنها به مصرف غذا مربوط نمی شود. میکروبیوتای تغییر یافته پس از جراحی چاقی بر اثربخشی آن تأثیر دارد.

عوارض و خطرات اسلیو معده! از شایعه تا واقعیت.

پس از جراحی چاقی، پروبیوتیک های روده تحت تأثیر تغییرات ایجاد شده قرار می گیرند. این تغییرات شامل:

۱.کاهش تنوع در پروبیوتیک های روده بعد از جراحی چاقی

– این کاهش تنوع می‌تواند منجر به کاهش تعداد و انواع مختلف پروبیوتیک ها در روده شود.
– کاهش تنوع پروبیوتیک ها ممکن است به کاهش عملکرد سیستم ایمنی، اختلالات گوارشی و افزایش خطر بروز بیماری ها منجر شود.
در مواردی با توجه به صلاحدید دکتر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی، برای کاهش عوارض ناشی از این تغییرات مصرف پروبیوتیک ها به مراجعه کننده توصیه می شود.

۲.افزایش تنوع میکروب های مفید بعد از اسلیو و بایپس معده

– یک مطالعه نشان داده است که عمل جراحی اسلیو و‌بای پس معده می‌تواند تنوع پروبیوتیک ها را در بخش‌های دیگری از روده، مانند روده بزرگ، افزایش دهد.
– این افزایش تنوع می‌تواند به تعداد و انواع متنوع تری از پروبیوتیک ها در روده منجر شود و سلامت روده را تقویت کند.

۳. تغییر در ترکیب جمعیت پروبیوتیک

عمل جراحی اسلیو و‌ بای پس معده ممکن است به تغییر در ترکیب جمعیت پروبیوتیک بدن منجر شود.
تغییر در ترکیب جمعیت پروبیوتیک می‌تواند تأثیرات مثبت یا منفی بر سلامت بدن داشته باشد.

تغییرات ذکر شده به علل زیر اتفاق می افتند:

۱٫ تغییر رژیم غذایی: مصرف غذا، نوع رژیم غذایی، و شاخص گلیسمی رژیم تأثیراتی متفاوت بر میکروبیوتای روده دارند.
۲٫ اسید صفراوی و مواد مغذی: جداشدن مایع صفراوی از مواد مغذی در جراحی معده باعث تغییر در میکروبیوتای روده می‌شود.
۳٫ بیلیواکس: تغییرات در جریان مواد بیلیوآکس که با متابولیسم میکروبیوتای روده مرتبط است.
۴٫ هورمون‌ها: تغییرات در هورمون‌ها مثل لپتین و گرلین پس از جراحی چاقی به تغییرات در میکروبیوتا مرتبط هستند.
۵٫ pH: تغییرات pH پس از جراحی چاقی تأثیرات مختلفی بر فلور میکروبی روده دارد.
جمع بندی:

تأثیر عمل جراحی اسلیو و‌بای پس معده بر پروبیوتیک های بدن موضوعی پیچیده است که نیازمند تحقیقات بیشتر است. این عمل جراحی ممکن است تأثیرات مختلفی بر تعداد، تنوع و ترکیب جمعیت پروبیوتیک ها داشته باشد. درک دقیق از این تأثیرات می‌تواند به ما کمک کند تا راهکارهایی برای حفظ سلامت روده و پروبیوتیک های بدن پس از این عمل جراحی توسعه دهیم.

منابع :

Effects of probiotics in patients with morbid obesity undergoing bariatric surgery: a systematic review and meta-analysis

استفراغ و حالت تهوع بعد از اسلیو و بایپس معده

استفراغ یکی از عوارض جانبی معمول بعد از انجام جراحی اسلیو معده و بای‌پس معده می‌باشد که ممکن است باعث نگرانی افراد بشود. در این مقاله به بررسی علت اصلی این مسأله و راه‌حل‌های ممکن برای مدیریت و کنترل استفراغ پس از جراحی معده می‌پردازیم.

فهرست موضوعی:

۱٫ مقدمه
– تعریف جراحی چاقی
– اهمیت جراحی کاهش وزن

۲٫ روش‌های رایج جراحی چاقی
– اسلیو معده
– بای پس معده
– حلقه معده
– مزایا و عوارض این روش‌ها

۳٫ مزایا و عوارض جراحی چاقی برای سلامتی
– مزایای جراحی کاهش وزن
– عوارض جانبی ممکن

۴٫ علل استفراغ بعد از جراحی چاقی و راهکارهای کنترلی
– سندرم دامپینگ و اثرات آن
– تأثیر مواد غذایی بر استفراغ
– راهکارهای کاهش استفراغ

۵٫ **راهکارهای اساسی برای کنترل و درمان استفراغ بعد از جراحی چاقی**
– جویدن کافی غذا
– پیشگیری از پرخوری
– عدم دراز کشیدن بلافاصله بعد از صرف غذا
– نوشیدن مایعات با اندازه‌گیری و سرعت مناسب
– پیروی از برنامه رژیم غذایی تجویز شده
– مصرف ویتامین‌ها و نیاز به تنظیم آنها

 جراحی چاقی: یک راهکار برای کاهش وزن

“چاقی در جوامع مدرن به یکی از مشکلات شایع تبدیل شده است و با عبور از زمان، نگرانی‌ها برای دستیابی به تناسب اندام و وزن ایده‌آل روز به روز بیشتر می‌شود. تمرینات ورزشی، رژیم‌های غذایی مختلف، مصرف دمنوش‌ها، و… همگی اقداماتی هستند که افراد چاق برای کاهش چربی‌های اضافی خود امتحان می‌کنند. اما برای افرادی که با چاقی مفرط دست و پنجه نرم می‌کنند، این روش‌ها ممکن است بدون نتیجه باشند.

جراحی چاقی توسط بهترین جراحان چاقی در تهران و شهرهای دیگر با استفاده از تکنیک‌های متنوعی انجام می‌شود. عواملی نظیر ژنتیک و سبک زندگی تاثیر زیادی بر انتخاب مناسب‌ترین روش جراحی دارند. هر یک از این تکنیک‌ها دارای مزایا و معایبی هستند، بنابراین افراد باید شرایط لازم برای جراحی را داشته و مورد بررسی دقیق قرار گیرند.

شرایط مهم برای انجام جراحی چاقی شامل داشتن سیستم قلبی و تنفسی سالم، و عدم داشتن افسردگی شدید و مشکلات روحی می‌باشد. این موارد نیازمند آماده‌سازی و بررسی دقیق قبل از جراحی هستند. تست های تشخیصی و ارزیابی‌های جامع ممکن است زمان‌بر باشند. اما به عجله نیاز نیست. اگر به دنبال بهترین جراح چاقی در تهران هستید، دکتر یاسر کبیری زاده با بیش از ۱۰۰۰۰ عمل جراحی چاقی موفق آماده ارائه مشاوره و ارزیابی تخصصی در این زمینه می باشد.

آگاهی کامل از مزایا و معایب جراحی چاقی به شما کمک می‌کند تا تصمیم بهتری بگیرید و با اطمینان خاطر به انجام این روش بپردازید. 

جراحی چاقی اصطلاحی است که برای انواع مختلفی از جراحی های کاهش وزن استفاده می‌شود. این نوع جراحی‌ها با تکنیک‌های مختلفی بر اساس شرایط جسمی، فیزیکی و سبک زندگی فرد انجام می‌شوند.

روش‌های رایج جراحی لاغری: اسلیو معده، بای پس معده و حلقه معده

جمله اسلیو معده، بای پس معده و حلقه معده روش‌های جراحی چاقی هستند که برای از بین بردن چربی‌های اضافی و رسیدن به وزن متعادل و نرمال بسیار رایج می‌باشند. همانطور که بعد از تحقیق راجع به روش های مختلف از منابع علمی معتبر به این نتیجه خواهید رسید، روش های قدیمی و منسوخ شده مانند حلقه معده، بالن (بالون) معده، پلیکاسیون به دلیل بازگشت مجدد وزن در درصد بالایی از افراد، امروزه دیگر مورد استفاده قرار نمی گیرند. اگر قصد این رو دارید تا با انتخاب یک روش درمان قطعی چاقی، به چاقی و مشکلات مرتبط با آن پایان دهید، بهتر است از روش های به روز و اثر بخش مانند اسلیو و انواع بایپس معده استفاده کنید.

 علل استفراغ بعد از جراحی چاقی و راهکارهای کنترلی

در حالی که جراحی چاقی مزایای سلامتی بسیاری از جمله کاهش وزن و بهبود بیماری‌های مرتبط با وزن را به همراه دارد، اما دارای برخی عوارض جانبی موقتی نیز می باشد، که در مقایسه با عوارض ناشی از بیماری چاقی اصلا قابل مقایسه نیستند. اغلب این عوارض ناشی از اسلیو و بایپس معده، به صورت موقت وجود دارند و به اغلب به دلیل ، تغییرات اعمال شده، در سیستم گوارش هستند. بعد از این که افراد تحت جراحی چاقی قرار گرفتند، با یک معده ی جدید و ویژگی های جدید آن مواجه هستند. تکرار برخی از عادات گذشته، مانند سرعت بالای غذا خوردن، مصرف مایعات با غذا، زیاده روشی در حجم وارد شده به معده و کم جویدن مواد غذایی مصرفی می تواند عوارضی مانند حالت تهوع و حتی استفراغ را باعث شود. در این مطلب این عارضه و علل آن را به طور دقیق تر بررسی می کنیم.

۱٫سندروم دامپینگ

**سندرم دامپینگ: یک عامل احتمالی برای استفراغ بعد از جراحی چاقی**

سندروم دامپینگ یا سندروم تخلیه سریع، یک وضعیت پس از مصرف غذا است که معمولاً در افرادی رخ می‌دهد که تحت عمل جراحی بای‌پس معده یا اسلیو معده قرار گرفته‌اند. سندروم دامپینگ عبارت است از وقوع علائمی نظیر گرفتگی‌ها، اسهال و حالت تهوع پس از مصرف غذا، به‌ویژه مواد غذایی که غنی از قند ساده هستند. این وضعیت عمدتاً در افراد پس از خوردن غذاهای پر قند رخ می‌دهد.

این واکنش ناشی از عبور سریع این مواد غذایی از معده به روده باریک می‌باشد و ممکن است عوارضی نظیر تغییرات شدید در سطح قند خون (افت قند) و حالت تهوع، سرگیجه و استفراغ ایجاد کند. افرادی که در معرض سندروم دامپینگ قرار دارند، نیاز به تغییر در رژیم غذایی و مدیریت هوشمندانه مصرف مواد غذایی دارند، تا عوارض احتمالی کاهش یابند. 

۲٫غذا خوردن با سرعت بالا

بعد از اینکه تحت عمل جراحی چاقی قرار گرفتید، شما با یک معده و سیستم گوارش جدید مواجه هستید. تکرار عادات غذایی و و سبک غذا خوردن قبل از عمل چاقی شما، می تواند شما را با عوارض و ناراحتی های این چنینی مواجه کند. یکی از این موارد، سریع غذا خوردن است. این موضوع می تواند به سرعت حجم معده ی شما را پر کند، و قبل از انتقال پیام عصبی سیر شدن، به حس سنگینی بیش از حد، حالت تهوع و استفراغ برسید. برای مثال لیوانی را در نظر بگیرید که ۲۰۰ سی سی آب داخل آن جا می گیرد. در صورتی که ۴۰۰ سی سی آب وارد این لیوان بشود، حجم اضافی آب از لیوان به بیرون می ریزد. این دقیقا همان اتفاقی است که بعد از زیاده روی و پرخوری بعد از اعمال جراحی چاقی اتفاق می افتد.

مطلب پیشنهادی:  سوپ جو پرک با مرغ و قارچ: غذای مطلوب برای دوران نقاهت

۳٫مصرف مایعات همزمان یا بلافاصله بعد از غذا خوردن

با تغییرات ایجاد شده، طی اسلیو و انواع بای پس معده، مصرف مایعات، همزمان با غذا خوردن، یا بعد از آن می تواند احساس حالت تهوع و بالا آوردن محتویات شکم را به افرادی که عمل جراحی چاقی انجام داده اند بدهد. بهتر است تا ۳۰ دقیقه بعد از وعده ی غذایی از مصرف مایعات و وارد آوردن فشار مضاعف به لوله ی گوارشی خود خودداری کنید.

۴٫قاشق های بزرگ و غذاهای خوب جویده نشده!

لازم است بعد از اسلیو و بایپس معده، خود را به رفتار غذایی جدید عادت دهید. شما می بایست هر لقمه ی غذایی را حداقل ۳۰ بار بجوید و معده ی خود را با قاشق های بزرگ و خوب جویده نشده به چالش نکشید.

راهکارهای اساسی برای کنترل و پیشگیری از حالت تهوع و استفراغ بعد از جراحی چاقی

در این بخش به بررسی راهکارهای اساسی جهت کنترل و درمان استفراغ بعد از عمل اسلیو معده و جراحی‌های چاقی می‌پردازیم:

جویدن کافی غذا: راهی برای کاهش سرعت غذا خوردن

جویدن زیاد به شما کمک می‌کند هنگام غذا خوردن سرعت خود را کم کنید و از پرخوری جلوگیری کنید. این راهکار به تفکیکی راحت‌تر از میزان سیری معده به شما کمک می‌کند.

 خودداری از پرخوری: تجدید نظر در میزان مصرف غذا

بعد از جراحی کاهش وزن، تجدید نظر در میزان مصرف غذا و کم کردن آن از اهمیت بالایی برخوردار است. پیشگیری از پرخوری می‌تواند به کاهش احتمال استفراغ بعد از عمل کمک کند.

عدم دراز کشیدن بلافاصله بعد از صرف غذا

بلافاصله بعد از صرف غذا نباید دراز کشید. به جای آن، حداقل یکی دو ساعت وقت برای استراحت یا دراز کشیدن بگذارید. این اقدام به جلوگیری از سوزش معده، تهوع و استفراغ کمک می‌کند.

تغذیه هوشمندانه بعد از عمل چاقی (اسلیو و بای پس معده)

نوشیدن مایعات با اندازه‌گیری و سرعت مناسب

نوشیدن مایعات بعد از جراحی چاقی مهم است، اما باید با اندازه‌گیری و به آرامی انجام شود. نه تنها میزان مایعات مهم است، بلکه سرعت نوشیدن نیز باید مدیریت شود تا از استفراغ جلوگیری شود. قلوپ های (جرعه) از مایعات می تواند حس بدی را خصوصا در هفته های اول بعد از اعمال جراحی چاقی برای شما ایجاد کند.

پیروی از برنامه رژیم غذایی تجویز شده

پیروی از برنامه رژیم غذایی تجویز شده توسط دکتر کبیری زاده متخصص جراحی چاقی و لاپاروسکوپی پیشرفته، بسیار مهم است. این برنامه مراقبت تغذیه ای بعد از اسلیو و بای پس معده، معمولاً با مایعات شفاف و کامل طی یک دوره ی هفته ای شروع می‌شود و به تدریج طی یک دوره ی دو هفته ای دیگر، به غذای نرم و سپس غذای جامد منتقل می‌شود. پیروی از این برنامه بعد از عمل اجباری بوده و طی این دوره فرصت بهبودی و ریکاوری به سیستم گوارش افراد عمل شده  داده شده و عدم پیروی از این موارد می‌تواند به حالت تهوع، استفراغ و بالا آوردن بعد از عمل منجر شود

مصرف ویتامین‌ها و استفراغ بعد از عمل اسلیو معده

یکی از سوالات پرتکرار پس از عمل اسلیو معده و جراحی‌های کاهش وزن دیگر مانند بای پس معده، مربوط به مصرف ویتامین‌ها است. عموما مکمل های ویتامینی موجود در بازار کپسول یا قرص های درشت هستند، که بسیاری از افراد بعد از مصرف آن ها در ماه اول بعد از جراحی چاقی خود، ممکن است حالت تهوع را تجربه کنند.  برخی بیماران به خوبی ویتامین‌ها را می‌توانند مصرف کنند، در حالی که برای دیگران ممکن است مصرف ویتامین‌ها باعث استفراغ شود. به همین دلیل دکتر کبیری زاده تا ۴ هفته بعد از عمل جایگزین های این مکمل ها را به صورت شربت های مولتی ویتامین تجویز می کند. سانستول یک مولتی ویتامین مورد تائید و کامل در این دوران است.

نگران نباشید!

به طور کلی، استفراغ بعد از جراحی‌های کاهش وزن تا مدتی طبیعی است، زیرا که فرد تا دو ماه بعد از عمل مشغول آشنایی با معده ی جدید و حساسیت ها و ویژگی های آن است. به تدریج با گذشت زمان فرد به طور کامل با حساسیت ها و تغییرات آشنا می شود و باید ها و نباید هایی را برای خود تائین می کند که باعث از بین رفتن این عوارض می شود. نگران همیشگی بودن این حالات نباشید. به طور کلی استفراغ یک واکنش دفاعی و طبیعی بدن است.

مطالب پیشنهادی:

 کالری و اهمیت شمارش آن در روند کاهش وزن بعد از اسلیو و بایپس معده:

چرا کالری شماری در روند کاهس وزن مهم است؟

ممکن است از مفهوم کالری شماری و اهمیت آن در تغذیه شنیده باشید. در این مقاله، ما به تفصیل به این موضوع پرداخته و به سوالاتی مانند “کالری چیست” و “چرا شمارش کالری مهم است” پاسخ خواهیم داد.

در این مطلب می توانید اطلاعات مفیدی در رابطه با موارد زیر به دست آورید:

۱٫ کالری و اهمیت شمارش آن – مفهوم کالری و اهمیت شمارش آن در تغذیه.

۲٫ مفهوم کالری – توضیحی در مورد مفهوم کالری و واحد کیلوکالری.

۳٫ اهمیت شمارش کالری – چرا شمارش کالری برای کاهش وزن و تغذیه سالم مهم است.

۴٫ میزان مصرف کالری مورد توصیه – مقدار مصرف کالری روزانه مورد توصیه برای مردان و زنان.

۵٫ کاهش وزن و مصرف کالری – چگونگی کاهش مصرف کالری برای کاهش وزن.

۶٫راه‌های ساده برای شمارش کالری – روش‌های ساده برای شمارش کالری در مواد غذایی.

۷٫ دفتر ثبت غذایی – دفتر ثبت غذایی به عنوان ابزاری برای پیگیری مصرف کالری.

۸٫ شمارش کالری و مواد غذایی – نکاتی در مورد شمارش کالری در مواد غذایی.

۹٫ ترکیب وعده‌های غذایی سالم – اهمیت ترکیب وعده‌های غذایی با مواد مختلف.

۱۰٫ میزان کالری در وعده‌های غذایی متوسط – میزان مصرف کالری در وعده‌های غذایی متوسط برای مردان و زنان.

۱۱٫اهمیت توجه به مقدار کالری موجود در تغذیه بعد از جراحی چاقی ( اسلیو و بایپس معده)

مفهوم کالری و اهمیت آن در مسیر لاغری

تعریف کالری

کالری نشان‌دهنده مقدار انرژی موجود در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها است. این انرژی به صورت کیلوکالری (kcal) بر روی بسته‌بندی مواد غذایی درج می‌شود و میزان انرژی را نشان می‌دهد که بدن برای انجام فعالیت‌های روزانه از آن استفاده می‌کند.

اهمیت شمارش کالری در کاهش وزن

شمارش کالری برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار حائز اهمیت است. زمانی که مصرف کالری بیش از نیاز روزانه بدن باشد، این کالری‌های اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شوند. بنابراین، مصرف کالری بیش از نیاز می‌تواند منجر به تجمع چربی و در نتیجه افزایش وزن شود.

نمونه مصرف کالری و تأثیر آن بر وزن

اگر فردی در یک روز بیشتر از نیاز انرژی خود کالری مصرف کند، این کالری‌های اضافه به صورت چربی ذخیره می‌شوند. اگر این الگوی مصرف ادامه یابد، در طول زمان موجب افزایش وزن می‌شود. این امر نشان می‌دهد که مصرف کالری بیش از حد نیاز بدن، بدون توجه به تعادل با نیازهای انرژی، به تجمع چربی و افزایش وزن منجر می‌شود.

اهمیت کنترل کالری

به همین دلیل، کنترل مصرف کالری و شمارش آن یک ابزار مهم در کاهش وزن و حفظ وزن سالم است. با دانستن میزان کالری مصرفی و تعادل آن با نیازهای بدن، می‌توان چربی انباشته شده را کاهش داد و به وزن ایده‌آل دست یافت.

میزان مصرف کالری مورد توصیه چقدر است؟

میزان مصرف کالری معمولاً بر اساس جنسیت و نیازهای انرژیی فرد تعیین می‌شود. به طور معمول، برای مردان حدود ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز و برای زنان حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری در روز توصیه می‌شود.

برای درک بهتر، بگذارید یک مثال را در نظر بگیریم. فرض کنید یک مرد با وزن و فعالیت‌های روزانه‌ای که انجام می‌دهد، نیاز به تامین ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز دارد. اگر او مصرف کالری کمتری داشته باشد، ممکن است در تامین انرژی نیاز خود مشکل داشته داشته باشد و این می‌تواند به کاهش وزن بیشتر منجر شود. از طرف دیگر، اگر او مصرف کالری بیشتری نسب به نیاز بدن خود داشته باشد، اضافه کالری به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود که می‌تواند به افزایش وزن منجر شود. بنابراین، میزان مصرف کالری توصیه شده بر اساس نیازهای فردی برای حفظ وزن و سلامتی بدن تعیین می‌شود.

کاهش وزن و مصرف کالری کمتر

برای کاهش وزن، توصیه می‌شود که مصرف کالری روزانه خود را به میزان حدود ۶۰۰ کیلوکالری کاهش دهید. این کاهش معادل با تغییر مصرف کالری به مقادیر زیر می‌باشد: حدود ۱۹۰۰ کیلوکالری برای مردان و حدود ۱۴۰۰ کیلوکالری برای زنان.

برای روشن‌تر شدن مفهوم، فرض کنید یک مرد با مصرف کالری روزانه ۲۵۰۰ کیلوکالری وزن خود را حفظ می‌کند. حالا، اگر او مصرف کالری خود را به ۱۹۰۰ کیلوکالری در روز کاهش دهد، این به معنای کاهش مصرف غذایی و کالری ورودی به بدن او است. این کاهش به وی کمک می‌کند تا از چربی‌های ذخیره‌شده در بدن استفاده کند و وزن خود را کاهش دهد.

به همین ترتیب، اگر یک زن با مصرف کالری روزانه ۱۸۰۰ کیلوکالری دارد و می‌خواهد وزن خود را کاهش دهد، می‌تواند مصرف کالری را به حدود ۱۴۰۰ کیلوکالری در روز کاهش دهد تا به وزن مطلوب خود برسد.

شمارش کالری و روش‌های مفید ارزیابی تغذیه ای

 راه‌های ساده برای شمارش کالری

شمارش دقیق کالری ممکن است چالش‌برانگیز باشد، اما می‌توانید با مطالعه اطلاعات موجود بر روی برچسب‌های مواد غذایی خریداری شده، به محاسبه میزان کالری‌ها بپردازید.

به عنوان مثال، اگر شما یک بسته ماکارونی خریداری کنید، بر روی بسته نوشته شده که هر ۱۰۰ گرم از محصول حاوی ۳۵۰ کیلوکالری است. اگر شما بدانید که شماره مقداری ماکارونی مصرف می‌کنید وزن خود را اندازه‌گیری کنید، می‌توانید مصرف کالری خود را به راحتی محاسبه کنید. به این ترتیب، حتی اگر شمارش دقیق کالری مشکلی برای شما باشد، شما همچنان می‌توانید اطلاعات لازم برای مدیریت مصرف کالری خود را از برچسب مواد غذایی بدست آورید.

دفتر ثبت مواد غذایی مصرفی

استفاده از یک دفتر ثبت غذایی برای نوشتن و ثبت مصرف غذایی روزانه می‌تواند به پیگیری دقیق مقدار کالری‌های دریافتی کمک کند و به شناسایی نقاط ضعف در تغذیه فردی کمک کند تا آنها را اصلاح کند. این تکنیک برای افرادی که از روند کاهش وزن خود بعد از انجام اسلیو و بایپس معده راضی نیستند بسیار آگاهی دهنده و مفید است. اگر اطلاعات را به صورت مداوم وارد دفتر کنید، می‌توانید الگوهای خود را شناسایی کنید و ایرادات تغذیه‌ای را تشخیص دهید. به این ترتیب، دفتر ثبت غذایی به شما امکان می‌دهد تغذیه خود را بهبود ببخشید و به دستیابی به اهداف سلامتی و وزنی خود کمک کند.

شمارش کالری و مواد غذایی چطور انجام می شود؟

برای محاسبه میزان کالری موجود در مواد غذایی، بسیار مهم است که به اجزای مختلف مواد غذایی توجه کنیم. این عناصر شامل روغن، شکر، چاشنی‌ها، پنیر و سس‌ها می‌شوند.

بیایید با یک مثال این مفهوم را توضیح دهیم. فرض کنید شما یک ساندویچ دارید که شامل نان، پنیر، کاهو، گوجه‌فرنگی و مایونز است. برای محاسبه کالری این ساندویچ، باید به ترکیب و تعداد این عناصر توجه کنید.

۱٫ نان: نان دارای کالری خود است که بر اساس وزن آن محاسبه می‌شود. برای مثال، یک برش نان سفید ممکن است حاوی حدود ۸۰ کیلوکالری باشد.

۲٫ پنیر: مقدار کالری پنیر بر اساس وزن و نوع پنیر متغیر است. برای مثال، یک برش پنیر چدار حاوی حدود ۱۱۰ کیلوکالری ممکن است باشد.

۳٫ کاهو و گوجه‌فرنگی: این سبزیجات دارای کالری کمی هستند و معمولاً در محاسبه کالری نادیده گرفته می‌شوند.

۴٫ مایونز: مقدار کالری مایونز بر اساس مصرف آن تعیین می‌شود. برای مثال، یک قاشق غذاخوری مایونز ممکن است حاوی ۹۰ کیلوکالری باشد.

۵٫ شکر: در صورت استفاده از شکر در ساندویچ (مثلاً در نان)، مقدار کالری مربوط به شکر نیز باید محاسبه شود.

۶٫ روغن: اگر ساندویچ شما روغن داشته باشد، کالری مرتبط با مقدار و نوع روغن باید محاسبه شود.

بنابراین، برای محاسبه کالری کلی ساندویچ، شما باید مقادیر کالری هر کدام از مواد غذایی مصرفی خود را جمع کنید. این کار با دقت و توجه به جزئیات ترکیبات مواد غذایی ممکن است به شما کمک کند تا مصرف کالری روزانه خود را کنترل کرده و در مسیر بهبود سلامتی و کنترل وزن قرار گیرید.

برای محاسبه راحت تر تعداد کالری مصرفی، می توانید از اپلیکیشن کرفس استفاده کنید.

ترکیب وعده‌های غذایی سالم در روند کاهش وزن باید چگونه باشد؟

ترکیب وعده‌های غذایی

ترکیب اجزای مختلف در وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا وعده‌های غذایی بهتری با ارزش غذایی بالا داشته باشید. این ترکیب‌ها شامل مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات، ماهی، لبنیات و روغن‌های مناسب می‌شود.

بیایید با یک مثال این مفهوم را توضیح دهیم. یک وعده غذایی سالم می‌تواند شامل:

۱٫ سبزیجات: می‌توانید سالادی از سبزیجات مختلف مثل ریحان، خیار، گوجه‌فرنگی و سبزی‌های تازه تهیه کنید. این سبزیجات غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای سلامتی بسیار مفیدند.

۲٫ پروتئین: می‌توانید ماهی گرفته یا مرغ پخته را به عنوان منبع پروتئین در وعده غذایی اضافه کنید. پروتئین اساسی برای ساخت بافت‌های بدن ماست.

۳٫ کربوهیدرات: مصرف مقداری کربوهیدرات سالم مانند کینوا یا نان کامل می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را فراهم کند.

۴٫ لبنیات: یک پرسی یاورت یا پنیر پروتئین و کلسیم غنی می‌تواند وعده غذایی را تکمیل کند و به سلامتی استخوان‌ها کمک کند.

۵٫ روغن‌های مناسب: استفاده از روغن‌های نباتی مانند روغن زیتون به جای روغن‌های اشباع شده می‌تواند به سلامت قلب کمک کند.

این ترکیب‌های وعده‌های غذایی با ارزش غذایی بالا می‌توانند به شما کمک کنند تا سبک‌تر و سالم‌تر بخورید و نیازهای بدن خود را برطرف کنید. همچنین، این اقدامات می‌توانند به بهبود کلی سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کنند.

مصرف آب کافی و دهیدراته بودن

حفظ وضعیت هیدراته با مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان مایعات از جمله آب، چای، قهوه و سوپ، بسیار حیاتی است. این عمل، تأثیر مثبتی بر سلامتی داشته و به تعادل آب بدن، عملکرد کلیه، جلوگیری از انسداد مجاری ادراری، افزایش انرژی و بهبود تمرکز کمک می‌کند.”

۱٫ حفظ تعادل آب بدن: بدن برای اجرای عملکردهای مختلف نیاز به مقدار مناسبی آب دارد. همچنین، تعادل آبی بدن برای سلامتی پوست، گوارش و عملکرد سلامتی عضلات بسیار حائز اهمیت است.

۲٫ پشتیبانی از کارکرد کلیه: مصرف مایعات به کلیه‌ها کمک می‌کند تا مواد زائد و مضر را از بدن دفع کنند و از سلامت این اعضا حفاظت کنند.

۳٫ جلوگیری از انسداد مجاری ادراری: مصرف آب به جلوگیری از انسداد مجاری ادراری و تشکیل سنگ‌های کلیه کمک می‌کند.

۴٫ افزایش انرژی: هیدراته ماندن باعث افزایش انرژی و بهبود تمرکز و حالت ذهنی می‌شود.

“حفظ وضعیت هیدراته با مصرف روزانه ۶ تا ۸ پیمانه مایعات از جمله آب، چای، قهوه و سوپ، بسیار حیاتی است. این عمل، تأثیر مثبتی بر سلامتی داشته و به تعادل آب بدن، عملکرد کلیه، جلوگیری از انسداد مجاری ادراری، افزایش انرژی و بهبود تمرکز کمک می‌کند.

با پیروی از این نکات و شمارش کالری مصرفی‌تان، می‌توانید به بهبود تغذیه و مدیریت وزن خود بپردازید. این اطلاعات می‌توانند به شما در ترتیب وعده‌های غذایی و انتخاب مواد غذایی مناسب کمک کنند.

میزان کالری در وعده‌های غذایی  با حجم متوسط چقدر باید باشد؟

میانگین میزان مصرف کالری در وعده‌های غذایی می‌تواند به این شکل باشد:

* زنان:
* صبحانه: ۲۸۰ کیلوکالری
* ناهار: ۴۲۰ کیلوکالری
* شام: ۴۲۰ کیلوکالری
* تنقلات و نوشیدنی‌ها: ۲۸۰ کیلوکالری

* مردان:
* صبحانه: ۳۸۰ کیلوکالری
* ناهار: ۵۷۰ کیلوکالری
* شام: ۵۷۰ کیلوکالری
* تنقلات و نوشیدنی‌ها: ۳۸۰ کیلوکالری

این مقادیر می‌توانند به شما کمک کنند تا وعده‌های غذایی خود را به میزان مصرف کالری مناسب تنظیم کنید.

نکات ضروری برای وعده‌های غذایی سالم بعد از رژیم لاغری و جراحی چاقی

در برنامه ریزی ومصرف وعده‌های غذایی سالم، رعایت نکات زیر می‌تواند به شما کمک کند:

* سبزیجات: حداقل دو بشقاب سبزیجات در وعده‌های غذایی اصلی قرار دهید. این کمک می‌کند تا نصف بشقاب شما از مواد سبزیجات تشکیل شود.

* پروتئین: همیشه مقداری پروتئین مانند لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت یا دیگر منابع پروتئینی را در وعده‌های غذایی‌تان اضافه کنید. این به شما کمک می‌کند احساس سیری و اشباع کنید.

* کربوهیدرات‌ها: در مصرف کربوهیدرات‌ها مثل سیب‌زمینی، نان، برنج یا ماکارونی، به اندازه‌ای محدودیت اعمال کنید و از غلات کامل استفاده نمایید.

* ماهی: دو بار در هفته مصرف ماهی را تجربه کنید. حداقل یک بار از ماهی‌های روغنی مانند ساردین، سالمون یا ماهی‌های خال مخالی استفاده کنید.

* لبنیات: در مصرف شیر، پنیر و ماست، گزینه‌های کم چرب و کم قند را انتخاب کنید.

* روغن‌ها: از روغن‌های غیر اشباع مثل روغن زیتون، آفتابگردان و کلزا استفاده کنید. همچنین، مصرف روغن‌ها را به حداقل برسانید.

* آب: هیدراته بمانید و روزانه ۶ تا ۸ لیوان مایعات مثل آب، چای، قهوه و سوپ بنوشید.

با اعمال این نکات و توجه به میزان مصرف کالری‌های وعده‌های غذایی‌تان، می‌توانید به تغذیه بهتری دست یابید و وزن خود را مدیریت کنید. این نکات به شما کمک می‌کنند تا وعده‌های غذایی سالم‌تر و متنوع‌تری داشته باشید.

مدیریت پس از جراحی چاقی، اسلیو و بایپس معده: راهکارها و تاکتیک‌های کلیدی در روند کاهش وزن

۱. مراقبت‌های تغذیه‌ای پس از جراحی

پس از عمل جراحی چاقی، نادیده گرفتن مراقبت‌های تغذیه‌ای می‌تواند به مشکلاتی از جمله نقاهت تغذیه‌ای طولانی‌تر و بازگشت به حالت عادی با مشکلات همراه شود. بنابراین، باید به برنامه غذایی پس از عمل پایبند باشید.

۲. انتخاب غذاهای مناسب

بد خوری پس از جراحی چاقی می‌تواند عوارض گوارشی و کاهش وزن ناپایدار را ایجاد کند. مواد غذایی کم ارزش و مواد غذایی اسیدی مانند ترشیجات و آبمیوه‌های اسیدی را محدود کنید و مصرف مواد غذایی با شاخص گلایسمی پایین را کاهش دهید.

۳. تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی

توجه به مواد غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ضروری است تا عوارض مانند ضعف عمومی، سیستم ایمنی ضعیف و مشکلات پوستی جلوگیری شود. برای اجتناب از این مشکلات، به برنامه غذایی خود دقت کنید.

۴. ویزیت‌های دوره‌ای

ویزیت‌های دوره‌ای پس از جراحی چاقی اهمیت دارند. این ویزیت‌ها امکان نظارت بر روی کاهش وزن و وضعیت سلامت شما را فراهم می‌کنند.

۵. مصرف میوه و سبزیجات

میوه و سبزیجات حاوی فیبر هستند و می‌توانند از ایجاد یبوست جلوگیری کنند. بنابراین، آن‌ها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

۶. تغییرات در سبک زندگی

این پایان مسیر نیست!

جراحی چاقی فرصتی است تا سبک زندگی خود را بهبود ببخشید. ورزش و تغذیه صحیح می‌توانند به شما در رسیدن به وزن ایده‌آل کمک کنند.

پس از جراحی چاقی، مواظبت از خودتان و پیروی از توصیه‌های پزشکی می‌تواند به شما کمک کند تا به کاهش وزن مطلوب برسید و از نتایج موفقیت‌آمیز این عمل لذت ببرید.

خلاصه و جمع بندی:

این مقاله به اهمیت شمارش کالری و مفهوم آن پرداخته و نکات مهمی مانند میزان مصرف کالری مورد توصیه برای مردان و زنان، کاهش وزن و مصرف کالری، روش‌های شمارش کالری و ترکیب وعده‌های غذایی سالم را برای مدیریت تغذیه و وزن بحث کرده است.

۱٫ مفهوم کالری:
• کالری به مقدار اندازه‌گیری شده از انرژی موجود در یک ماده غذایی یا نوشیدنی اشاره دارد.
• این میزان کالری به عنوان “کیلوکالری” روی بسته‌بندی مواد غذایی درج می‌شود.
۲٫ اهمیت شمارش کالری:
• شمارش کالری به ویژه برای کسانی که به کاهش وزن می‌پردازند، اهمیت دارد.
• اضافی‌های مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن در طول روز به افزایش وزن منجر می‌شود.
۳٫ میزان مصرف کالری مورد توصیه:
• میزان مصرف کالری مورد توصیه برای مردان حدود ۲۵۰۰ کیلوکالری در روز و برای زنان حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری در روز است.
۴٫ کاهش وزن و مصرف کالری:
• برای کاهش وزن، لازم است مصرف کالری روزانه را حدود ۶۰۰ کیلوکالری کم کنید.
• مصرف کالری مخصوص مردان و زنان برای کاهش وزن ذکر شده است.
۵٫ راه‌های مفید برای شمارش کالری:
• بررسی برچسب‌های مواد غذایی خریداری شده برای دریافت اطلاعات کالری.
• استفاده از یک دفتر ثبت غذایی برای یادداشت مصرف غذایی روزانه.
۶٫ ترکیب وعده‌های غذایی سالم:
• ترکیب وعده‌های غذایی با مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات، ماهی، لبنیات، و روغن‌های مناسب.
• تنوع در انتخاب مواد غذایی.
۷٫ میزان کالری در وعده‌های غذایی متوسط:
• میزان مصرف کالری متوسط در وعده‌های غذایی برای زنان و مردان.
۸٫ نکات پایه برای وعده‌های غذایی سالم:
• رعایت نکاتی مانند مصرف سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات‌ها، ماهی، لبنیات، و روغن‌های مناسب.
• مصرف میوه و سبزیجات حاوی فیبر.
۹٫ عوارض جراحی چاقی و راه‌های پیشگیری:
• نادیده گرفتن مراقبت‌های تغذیه‌ای پس از جراحی.
• انتخاب مواد غذایی مناسب و کاهش مصرف مواد اسیدی.
• تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز.
• ویزیت‌های دوره‌ای و تغییرات در سبک زندگی.

مراقبت بعد اسلیو و بای پس – دکتر یاسر کبیری زاده (drkabirizadeh.com)